Calories : ~200
Lipides : 0g
Protéines : 0g
Glucides : ~25g
Alcool : ~14%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le Hot Carl est un cocktail moderne qui a gagné en popularité grâce à son mélange unique de saveurs. Ce n'est pas un classique, mais il plaît à ceux qui apprécient une combinaison aigre-douce avec un coup de tequila.
Le Hot Carl est un mélange séduisant de sucré et d'acidulé avec une base de tequila robuste. La liqueur de melon d'eau (Watermelon Pucker Schnapps) ajoute une douceur de type bonbon, tandis que le mélange aigre-doux offre un contrepoids acidulé, ce qui en fait une concoction à la fois ludique et puissante.
Utilisation : 3 cl pour un coup de saveur robuste. Améliore : Ajoute de la profondeur et de la complexité. Sans elle : Vous perdez l'ossature spiritueuse du cocktail.
Utilisation : 3 cl pour une touche fruitée. Améliore : Confère un profil de pastèque ludique et sucré. Sans elle : Le cocktail manque de son zeste de melon caractéristique.
Utilisation : 4,5 cl pour équilibrer le sucré et l'acidité. Améliore : Donne au cocktail une pointe acidulée. Sans lui : La boisson peut devenir trop unidimensionnelle.
Utilisation : Selon les besoins pour la dilution et le refroidissement. Améliore : Maintient la boisson froide et dilue légèrement les saveurs, en les mélangeant. Sans eux : Le cocktail peut être trop fort et chaud.
Ingrédients : Remplacer la tequila par du rhum de coco, ajouter un trait de jus d'ananas. Recette : Suivre la recette originale mais avec du rhum de coco pour une touche tropicale. Changement : S'attendre à un profil de saveur plus sucré, plus inspiré des îles, parfait pour une ambiance de plage.
Ingrédients : Ajouter une tranche de jalapeño au shaker. Recette : Piler le jalapeño dans le shaker avant d'ajouter les autres ingrédients pour un coup de fouet épicé. Changement : La chaleur du jalapeño ajoute un contraste fougueux à la pastèque sucrée.
Ingrédients : Compléter avec un trait d'eau gazeuse. Recette : Après avoir agité les ingrédients originaux, verser dans un verre et compléter avec de l'eau gazeuse. Changement : Ajoute de l'effervescence pour une expérience plus rafraîchissante, allégeant la douceur.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Les ingrédients des cocktails doivent être mesurés à l'aide d'un doseur ou d'une cuillère à mesurer afin de garantir les bonnes proportions. Ceci est essentiel pour maintenir le goût et l'équilibre du cocktail.
Le type de glace peut affecter la dilution du cocktail. Les gros cubes ou sphères transparents sont idéaux pour refroidir sans diluer la boisson trop rapidement, tandis que la glace pilée est idéale pour les boissons glacées ou neigeuses.
Oui, vous pouvez créer une version mocktail en remplaçant la tequila et la liqueur par des alternatives non alcoolisées comme du sirop de pastèque et un mélange aigre non alcoolisé.
Les outils essentiels pour la préparation de cocktails à la maison comprennent un shaker, un doseur, un pilon, une cuillère à cocktail, une passoire et une sélection de verres adaptés aux différents types de cocktails.
L'utilisation d'ingrédients frais, tels que des jus fraîchement pressés et des mélanges faits maison, peut considérablement améliorer la saveur et la qualité de vos cocktails.
Le cocktail Pastèque a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé. La douceur naturelle de la pastèque est équilibrée par l'acidité du citron vert et la légère amertume de la menthe. La saveur globale est légère et fruitée, ce qui en fait un parfait désaltérant.
La Margarita à la pastèque a un goût sucré, fruité et légèrement acidulé. La pastèque ajoute une saveur rafraîchissante et juteuse, tandis que le jus de lime apporte une touche d'acidité. La tequila lui confère un côté subtilement corsé, ce qui en fait un cocktail équilibré et délicieux.
Le cocktail Subak Soju est un équilibre parfait de saveurs sucrées, fruitées et rafraîchissantes. La pastèque ajoute une douceur naturelle, tandis que le Soju apporte une touche subtile et un goût légèrement acidulé. Le profil de saveur global est léger, vif et parfait pour une chaude journée d'été.
Le Daisy au Rhum est un cocktail bien équilibré avec un profil de saveur aigre-doux. Il a un goût vif et citronné grâce au jus de citron, équilibré par les riches notes de mélasse du rhum et la douceur du sirop simple. L'ajout de liqueur d'orange ajoute une touche de complexité fruitée.
Le Brandy Fix est un cocktail bien équilibré avec un goût aigre-doux. Il a une texture douce et veloutée avec une touche fruitée provenant de l'eau-de-vie. Le jus de citron ajoute une acidité rafraîchissante, tandis que le sirop de sucre apporte une douceur subtile qui complète les saveurs riches de l'eau-de-vie.
Le cocktail Harlem offre un équilibre délicieux de saveurs sucrées et acidulées, avec une pointe d'amertume. L'association d'agrumes et de sucre crée un goût rafraîchissant et vif, tandis que le whisky ajoute de la chaleur et de la profondeur. L'expérience globale est douce, avec un arrière-goût agréable et persistant.
Le Martini au concombre est vif, pur et rafraîchissant, avec une subtile touche de notes végétales. Il a un goût léger et légèrement sucré avec une texture douce et veloutée. Le concombre ajoute une saveur fraîche et rafraîchissante qui équilibre la vivacité du gin et le piquant du citron.
Le cocktail Éclipse est un mélange harmonieux de saveurs douces, acidulées et fumées. La tequila añejo offre une base riche et boisée, tandis que l'Apérol ajoute une touche d'amertume. La liqueur de cerise Heering apporte une note douce et fruitée, et le jus de citron apporte une fraîcheur acidulée. Le mezcal, bien qu'utilisé avec parcimonie, ajoute une saveur fumée distinctive qui persiste en bouche.
Le cocktail Rubis est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. La combinaison de framboise, de citron vert et de liqueur d'orange crée un goût rafraîchissant et acidulé, tandis que la vodka ajoute une touche douce et forte. Le profil de saveur global est bien équilibré, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui aiment les cocktails à la fois sucrés et acidulés.
Le Punch au Rhum est un cocktail rafraîchissant et fruité avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et fortes. Le goût est une combinaison délicieuse d'agrumes acidulés, de fruits tropicaux sucrés et de la chaleur du rhum épicé.
Le cocktail B52 a un goût riche, doux et crémeux, avec une touche de café et d’orange. Il est doux et réconfortant, ce qui en fait une boisson parfaite à déguster.
Le Dr. Pepper Flambé a un goût unique, sucré et légèrement épicé. Il rappelle la boisson gazeuse Dr. Pepper, avec une pointe de caramel et une sensation de chaleur due à l'alcool flambé.
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Le Moqueur Tequila est un mélange délicieux de saveurs douces, acidulées et légèrement épicées. La combinaison de tequila, de jus de citron vert et de crème de menthe verte crée un goût rafraîchissant et vivifiant, tandis que le jalapeño ajoute une touche subtile.
La Margarita au pamplemousse est un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et légèrement amères. L'acidité du jus de pamplemousse est complétée par la douceur du sirop d'agave et le jus de citron vert acidulé. La tequila ajoute une note de fond audacieuse et terreuse, tandis que le bord salé rehausse l'expérience gustative globale.
Le cocktail Thé d'Après-midi à la Jalisco est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et herbacées. La douceur du nectar d'agave et l'acidité du jus de citron vert créent une harmonie parfaite, tandis que la tequila ajoute une note de fond audacieuse et terreuse. L'ajout de thé vert et de feuilles de menthe confère une finale rafraîchissante et aromatique à la boisson.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
Le Mint Julep a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement mentholé. C'est un cocktail bien équilibré avec une forte base de bourbon et une finale herbacée et rafraîchissante.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrer