Kalorien:200
Fett:0g
Protein:0g
Kohlenhydrate:15g
Alkohol %:20%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der French 75 ist ein Cocktail, der von vielen Cocktail-Enthusiasten hoch geschätzt wird. Die Ursprünge des Cocktails sind zwar etwas umstritten, aber es wird allgemein angenommen, dass er im frühen 20. Jahrhundert, etwa zur Zeit des Ersten Weltkriegs, kreiert wurde. Die Brombeer-Thymian-Variante verleiht diesem Klassiker eine fruchtige und kräuterartige Note. Er ist der perfekte Cocktail für alle, die ein Gleichgewicht zwischen süßen und sauren Aromen mit einem Hauch von Kräuterkomplexität genießen.
Der Brombeer-Thymian French 75 ist ein herrlich ausgewogener Cocktail. Der süße, säuerliche Geschmack von Brombeeren wird durch den erdigen, aromatischen Thymian ergänzt. Der Gin verleiht ihm einen Wacholder-betonten, botanischen Geschmack, und der Champagner sorgt für einen spritzigen, frischen Abgang.
Durch das Muddlen von 10 Brombeeren schaffen wir eine süße und säuerliche Basis für unseren Cocktail. Wenn Sie diese weglassen, verpassen Sie das fruchtige Feuerwerk, und Ihr Getränk schmeckt eher wie ein traditioneller French 75. Wenn Sie mehr verwenden, kann er zu süß werden, und wenn Sie weniger verwenden, schmecken Sie die Beeren nicht!
2 oz Gin verleihen unserem Cocktail diesen kräuterartigen Kick, die maskuline Note und das Wacholder-betonte Rückgrat. Ohne ihn wäre es, als würde man auf eine Party gehen und vergessen, den Ehrengast einzuladen. Verwenden Sie einen Gin von guter Qualität; billige Alternativen können einen unangenehmen Geschmack hinterlassen.
1 oz Zitronensaft sorgt für den Zitrus-Zing, die Frische und die Säure, die für den Ausgleich der Süße der Beeren unerlässlich sind. Kein Zitronensaft? Dann können Sie ihn auch gleich einen traurigen, nicht-spritzigen Brombeer-Toast nennen.
1 oz Zuckersirup versüßt die Angelegenheit und glättet alle säuerlichen Kanten von Zitrone und Beeren. Zu viel Sirup und Sie könnten das Gefühl haben, Brombeer-Limonade zu trinken; zu wenig, und Ihre Geschmacksnerven könnten wegen der Säure in den Streik treten.
2 Thymianzweige bieten eine subtile Erdigkeit und ein Flüstern von Würze in unserer Mischung, die, wenn sie weggelassen würde, den Cocktail ein wenig 'nackt' erscheinen ließe. Stellen Sie sich einen French 75 ohne Fliege vor – unanständig!
Schließlich bringt 2 oz Champagner die Feierlichkeit mit sich, indem er Bläschen und Trockenheit hinzufügt, die die schweren Noten anheben und den Cocktail auf Ihrem Gaumen tanzen lassen. Flacher oder kein Champagner? Dann hätten Sie eine Brombeer-Gin-Limonade mit einem Hauch von Prätention.
Der Rosé und die Crème de Cassis verleihen dem Original eine üppige, romantische Note, perfekt für einen Sommerabend unter dem Sternenhimmel. Die Beerennoten werden reichhaltiger, mit einem koketten rosa Farbton, der 'Liebe auf den ersten Schluck' schreit.
Hell, blumig und raffiniert, die Holunderblüte fügt einen bezaubernden Duft hinzu. Diese Version flüstert Geheimnisse blühender Gärten im Frühling, und Ihre Geschmacksnerven könnten sich einfach wieder neu verlieben.
Diese Variante ist ein Tagtraum für Zitrusliebhaber, mit einem würzigen Ingwer-Zing, der Ihren Gaumen Purzelbäume schlagen lässt. Stellen Sie sich ihn als den aufgeschlossenen Cousin des Originalrezepts vor, der weiß, wie man feiert.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Der Cocktail ist als French 75 zu Ehren der 75-mm-Feldkanone benannt, die von französischen Soldaten im Ersten Weltkrieg verwendet wurde. Es heißt, der Cocktail habe einen solchen Kick, dass es sich anfühlt, als würde man mit der mächtigen Kanone beschossen.
Ja, Sie können eine alkoholfreie Version dieses Cocktails zubereiten, indem Sie den Gin durch eine alkoholfreie Gin-Alternative und den Champagner durch einen alkoholfreien Sekt ersetzen.
Das Muddlen der Brombeeren hilft, ihren Geschmack in das Getränk freizusetzen, ohne den Cocktail zu trüb oder breiig zu machen, was beim Mixen passieren könnte.
Ja, Sie können gefrorene Brombeeren verwenden, aber frische Brombeeren haben in der Regel einen frischeren und stärkeren Geschmack.
Andere Kräuter wie Rosmarin oder Basilikum könnten in diesem Cocktail ebenfalls verwendet werden, aber bedenken Sie, dass dies das Geschmacksprofil verändern wird.
Der Erdbeer-Thymian-Bramble ist ein wunderschön ausbalancierter Cocktail. Die Süße der Erdbeeren harmoniert perfekt mit der Säure der Zitrone, während der Thymian eine subtile, erdige Note hinzufügt. Der Gin bildet eine starke, knackige Basis, was diesen Cocktail zu einem erfrischenden und dennoch komplexen Getränk macht.
Der Cocktail Französische Ernte bietet eine harmonische Mischung aus süßen und herben Aromen, mit einem robusten Körper und einem sanften Abgang. Die Apfelbrandbasis sorgt für einen warmen, fruchtigen Unterton, während die Kräuternoten des Thymians und die Säure der Zitrone Komplexität hinzufügen.
Der Rosen-Mocktail bietet einen erfrischenden und leicht säuerlichen Geschmack mit einer süßen, blumigen Unternote. Die Kohlensäure des Sodawassers verleiht dem Getränk eine Leichtigkeit, während der Thymian eine erdige Note liefert, die die Süße des Honigs und den Schärfe des Ingwers ausgleicht.
Der Bokbunja-Cocktail hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Säure von der Bokbunja-Frucht. Er ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl erfrischend als auch sättigend ist, mit einer sanften und samtigen Textur.
Der Brombeer-Salbei-Mule bietet ein köstliches Gleichgewicht aus süßen, herben und erdigen Aromen. Die Brombeeren sorgen für einen süßen und leicht herben Geschmack, während der Salbei eine erdige Komplexität hinzufügt. Das Ginger Beer verleiht ihm einen würzigen Kick, und der Limettensaft sorgt für eine erfrischende Säure.
Der Brombeer Daiquiri ist eine herrliche Mischung aus Süße und Säure, wobei die Brombeeren eine fruchtige Frische verleihen, die perfekt durch die Schärfe des Limettensafts ausgeglichen wird. Der Rum fügt eine warme, sanfte Note hinzu, die die Aromen wunderbar abrundet.
Der Black Manhattan zeichnet sich durch einen reichen, bittersüßen Geschmack mit einer sanften, samtigen Textur aus. Die Kombination aus Rye Whiskey und Averna Amaro erzeugt ein komplexes Geschmacksprofil mit Noten von Karamell, Schokolade und Kräutern. Die Zugabe von Bitter verleiht dem Getränk Tiefe und eine leichte Würze.
Der Blackberry Bramble ist ein süßer, fruchtiger und erfrischender Cocktail mit einem spritzigen Kick durch den Zitronensaft. Er hat ein ausgewogenes Geschmacksprofil und ist die perfekte Wahl für alle, die sowohl süße als auch saure Noten in ihren Cocktails mögen.
Der Feigen Old Fashioned hat ein reichhaltiges, süßes Profil mit einem tiefen Unterton von Feigengeschmack, der perfekt zur Wärme des Whiskeys passt. Die Bitterstoffe fügen eine Schicht Komplexität hinzu, und die Zitrusgarnitur sorgt für eine helle Note, um die Süße auszugleichen.
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Der Letztes Wort ist ein ausgewogener Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er ist gleichzeitig süß, sauer, kräuterig und leicht bitter. Der Gin sorgt für eine starke, wacholderbetonte Basis, während der Chartreuse eine reichhaltige, kräuterige Komplexität hinzufügt. Der Maraschino-Likör bringt einen Hauch von Süße, und der Limettensaft sorgt für einen erfrischenden, herben Abgang.
Der Bijou-Cocktail zeichnet sich durch einen komplexen und ausgewogenen Geschmack aus, der von Kräuter- und Botaniknoten des Gins und der grünen Chartreuse, einer angenehmen Süße des süßen Wermuts und einem Hauch von Bitterkeit durch die Orangenbitter geprägt ist. Er ist ein kräftiger, reichhaltiger und leicht süßer Drink mit einer sanften und samtigen Textur.
Der French 75 zeichnet sich durch einen hellen, spritzigen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen aus. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup schafft eine spritzige, erfrischende Basis, während der Champagner für ein luxuriöses, prickelndes Finish sorgt.
Der Kir Royale ist ein köstlicher, eleganter und erfrischender Cocktail mit einer perfekten Balance aus süßen und säuerlichen Aromen. Er hat einen reichen, fruchtigen Geschmack von der Crème de Cassis, der durch die spritzigen, prickelnden Bläschen des Champagners oder Sekts ergänzt wird.
Die Mimosa hat einen erfrischenden, leichten und fruchtigen Geschmack. Sie ist leicht süß mit einem Hauch von Säure vom Orangensaft, und der Sekt verleiht eine prickelnde Spritzigkeit.
Der Tequila Sunrise hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch Säure vom Orangensaft und der Grenadine. Der Tequila verleiht dem Geschmack eine subtile Wärme und Tiefe, was ihn zu einem ausgewogenen und befriedigenden Getränk macht.
Der Bramble Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Der Gin bildet eine kräftige, kräuterartige Basis, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Der Brombeerlikör und der Zuckersirup bringen eine süße, fruchtige Balance in den Drink.
Der Bellini ist ein leichter, erfrischender und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Säure durch das Pfirsichpüree. Die Bläschen des Prosecco verleihen ihm eine angenehme Spritzigkeit, was ihn zu einem perfekten Getränk für warmes Wetter und Feierlichkeiten macht.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Der Gin Tonic ist ein erfrischender, knackiger und leicht bitterer Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die botanischen Aromen des Gins werden durch die Schärfe des Tonic Waters ergänzt, wodurch ein ausgewogenes und belebendes Getränk entsteht.
Der Vesper Martini hat einen starken, kräftigen und leicht bitteren Geschmack mit einem sanften, seidigen Abgang. Die Kombination aus Gin, Wodka und Lillet Blanc ergibt ein komplexes, ausgewogenes Geschmacksprofil, das sowohl erfrischend als auch belebend wirkt.
Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.
Alles über Zuckersirup lernenZuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDer Schlüssel zum richtigen Muddeln besteht darin, die Zutaten gerade so weit zu zerdrücken, dass ihre Aromen freigesetzt werden, ohne es zu übertreiben. Übermäßiges Muddeln kann zu einem bitteren Geschmack führen, besonders bei Kräutern.
Alles über das Muddeln lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen