Kalorien: 200
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 15g
Alkohol: 15%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Colletti Royale ist ein Cocktail, der die Essenz von Feierlichkeit und Raffinesse verkörpert. Er wurde kreiert, um den Geist eines besonderen Anlasses einzufangen und die Kühnheit des Tequilas mit der Eleganz des Champagners zu verschmelzen.
Der Colletti Royale ist eine harmonische Verbindung von Süße und Säure, wobei der Reposado Tequila eine sanfte, holzige Untermalung liefert. Cointreau und St-Germain bieten süße, florale Noten, während Blutorangen- und Limettensaft einen erfrischenden Zitruskick hinzufügen. Die Spritzigkeit des Rosé Champagners verleiht dem Gaumen einen leichten und festlichen Ausklang.
Warum das?: Tequila bringt den Geist (im wahrsten Sinne des Wortes!) und fügt eine angenehme Wärme hinzu, die die kalten, knackigen Elemente ausgleicht. Die Verwendung eines Reposado bedeutet, dass Sie diesen leicht eichenfassgelagerten Geschmack erhalten, der Tiefe verleiht. Wenn Sie ihn weglassen, sind Sie auf einer alkoholfreien Saftparty - kein Spaß!
Warum das?: Dieser Orangenlikör ist flüssiges Gold, um eine zitrusartige Süße hinzuzufügen, die den Tequila ergänzt. Zu viel, und Sie besteigen den Zuckerexpress; zu wenig, und Sie verpassen die orangenartige hohe Note. Wenn Sie ihn durch Triple Sec ersetzen würden, wären Sie immer noch im orangenartigen Bereich, aber mit einem etwas anderen Geschmacksprofil.
Warum das?: Er ist der Hipster der Spirituosenwelt; jeder will einen Geschmack. Dieser Holunderblütenlikör bringt eine florale Laune, die das Getränk komplexer macht. Kein St-Germain? Keine florale Subtilität - wie ein Garten ohne Blumen. Rosenwasser könnte eine andere florale Wendung sein, aber erwarten Sie eine sehr andere Stimmung.
Warum das?: Blutorangensaft fügt Farbe und einen herben, fast himbeerartigen Geschmack hinzu, der tiefer ist als normaler Orangensaft. Kein Blutorangensaft? Ihr Cocktail verliert sein königliches Gewand und seinen einzigartigen Zitruskick!
Warum das?: Er ist der spritzige Schwung, der benötigt wird, um die Süße zu durchbrechen und Frische hinzuzufügen. Limette fehlt? Ihr Getränk hat gerade ein ganzes Level an "Frische" verloren - wie ein Sommertag ohne Brise!
Warum das?: Dies ist der geheime Handschlag der Cocktailwelt - ein bisschen geheimnisvoll, aber er fügt Tiefe hinzu und verbindet die Aromen miteinander. Lassen Sie sie weg, und Sie verpassen eine Ebene der Komplexität, die den Cocktail ein wenig nackt anfühlen lässt.
Warum das?: Für den Knall, die Brause und die Feier! Blasen bringen Leichtigkeit und einen Hauch von Eleganz. Gehen Sie ohne, und Ihr Cocktail hat gerade seinen Glanz verloren. Prosecco kann bei Bedarf einspringen, aber erwarten Sie eine weniger raffinierte Spritzigkeit.
Warum das?: Eine Garnitur, die die Augen schont und einen Hauch von Aroma hinzufügt. Ohne sie ist es wie ein Anzug ohne Krawatte - immer noch gut, aber es könnte besser sein.
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Ein Colletti Royale wird traditionell in einem Weinglas serviert, um die Spritzigkeit des Champagners aufzunehmen und eine elegante Präsentation zu gewährleisten.
Kühlen Sie Rosé Champagner mindestens ein paar Stunden im Kühlschrank oder etwa 30 Minuten in einem mit Eis und Wasser gefüllten Eiskübel, bevor Sie ihn servieren.
Ja, er kann ohne Champagner und Eis vorbereitet werden. Multiplizieren Sie die Zutaten außer Champagner mit der Anzahl der Portionen, mischen Sie sie in einem Krug und kühlen Sie sie. Fügen Sie Eis und Champagner kurz vor dem Servieren hinzu.
Schütteln Sie kräftig etwa 10 Sekunden lang, um eine gute Verdünnung und Kühlung zu gewährleisten. Ziel ist es, eine gute Mischung zu erzielen und gleichzeitig die Zitrussäfte für eine glatte Textur zu belüften.
Reduzieren Sie die Menge an Cointreau und St-Germain oder fügen Sie etwas mehr Limettensaft hinzu, um die Säure zu erhöhen und die Süße nach Ihren Wünschen auszugleichen.
Frische Zitrussäfte werden für ein helleres, lebendigeres Geschmacksprofil im Vergleich zu abgefüllten Säften dringend empfohlen.
Ja, ein alkoholfreier Sekt kann für eine ähnliche Spritzigkeit ohne Alkoholgehalt verwendet werden.
Schneiden Sie ein frisches Blutorangenrad und legen Sie es auf den Glasrand oder lassen Sie es auf dem Cocktail schwimmen, um eine ansprechende Präsentation zu erzielen.
Der Roulette Cocktail bietet eine perfekte Balance aus süßen, sauren und bitteren Aromen. Die Kombination aus Zitrus-, Kräuter- und Fruchtnuancen ergibt ein erfrischendes und komplexes Geschmacksprofil. Das Getränk ist samtig, mit einem leicht spritzigen Abgang.
Der Savannah Cocktail ist ein köstliches Gleichgewicht aus süßen, sauren und bitteren Aromen. Die Kombination aus Zitrus-, Kräuter- und blumigen Noten ergibt ein erfrischendes und komplexes Geschmacksprofil. Der Cocktail ist leicht und spritzig, mit einer subtilen Süße und einem Hauch von Säure.
Der St. Germain Cocktail ist eine köstliche Balance aus floralen, süßen und säuerlichen Aromen. Der Holunderblütenlikör verleiht eine zarte Süße, während der frische Zitronensaft eine helle, spritzige Note beisteuert. Der Sekt sorgt für einen Hauch von Spritzigkeit und eine leichte Trockenheit, was diesen Cocktail leicht und erfrischend macht.
Der Poinsettia-Cocktail hat einen leichten, erfrischenden und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Cranberrysaft, Orangenlikör und Champagner erzeugt ein herrliches Gleichgewicht aus fruchtigen und prickelnden Aromen, mit einem Hauch von Säure aus dem Cranberrysaft.
Der Blaubeer-Bellini hat einen süßen und spritzigen Geschmack, wobei die frischen Blaubeeren einen Hauch von fruchtigem Aroma verleihen. Der Prosecco sorgt für eine leichte und spritzige Kohlensäure, was diesen Cocktail erfrischend und leicht trinkbar macht.
Der Thug Passion hat einen süßen, fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Säure von der Passionsfrucht. Der Champagner verleiht ihm eine prickelnde und elegante Note, wodurch er zu einem ausgewogenen und erfrischenden Getränk wird.
Der Bijou-Cocktail zeichnet sich durch einen komplexen und ausgewogenen Geschmack aus, der von Kräuter- und Botaniknoten des Gins und der grünen Chartreuse, einer angenehmen Süße des süßen Wermuts und einem Hauch von Bitterkeit durch die Orangenbitter geprägt ist. Er ist ein kräftiger, reichhaltiger und leicht süßer Drink mit einer sanften und samtigen Textur.
Der Tuxedo Cocktail ist ein komplexes und ausgewogenes Getränk mit einem leicht süßen, kräuterartigen und zitrusartigen Geschmacksprofil. Er hat eine weiche und seidige Textur, mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut und einem wärmenden, leicht würzigen Abgang vom Gin.
Der Bamboo Cocktail besticht durch einen delikaten, ausgewogenen Geschmack mit einem Hauch von Süße und einer Note von Trockenheit. Er ist leicht, erfrischend und leicht kräuterartig, was ihn zu einer perfekten Wahl als Aperitif oder für einen raffinierten Nachmittagsdrink macht.
Der Kir Royale ist ein köstlicher, eleganter und erfrischender Cocktail mit einer perfekten Balance aus süßen und säuerlichen Aromen. Er hat einen reichen, fruchtigen Geschmack von der Crème de Cassis, der durch die spritzigen, prickelnden Bläschen des Champagners oder Sekts ergänzt wird.
Der Diamond Fizz hat einen erfrischenden, knackigen und leicht herben Geschmack mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Champagner ergibt einen ausgewogenen, prickelnden und eleganten Cocktail.
Der Geldrausch-Cocktail ist eine komplexe Mischung aus Aromen. Es ist eine starke, lebendige Mischung mit einem süßen und leicht herbalen Unterton. Die Spritzigkeit des Sodas verleiht ihm einen erfrischenden Kick, perfekt für einen feierlichen Toast.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Screwdriver Cocktail bietet ein helles, zitrusartiges und leicht süßes Geschmacksprofil. Die Milde des Wodkas wird durch den spritzigen und erfrischenden Geschmack des Orangensafts ergänzt, was ihn zu einem ausgewogenen und leicht zu trinkenden Cocktail macht.
Der Kamikaze-Cocktail hat einen erfrischenden, spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Er ist eine ausgewogene Mischung aus sauren, süßen und starken Aromen, was ihn zu einer beliebten Wahl für diejenigen macht, die Cocktails auf Zitrusbasis mögen.
Der Cosmopolitan ist ein ausgewogener Cocktail mit einem leicht süßen, säuerlichen und fruchtigen Geschmack. Die Kombination aus Cranberrysaft, Limette und Orangenlikör sorgt für ein erfrischendes und spritziges Aroma, während der Wodka eine sanfte und subtile Note hinzufügt.
Der Japanese Slipper ist ein süßer und spritziger Cocktail mit einem fruchtigen und erfrischenden Geschmack. Er hat eine weiche und samtige Textur, mit einem Hauch von Säure vom Zitronensaft und einer subtilen Süße vom Midori und Cointreau.
Der Halekulani Cocktail ist eine herrliche Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Die Kombination aus Ananassaft, Zitronensaft und Grenadine erzeugt eine erfrischende und spritzige Basis, während der Rum und Cointreau für einen weichen, wärmenden Kick sorgen. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, tropischer Geschmack, der sowohl belebend als auch beruhigend ist.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Gimlet besticht durch einen strahlenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Gin und Limettensaft erzeugt ein erfrischendes und klares Aroma, während der Zuckersirup eine sanfte Süße hinzufügt, um die Säure auszugleichen. Der Gesamtgeschmack ist rein, scharf und belebend.
Der Dark 'N' Stormy hat ein kräftiges, würziges und leicht süßes Geschmacksprofil. Der reichhaltige, dunkle Rum bildet eine starke Basis, während das Ginger Beer für einen erfrischenden, spritzigen Kick sorgt. Der Limettensaft fügt eineNote von Säure hinzu, um die Süße auszugleichen.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Der Tequila Sunrise hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch Säure vom Orangensaft und der Grenadine. Der Tequila verleiht dem Geschmack eine subtile Wärme und Tiefe, was ihn zu einem ausgewogenen und befriedigenden Getränk macht.
Der Paloma-Cocktail hat einen erfrischenden, säuerlichen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Tequila, Grapefruit und Limette ergibt ein ausgewogenes und spritziges Geschmacksprofil, während das Hinzufügen von Sodawasser für eine leichte, prickelnde Textur sorgt.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen