Espresso Sambuca Martini Cocktail Rezept

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Espresso Sambuca Martini Nährwertinformationen

Kalorien:~250

Fett:0g

Protein:0g

Kohlenhydrate:~18g

Alkohol %:~20%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Espresso Sambuca Martini ist eine moderne Interpretation des klassischen Martini, der die kräftigen Aromen von Kaffee und die anisartigen Noten von Sambuca zu einem raffinierten Cocktail vereint. Er ist ein Favorit unter Kaffeeliebhabern und allen, die einen Cocktail mit dem gewissen Etwas schätzen. Die Zugabe von Sambuca ist eine Hommage an die italienische Tradition nach dem Abendessen, während das Espresso-Element dem zeitgenössischen Trend zu Cocktails auf Kaffeebasis entgegenkommt.

  • Entstanden im Cocktail-Boom des 21. Jahrhunderts
  • Kombiniert traditionellen italienischen Likör mit moderner Mixologie
  • Perfekt als Gesprächsanreger nach dem Essen oder als Muntermacher

Wie schmeckt ein Espresso Sambuca Martini?

Der Espresso Sambuca Martini ist ein komplexes, vielschichtiges Getränk. Er ist robust und reichhaltig, mit den tiefen, gerösteten Aromen von Espresso, die durch die süße, sirupartige Textur des Kaffeelikörs ergänzt werden. Der Sambuca fügt einen subtilen Anisgeschmack hinzu, der am Gaumen verweilt, während der Wodka für ein klares, starkes Rückgrat sorgt. Es ist ein Cocktail, der sowohl belebend als auch genussvoll ist.

Interessante Fakten über den Espresso Sambuca Martini

  • Der Espresso Sambuca Martini wird oft als Digestif genossen, der die Verdauung nach einer Mahlzeit unterstützt.
  • Er ist eine beliebte Wahl in der Craft-Cocktail-Szene, besonders in gehobenen Bars und Restaurants.
  • Die Garnierung mit drei Espressobohnen soll Gesundheit, Reichtum und Glück symbolisieren.

Zutaten

Reyka Wodka

Reyka Wodka, aus Island stammend, ist bekannt für seinen klaren und reinen Geschmack, der eine sanfte Basis für unseren Cocktail schafft, ohne die anderen Zutaten zu überlagern. Die 4,5 cl sind gerade genug, um den gewünschten Kick zu geben, ohne unseren Sprint in einen Marathon zu verwandeln. Ohne ihn würde der Cocktail sein Rückgrat verlieren und zu einem bloßen Mocktail mit Kaffeegeschmack werden.

Mary Mitkina

Kaffeelikör

Die 2,25 cl Kaffeelikör verstärken die reichen Noten des Espressos und verleihen ihm eine Note von Süße und Tiefe. Es ist wie ein geheimes Flüstern in einer tobenden Menge, subtil, aber essentiell. Wenn Sie ihn weglassen, verpassen Sie den süßen Unterton, der so gut mit dem bitteren Espresso harmoniert. Eine Alternative könnte ein Schokoladenlikör für eine andere Note sein.

Emma Rose

Espresso

3 cl Espresso, denn ohne ihn ist ein Espresso Martini wie ein Pool ohne Wasser - völlig sinnlos. Er liefert den typischen Kaffee-Punch und sollte für den besten Geschmack frisch gebrüht sein. Zu viel könnte den Cocktail überwältigen; zu wenig und es ist ein Flüstern, das im Wind verloren geht.

Alex Green

Zuckersirup

2,25 cl Zuckersirup, um das Ganze zu versüßen, ohne die Show zu stehlen. Er ist dazu da, die Bitterkeit des Espressos auszugleichen, nicht um als Star einen Gastauftritt zu geben. Wenn Sie ihn vergessen, werden Sie vielleicht mehr die Lippen spitzen, als Ihnen lieb ist. Kein Sirup? Versuchen Sie einen Schuss Agavendicksaft.

Mary Mitkina

Romana Sambuca Liquore Classico

Bescheidene 0,75 cl Sambuca, denn er ist der geheime Handschlag zwischen all den Zutaten. Er fügt einen Hauch von Anis hinzu, der sich anschleicht und dem Martini Tiefe und ein überraschendes Element verleiht. Übertreiben Sie es, und Sie werden sich fühlen, als ob Sie Lakritze schlürfen; ohne ihn wird dieses gewisse Etwas schmerzlich vermisst.

Emma Rose

Espressobohnen

3 Espressobohnen, denn aller guten Dinge sind drei, und sie sind mehr als nur ein hübsches Gesicht - sie deuten auf die Kaffee-Essenz im Inneren hin. Außerdem sind sie ein knuspriger Snack für jeden, der mutig genug ist, nach dem letzten Schluck einzutauchen!

Alex Green

Rezept. Wie man einen Espresso Sambuca Martini zubereitet

  1. Einen Shaker mit Eis füllen.
  2. Wodka, Kaffeelikör, frisch gebrühten Espresso, Zuckersirup und Sambuca hinzufügen.
  3. Kräftig schütteln, bis er gut gekühlt ist.
  4. In ein gekühltes Martiniglas abseihen.
  5. Mit drei Espressobohnen garnieren, die auf der Oberfläche des Getränks schwimmen.

Profi-Tipps

  • Verwenden Sie frisch gebrühten Espresso für den besten Geschmack.
  • Kühlen Sie das Martiniglas vor dem Servieren, damit das Getränk länger kalt bleibt.
  • Verwenden Sie zum Garnieren mit Espressobohnen am besten Bohnen, die leicht zerdrückt wurden, um mehr Aroma freizusetzen.

Ideale Kombinationen

Süße Desserts

Reichhaltige und süße Desserts wie Tiramisu oder Schokoladenfondant passen wunderbar zum Espresso Sambuca Martini, da die Schokoladennoten die Kaffeearomen im Cocktail ergänzen.

Herzhafte Snacks

Italienische Antipasti wie Oliven, Käse und Wurstwaren können die Süße des Getränks ausgleichen und gut mit seinen kräftigen Aromen harmonieren.

Kaffeehaltige Leckereien

Ein Stück Käsekuchen mit Kaffeegeschmack oder Kaffee-Walnuss-Kuchen würde die Espresso-Komponenten verstärken und ein herrliches Geschmackserlebnis bieten.

After-Dinner Drink

Dieser Cocktail dient auch als perfektes, eigenständiges Getränk nach dem Abendessen, ähnlich wie Kaffee und Dessert in einem.

Was Sie in einem Espresso Sambuca Martini ändern können

  • Wodka: Anstelle von Reyka kann jeder hochwertige Wodka verwendet werden.
  • Kaffeelikör: Kahlúa oder Tia Maria sind geeignete Alternativen.
  • Sambuca: Jeder Anislikör kann verwendet werden, obwohl er das Geschmacksprofil leicht verändern kann.
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Cocktail Variationen

Caramel Espresso Martini

  • Zuckersirup durch Karamellsirup ersetzen
  • Optional: einen Hauch Salz für eine gesalzene Karamell-Note hinzufügen Machen Sie den Cocktail wie gewohnt, aber mit einer süßen, buttrigen Karamell-Note, die ihm eine wohltuende, dessertartige Qualität verleiht. Es wird sich anfühlen, als ob Sie eine warme Umarmung von Ihrem Lieblingspullover erhalten.

White Russian Sambuca Martini

  • Sahne anstelle von Zuckersirup verwenden
  • Kahlúa anstelle von Kaffeelikör hinzufügen Stellen Sie sich vor, die Cremigkeit eines White Russian kollidiert mit den intensiven Aromen unseres Espresso Sambuca Martini. Es ist wie ein Battle der Bands, aber jeder ist ein Gewinner.

Sambuca Mocha Martini

  • Kaffeelikör durch Schokoladenlikör ersetzen
  • Einen Hauch von Schokoladensirup zusammen mit dem Zuckersirup hinzufügen Es ist, als ob sich Ihr Cocktail für Halloween als Mocha Latte verkleidet hat. Die Zugabe von Schokolade macht ihn zu einem dekadenten Genuss, perfekt, wenn Sie ein Dessert im Glas wollen.

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Häufig gestellte Fragen

Welches Glas wird für das Servieren eines Espresso Sambuca Martini empfohlen?

Ein gekühltes Martiniglas ist die traditionelle Wahl für diesen Cocktail, um die Temperatur zu halten und das Getränk elegant zu präsentieren.

Kann ich den Espresso Sambuca Martini im Voraus zubereiten?

Er wird am besten frisch serviert, aber Sie können die Zutaten ohne den Espresso vormischen und im Kühlschrank aufbewahren. Fügen Sie den Espresso hinzu, wenn Sie bereit sind zu servieren, und schütteln Sie ihn mit Eis.

Gibt es eine alkoholfreie Version dieses Cocktails?

Sie können eine Mocktail-Version erstellen, indem Sie die alkoholischen Komponenten weglassen und entkoffeinierten Espresso, alkoholfreies Kaffeearoma und Anisextrakt verwenden.

Wie kann ich einen cremigeren Espresso Sambuca Martini zubereiten?

Sie können einen Schuss Sahne oder eine kleine Kugel Vanilleeis in den Shaker geben, um eine reichhaltigere Textur zu erhalten.

Kann ich normalen Kaffee anstelle von Espresso verwenden?

Espresso wird wegen seines konzentrierten Geschmacks bevorzugt, aber ein starker Aufguss von normalem Kaffee kann im Notfall verwendet werden.

Wann ist die beste Zeit, um einen Espresso Sambuca Martini zu servieren?

Dieser Cocktail ist vielseitig und kann als Getränk nach dem Abendessen, als Brunch-Cocktail oder als Muntermacher während einer Partynacht genossen werden.

Wie lagere ich Sambuca richtig?

Sambuca sollte an einem kühlen, dunklen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden. Er muss nicht gekühlt werden, sollte aber bei einer stabilen Temperatur gehalten werden.

Kann ich Espresso Sambuca Martini für eine große Party zubereiten?

Ja, Sie können die Zutaten bis auf den Espresso vorbereiten. Brühen Sie den Espresso frisch auf und mischen Sie ihn mit der vorgemischten Charge, wenn Sie bereit sind zu servieren.

Woher stammt der Sambuca?

Sambuca ist ein italienischer Anislikör, der bis ins frühe 19. Jahrhundert zurückreicht und traditionell mit Kaffeebohnen serviert wird, die 'con la mosca' genannt werden, was 'mit der Fliege' bedeutet.

Gibt es verschiedene Arten von Sambuca?

Ja, es gibt weißen (klaren), schwarzen (dunklen) und roten Sambuca, jeder mit seinem einzigartigen Geschmacksprofil und seiner Färbung.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Espresso Sambuca Martini

Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.

Alles über Zuckersirup lernen

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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