14 Cocktails à la pastèque que vous pouvez préparer en quelques minutes

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Le cocktail Pastèque a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé. La douceur naturelle de la pastèque est équilibrée par l'acidité du citron vert et la légère amertume de la menthe. La saveur globale est légère et fruitée, ce qui en fait un parfait désaltérant.

Laissez-vous tenter par le goût rafraîchissant des cocktails à la pastèque, parfaits pour les réunions estivales et les fêtes au bord de la piscine. Rehaussez vos créations avec ces concoctions fruitées et impressionnez vos invités avec une explosion de saveurs. Ne manquez pas ces boissons délicieuses et désaltérantes qui vous donneront envie d'en reprendre.

Cocktails à la pastèque : Un délice estival

La pastèque est le fruit d'été par excellence, et les cocktails à la pastèque sont une excellente façon de savourer sa saveur sucrée et juteuse. Ces boissons exquises sont parfaites pour tous ceux qui aiment les breuvages fruités et souhaitent ajouter une touche de sophistication à leurs événements estivaux.

Raisons d'aimer les cocktails à la pastèque

  • Rafraîchissants : La pastèque est reconnue pour ses propriétés hydratantes, ce qui rend ces cocktails parfaits pour les chaudes journées d'été lorsque vous avez besoin d'une boisson rafraîchissante pour vous désaltérer.

  • Polyvalents : La pastèque s'accorde bien avec une variété de spiritueux et de mélanges, vous permettant de créer une vaste gamme de cocktails pour satisfaire vos papilles gustatives.

  • Fédérateurs : La couleur vibrante et la saveur fruitée des cocktails à la pastèque en font un succès lors des fêtes et des rassemblements, garantissant que vos invités en redemanderont.

Quand servir des cocktails à la pastèque

  • Fêtes au bord de la piscine : Les cocktails à la pastèque sont la boisson idéale au bord de la piscine, offrant une évasion rafraîchissante de la chaleur pendant que vous vous prélassez au bord de l'eau.

  • Barbecues d'été : Complétez vos plats grillés avec un cocktail fruité à la pastèque, parfait à siroter tout en savourant de la bonne nourriture et une excellente compagnie.

  • Mariages en plein air : Ajoutez une touche d'élégance à votre mariage en plein air avec des cocktails sophistiqués à la pastèque qui ne manqueront pas d'impressionner vos invités et de les garder au frais tout au long de la célébration.

Alors, n'attendez plus pour explorer le monde des cocktails à la pastèque et rehausser vos créations estivales. À votre santé !

Pastèque

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Le cocktail Pastèque a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé. La douceur naturelle de la pastèque est équilibrée par l'acidité du citron vert et la légère amertume de la menthe. La saveur globale est légère et fruitée, ce qui en fait un parfait désaltérant.

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Ingrédients

  • Watermelon: 2 cups
  • Lime juice: 1/4 cup
  • Fresh mint leaves: 10
  • Simple syrup: 1/4 cup
  • Ice: 1 cup
  • Vodka (optional): 2 oz(60ml)
  • Garnish watermelon wedge and mint sprig:

Recette

  1. Prepare the watermelon
    • Cut the watermelon into small cubes, removing any seeds
  2. Blend the ingredients
    • In a blender, combine the watermelon cubes, lime juice, mint leaves, simple syrup, and ice
    • Blend until smooth
  3. Add alcohol (optional)
    • If desired, add vodka to the blender and blend for a few more seconds to combine
  4. Strain and serve
    • Strain the mixture through a fine mesh sieve into a glass
    • Garnish with a watermelon wedge and a sprig of mint
    • Serve immediately

Margarita à la pastèque

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La Margarita à la pastèque a un goût sucré, fruité et légèrement acidulé. La pastèque ajoute une saveur rafraîchissante et juteuse, tandis que le jus de lime apporte une touche d'acidité. La tequila lui confère un côté subtilement corsé, ce qui en fait un cocktail équilibré et délicieux.

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Ingrédients

  • Watermelon: 2 cups
  • Tequila: 4 oz(120ml)
  • Triple sec: 2 oz(60ml)
  • Fresh lime juice: 2 oz(60ml)
  • Ice: 2 cups
  • Salt: 1 tsp (for rimming the glass)
  • Lime wedge: 1 (for garnish)
  • Watermelon wedge: 1 (for garnish)

Recette

  1. Prepare the glass:
  • Wet the rim of a margarita glass with a lime wedge.
  • Dip the rim in salt to coat it evenly.
  1. Make the cocktail:
  • In a blender, combine the watermelon, tequila, triple sec, lime juice, and ice.
  • Blend until smooth.
  1. Serve:
  • Pour the mixture into the prepared glass.
  • Garnish with a lime wedge and a watermelon wedge.

Subak Soju

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Le cocktail Subak Soju est un équilibre parfait de saveurs sucrées, fruitées et rafraîchissantes. La pastèque ajoute une douceur naturelle, tandis que le Soju apporte une touche subtile et un goût légèrement acidulé. Le profil de saveur global est léger, vif et parfait pour une chaude journée d'été.

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Ingrédients

  • Soju: 2 oz(60ml)
  • Watermelon: 1cup
  • Ice: 1cup
  • Lime: 0.5
  • Sugar(optional): 1tsp
  • Mint leaves: 3
  • Soda water: 1 oz(30ml)

Recette

  1. Prepare the watermelon:
  • Remove the rind and seeds from the watermelon.
  • Cut the watermelon into small cubes.
  1. In a blender, combine the watermelon cubes, Soju, ice, juice from half a lime, and sugar (if desired).
  2. Blend the mixture until smooth.
  3. Pour the mixture into a glass, leaving some space at the top.
  4. Top off the cocktail with soda water and gently stir.
  5. Garnish with mint leaves and a slice of lime.

Hwachae

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Le Hwachae est un cocktail rafraîchissant, fruité et légèrement sucré, avec une touche de notes florales provenant des fleurs comestibles. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour le temps chaud et les réunions en plein air.

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Ingrédients

  • Watermelon: 500g
  • Strawberries: 200g
  • Peaches: 2
  • Edible flowers: 10
  • Sugar: 2 tbsp
  • Water: 1 cup
  • Sparkling water: 1 cup
  • Soju: 1 cup
  • Ice cubes: 1 cup

Recette

  1. Prepare the fruits:
  • Cut the watermelon into small cubes or balls.
  • Slice the strawberries and peaches.
  1. In a large pitcher, combine the sugar and water, stirring until the sugar is dissolved.
  2. Add the prepared fruits and edible flowers to the pitcher.
  3. Pour in the sparkling water and soju, stirring gently to combine.
  4. Fill the pitcher with ice cubes and stir once more.
  5. Serve the Hwachae in tall glasses, making sure to include some of the fruits and flowers in each glass.

Mocktail Pastèque

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Le Mocktail Pastèque est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et rafraîchissantes. La douceur naturelle de la pastèque est parfaitement équilibrée par l'acidité du jus de citron vert, tandis que la menthe ajoute une touche rafraîchissante et vivifiante.

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Ingrédients

  • Watermelon: 2 cups
  • Lime juice: 1/4 cup
  • Fresh mint leaves: 10
  • Simple syrup: 1/4 cup
  • Sparkling water: 1 cup
  • Ice: 1 cup
  • Garnish: Watermelon wedge
  • Mint sprig:

Recette

  1. In a blender, combine the watermelon, lime juice, and mint leaves. Blend until smooth.
  2. Strain the mixture through a fine mesh sieve into a pitcher, discarding the solids.
  3. Stir in the simple syrup and sparkling water.
  4. Fill glasses with ice and pour the mocktail over the ice.
  5. Garnish each glass with a watermelon wedge and a sprig of mint.

Moscow Mule Pastèque Basilic

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Le Moscow Mule Pastèque Basilic est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement épicé. La pastèque apporte une base douce et juteuse, tandis que le basilic ajoute une touche terreuse. La bière de gingembre lui donne un coup de fouet épicé, et le jus de citron vert équilibre le tout avec un zeste acidulé.

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Ingrédients

  • Watermelon juice: 4 oz(120ml)
  • Basil leaves: 6
  • Ginger beer: 6 oz(180ml)
  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Ice cubes: as needed
  • Watermelon and basil for garnish:

Recette

  1. Muddle the basil leaves in the bottom of a copper mug.
  2. Add the vodka, watermelon juice, and lime juice.
  3. Fill the mug with ice cubes.
  4. Top with ginger beer.
  5. Stir gently to combine.
  6. Garnish with a slice of watermelon and a sprig of basil.

Pucker Pastèque

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Le Pucker Pastèque est un cocktail doux et fruité, avec une forte saveur de pastèque. Il est également légèrement acidulé, grâce à l'ajout de jus de citron vert, et offre une finale rafraîchissante et légère.

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Ingrédients

  • Watermelon pucker liqueur: 1.5 oz(45ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Club soda: 2 oz(60ml)

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Pour the Watermelon Pucker liqueur and lime juice into the glass.
  3. Top with club soda.
  4. Stir gently to combine.
  5. Garnish with a slice of lime and a sprig of mint.

Watermelon Sour

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Le Watermelon Sour est un mélange harmonieux de saveurs sucrées et acidulées. La fraîcheur juteuse de la pastèque équilibre l'acidité zestée du citron, tandis que le sirop simple ajoute une douceur onctueuse. L'ajout de bourbon lui confère une note de fond robuste et légèrement boisée, ce qui en fait une boisson bien équilibrée et revigorante.

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Ingrédients

  • Fresh watermelon juice: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Bourbon: 1.5 oz(45ml)
  • Ice cubes: as needed
  • Mint leaves: for garnish

Recette

  1. In a shaker, combine the watermelon juice, lemon juice, simple syrup, and bourbon.
  2. Fill the shaker with ice and shake vigorously until well chilled.
  3. Strain into a rocks glass filled with fresh ice.
  4. Garnish with a sprig of mint and a small slice of watermelon.

Whiskey Sour à la Pastèque

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Le Whiskey Sour à la pastèque est un équilibre délicieux de pastèque sucrée et de citron acidulé, avec la robustesse du whiskey qui transparaît. C'est un cocktail vibrant et rafraîchissant avec un léger coup de fouet du whiskey.

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Ingrédients

  • Whiskey: 2 oz(60ml)
  • Fresh watermelon juice: 1.5 oz(45ml)
  • Fresh lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Ice cubes: As needed
  • Mint leaves: For garnish

Recette

  1. In a shaker, combine the whiskey, watermelon juice, lemon juice, and simple syrup.
  2. Fill the shaker with ice and shake vigorously for about 15 seconds.
  3. Strain the mixture into a rocks glass filled with ice.
  4. Garnish with a sprig of mint.

Jolly Rancher Pastèque

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Le cocktail Jolly Rancher Pastèque est un mélange délicieux de saveurs sucrées et acidulées, avec un punch fruité de pastèque. C'est une boisson légère et rafraîchissante avec un coup de fouet ludique grâce à la vodka.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Watermelon pucker: 1.5 oz(45ml)
  • Sweet and sour mix: 1 oz(30ml)
  • Lemon lime soda: to top
  • Ice: as needed

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Pour 1.5 oz of vodka over the ice.
  3. Add 1.5 oz of Watermelon Pucker.
  4. Pour in 1 oz of sweet and sour mix.
  5. Top with lemon lime soda.
  6. Stir gently to mix the ingredients.
  7. Garnish with a slice of watermelon or a lime wheel, if desired.

Negroni à la Pastèque

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Le Negroni à la pastèque présente un équilibre harmonieux de saveurs sucrées et amères. La douceur naturelle et le caractère juteux de la pastèque atténuent l'amertume du Campari, tandis que le gin apporte une complexité botanique. Le vermouth rouge lie le tout avec une finale douce et herbacée.

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Ingrédients

  • Gin: 1 oz(30ml)
  • Campari: 1 oz(30ml)
  • Sweet vermouth: 1 oz(30ml)
  • Fresh watermelon juice: 1 oz(30ml)
  • Watermelon slice: 1
  • Orange peel: 1

Recette

  1. Chill the Glass: Place your old-fashioned glass in the freezer to chill.
  2. Mix Ingredients: In a mixing glass, combine 1 oz of gin, 1 oz of Campari, 1 oz of sweet vermouth, and 1 oz of fresh watermelon juice.
  3. Stir: Fill the mixing glass with ice and stir the mixture until well-chilled.
  4. Strain: Strain the cocktail into the chilled old-fashioned glass filled with ice.
  5. Garnish: Garnish with a slice of watermelon and a twist of orange peel.

Mocktail Rafraîchissant à la Pastèque

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Le Mocktail Rafraîchissant à la Pastèque offre un équilibre délicieux de saveurs sucrées et acidulées. La pastèque fournit une base juteuse et fruitée, tandis que le jus de citron vert ajoute une note d'agrumes rafraîchissante. Le sirop d'agave sucre juste assez la boisson sans la dominer, et la menthe lui confère une fraîcheur aromatique.

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Ingrédients

  • Watermelon cubes: 0.5 cup
  • Lime juice: 0.75 oz(23ml)
  • Agave syrup: 0.75 oz(23ml)
  • Mint sprigs: 2

Recette

  1. Prepare Ingredients: Gather 1/2 cup of watermelon cubes, 3/4 oz of fresh lime juice, 3/4 oz of agave syrup, and 2 sprigs of mint.
  2. Muddle: Add the watermelon, lime juice, agave syrup, and mint to a shaker. Muddle the ingredients thoroughly and let them sit for a minute to infuse the flavors.
  3. Shake: Add ice to the shaker and shake vigorously for about 15 - 20 seconds.
  4. Serve: Strain the mixture into a chilled coupe glass. Garnish with a small slice of lime or a mint leaf for an extra touch of elegance.

Juicy Screw

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Le Juicy Screw est un mélange délicieux de saveurs sucrées et acidulées, avec un coup de fouet d’agrumes rafraîchissant provenant du jus d’orange et un soupçon de pastèque enjoué provenant du schnaps. La vodka offre une base douce et forte sans submerger le fruité.

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Ingrédients

  • Pinnacle original vodka: 1 oz(30ml)
  • Dekuyper pucker watermelon schnapps: 1 oz(30ml)
  • Orange juice: 3 oz(90ml)
  • Soda water: Splash
  • Watermelon puree ice cubes: To taste

Recette

  1. Fill a highball glass with watermelon puree ice cubes.
  2. Pour 1 oz of Pinnacle Original Vodka over the ice.
  3. Add 1 oz of DeKuyper Pucker Watermelon Schnapps.
  4. Top with 3 oz of fresh orange juice.
  5. Add a splash of soda water for a bit of fizz.
  6. Stir gently to mix the ingredients.
  7. Garnish with a slice of watermelon or an orange wheel if desired.

Hot Carl

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Le Hot Carl est un mélange séduisant de sucré et d'acidulé avec une base de tequila robuste. La liqueur de melon d'eau (Watermelon Pucker Schnapps) ajoute une douceur de type bonbon, tandis que le mélange aigre-doux offre un contrepoids acidulé, ce qui en fait une concoction à la fois ludique et puissante.

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Ingrédients

  • Tequila: 1 oz(30ml)
  • Watermelon pucker schnapps: 1 oz(30ml)
  • Sweet and sour mix: 1.5 oz(45ml)
  • Ice cubes: As needed

Recette

  1. Fill a cocktail shaker halfway with ice cubes.
  2. Pour 1 oz of tequila, 1 oz of Watermelon Pucker Schnapps, and 1.5 oz of sweet and sour mix into the shaker.
  3. Shake well until the outside of the shaker feels cold.
  4. Strain the mixture into an old-fashioned glass.
  5. Serve immediately and enjoy responsibly.

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