Kalorien:98
Fett:0g
Protein:0.3g
Kohlenhydrate:22g
Alkohol %:0
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Espresso Martini ist ein klassischer Cocktail, der traditionell Wodka, Kaffeelikör, Espresso und Zuckersirup kombiniert. Er wurde in den 1980er Jahren von dem berühmten Londoner Barkeeper Dick Bradsell kreiert. Der Legende nach betrat ein junges Model die Bar und bat um einen Drink, der sie 'aufwecken und dann f*****'. Bradsell erfüllte ihren Wunsch und mixte den ersten Espresso Martini. Die alkoholfreie Version richtet sich an alle, die die reichhaltigen, kräftigen Aromen des Originals lieben, aber Alkohol lieber vermeiden möchten.
Dieser alkoholfreie Espresso Martini ist reichhaltig und samtig, mit einem robusten Kaffeegeschmack, der durch die aromatischen Gewürze von Seedlip Spice 94 ergänzt wird. Er ist leicht süß mit einem tiefen, komplexen Profil und einer schaumigen Haube, die eine luxuriöse Textur verleiht.
Seedlip Spice 94 ist ein alkoholfreies Destillat, das für seine aromatische Mischung aus Piment, Grapefruit, Zitrone und Eiche bekannt ist und dem Mocktail eine komplexe, würzige Note verleiht. Zu wenig davon, und Ihnen könnten diese wärmenden Noten entgehen; zu viel, und Sie werden die Hauptrolle des Espressos übertönen.
Das Herzstück des Getränks, gekühlter Espresso, sorgt für einen robusten Kaffeegeschmack. Achten Sie darauf, dass er stark und frisch gebrüht ist, damit er im Seedlip Spice zur Geltung kommt. Weniger Espresso kann das Getränk zu mild machen, mehr kann es in einen nervösen Jive verwandeln.
Dieser süße Sirup verleiht dem Mocktail subtile Karamelltöne, die nahtlos mit dem Kaffee und den Gewürzen verschmelzen. Wenn Sie daran sparen, kann Ihr Getränk etwas bitter sein; eine Überdosis, und Sie befinden sich auf klebrigem Terrain.
Ein Trio von Kaffeebohnen als Garnitur sieht nicht nur raffiniert aus, sondern verströmt beim Trinken auch ein wichtiges, leichtes Aroma. Keine Bohnen, kein Problem – Sie werden nur einen Teil der olfaktorischen Begeisterung verlieren.
Ein Hauch von Espressopulver kann die Kaffeepräsenz in den Vordergrund katapultieren. Lassen Sie es weg, und dem Getränk fehlt möglicherweise der letzte Schuss Kaffee-Wumms.
Ergänzen Sie die reichhaltigen Kaffeenoten des alkoholfreien Espresso Martini mit süßen Leckereien. Dunkle Schokoladentrüffel verleihen eine luxuriöse Note, während Vanilleeis einen cremigen Kontrast bieten kann.
Bringen Sie die Süße des Mocktails mit herzhaften Optionen ins Gleichgewicht. Gesalzene Nüsse oder handwerklich hergestellter Käse, wie z. B. gereifter Gouda, bilden ein köstliches Gegengewicht.
Für ein perfektes After-Dinner-Pairing sollten Sie Tiramisu mit seinen Schichten von Kaffeegeschmack oder ein Stück klassischen New Yorker Käsekuchen für eine reichhaltige und sättigende Kombination in Betracht ziehen.
Fügen Sie eine cremige Dimension hinzu, indem Sie 30 ml alkoholfreie Vanillesahne hinzufügen. Dieser Twist fügt eine süße Vanillenote hinzu und erzeugt ein seidiges Finish, das die Robustheit des Mocktails abmildert.
Tauschen Sie den Sirup aus hellem braunem Zucker gegen Vanillesirup aus, um die Vanilleessenz zu verstärken. Ein wunderschöner Schichteffekt kann erzielt werden, indem Sie die Sahne über die Rückseite eines Löffels gießen, für alle, die ein wenig Barista-Handwerk in ihrer Tasse lieben.
Verleihen Sie ihm einen reichhaltigen Karamellgeschmack, indem Sie den reichhaltigen Sirup aus hellem braunem Zucker durch die gleiche Menge Karamellsirup ersetzen. Das Ergebnis ist ein subtil süßerer Mocktail, der das gemütliche Ambiente eines Buchladen-Cafés widerspiegelt.
Erwägen Sie auch eine leichte Prise Meersalz als Topping für den begehrten gesalzenen Karamell-Twist. Wer süß genug ist, kann auf das zusätzliche Salz verzichten!
Verwöhnen Sie die Schokoladenliebhaber, indem Sie anstelle von Espressopulver mit Kakaopulver bestäuben und vor dem Abseihen des Mocktails einen Schuss Schokoladensirup um das Glas geben. Diese schokoladige Edition ist perfekt, um nach einem langen Tag zu entspannen oder als süße Dessert-Verwöhnung.
Eine verlockende Variante für die Chocoholics und auch eine Ausrede, in den Schokoladenvorrat zu beißen, den Sie sich aufgespart haben.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Seedlip Spice 94 ist eine alkoholfreie Spirituose, die auf ähnliche Weise wie traditioneller Gin destilliert wird, jedoch ohne Alkoholgehalt. Er bringt eine komplexe Mischung aus aromatischen Gewürzen und Botanicals in das Getränk.
Um eine koffeinfreie Version dieses Mocktails herzustellen, können Sie entkoffeinierten Espresso anstelle von normalem Espresso verwenden.
Hochwertiger Espresso ist entscheidend, da er ein Hauptbestandteil des Geschmacks dieses Cocktails ist. Ein reichhaltiger und robuster Espresso wird den Gesamtgeschmack Ihres alkoholfreien Espresso Martini erheblich beeinflussen.
Aufgrund der Zugabe von Espresso und der schaumigen Haube, die durch das Schütteln entsteht, ist es am besten, den alkoholfreien Espresso Martini frisch zuzubereiten. Sie können jedoch die Nicht-Espresso-Zutaten bei Bedarf vormischen und kühlen.
Während die Grundlage der Aromen ähnlich ist, wird der alkoholfreien Version die Wärme und Schärfe fehlen, die Alkohol bietet, und stattdessen ein Fokus auf die Kaffee- und Gewürznoten gelegt.
Eine gekühlte Coupette oder ein Martini-Glas ist ideal, da es eine elegante Präsentation bietet und Sie das Getränk am Stiel halten können, ohne es mit der Hand zu erwärmen.
Kräftiges Schütteln mit Eis ist der Schlüssel zur Erzeugung einer schaumigen Haube. Die Zugabe von Espresso unterstützt auch die Bildung eines schönen Crema-ähnlichen Schaums.
Der Cinderella Cocktail bietet eine köstliche Mischung aus süßen und sauren Aromen mit einem leichten und erfrischenden Geschmack. Die Kombination aus Fruchtsäften erzeugt eine tropische Sensation, während das Ginger Ale für eine subtile Spritzigkeit sorgt.
Die Cranberry-Bowle ist eine herrliche Mischung aus süßen, säuerlichen und spritzigen Aromen. Der Cranberrysaft sorgt für einen leicht säuerlichen und fruchtigen Geschmack, während der Orangensaft einen Hauch von Süße und Zitrusfrische verleiht. Der Gesamtgeschmack ist ausgewogen, leicht und erfrischend.
Der Zitronen-Erfrischung Cocktail ist eine köstliche Kombination aus sauren, süßen und leicht bitteren Aromen. Der Zitronensaft sorgt für einen spritzigen und anregenden Geschmack, während der Zuckersirup ihn mit einer Note von Süße ausgleicht. Das Sodawasser verleiht dem Getränk eine erfrischende Spritzigkeit und Leichtigkeit.
Der Apple Brandy Sour ist ein sehr ausgewogener Cocktail mit einer perfekten Harmonie aus süßen und sauren Aromen. Der Apfelbrand sorgt für einen vollmundigen, fruchtigen Geschmack, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Der Zuckersirup verleiht genau die richtige Süße, was diesen Cocktail zu einem herrlichen und befriedigenden Genuss macht.
Der Cointreau Fizz ist ein leichter, erfrischender und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Säure vom Limettensaft. Die Kohlensäure des Sodawassers sorgt für eine angenehme Spritzigkeit, während der Cointreau einen subtilen Orangengeschmack verleiht.
Der Harlem-Cocktail bietet ein herrliches Gleichgewicht aus süßen und sauren Aromen, mit einem Hauch von Bitterkeit. Die Kombination aus Zitrusfrüchten und Zucker erzeugt einen erfrischenden und spritzigen Geschmack, während der Whiskey Wärme und Tiefe verleiht. Das Gesamterlebnis ist sanft, mit einem angenehmen, anhaltenden Nachgeschmack.
Der Apple Martini hat einen süß-sauren Geschmack mit einem knackigen und erfrischenden Apfelaroma. Er ist gut ausbalanciert, mit einer leichten Säure vom Apfel und einem weichen, samtigen Abgang vom Wodka.
Der Vesper Martini hat einen starken, kräftigen und leicht bitteren Geschmack mit einem sanften, seidigen Abgang. Die Kombination aus Gin, Wodka und Lillet Blanc ergibt ein komplexes, ausgewogenes Geschmacksprofil, das sowohl erfrischend als auch belebend wirkt.
Der Lemon Drop Martini hat einen hellen, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Zitronensaft und Zuckersirup schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, während der Wodka für einen weichen und starken Kick sorgt. Der Zuckerrand verleiht jedem Schluck eine zusätzliche Süße.
Irish Coffee ist ein warmer, reichhaltiger und cremiger Cocktail mit einer perfekten Balance aus bitterem Kaffee, süßem Zucker und sanftem irischem Whiskey. Die Schlagsahne verleiht eine luxuriöse, samtige Textur.
Der Eiskaffee-Cocktail ist eine herrliche Kombination aus reichhaltigen, kräftigen Kaffeearomen mit einem Hauch von Süße und einer sanften, cremigen Textur. Er hat einen robusten Kaffeegeschmack, der durch die Süße des Likörs und die kühlende Wirkung des Eises ausgeglichen wird. Der Alkohol verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Der Kahlúa Sour ist ein herrlich ausgewogenes Spiel aus reichhaltigen, süßen und spritzigen Aromen. Die Kaffeenoten des Kahlúa sorgen für eine tiefe, robuste Süße, während der Zitronensaft eine helle, erfrischende Säure hinzufügt. Das Eiweiß verleiht dem Cocktail eine sanfte, samtige Textur, und der Zuckersirup sorgt für genau die richtige Süße, um die Aromen abzurunden.
Der Espresso Martini ist ein reichhaltiger, samtiger und leicht süßer Cocktail mit einem kräftigen Kaffeegeschmack und einem Hauch von Bitterkeit. Er hat eine cremige Textur und eine schaumige Spitze, was ihn zu einem luxuriösen und verwöhnenden Getränk macht.
Der Eierlikör Espresso Martini ist ein köstliches Gleichgewicht aus cremigen, süßen und robusten Aromen. Der Eierlikör sorgt für eine samtige Textur und reichhaltige, würzige Untertöne, während der Espresso einen starken Kaffee-Punch liefert. Der Wodka verleiht eine saubere, alkoholische Wärme, ohne die anderen Zutaten zu übertönen.
Der Espresso Sambuca Martini ist ein komplexes, vielschichtiges Getränk. Er ist robust und reichhaltig, mit den tiefen, gerösteten Aromen von Espresso, die durch die süße, sirupartige Textur des Kaffeelikörs ergänzt werden. Der Sambuca fügt einen subtilen Anisgeschmack hinzu, der am Gaumen verweilt, während der Wodka für ein klares, starkes Rückgrat sorgt. Es ist ein Cocktail, der sowohl belebend als auch genussvoll ist.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen