Kalorien: 180
Fett: 0 g
Protein: 0 g
Kohlenhydrate: 15 g
Alkoholgehalt: 20 %
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Mojo-Cocktail ist ein erfrischendes Getränk, das ursprünglich von den Kanarischen Inseln stammt. Er ist eine beliebte Wahl für alle, die einen spritzigen, zitrusartigen Geschmack mit einem Hauch von Schärfe schätzen. Der Name 'Mojo' leitet sich von der berühmten Mojo-Soße ab, die in der kanarischen Küche verwendet wird und für ihr pikantes und würziges Geschmacksprofil bekannt ist.
Der Mojo-Cocktail ist eine herrliche Mischung aus spritzigen, süßen und würzigen Aromen. Die Zitrusnoten von Zitrone und Orange sind perfekt mit der Süße des Honigs ausbalanciert, während die Chiliflocken eine subtile Schärfe hinzufügen, die am Gaumen verweilt.
Weißer Rum ist das Rückgrat unseres Mojo-Cocktails, dessen reiner Geschmack es den helleren Aromen ermöglicht, zu glänzen. Die Verwendung von 60 ml schafft das richtige Gleichgewicht zwischen Stärke und Geschmack. Weniger Rum, und Sie riskieren ein zurückhaltendes Getränk; mehr, und wir verabschieden uns von diesem delikaten Tanz der Aromen.
30 ml Zitronensaft bringen eine spritzige Säure mit sich, die die Süße durchdringt und als erfrischender Weckruf für Ihren Cocktail dient. Wenn Sie dies weglassen, neigt das Getränk zu einer aufdringlichen Süße. Das Ersetzen durch Limettensaft könnte eine etwas herbere Note hinzufügen.
Mit 30 ml verleiht Orangensaft eine süße, fruchtige Basis, die sich mit der Zitrone zu einer harmonischen Zitrusmischung vereint. Kein Orangensaft würde bedeuten, dass es keinen Mittelweg zwischen dem Kick des Rums und dem Säuern der Zitrone gibt. Mangosaft könnte eine süßere Alternative sein, die den Charakter des Getränks verändert.
1 Esslöffel Honig ist nicht nur etwas für Bären! Er fügt eine natürliche Süße und Geschmeidigkeit hinzu, die Kristallzucker nicht erreichen kann. Zu viel könnte die Zitrusnoten überlagern, während zu wenig eine säuerliche Obernote riskiert. Ahornsirup könnte ein köstlicher Ersatz sein, aber mit einem ausgeprägteren Geschmacksprofil.
Eine Prise Chiliflocken ist Ihre Wildcard. Sie erzeugt eine zarte Schärfe, die inmitten der Süße und Säure funkelt. Wenn Sie dies verpassen, ist es wie eine Party ohne Musik – sicher, Sie können es tun, aber warum sollten Sie?
Mit Sodawasser auffüllen, um eine Kohlensäure zu erhalten, die das Getränk verlängert und es aufhellt, ohne die Aromen zu verwässern. Flaches Getränk bedeutet flache Zeiten. Sprudelwasser kann eine Alternative sein, fügt aber möglicherweise einen mineralischen Geschmack hinzu.
Eis ist entscheidend, um Ihren Mojo kühl und erfrischend zu halten. Kein Eis bedeutet ein warmer Cocktail, und dafür bekommt niemand coole Punkte. Zerstoßenes Eis kann für eine breiige Textur sorgen, perfekt zum Nippen in der Sonne.
Eine Garnitur wie eine Zitronenscheibe ist der letzte Schliff, der einen Farbtupfer und ein freundliches Zwinkern zusätzlicher Zitrusfrüchte für Ihre Sinne beim Trinken hinzufügt. Ohne dies bedeutet ein weniger einladendes Glas – ein Kleid ohne Accessoire.
Mit seinem spritzigen, süßen und leicht würzigen Profil ist der Mojo-Cocktail vielseitig genug, um eine Reihe von Gerichten zu begleiten.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Sie können Ihren Mojo-Cocktail auch mit einer Orangen- oder einer scharfen Paprikascheibe garnieren, um einen zusätzlichen Kick zu erhalten.
Er wird zwar traditionell in einem Highball-Glas serviert, aber der Mojo-Cocktail kann auch in einem Hurricane-Glas oder einem Collins-Glas serviert werden.
Ja, für eine alkoholfreie Version können Sie den Rum durch Sodawasser oder Ginger Ale ersetzen und dem gleichen Rezept folgen.
Der Mojo-Cocktail schmeckt am besten, wenn er frisch zubereitet wird, aber Sie können die Saftmischung im Voraus zubereiten und den Rum und das Sodawasser erst kurz vor dem Servieren hinzufügen.
Die Beerenbombe ist süß und fruchtig mit einem spritzigen Kick von der Sprite. Der Himbeer-Wodka fügt einen herben Beerengeschmack hinzu, der durch die Süße der Limonade ausgeglichen wird. Es ist ein leichtes und prickelndes Getränk, das leicht runtergeht.
Der Cocktail Erdbeerblondine bietet eine köstliche Mischung aus süßen und sauren Noten, wobei die Frische der Erdbeeren durchscheint. Der Wodka bildet eine saubere, klare Basis, während der Zitronensaft eine spritzige Säure hinzufügt. Der Zuckersirup rundet das Getränk mit einem Hauch von Süße ab, und das Sodawasser bringt ein prickelndes Element ein, das den Cocktail leicht und erfrischend macht.
Das Alpen-Maultier bietet eine harmonische Mischung aus Würze und Süße mit einem botanischen Unterton. Der Old Tom Gin bietet eine etwas süßere Basis als typische Gins, während der Génépi ein komplexes Kräuterprofil beisteuert. Der Limettensaft fügt eine notwendige Säure hinzu, und das Ginger Beer bringt eine pfeffrige Spritzigkeit, die das Getränk sowohl belebend als auch beruhigend macht.
Der Calimocho Cocktail hat einen einzigartigen Geschmack, der sowohl süß als auch leicht säuerlich ist. Der Rotwein sorgt für ein fruchtiges und kräftiges Aroma, während die Cola eine prickelnde Süße und einen Hauch von Karamell hinzufügt. Die Kombination ergibt einen ausgewogenen und leicht trinkbaren Cocktail.
Die Frozen Margarita hat einen erfrischenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Tequila, Limettensaft und Orangenlikör ergibt ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das sowohl stark als auch sanft ist.
Die Fruchtbowle ist eine köstliche Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen mit einem erfrischenden und leicht spritzigen Abgang. Die Kombination verschiedener Fruchtsäfte und Spirituosen ergibt einen komplexen und ausgewogenen Geschmack, der sowohl belebend als auch sättigend ist.
Der Penicillin Cocktail ist eine harmonische Mischung aus süßen, sauren, würzigen und rauchigen Aromen. Der Honig und die Zitrone sorgen für eine helle, erfrischende Süße, während der Ingwer einen warmen, würzigen Kick hinzufügt. Der Blended Scotch Whisky verleiht dem Drink eine sanfte, reichhaltige Basis, und der Islay Scotch verleiht ihm einen ausgeprägten rauchigen, torfigen Abgang.
Der Hot Toddy ist ein warmes, wohltuendes und beruhigendes Getränk mit einer perfekten Balance aus süßen, sauren und würzigen Aromen. Die Süße des Honigs und die Wärme des Whiskys werden durch die Säure der Zitrone und die subtile Würze von Zimt und Nelken ergänzt.
Der Navy Grog ist ein ausgewogener Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er ist stark und dennoch erfrischend, mit einer Kombination aus süßen, sauren und würzigen Noten. Der Rum sorgt für eine reichhaltige, warme Basis, während die Zitrussäfte ein helles, spritziges Element hinzufügen. Der Honig und die Gewürze runden den Geschmack ab und verleihen dem Getränk eine Note von Süße und Tiefe.
Der Tom Collins hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen und mild-süßen Geschmack. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften und leichten Textur, der ihn leicht trinkbar und genussvoll macht.
Der Aperol Spritz hat einen erfrischenden, bittersüßen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er ist leicht, spritzig und leicht herb, was ihn zu einer perfekten Balance zwischen süßen und bitteren Aromen macht.
Der Paloma-Cocktail hat einen erfrischenden, säuerlichen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Tequila, Grapefruit und Limette ergibt ein ausgewogenes und spritziges Geschmacksprofil, während das Hinzufügen von Sodawasser für eine leichte, prickelnde Textur sorgt.
Der Tequila Sunrise hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch Säure vom Orangensaft und der Grenadine. Der Tequila verleiht dem Geschmack eine subtile Wärme und Tiefe, was ihn zu einem ausgewogenen und befriedigenden Getränk macht.
Planter's Punch ist ein fruchtiger, erfrischender und ausgewogener Cocktail. Er hat einen süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Säure von den Zitrusfrüchten. Der Rum fügt eine wärmende, leicht würzige Note hinzu, während die Grenadine für eine gewisse Süße sorgt.
Der Harvey Wallbanger hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Kräuterbittere vom Galliano. Der Orangensaft fügt eine erfrischende Zitrusnote hinzu, während der Wodka für einen sanften und subtilen Kick sorgt.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der French 75 zeichnet sich durch einen hellen, spritzigen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen aus. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup schafft eine spritzige, erfrischende Basis, während der Champagner für ein luxuriöses, prickelndes Finish sorgt.
Der Sidecar ist eine köstliche Mischung aus sauren, süßen und kräftigen Aromen. Die Kombination aus Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft ergibt einen weichen und erfrischenden Geschmack mit einer subtilen Wärme des Cognacs.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Kamikaze-Cocktail hat einen erfrischenden, spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Er ist eine ausgewogene Mischung aus sauren, süßen und starken Aromen, was ihn zu einer beliebten Wahl für diejenigen macht, die Cocktails auf Zitrusbasis mögen.
Die Grapefruit Margarita ist eine perfekte Balance aus süßen, sauren und leicht bitteren Aromen. Die Säure des Grapefruitsafts wird durch die Süße des Agavensirups und den spritzigen Limettensaft ergänzt. Der Tequila fügt eine kräftige, erdige Note hinzu, während der Salzrand das gesamte Geschmackserlebnis verstärkt.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Der Banana Daiquiri hat einen süßen, cremigen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Säure vom Limettensaft. Es ist ein ausgewogener Cocktail, der die tropischen Aromen von Banane und Rum mit den erfrischenden Zitrusnoten der Limette verbindet.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Die Bloody Mary ist ein herzhafter, würziger und spritziger Cocktail mit einem starken Tomatengeschmack. Der Wodka fügt einen subtilen Kick hinzu, während die Worcestershire- und die scharfe Sauce für eine komplexe Geschmackstiefe sorgen. Der Zitronensaft sorgt für einen Hauch von Säure, und das Selleriesalz und der schwarze Pfeffer verleihen ihm eine leichte Erdigkeit.
Der Tequila Spottdrossel ist eine reizvolle Mischung aus süßen, sauren und leicht scharfen Aromen. Die Kombination aus Tequila, Limettensaft und grüner Crème de Menthe erzeugt einen erfrischenden und belebenden Geschmack, während der Jalapeño für eine subtile Schärfe sorgt.
Die Michelada hat einen einzigartigen, würzigen Geschmack, der die Aromen von Bier, Limette und Gewürzen vereint. Sie ist herzhaft, leicht scharf und hat eine salzige Note. Der Gesamtgeschmack ist erfrischend und belebend.
Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen