Amaretto Sour
Der Amaretto Sour ist ein süßer, spritziger und leicht nussiger Cocktail. Die Süße des Amarettos wird durch die Säure des Zitronensafts ausgeglichen, wodurch ein erfrischendes und aromatisches Getränk entsteht.
Captain On Acid Cocktail Rezept
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Captain On Acid Nährwertinformationen
Kalorien:150
Fett:0g
Protein:0g
Kohlenhydrate:17g
Alkohol %:20
Erstellt von
Nic Polotnianko
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Contents
Geschichte
Der Captain On Acid ist ein unterhaltsamer, fruchtiger Cocktail, der seit vielen Jahren in Bars und Nachtclubs beliebt ist. Dieser tropische Drink wird oft in einem Shotglas serviert, was ihn zu einem Favoriten für Partys und Zusammenkünfte macht. Der Cocktail ist nach dem Captain Morgan Rum benannt, der in dem Rezept verwendet wird, und der 'Acid'-Teil des Namens stammt von dem sauren Geschmack des Ananassafts und der Limette, die im Getränk verwendet werden. Er ist ein Favorit unter denjenigen, die süß-saure Cocktails mit einem starken Kick genießen.
Wie schmeckt ein Captain On Acid?
Der Captain On Acid ist ein süß-saurer Cocktail mit einem starken Rumgeschmack. Der Ananassaft und die Limette verleihen ihm einen tropischen, fruchtigen Geschmack, während der Captain Morgan Rum und der Amaretto eine reiche, warme Tiefe hinzufügen. Abgerundet wird der Cocktail mit einem Schuss Grenadine, der dem Getränk eine süße, sirupartige Note verleiht.
Interessante Fakten über den Captain On Acid
- Der Captain On Acid wird oft als Shot serviert, was ihn zu einer beliebten Wahl für Partys und Zusammenkünfte macht.
- Trotz seines Namens enthält der Cocktail keine tatsächliche Säure.
- Der Cocktail ist nach dem Captain Morgan Rum benannt, der in dem Rezept verwendet wird.
Zutaten
- Captain morgan rum: 30 ml
- amaretto: 15 ml
- ananassaft: 30 ml
- limette: 1 Scheibe
- grenadine: Ein Schuss
Captain Morgan Rum
Der Captain Morgan Rum wird wegen seines unverwechselbaren würzigen Geschmacks verwendet und verleiht dem Cocktail ein warmes, karibisches Gefühl. Wenn weniger verwendet wird, spüren Sie möglicherweise nicht die Präsenz des Rums; zu viel könnte die anderen Aromen überlagern.
Emma Rose
Amaretto
Dieser Mandellikör verleiht eine süße, nussige Komplexität. Ohne ihn würden Sie die Tiefe vermissen. Etwas mehr könnte das Getränk zu süß machen, seien Sie also vorsichtig.
Alex Green
Ananassaft
Er sorgt für eine tropische Fruchtigkeit und hilft, die starken Aromen von Rum und Amaretto auszugleichen. Ohne ihn wäre der Cocktail weniger lebendig und erfrischend.
Mary Mitkina
Limettenscheibe
Fügt eine notwendige Säure und Frische hinzu, die die Süße durchbricht. Wenn sie weggelassen wird, könnte der Cocktail am Ende aufdringlich wirken.
Emma Rose
Grenadine
Ein wenig reicht aus – sorgt für Farbe und einen Hauch von Granatapfelsüße. Sie bildet die abschließende Schicht des Getränks, und das Auslassen würde das charakteristische Aussehen und den subtilen fruchtigen Abgang des Cocktails beeinträchtigen.
Alex Green
Rezept. Wie man einen Captain On Acid zubereitet
- Füllen Sie einen Shaker mit Eis.
- Geben Sie den Captain Morgan Rum, Amaretto und Ananassaft in den Shaker.
- Pressen Sie den Saft einer Limettenscheibe hinein.
- Schütteln Sie alles gut, bis die Mischung gut gekühlt ist.
- Seihen Sie die Mischung in ein Shotglas ab.
- Garnieren Sie es mit einem Schuss Grenadine.
Profi-Tipps
- Achten Sie darauf, den Cocktail gut zu schütteln, um sicherzustellen, dass sich alle Aromen gut vermischen.
- Servieren Sie den Cocktail sofort nach der Zubereitung, um sicherzustellen, dass er so kalt wie möglich ist.
Ideale Kombinationen
Speisenempfehlungen
- Gegrillte Garnelen: Die Süße und Fruchtigkeit des Captain On Acid Cocktails ergänzt das rauchige Aroma von gegrillten Garnelen.
- Teriyaki-Hähnchenspieße: Der Ananassaft im Getränk passt gut zu der süßen und herzhaften Teriyaki-Sauce.
- Käseplatten: Besonders solche mit würzigen und cremigen Käsesorten, die die Süße und Säure des Cocktails ausgleichen.
- Tropischer Obstsalat: Verstärkt die tropischen Noten und sorgt für eine erfrischende Kombination.
Getränkeempfehlungen
- Kokoswasser: Für eine alkoholfreie Begleitung, die die tropische Atmosphäre beibehält.
- Eiskaltes Bier: Als Gaumenreiniger zwischen den Schlucken des Cocktails.
Was Sie in einem Captain On Acid ändern können
- Wenn Sie keinen Captain Morgan Rum haben, können Sie ihn durch jeden anderen gewürzten Rum ersetzen.
- Amaretto kann durch jeden anderen Mandellikör ersetzt werden.
- Wenn Sie keinen Ananassaft haben, können Sie jeden anderen tropischen Fruchtsaft verwenden.
Cocktail Variationen
Caribbean Blue Twist
Zutaten: Blue Curaçao anstelle von Grenadine, Kokosnussrum anstelle von Captain Morgan, Ananas zur Dekoration.
Zubereitung: Befolgen Sie das Originalrezept, verfeinern Sie es aber mit Blue Curaçao, um eine tiefblaue Meeresatmosphäre zu erzeugen. Der Kokosnussrum wird den tropischen Ton verstärken.
Geschmack: Eine noch tiefere tropische Flucht mit einem faszinierenden blauen Farbton.
Spiced Apple Pirate
Zutaten: Apfelwein, eine Zimtstange und gewürzter Rum. Zubereitung: Ersetzen Sie den Ananassaft durch Apfelwein und fügen Sie beim Schütteln eine Zimtstange hinzu. Verwenden Sie gewürzten Rum für eine herbstliche Variante des Getränks.
Geschmack: Es ist, als würde man mitten im Herbst durch einen Piratenobstgarten segeln!
The Sour Mariner
Zutaten: Zitronensaft, ein Schuss Sodawasser, frische Minze. Zubereitung: Verwenden Sie Zitronensaft anstelle von Ananassaft und füllen Sie ihn mit Sodawasser auf. Zerstoßen Sie die Minze am Boden des Glases für einen kräuterartigen Kick.
Geschmack: Eine frische, spritzige und prickelnde Variante, perfekt, um das Deck zu klären!
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Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Glas eignet sich zum Servieren eines 'Captain On Acid' Cocktails?
Der 'Captain On Acid' Cocktail wird normalerweise in einem Shotglas serviert. Sie können ihn jedoch in jeder Art von Glas servieren, die Sie bevorzugen, solange es relativ klein ist, um den Charakter eines Shotdrinks beizubehalten.
Können anstelle von gewürztem Rum auch andere Rumvarianten wie weißer oder dunkler Rum verwendet werden?
Obwohl das Rezept speziell nach Captain Morgan, einem gewürzten Rum, verlangt, können Sie mit weißem oder dunklem Rum einen etwas anderen, aber dennoch angenehmen Geschmack erzielen. Der gewürzte Rum verleiht jedoch einen einzigartigen Geschmack, der bei einem Ersatz möglicherweise fehlt.
Ist es ratsam, eine große Menge des 'Captain On Acid' Cocktails zuzubereiten?
Sie können zwar eine große Menge 'Captain On Acid' zubereiten, es ist jedoch ratsam, ihn in einzelnen Portionen zuzubereiten. Der Cocktail schmeckt am besten, wenn er sofort nach dem Mischen serviert wird, um den Geschmack und die Temperatur zu erhalten.
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Der Pate
Der Pate-Cocktail hat einen reichen, sanften und leicht süßen Geschmack mit einem Hauch von Nussigkeit vom Amaretto. Es ist ein starkes und wärmendes Getränk, das sich perfekt zum langsamen Genießen eignet.
Godmother
Der Godmother Cocktail ist ein weiches, süßes und leicht nussiges Getränk mit einem Hauch von Wärme vom Wodka. Er ist ausgewogen, wobei der Amaretto eine reichhaltige, mandelartige Süße bietet, die den starken, reinen Geschmack des Wodkas ergänzt.
Planter's Punch
Planter's Punch ist ein fruchtiger, erfrischender und ausgewogener Cocktail. Er hat einen süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Säure von den Zitrusfrüchten. Der Rum fügt eine wärmende, leicht würzige Note hinzu, während die Grenadine für eine gewisse Süße sorgt.
Painkiller
Der Painkiller Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, spritzigen und leicht würzigen Aromen. Die Kombination aus Ananas- und Orangensaft bildet eine fruchtige Basis, während die Kokosnusscreme eine reichhaltige, cremige Süße hinzufügt. Der dunkle Rum sorgt für ein starkes, wärmendes Rückgrat, und die frisch geriebene Muskatnuss obenauf verleiht eine subtile Würze.
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Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Tequila Sunrise
Der Tequila Sunrise hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch Säure vom Orangensaft und der Grenadine. Der Tequila verleiht dem Geschmack eine subtile Wärme und Tiefe, was ihn zu einem ausgewogenen und befriedigenden Getränk macht.
Pink Lady
Die Pink Lady hat einen delikaten, fruchtigen und leicht süßen Geschmack mit einem Hauch von Säure. Der Gin sorgt für eine subtile, pflanzliche Untermalung, während Grenadine und Eiweiß eine geschmeidige, samtige Textur erzeugen.
Jack Rose
Der Jack Rose Cocktail ist eine reizvolle Kombination aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Der Apfelbrand liefert eine reichhaltige, weiche Basis, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Die Grenadine verleiht eine subtile Süße und einen wunderschönen Roséton.
Bramble
Der Bramble Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Der Gin bildet eine kräftige, kräuterartige Basis, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Der Brombeerlikör und der Zuckersirup bringen eine süße, fruchtige Balance in den Drink.
Bellini
Der Bellini ist ein leichter, erfrischender und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Säure durch das Pfirsichpüree. Die Bläschen des Prosecco verleihen ihm eine angenehme Spritzigkeit, was ihn zu einem perfekten Getränk für warmes Wetter und Feierlichkeiten macht.
Rum Punsch
Rum Punsch ist ein erfrischender und fruchtiger Cocktail mit einer perfekten Balance aus süßen, sauren und kräftigen Aromen. Der Geschmack ist eine herrliche Kombination aus spritzigen Zitrusfrüchten, süßen tropischen Früchten und der Wärme von Gewürzrum.
Long Island Iced Tea
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Caipirinha
Die Caipirinha hat einen erfrischenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Limette und Zucker sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, während der Cachaça einen einzigartigen, erdigen Geschmack hinzufügt. Das Getränk ist stark, aber dennoch sanft und leicht zu trinken.
Sidecar
Der Sidecar ist eine köstliche Mischung aus sauren, süßen und kräftigen Aromen. Die Kombination aus Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft ergibt einen weichen und erfrischenden Geschmack mit einer subtilen Wärme des Cognacs.
Piña Colada
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Mai Tai
Der Mai Tai hat einen ausgewogenen, süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Mandel vom Orgeat-Sirup. Die Kombination aus hellem und dunklem Rum verleiht ihm ein reichhaltiges und komplexes Aroma, während der Limettensaft eine erfrischende Zitrusnote hinzufügt.
Blaue Lagune
Der Cocktail Blaue Lagune hat einen süßen und würzigen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er ist leicht und erfrischend, was ihn perfekt für warme Sommertage macht. Die Kombination aus Blue Curaçao und Limonade verleiht ihm einen einzigartigen, tropischen Geschmack.
Margarita
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Whiskey Sour
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Pisco Sour
Der Pisco Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Kombination aus süßen, sauren und starken Aromen. Der Pisco bietet eine sanfte, fruchtige Basis, während der Limettensaft eine spritzige, erfrischende Säure hinzufügt. Der Zuckersirup bringt eine Nuance von Süße, und das Eiweiß erzeugt eine reichhaltige, schaumige Textur. Die Bitterstoffe on top verleihen eine subtile, aromatische Komplexität.
Mojito
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Moscow Mule
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Cuba Libre
Der Cuba Libre hat einen süßen und erfrischenden Geschmack, wobei die Süße der Cola durch die Wärme und Würze des Rums ausgeglichen wird. Die Zugabe von Limettensaft verleiht dem Getränk eine Note von Säure und Lebendigkeit.
Kubakrise
Dieser Cocktail zeichnet sich durch einen kräftigen, komplexen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen, sauren und bitteren Aromen aus. Der Rum sorgt für ein starkes, wärmendes Gefühl, während der Limettensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Die Bitterstoffe und der Zuckersirup runden das Geschmacksprofil ab und machen ihn zu einem wahrhaft befriedigenden und unvergesslichen Getränk.
Heißer Butterrum
Heißer Butterrum hat einen reichen, cremigen und butterartigen Geschmack mit einem Hauch von Süße vom braunen Zucker und einer wärmenden Empfindung von den Gewürzen und dem Rum. Die Aromen sind gut ausbalanciert, was ihn zu einem perfekten Wintercocktail macht.
Rum Daisy
Der Rum Daisy ist ein ausgewogener Cocktail mit einem süß-sauren Geschmacksprofil. Er hat einen hellen, zitrusartigen Geschmack vom Zitronensaft, der durch die reichen Melassenoten des Rums und die Süße des Zuckersirups ausgeglichen wird. Der Zusatz von Orangenlikör verleiht eine fruchtige Komplexität.
Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Captain On Acid
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernen