Marée Haute Cocktail Recette

Le cocktail Marée Haute est une boisson tropicale qui vous transporte directement à la plage. C'est un choix populaire pour ceux qui aiment les cocktails fruités et qui souhaitent se sentir en vacances. Ce cocktail a été créé dans les Caraïbes, où les fruits tropicaux frais abondent. Il est très apprécié des amateurs de plage et de ceux qui aiment la mer.

• À qui cela plairait : Si vous êtes amateur de boissons fruitées et tropicales, celle-ci est faite pour vous. Elle est également idéale pour ceux qui aiment les cocktails à base de rhum.

Le cocktail Marée Haute est un mélange délicieux de saveurs sucrées et acidulées. Les fruits tropicaux lui confèrent une saveur douce et juteuse, tandis que le jus de citron vert ajoute une touche acidulée. Le rhum apporte une note forte et chaleureuse, ce qui en fait un cocktail équilibré et rafraîchissant.

• Le cocktail Marée Haute est souvent servi dans un verre highball, d'où il tire son nom.

• C'est un cocktail populaire dans les Caraïbes, en particulier dans les bars de plage.

• Le cocktail est généralement garni d'une tranche d'ananas ou d'une cerise.

1. Remplir un shaker de glace.
2. Ajouter le rhum, le jus d'ananas, le jus d'orange, le jus de citron vert et la grenadine.
3. Bien agiter jusqu'à ce que l'extérieur du shaker devienne givré.
4. Filtrer dans un verre highball rempli de glace.
5. Garnir d'une tranche d'ananas ou d'une cerise.

Accords mets

• Fruits de mer grillés : Les notes d'agrumes de la Marée Haute complètent le fumé des crevettes ou du poisson grillé.
• Brochettes de poulet : La douceur de l'ananas se marie bien avec les saveurs savoureuses du poulet mariné.
• Salade de fruits tropicaux : Rehaussez les saveurs fruitées de la boisson avec une salade de fruits frais contenant de la mangue, de la papaye et de l'ananas.
• Apéritifs épicés : La douceur du cocktail peut équilibrer le piquant des plats comme les ailes de poulet épicées ou les jalapeño poppers.

Accords boissons

• Eau de coco : Pour un rafraîchissement non alcoolisé qui complète l'ambiance tropicale.
• IPA artisanale : Une bière houblonnée peut offrir un contraste amer à la douceur du cocktail.
• Vin blanc frais : Un vin blanc sec et vif comme le Sauvignon Blanc se marie bien avec les éléments fruités.

Vous pouvez remplacer le rhum par de la vodka pour un effet différent.

• Si vous n'avez pas de grenadine, vous pouvez utiliser un trait de jus de canneberge.

Marée Haute Coco

• 60 ml de rhum de coco
• 60 ml de jus d'ananas
• 60 ml de jus d'orange
• 30 ml de jus de citron vert
• 5 ml de grenadine

Remplacez le rhum ordinaire par du rhum de coco et vous obtenez une vague crémeuse et plus gourmande. La noix de coco vous donnera l'impression de siroter sous les palmiers. Suivez la recette originale, mais naviguez sur les mers de la noix de coco et saupoudrez de noix de coco râpée pour la garniture.

Marée Haute Lever de Soleil

• 60 ml de rhum
• 60 ml de jus d'ananas
• 60 ml de jus d'orange
• 30 ml de jus de citron vert
• 30 ml de grenadine

Versez et faites une pause – laissez la grenadine se déposer pour peindre un véritable lever de soleil, avec des couleurs mélangées tourbillonnant dans votre verre. La grenadine supplémentaire laissera un arrière-goût plus sucré, comme si le soleil lui-même dansait sur votre langue.

Marée Haute Épicée

• 60 ml de rhum épicé
• 60 ml de jus d'ananas
• 60 ml de jus d'orange
• 30 ml de jus de citron vert
• 5 ml de grenadine
• Une pincée de poivre de Cayenne

Celui-ci n'est pas pour les âmes sensibles. Le rhum épicé et une pincée de poivre de Cayenne transforment la Marée Haute en une tempête dans un verre. Il ajoutera un coup de fouet surprise – comme découvrir que votre fête sur la plage est aussi une danse salsa. Mélangez, marin enflammé !