Queen Anne Cocktail Rezept

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Queen Anne Nährwertinformationen

Kalorien:220

Fett:0g

Protein:0g

Kohlenhydrate:10g

Alkohol:25%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Queen Anne Cocktail ist ein klassisches und elegantes Getränk, dessen Ursprünge bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreichen. Er wurde nach Königin Anne von Großbritannien benannt, die von 1702 bis 1714 regierte. Dieser Cocktail ist für seinen raffinierten und königlichen Geschmack bekannt und daher ein Favorit unter Kennern, die einen edlen und zeitlosen Drink schätzen.

  • Königin Anne war bekannt für ihre Liebe zu Kunst und Kultur, was sich in der Eleganz dieses Cocktails widerspiegelt.
  • Dieses Getränk erfreute sich in den frühen 1900er Jahren in gehobenen Gesellschaftskreisen und exklusiven Clubs großer Beliebtheit.
  • Der Queen Anne Cocktail hat die Zeit überdauert und ist nach wie vor eine beliebte Wahl für alle, die einen Hauch von Königlichkeit suchen.

Wie schmeckt ein Queen Anne?

Der Queen Anne Cocktail bietet eine harmonische Balance der Aromen mit einem leicht süßen und fruchtigen Geschmack, der durch eine feine Bitternote des Wermuts ergänzt wird. Der Gesamtgeschmack ist weich, reichhaltig und samtig, mit einer subtilen Wärme des Whiskeys.

Interessante Fakten über den Queen Anne

  • Der Queen Anne Cocktail wird oft in einer Coupette serviert, die zur Zeit von Königin Annes Herrschaft sehr beliebt war.
  • Dieser Cocktail wird manchmal mit einer Kirsche oder einer Zitronenzweste garniert, was der Präsentation einen Hauch von Farbe und Eleganz verleiht.
  • Der Queen Anne Cocktail ist ein Beweis für die anhaltende Anziehungskraft klassischer Cocktails, da er weiterhin von anspruchsvollen Trinkern auf der ganzen Welt genossen wird.

Zutaten

Whiskey

Whiskey dient als robustes Rückgrat des Queen Anne Cocktails und bietet Tiefe und ein Spektrum an Aromen, das je nach verwendeter Sorte von süß bis rauchig reichen kann. Die Verwendung von 2oz schafft ein Gleichgewicht – genug, um seine Präsenz zu behaupten, ohne die anderen Komponenten zu überwältigen. Sparen Sie daran, und Sie verlieren an Körper; übertreiben Sie es, und Sie übertönen die Komplexität.

Alex Green

Süßer Wermut

Süßer Wermut fügt Kräuter- und Süße hinzu, mildert die Schärfe des Whiskeys und führt eine Ebene der Komplexität ein. 1oz ist der Sweet Spot, der Harmonie bietet, ohne den Cocktail zu einer sirupartigen Angelegenheit zu machen. Vergessen Sie ihn, und Ihnen entgeht die botanische Melodie; zu viel, und es ist eine Wermut-Show, kein ausgewogener Cocktail.

Mary Mitkina

Maraschino-Likör

Mit 0.5oz injiziert Maraschino-Likör einen subtilen Kirsch- und Mandelgeschmack, der eine faszinierende Nuance hinzufügt. Ohne ihn würden Sie dieses Flüstern von Frucht und den sanften Kuss der Süße verlieren. Übergießen Sie und Sie werden den Cocktail zu süß und fruchtig finden.

Emma Rose

Angostura-Bitter

Nur 2 Spritzer Angostura-Bitter sind das Gewürzregal des Cocktails und verleihen Noten von Zimt und Nelke. Bitter balanciert die Süße aus und fügt eine notwendige Komplexität hinzu. Ohne dies fällt das Getränk flach – seine Würze fehlt. Überwältigen Sie mit Bitter, und Sie befinden sich auf einem Gewürzmarkt, verloren in einer einzigen Note.

Alex Green

Zitronenzeste

Die einzelne Zitronenzeste dreht sich alles um die ätherischen Öle und erhellt den Cocktail mit einem frischen, zitronigen Schwung. Es ist eine Garnitur, die auch als Aromastoff wirkt, und das Weglassen würde einen Mangel an diesem duftenden Reiz bedeuten. Kein wirklicher Ersatz für den frischen und spritzigen Charakter, den er bringt.

Mary Mitkina

Kirschgarnitur

Eine Kirsche fügt diesen letzten Hauch von Charme und eine Anspielung auf den Namen des Cocktails hinzu. Es ist ein ästhetischer und geschmackvoller Schlusspunkt, der einen Bissen Süße bietet, wenn Sie ihn als letzten Bissen genießen möchten. Daran zu sparen schadet dem Geschmack nicht, aber Sie werden dieses saftige, optisch ansprechende Finish vermissen.

Emma Rose

Rezept. Wie man einen Queen Anne zubereitet

  1. Coupette vorkühlen: Füllen Sie die Coupette mit Eis und stellen Sie sie zum Kühlen beiseite.
  2. Zutaten mischen: In einem Rührglas Whiskey, süßen Wermut, Maraschino-Likör und Angostura-Bitter vermischen.
  3. Rühren: Füllen Sie das Rührglas mit Eis und rühren Sie gut um, um die Mischung zu kühlen und zu verdünnen.
  4. Abseihen: Entfernen Sie das Eis aus der gekühlten Coupette und seihen Sie den Cocktail in das Glas ab.
  5. Garnieren: Die Zitronenzeste über dem Cocktail ausdrücken und dann verwerfen. Fügen Sie eine Kirsche als Garnitur hinzu.

Profi-Tipps

  • Verwenden Sie hochwertige Zutaten: Der Geschmack Ihres Cocktails hängt weitgehend von der Qualität der Zutaten ab, die Sie verwenden. Wählen Sie für beste Ergebnisse hochwertigen Whiskey und Wermut.
  • Kühlen Sie Ihr Glas: Ein gekühltes Glas hält Ihren Cocktail länger kühl und verbessert so das gesamte Trinkerlebnis.
  • Rühren, nicht schütteln: Das Rühren des Cocktails sorgt im Vergleich zum Schütteln für ein glatteres und klareres Getränk.

Ideale Kombinationen

Vorspeisen

  • Käseplatten: Eine reichhaltige Auswahl an Käsesorten, insbesondere solche, die kräftig sind wie Blauschimmelkäse oder Gouda, kann die nussigen und fruchtigen Noten des Cocktails ergänzen.
  • Gegrilltes Gemüse: Gegrilltes Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Aubergine bietet einen herzhaften Kontrast zur Süße des Cocktails.
  • Gewürzte Nüsse: Mandeln oder Cashewnüsse mit einem Hauch von Gewürz passen gut zu den warmen, süßen Gewürzen aus den Angostura-Bitter.

Hauptspeisen

  • Steak: Der robuste Geschmack eines gut gewürzten Steaks hält den kräftigen Aromen des Queen Anne Cocktails gut stand.
  • Schweinebraten: Ein Gericht mit Schweinebraten mit einer Fruchtglasur spiegelt die süßen und herzhaften Dimensionen des Getränks wider.

Desserts

  • Zartbitterschokolade: Die Bitterkeit von Zartbitterschokolade gleicht die Süße des Maraschino-Likörs und des Wermuts aus.
  • Kirschkuchen: Ein Stück Kirschkuchen, das die Kirschgarnitur widerspiegelt, wäre ein harmonischer süßer Abschluss.

Was Sie in einem Queen Anne ändern können

  • Whiskey: Wenn Sie keinen Whiskey haben, können Sie ihn durch Bourbon oder Roggen ersetzen.
  • Süßer Wermut: Trockener Wermut kann als Ersatz verwendet werden, aber er wird den Geschmack des Cocktails verändern.
  • Maraschino-Likör: Wenn Sie keinen Maraschino-Likör haben, können Sie einen Likör mit Kirschgeschmack oder Kirschwasser verwenden.
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Cocktail Variationen

Rauch & Würze

  • Zutaten: 2oz Geräucherter Whiskey, 1oz Süßer Wermut, 0.5oz Maraschino-Likör, 2 Spritzer Chipotle-Bitter, Orangenzeste, Garnitur: Geräucherte Kirsche
  • Rezept: Befolgen Sie das Originalrezept, tauschen Sie jedoch Angostura-Bitter gegen Chipotle-Bitter aus und verwenden Sie geräucherten Whiskey. Mit einer geräucherten Kirsche garnieren.
  • Beschreibung: Diese Variante verleiht dem Standard-Queen-Anne einen rauchigen und würzigen Kick – eine perfekte Wahl für alle, die einen Cocktail mit etwas Schärfe lieben. Die geräucherte Kirsche fügt einen letzten rauchigen Schnörkel hinzu.

Die Obstgarten-Königin

  • Zutaten: 2oz Apfelbrand, 1oz Süßer Wermut, 0.5oz Maraschino-Likör, 2 Spritzer Angostura-Bitter, Garnitur: Apfelscheibe
  • Rezept: Ersetzen Sie Whiskey durch Apfelbrand und befolgen Sie die gleichen Schritte. Mit einer frischen Apfelscheibe garnieren.
  • Beschreibung: Genießen Sie die Aromen des Obstgartens. Der Apfelbrand verleiht eine fruchtige Note und bietet eine leichtere, knackigere Variante des Originals. Süß, aber mit einer herben Knackigkeit, die vom Herbst flüstert.

Honig Royale

  • Zutaten: 2oz Bourbon, 1oz Süßer Wermut, 0.5oz Honiglikör, 2 Spritzer Orangenbitter, Garnitur: Zitronenzwist, Honigwabe
  • Rezept: Ersetzen Sie Maraschino-Likör durch Honiglikör und Angostura-Bitter durch Orangenbitter. Mit einer Zitronenzwist und einem kleinen Stück Honigwabe garnieren.
  • Beschreibung: Für einen Hauch von Süße und duftenden Zitrusnoten ist der Honey Royale Ihre Wahl. Der Honiglikör ergänzt die natürlichen Vanilletöne des Bourbons, und die Orangenbitter verleihen eine frische Spritzigkeit.

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Häufig gestellte Fragen

Welche Art von Whiskey eignet sich am besten für einen Queen Anne Cocktail?

Gealterter Bourbon oder Roggenwhiskey funktionieren normalerweise am besten. Für einen rauchigeren Geschmack kann jedoch auch Scotch verwendet werden.

Ich kann keinen Maraschino-Likör finden, welche Aromen kann ich stattdessen verwenden?

Sie können ihn durch andere Liköre mit Kirschgeschmack wie Cherry Heering ersetzen. Der Geschmack wird jedoch nicht genau derselbe sein.

Welche verschiedenen Garnituren kann ich für den Queen Anne Cocktail verwenden?

Obwohl die klassische Garnitur Kirsche oder Zitronenzeste ist, können Sie für eine Abwechslung auch eine dünne Scheibe Zitrone oder Orange verwenden.

Wie kann ich den Queen Anne Cocktail servieren, wenn ich keine Coupette habe?

Sie können ihn auch in einem Martini-Glas oder einem Rocks-Glas servieren. Stellen Sie nur sicher, dass das von Ihnen gewählte Glas gut gekühlt ist, um die Temperatur des Cocktails aufrechtzuerhalten.

Kann ich einen Queen Anne Cocktail ohne Alkohol zubereiten?

Ja, Sie können eine Mocktail-Version erstellen. Ersetzen Sie den Whiskey durch eine alkoholfreie Spirituose, den süßen Wermut durch alkoholfreien Wermut und den Maraschino-Likör durch Kirschsaft oder Sirup. Vergessen Sie nicht, auch die Angostura-Bitter durch alkoholfreie Bitter zu ersetzen.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Queen Anne

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.

Alles über das Rühren lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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