Calories : ~220
Lipides : 0g
Protéines : 0g
Glucides : ~28g
Alcool : ~14%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le cocktail Jolly Rancher Pastèque est une boisson pétillante et ludique qui s'inspire de la célèbre confiserie, reconnue pour sa saveur fruitée intense. Il est devenu un succès lors des fêtes grâce à son goût sucré, rappelant les bonbons de notre enfance.
Le cocktail Jolly Rancher Pastèque est un mélange délicieux de saveurs sucrées et acidulées, avec un punch fruité de pastèque. C'est une boisson légère et rafraîchissante avec un coup de fouet ludique grâce à la vodka.
La vodka sert de base au cocktail, offrant un esprit neutre qui permet aux autres saveurs de briller. En général, une portion de 4,5 cl est standard pour une boisson bien équilibrée, assurant qu'elle soit forte mais pas trop dominante. L'omettre donnerait une version non alcoolisée, certainement moins 'spiritueuse' !
Cette liqueur apporte la saveur caractéristique du Jolly Rancher à la pastèque, ajoutant à la fois de la douceur et une touche acidulée. Une quantité trop importante pourrait déséquilibrer la boisson, trop peu et vous perdrez le coup de fouet de la pastèque. Si vous l'échangez contre une liqueur de fruit différente, vous obtiendrez un cocktail d'un tout autre genre !
Le mélange aigre-doux ajoute un zeste acidulé, complétant les saveurs fruitées et offrant un contrepoint aux sucres. L'omettre pourrait rendre le cocktail trop sucré. En ajouter plus pourrait le faire basculer dans un territoire à vous faire plisser la bouche. L'équilibre est essentiel !
Les bulles de la limonade donnent vie au cocktail, créant une effervescence agréable et coupant à travers la douceur. Sans elle, le cocktail devient moins rafraîchissant. Si elle est remplacée par une limonade plate, la boisson perdrait son côté pétillant.
Les glaçons sont le héros méconnu, refroidissant le cocktail à la perfection et diluant légèrement le mélange à la juste dose. Pas de glace signifie une concoction chaude et potentiellement trop forte – moins un Jolly Rancher rafraîchissant et plus une situation collante !
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Entièrement gratuit.
Un verre highball est généralement utilisé pour servir un Jolly Rancher Pastèque afin d'accommoder le volume de la boisson et de ses glaçons, ainsi que pour mettre en valeur sa couleur vibrante.
Oui, vous pouvez créer une version mocktail en omettant la vodka et en remplaçant la liqueur de pastèque par un sirop de pastèque non alcoolisé, puis en suivant le reste de la recette tel quel.
Bien qu'il puisse être apprécié toute l'année, il est particulièrement populaire pendant les mois d'été, lorsque les boissons rafraîchissantes et fruitées sont très demandées.
Pour réduire la douceur, vous pouvez diminuer la quantité de mélange aigre-doux et de liqueur de pastèque et augmenter la limonade, ou ajouter un trait de soda club.
Les apéritifs légers, les plateaux de fruits ou les salades d'été avec une vinaigrette aux agrumes complètent la nature fruitée et sucrée du cocktail Jolly Rancher Pastèque.
Le cocktail Pastèque a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé. La douceur naturelle de la pastèque est équilibrée par l'acidité du citron vert et la légère amertume de la menthe. La saveur globale est légère et fruitée, ce qui en fait un parfait désaltérant.
La Margarita à la pastèque a un goût sucré, fruité et légèrement acidulé. La pastèque ajoute une saveur rafraîchissante et juteuse, tandis que le jus de lime apporte une touche d'acidité. La tequila lui confère un côté subtilement corsé, ce qui en fait un cocktail équilibré et délicieux.
Le cocktail Subak Soju est un équilibre parfait de saveurs sucrées, fruitées et rafraîchissantes. La pastèque ajoute une douceur naturelle, tandis que le Soju apporte une touche subtile et un goût légèrement acidulé. Le profil de saveur global est léger, vif et parfait pour une chaude journée d'été.
La Margarita Bleue a un goût bien équilibré, combinant les saveurs acidulées et amères du jus de citron vert et de la liqueur d'orange avec la douceur du curaçao bleu. C'est un cocktail fort et rafraîchissant avec une pointe de fruité tropical.
Le Jus de Jungle Aurore a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité apportée par le citron vert. La combinaison des saveurs crée une boisson rafraîchissante et équilibrée, parfaite pour ceux qui apprécient les cocktails tropicaux et fruités.
Le cocktail Bob Marley est un délicieux mélange de saveurs fruitées et tropicales avec une touche de menthe. Il est sucré, acidulé et rafraîchissant, avec un subtil coup de fouet du rhum. La présentation en couches ajoute un attrait visuel unique, ce qui en fait un choix parfait pour les célébrations et les occasions spéciales.
Le Punch au Rhum est un cocktail rafraîchissant et fruité avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et fortes. Le goût est une combinaison délicieuse d'agrumes acidulés, de fruits tropicaux sucrés et de la chaleur du rhum épicé.
Le cocktail B52 a un goût riche, doux et crémeux, avec une touche de café et d’orange. Il est doux et réconfortant, ce qui en fait une boisson parfaite à déguster.
Le Dr. Pepper Flambé a un goût unique, sucré et légèrement épicé. Il rappelle la boisson gazeuse Dr. Pepper, avec une pointe de caramel et une sensation de chaleur due à l'alcool flambé.
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Le cocktail Bramble est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Le gin fournit une base forte et herbacée, tandis que le jus de citron ajoute une acidité rafraîchissante. La liqueur de mûre et le sirop simple apportent un équilibre sucré et fruité à la boisson.
Le Harvey Wallbanger a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'amertume herbacée provenant du Galliano. Le jus d'orange ajoute une saveur d'agrumes rafraîchissante, tandis que la vodka apporte une touche douce et subtile.
Le cocktail Painkiller est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. La combinaison des jus d'ananas et d'orange crée une base fruitée, tandis que la crème de coco ajoute une douceur riche et crémeuse. Le rhum brun offre une base forte et chaleureuse, et la noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus ajoute une subtile touche d'épice.
Le Whiskey Sour est un cocktail bien équilibré avec un goût acidulé et acidulé provenant du jus de citron, une douceur subtile provenant du sirop de sucre et une sensation riche et chaleureuse provenant du whisky. Le blanc d'œuf ajoute une texture lisse et crémeuse.
Le Sidecar est un mélange délicieux de saveurs acidulées, sucrées et fortes. L'association du cognac, du Cointreau et du jus de citron crée un goût doux et rafraîchissant, avec une pointe de chaleur apportée par le cognac.
Le Pisco Sour est un cocktail bien équilibré qui offre une combinaison de saveurs douces, acidulées et fortes. Le Pisco apporte une base douce et fruitée, tandis que le jus de citron vert ajoute une acidité vive et rafraîchissante. Le sirop de sucre apporte une touche de douceur, et le blanc d'œuf crée une texture riche et mousseuse. Les bitters sur le dessus ajoutent une subtile complexité aromatique.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Le White Russian est un cocktail crémeux, sucré et légèrement fort. La combinaison de vodka, de liqueur de café et de crème crée un profil de saveur riche et gourmand, à la fois réconfortant et satisfaisant.
Le Bloody Mary est un cocktail savoureux, épicé et acidulé avec une forte saveur de tomate. La vodka ajoute un coup de fouet subtil, tandis que la sauce Worcestershire et la sauce piquante offrent une profondeur de saveur complexe. Le jus de citron ajoute une touche d'acidité, et le sel de céleri et le poivre noir lui donnent un léger côté terreux.
Insérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.
Tout savoir sur comment remuerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture