Der Black Russian Cocktail wurde 1949 von Gustave Tops kreiert, einem belgischen Barkeeper im Hotel Metropole in Brüssel. Er schuf diesen Drink zu Ehren von Perle Mesta, der damaligen US-Botschafterin in Luxemburg. Der Name 'Black Russian' leitet sich von der Verwendung von Wodka, einer beliebten russischen Spirituose, und der dunklen Farbe des Kaffeelikörs ab.
- Der Black Russian erfreute sich in den 1950er und 1960er Jahren schnell großer Beliebtheit.
- Er gilt als klassischer Cocktail und wird oft als Digestif genossen.
Der Black Russian hat einen reichen, samtigen Geschmack mit einer leicht süßen und bitteren Note. Die Kombination aus Wodka und Kaffeelikör ergibt einen sanften, starken und kräftigen Cocktail.
Welche Variationen des Black Russian Cocktails gibt es?
Zu den Variationen des Black Russian Cocktails gehören der Belgian Black Russian, der Crème de Cacao und Sahne hinzufügt, und der Brave Bull, der Tequila anstelle von Wodka verwendet.
Welche Art von Kaffeelikör eignet sich am besten für einen Black Russian?
Kahlúa ist eine bekannte Marke von Kaffeelikör, die gut in einem Black Russian funktioniert. Tia Maria ist jedoch eine weitere ausgezeichnete Option.
Gibt es auch alkoholfreie Versionen des Black Russian?
Ja, eine alkoholfreie Version des Black Russian kann mit Kaffeesirup und einem alkoholfreien Wodka-Ersatz hergestellt werden.
Welche Speisen passen zum Black Russian Cocktail?
Aufgrund seines reichen und bitteren Geschmacks passt der Black Russian gut zu Desserts, insbesondere solchen mit Schokoladen- oder Kaffeegeschmack.
Wie werden die Zutaten für einen Cocktail richtig abgemessen?
Cocktailzutaten werden typischerweise in Millilitern oder Fluidunzen mit einem Jigger gemessen, einem Messwerkzeug, das speziell für Cocktails entwickelt wurde.
Wird Black Russian bei Zimmertemperatur oder gekühlt serviert?
Während der Black Russian traditionell ohne Eis serviert wird, bevorzugen viele ihn gekühlt oder 'on the rocks' für ein erfrischenderes Erlebnis.