22 Cocktails à l'orange que vous pouvez préparer en quelques minutes

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L’Old Fashioned a un goût riche et complexe, à la fois sucré et amer. Le whisky offre une base forte et chaleureuse, tandis que le sucre et l’amer ajoutent une touche de douceur et un soupçon d’épice. La garniture d’orange et de cerise ajoute une subtile note fruitée.

Découvrez l'univers rafraîchissant des cocktails à l'orange, parfaits pour ceux qui apprécient une explosion d'agrumes dans leurs boissons. Sublimez votre prochaine réception ou détendez-vous après une longue journée grâce à ces créations vibrantes et délicieuses. Laissez-vous tenter par un mariage de saveurs unique et le zeste exquis qui distingue ces cocktails des autres.

Cocktails à l'orange : Le rêve des amateurs d'agrumes

Les cocktails à l'orange sont le choix idéal pour ceux qui recherchent une touche d'agrumes acidulés dans leurs boissons. Ces cocktails se prêtent à toutes les occasions, des réunions informelles aux célébrations élégantes, et ne manqueront pas d'impressionner vos convives par leur goût exquis et leur apparence éclatante.

L'attrait de l'orange

  • Audacieux et lumineux : Les saveurs audacieuses et lumineuses des cocktails à l'orange en font un excellent choix pour tous ceux qui apprécient une boisson avec du caractère.

  • Polyvalents : Les cocktails à l'orange se dégustent dans de nombreux contextes, d'une soirée douillette à une fête festive en plein air.

  • Un plaisir partagé : Avec leurs couleurs attrayantes et leurs saveurs délicieuses, les cocktails à l'orange ne manqueront pas de séduire vos invités.

Accords parfaits

Les cocktails à l'orange s'accordent particulièrement bien avec une variété de plats, ce qui en fait un choix polyvalent pour tout menu. Pensez à servir ces boissons infusées d'agrumes avec :

  • Des plats épicés, car la douceur de l'orange aide à équilibrer le piquant
  • Des fruits de mer, car les notes d'agrumes complètent les saveurs fraîches
  • Des viandes grillées, car la saveur acidulée apporte un contraste rafraîchissant

Alors, que vous soyez un mixologue chevronné ou un amateur de cocktails désireux d'élargir votre palette gustative, les cocktails à l'orange offrent une option alléchante et pleine de peps qui ne manquera pas de plaire.

Old Fashioned

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L’Old Fashioned a un goût riche et complexe, à la fois sucré et amer. Le whisky offre une base forte et chaleureuse, tandis que le sucre et l’amer ajoutent une touche de douceur et un soupçon d’épice. La garniture d’orange et de cerise ajoute une subtile note fruitée.

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Ingrédients

  • Whiskey: 2 oz(60ml)
  • Sugar cube: 1
  • Angostura bitters: 3 dashes
  • Orange peel: 1
  • Maraschino cherry: 1
  • Ice cubes:

Recette

  1. Place the sugar cube in an Old Fashioned glass.
  2. Add the Angostura bitters and a splash of water.
  3. Muddle the sugar and bitters until the sugar is dissolved.
  4. Add the whiskey and stir to combine.
  5. Fill the glass with ice cubes and stir again.
  6. Express the orange peel over the drink and drop it into the glass.
  7. Garnish with a maraschino cherry.

Aperol Spritz

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L'Aperol Spritz a un goût rafraîchissant, aigre-doux avec une pointe d'agrumes. Il est léger, pétillant et légèrement herbacé, offrant un équilibre parfait entre les saveurs sucrées et amères.

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Ingrédients

  • Aperol: 2 oz(60ml)
  • Prosecco: 3 oz(90ml)
  • Club soda: 1 oz(30ml)
  • Orange slice: 1
  • Ice: As needed

Recette

  1. Fill a wine glass with ice.
  2. Add 2 oz of Aperol to the glass.
  3. Pour 3 oz of Prosecco into the glass.
  4. Top with 1 oz of club soda.
  5. Gently stir the ingredients together.
  6. Garnish with an orange slice.

Pimm's Cup

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Le Pimm’s Cup est un cocktail rafraîchissant, fruité et légèrement sucré avec une pointe d’amertume provenant du Pimm’s No. 1. Il a un goût léger et vif, parfait pour les chaudes journées d’été.

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Ingrédients

  • Pimm's no. 1: 2 oz(60ml)
  • Lemonade or ginger ale: 4 oz(120ml)
  • Cucumber slices: 3-4
  • Mint leaves: 5-6
  • Strawberries: 2-3
  • Orange slices: 2-3
  • Ice cubes: as needed

Recette

  1. Fill a tall glass with ice cubes
  2. Add 2 oz of Pimm's No. 1 to the glass
  3. Top with 4 oz of lemonade or ginger ale
  4. Stir gently to mix the ingredients
  5. Add cucumber slices, mint leaves, strawberries, and orange slices to the glass
  6. Stir gently again to incorporate the garnishes
  7. Serve with a straw and enjoy!

Sherry Cobbler

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Le Sherry Cobbler a un goût rafraîchissant, fruité et légèrement sucré avec une pointe de noisette provenant du xérès. Les notes d'agrumes de l'orange et du citron ajoutent une agréable acidité, tandis que le sucre et la glace pilée créent une saveur douce et équilibrée.

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Ingrédients

  • Sherry: 2 oz(60ml)
  • Orange: 1/2
  • Lemon: 1/2
  • Sugar: 1 oz(30ml)
  • Crushed ice: 1 cup
  • Fresh mint: 1 sprig
  • Seasonal berries: 3-4

Recette

  1. In a shaker, muddle the orange and lemon slices with the sugar.
  2. Add the sherry and fill the shaker with crushed ice.
  3. Shake well until well-chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a glass filled with crushed ice.
  5. Garnish with a sprig of fresh mint and seasonal berries.

Orange Éclatante

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Le cocktail Orange Éclatante est un mélange délicieux de saveurs douces, acidulées et légèrement acidifiées. Le jus d'orange frais apporte une douceur naturelle, tandis que la vodka et le triple sec ajoutent une touche subtile. Le goût général est léger, rafraîchissant et citronné, ce qui en fait une boisson d'été parfaite.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Fresh orange juice: 4 oz(120ml)
  • Triple sec: 0.5 oz(15ml)
  • Splash of sprite: 1 oz(30ml)
  • Orange slice: 1
  • Garnish with maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a pint glass with ice.
  2. Add 1.5 oz of vodka.
  3. Add 4 oz of fresh orange juice.
  4. Add 0.5 oz of triple sec.
  5. Top with a splash of Sprite.
  6. Stir gently to combine the ingredients.
  7. Garnish with an orange slice and a maraschino cherry.

Bourbon Sour

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Le Bourbon Sour est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acides et fortes. Le bourbon offre une base robuste et boisée, tandis que le jus de citron ajoute une note vive et acidulée. Le sirop de sucre équilibre l'acidité avec une touche de douceur, et le blanc d'œuf crée une texture veloutée et onctueuse.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Egg white: 1
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Maraschino cherry: 1
  • Orange slice: 1

Recette

  1. Combine ingredients: In a cocktail shaker, add the bourbon, lemon juice, simple syrup, and egg white.
  2. Dry shake: Shake the mixture without ice for about 10 seconds to emulsify the egg white and create a frothy texture.
  3. Add ice: Fill the shaker with ice and shake again for about 15 seconds to chill and dilute the cocktail.
  4. Strain: Double strain the mixture into a rocks glass filled with fresh ice.
  5. Garnish: Add a couple of dashes of Angostura bitters on top of the foam, and garnish with a maraschino cherry and an orange slice.

Chicago Fizz

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Le Chicago Fizz est un cocktail complexe et bien équilibré avec un goût sucré, fruité et légèrement acidulé. Il a une texture riche et veloutée et une finale subtile et chaleureuse grâce au rhum brun et au porto.

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Ingrédients

  • Dark rum: 2 oz(60ml)
  • Ruby port: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Egg white: 1
  • Club soda: Top
  • Mint sprig: 1
  • Orange slice: 1

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the dark rum, ruby port, lemon juice, simple syrup, and egg white
  2. Dry shake (without ice) for about 10 seconds to emulsify the egg white
  3. Add ice to the shaker and shake again until well-chilled
  4. Strain the cocktail into a tall, slender glass filled with ice
  5. Top with club soda to create a beautiful, frothy head
  6. Garnish with a mint sprig and an orange slice

Punch au cidre

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Le punch au cidre est une combinaison délicieuse de saveurs sucrées, acidulées et épicées. Le cidre de pomme apporte une douceur naturelle, tandis que le jus de citron ajoute une acidité rafraîchissante. La cannelle et les autres épices apportent chaleur et complexité à la boisson, la rendant parfaite pour être dégustée lors d'une soirée fraîche.

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Ingrédients

  • Apple cider: 750ml
  • Lemon juice: 60ml
  • Dark rum: 180ml
  • Brandy: 120ml
  • Simple syrup: 60ml
  • Cinnamon sticks: 2
  • Whole cloves: 6
  • Star anise: 2
  • Orange slices: 4
  • Lemon slices: 4
  • Apple slices: 4
  • Ice cubes: 12

Recette

  1. In a large saucepan, combine the apple cider, lemon juice, dark rum, brandy, simple syrup, cinnamon sticks, whole cloves, and star anise
  2. Heat the mixture over low heat, stirring occasionally, until warm and fragrant (do not boil)
  3. Remove the saucepan from heat and let the mixture cool for a few minutes
  4. Strain the punch into a large punch bowl or serving container, discarding the spices
  5. Add the orange, lemon, and apple slices to the punch
  6. Serve the Cider Punch over ice in individual glasses, garnished with additional fruit slices and cinnamon sticks if desired

Punch aux Canneberges

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Le punch aux canneberges est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et acidifiées. Le jus de canneberge apporte un goût légèrement acidulé et fruité, tandis que le jus d'orange ajoute une touche de douceur et d'éclat d'agrumes. La saveur générale est bien équilibrée, légère et rafraîchissante.

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Ingrédients

  • Cranberry juice: 2 cups
  • Orange juice: 1 cup
  • Pineapple juice: 1 cup
  • Lemon lime soda: 1 cup
  • Orange slices: 4
  • Lemon slices: 4
  • Ice: 2 cups

Recette

  1. In a large punch bowl or pitcher, combine the cranberry juice, orange juice, and pineapple juice.
  2. Stir well to combine the juices.
  3. Add the lemon-lime soda and stir gently to mix.
  4. Fill the punch bowl or pitcher with ice to chill the punch.
  5. Garnish with orange and lemon slices, placing them on top of the ice or floating in the punch.
  6. Serve the punch in glasses, making sure to include some ice and fruit slices in each glass.

Ouragan

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Le cocktail Ouragan est une boisson fruitée, sucrée et acidulée avec un fort goût de rhum. La combinaison des saveurs de fruit de la passion, d'orange et de citron vert crée un goût rafraîchissant et tropical, tandis que la grenadine ajoute une touche de douceur.

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Ingrédients

  • Light rum: 2 oz(60ml)
  • Dark rum: 2 oz(60ml)
  • Passion fruit juice: 2 oz(60ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 1 oz(30ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Orange slice: 1
  • Maraschino cherry: 1
  • Ice: as needed

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the light rum, dark rum, passion fruit juice, orange juice, lime juice, simple syrup, and grenadine to the shaker.
  3. Shake well to combine and chill the ingredients.
  4. Strain the mixture into a hurricane glass filled with fresh ice.
  5. Garnish with an orange slice and a maraschino cherry.

Vin Chaud

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Le vin chaud a un goût chaleureux, sucré et légèrement épicé. La combinaison du vin rouge, des épices et des agrumes crée un profil de saveur riche et réconfortant, parfait pour les froides soirées d'hiver.

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Ingrédients

  • Red wine: 750ml
  • Orange: 1
  • Cinnamon sticks: 2
  • Star anise: 2
  • Cloves: 6
  • Allspice berries: 6
  • Granulated sugar: 100g
  • Optional: Brandy or Rum:60ml

Recette

  1. Pour 750ml of red wine into a large saucepan
  2. Peel and slice one orange, then add the slices to the saucepan
  3. Add 2 cinnamon sticks, 2 star anise, 6 cloves, and 6 allspice berries
  4. Stir in 100g of granulated sugar
  5. Heat the mixture gently, making sure not to boil the wine
  6. Simmer for 10-15 minutes, allowing the flavors to infuse
  7. Optional: Add 60ml of brandy or rum for an extra kick
  8. Strain the Mulled Wine into heatproof glasses or mugs, and serve warm

Cobbler au Rhum

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Le Cobbler au Rhum a un goût équilibré, fruité et rafraîchissant. Il est légèrement sucré, avec une pointe d'acidité apportée par les agrumes. Le rhum ajoute une saveur chaleureuse, douce et légèrement épicée à l'ensemble.

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Ingrédients

  • Rum: 2 oz(60ml)
  • Orange: 1
  • Lemon: 1
  • Pineapple: 2 oz(60ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Crushed ice: 1cup
  • Fresh mint: 1sprig
  • Orange slice: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. In a shaker, combine the rum, juice of half an orange, juice of half a lemon, pineapple, and simple syrup.
  2. Fill the shaker with crushed ice and shake well.
  3. Strain the mixture into a wine glass or tumbler filled with crushed ice.
  4. Garnish with a sprig of fresh mint, an orange slice, and a maraschino cherry.

Toucan

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Le cocktail Toucan est une délicieuse combinaison de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Il est bien équilibré, avec une touche d'agrumes acidulée provenant des jus de citron vert et d'orange, et un goût sucré et tropical provenant du jus d'ananas et de la grenadine. Le rhum ajoute une profondeur douce et riche à la boisson, la rendant à la fois rafraîchissante et satisfaisante.

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Ingrédients

  • Light rum: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Orange juice: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: 1 cup
  • Maraschino cherry: 1
  • Pineapple wedge: 1
  • Orange wheel: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add the light rum, pineapple juice, orange juice, lime juice, and grenadine
  3. Shake well until chilled and combined
  4. Strain the mixture into a hurricane glass filled with fresh ice
  5. Garnish with a maraschino cherry, pineapple wedge, and orange wheel
  6. Serve with a straw and enjoy!

Spritzer au Vin

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Le Spritzer au Vin est un cocktail léger, vif et rafraîchissant. Il a une subtile douceur provenant du vin, équilibrée par l'acidité de l'eau gazeuse. La boisson est effervescente et a une saveur légèrement fruitée.

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Ingrédients

  • White wine: 4 oz(120ml)
  • Soda water: 2 oz(60ml)
  • Lemon or orange slice: 1

Recette

  1. Fill a wine glass with ice.
  2. Pour 4 oz of white wine into the glass.
  3. Top with 2 oz of soda water.
  4. Gently stir to combine.
  5. Garnish with a lemon or orange slice.

Mocktail Old Fashioned

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Le Mocktail Old Fashioned a un goût riche, complexe et légèrement sucré avec une pointe d'amertume. Les saveurs d'orange, de cerise et d'amers aromatiques se mélangent harmonieusement, créant un mocktail équilibré et satisfaisant.

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Ingrédients

  • Orange slice: 1
  • Maraschino cherry: 1
  • Sugar cube: 1
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Club soda: 2 oz(60ml)
  • Orange peel: 1
  • Garnish: 1 cherry and 1 orange slice

Recette

  1. In a rocks glass, muddle the orange slice, cherry, and sugar cube
  2. Add the Angostura bitters and a splash of club soda
  3. Fill the glass with ice
  4. Top with the remaining club soda
  5. Stir gently to combine
  6. Garnish with an orange peel and a cherry

Tournevis Ensoleillé

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Le Tournevis Ensoleillé a un goût sucré et d'agrumes avec une légère acidité provenant de la vodka. Le Sunny Delight ajoute une saveur fruitée unique qui rend ce cocktail incroyablement rafraîchissant et facile à boire.

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Ingrédients

  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Sunny delight: 6 oz(180ml)
  • Ice: as needed
  • Orange slice: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Pour 2 oz of vodka over the ice.
  3. Top with 6 oz of Sunny Delight.
  4. Stir well to combine.
  5. Garnish with an orange slice and a maraschino cherry.

Orange Nedicks

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Le cocktail Orange Nedicks est un mélange délicieux de saveurs sucrées et acidulées, avec une pointe d'amertume provenant de l'alcool. Le jus d'orange offre un goût frais et citronné, tandis que le sirop de sucre ajoute une touche de douceur pour équilibrer les saveurs.

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Ingrédients

  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Vodka: 1 oz(30ml)
  • Sugar syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Ice cubes: 5-6

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice cubes.
  2. Add the orange juice, vodka, and sugar syrup to the shaker.
  3. Shake well until the mixture is well combined.
  4. Strain the cocktail into a glass filled with ice cubes.
  5. Garnish with an orange slice and serve.

Rhum Cerise Tropical

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Le cocktail Rhum Cerise Tropical est un cocktail sucré et fruité avec une pointe d'acidité provenant de la cerise. Le rhum ajoute un coup de fouet fort et épicé qui équilibre la douceur. C'est une boisson rafraîchissante et énergisante avec une touche tropicale.

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Ingrédients

  • White rum: 2 oz(60ml)
  • Cherry juice: 1 oz(30ml)
  • Pineapple juice: 1 oz(30ml)
  • Orange juice: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 1 tsp
  • Maraschino cherry: 1
  • Orange slice: 1

Recette

  1. Fill a shaker with ice cubes.
  2. Add the rum, cherry juice, pineapple juice, orange juice, lime juice, and grenadine.
  3. Shake well until the outside of the shaker becomes frosty.
  4. Strain into a tall glass filled with ice cubes.
  5. Garnish with a maraschino cherry and an orange slice.

Réveil Irlandais

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Le Réveil Irlandais est un cocktail puissant, sucré et fruité. Il a une forte saveur d'agrumes provenant des jus d'orange et d'ananas, équilibrée par la douceur de la grenadine et le coup de fouet du whiskey irlandais. Le goût est complété par une touche de menthe.

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Ingrédients

  • Irish whiskey: 1.5 oz(45ml)
  • Rum: 1.5 oz(45ml)
  • Orange juice: 4 oz(120ml)
  • Pineapple juice: 4 oz(120ml)
  • Grenadine: 1 tsp
  • Mint sprigs: 2
  • Orange slice: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a mason jar with ice.
  2. Add the Irish whiskey and rum.
  3. Pour in the orange juice and pineapple juice.
  4. Add a teaspoon of grenadine.
  5. Stir well.
  6. Garnish with a sprig of mint, an orange slice, and a maraschino cherry.

Lapu Lapu

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Le Lapu Lapu est un cocktail doux et acidulé avec une forte saveur d'agrumes. Le rhum ajoute une note chaleureuse et riche qui équilibre la douceur des jus de fruits. C'est un cocktail rafraîchissant et tropical, idéal pour une chaude journée d'été.

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Ingrédients

  • Light rum: 2 oz(60ml)
  • Dark rum: 1 oz(30ml)
  • Orange juice: 3 oz(90ml)
  • Pineapple juice: 3 oz(90ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 1 oz(30ml)
  • Garnish: 1 Pineapple slice and cherry

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add the light rum, dark rum, orange juice, pineapple juice, lemon juice, and simple syrup.
  3. Shake well until chilled.
  4. Strain into a hollowed-out pineapple or large glass filled with ice.
  5. Garnish with a pineapple slice and cherry.

Croc-de-Vipère

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Le Croc-de-Vipère est un cocktail complexe et robuste. Il a une forte base de rhum, avec un équilibre aigre-doux provenant du citron vert et de l'orange. L'ajout d'épices exotiques ajoute une profondeur et une chaleur uniques, ce qui en fait une boisson vraiment intrigante et satisfaisante.

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Ingrédients

  • Dark rum: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Orange juice: 1 oz(30ml)
  • Passion fruit syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Falernum: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 1 dash
  • Grenadine: 1 dash
  • Overproof rum: 1 dash

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add all the ingredients to the shaker.
  3. Shake well until the outside of the shaker becomes frosty.
  4. Strain the cocktail into a Tiki mug filled with crushed ice.
  5. Garnish with a lime wheel and a cherry.

Mule d'Automne

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La Mule d'Automne offre un mélange harmonieux de saveurs sucrées et épicées. La vodka clémentine apporte une base fruitée et légèrement acidulée, tandis que les épices pour citrouille ajoutent une dimension chaleureuse et aromatique. La bière de gingembre introduit un coup de fouet vif et pétillant qui équilibre la douceur, et le bâton de cannelle en garniture insuffle une subtile épice boisée à toute la boisson.

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Ingrédients

  • Clementine vodka: 2 oz(60ml)
  • Pumpkin spice: 1 tsp
  • Ginger beer: 1 oz(30ml)
  • Cinnamon stick: 1
  • Orange slices: 2

Recette

  1. Fill a tall glass with fresh ice cubes.
  2. Pour 2 oz of Clementine Vodka over the ice.
  3. Add 1 tsp of Pumpkin Spice.
  4. Top with 1 oz of Ginger Beer.
  5. Stir gently to mix the ingredients.
  6. Garnish with two orange slices and a cinnamon stick.

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