Cocktail Tic Tac Recette

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Cocktail Tic Tac Informations Nutritionnelles

Calories : 150

Lipides : 0g

Protéines : 0g

Glucides : 10g

Alcool % : 20

Créé par

Nic Polotnianko

Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.

29 mars 2025

Histoire

Le cocktail Tic Tac est une addition relativement récente à l'univers des cocktails. Il a été créé par un barman qui s'est inspiré de la célèbre pastille à la menthe Tic Tac. Ce cocktail est un succès auprès de ceux qui apprécient les boissons sucrées et rafraîchissantes, surtout pendant les mois d'été. C'est un excellent choix pour ceux qui découvrent les cocktails, car il n'est pas trop fort et a un goût agréable et familier.

Comment est le goût du Cocktail Tic Tac?

Le cocktail Tic Tac est doux, rafraîchissant et légèrement mentholé. Il a un goût léger et vif avec une pointe d'agrumes provenant de la liqueur d'orange. La vodka lui donne un peu de punch, mais il n'est pas trop fort, ce qui en fait une boisson parfaite pour l'été.

Faits intéressants sur le Cocktail Tic Tac

  • Le cocktail Tic Tac est nommé d'après la célèbre pastille à la menthe.
  • C'est un excellent choix pour un cocktail d'été car il est léger et rafraîchissant.
  • Malgré son goût sucré, il n'est pas excessivement sucré et possède un bel équilibre de saveurs.

Ingrédients

Vodka

  • Pourquoi : Le goût neutre et pur de la vodka fournit une base alcoolisée forte sans masquer les autres saveurs.
  • Proportions : Avec 4,5 cl, c'est juste assez pour donner du punch au cocktail sans le rendre trop alcoolisé.
  • Sans elle : Vous auriez un jus d'orange et de menthe non alcoolisé - pas vraiment un cocktail, n'est-ce pas ?
  • Alternatives : Essayez de la remplacer par du gin pour une touche herbacée, mais préparez-vous à une saveur plus audacieuse.

Mary Mitkina

Liqueur d'orange

  • Pourquoi : Ajoute une profondeur orangée douce et complexe qui va de pair avec le jus d'orange frais.
  • Proportions : Une modeste quantité de 1,5 cl complète la vodka et n'adoucit pas trop la boisson.
  • Sans elle : Vous perdriez des couches de saveur, et le cocktail pourrait avoir un goût un peu plat.
  • Alternatives : Le triple sec ou le Cointreau sont des choix populaires, mais l'utilisation de Grand Marnier le rendra plus riche.

Emma Rose

Jus d'orange

  • Pourquoi : C'est une question de peps ! L'acidité et la douceur équilibrent la boisson et offrent une touche rafraîchissante.
  • Proportions : À 3 cl, il est là pour aromatiser, pas pour noyer les autres ingrédients.
  • Sans lui : Vous manqueriez le coup de fouet d'agrumes qui en fait un 'Tic Tac'.
  • Alternatives : Essayez le jus de mandarine ou d'orange sanguine pour une note d'agrumes différente.

Alex Green

Feuilles de menthe

  • Pourquoi : Elles apportent une essence fraîche, fraîche et herbacée qui est essentielle au caractère du cocktail.
  • Proportions : 5 à 6 feuilles suffisent pour infuser la saveur sans transformer votre cocktail en salade.
  • Sans elles : Ce serait comme une journée ensoleillée sans la brise - il manque définitivement quelque chose.
  • Alternatives : Le basilic peut faire l'affaire à la rigueur pour un changement intéressant et poivré.

Mary Mitkina

Sucre

  • Pourquoi : Pour adoucir l'ensemble et équilibrer l'acidité des agrumes.
  • Proportions : Juste une cuillère à café car nous préparons un cocktail, pas des bonbons.
  • Sans lui : La boisson pourrait être trop acidulée pour certains goûts.
  • Alternatives : Sirop de sucre simple pour un mélange uniforme, ou miel pour une douceur plus riche.

Emma Rose

Glaçons

  • Pourquoi : La glace est le chat cool qui refroidit la boisson et adoucit le mélange.
  • Proportions : Selon les besoins pour refroidir la boisson, mais pas trop pour ne pas diluer les saveurs.
  • Sans eux : Vous auriez une concoction à température ambiante - à peine rafraîchissante.
  • Alternatives : Des cubes de jus d'orange congelé pour ajouter plus de saveur au fur et à mesure qu'ils fondent.

Alex Green

Recette. Comment préparer le Cocktail Tic Tac

  1. Piler les feuilles de menthe et le sucre dans un shaker.
  2. Ajouter la vodka, la liqueur d'orange et le jus d'orange dans le shaker.
  3. Remplir le shaker de glace et bien agiter.
  4. Filtrer le cocktail dans un verre rempli de glace.
  5. Garnir d'une branche de menthe et d'une tranche d'orange.

Conseils Pro

  • Veillez à piler délicatement les feuilles de menthe pour libérer leur saveur sans les déchirer.
  • Utilisez du jus d'orange frais pour un meilleur goût.
  • Refroidissez votre verre avant de verser le cocktail pour qu'il reste froid plus longtemps.

Accords Parfaits

Apéritifs

  • Brochettes de crevettes grillées : Les notes d'agrumes complèteront le goût léger et croustillant des crevettes.
  • Plateau de fromages avec compotes ou confitures fruitées : Le mélange de douceur et d'acidité du cocktail s'équilibre bien avec une variété de fromages.
  • Noix épicées : L'effet rafraîchissant de la menthe et les agrumes vibrants se combinent bien avec la chaleur des noix épicées.

Plats principaux

  • Pâtes aux fruits de mer : Le profil de saveur frais et zesté peut couper la richesse des pâtes aux fruits de mer.
  • Poulet aux herbes et au citron : Les saveurs d'agrumes du cocktail peuvent créer un goût harmonieux avec les herbes et le citron.

Desserts

  • Sorbet au citron : Une finale légère et rafraîchissante qui résonne avec le punch citronné du cocktail.
  • Panna Cotta à la vanille : La douceur subtile de la vanille peut être accentuée par les saveurs vibrantes du cocktail.

Ce que vous pourriez changer dans le Cocktail Tic Tac

  • Vous pouvez remplacer la liqueur d'orange par n'importe quelle autre liqueur aux agrumes.
  • Si vous n'avez pas de menthe fraîche, vous pouvez utiliser quelques gouttes d'extrait de menthe à la place.
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Variations de Cocktails

Fraîcheur de concombre

  • Ingrédients : Remplacez la menthe par du concombre, ajoutez un trait de liqueur de fleur de sureau.
  • Recette : Mélangez le sucre avec du concombre tranché, puis suivez la recette originale, en ajoutant la liqueur de fleur de sureau avec les autres spiritueux.
  • Changement de goût : Cette variante apporte une fraîcheur de spa, en atténuant la menthe pour une gorgée sereine et légèrement florale.

Éclat épicé

  • Ingrédients : Conservez les ingrédients d'origine et ajoutez une tranche de jalapeño.
  • Recette : Mélangez la menthe, le sucre et le jalapeño ensemble, puis agitez avec le reste des ingrédients.
  • Changement de goût : Le jalapeño lui donne un coup de fouet épicé, offrant un contraste audacieux avec la saveur douce des agrumes.

Explosion de baies

  • Ingrédients : Ajoutez une poignée de framboises pilées et un trait de jus de canneberge.
  • Recette : Commencez par piler les framboises avec la menthe et le sucre, puis continuez avec la recette originale, en ajoutant le jus de canneberge.
  • Changement de goût : Les baies offrent une explosion fruitée et acidulée qui se marie à merveille avec la menthe et l'orange.

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Questions Fréquentes

Puis-je utiliser de la vodka aromatisée dans ce cocktail ?

Oui, de la vodka aromatisée peut être utilisée pour ajouter une touche unique au cocktail Tic Tac. Assurez-vous simplement que la saveur complète les autres ingrédients.

Comment puis-je ajuster la douceur du cocktail Tic Tac ?

Vous pouvez ajuster la douceur du cocktail Tic Tac en modifiant la quantité de sucre ou de liqueur d'orange utilisée. N'oubliez pas que moins de sucre ou de liqueur le rendra moins sucré, et plus le rendra plus sucré.

Le cocktail Tic Tac peut-il être transformé en mocktail ?

Oui, vous pouvez faire une version mocktail du Tic Tac en omettant la vodka et la liqueur d'orange et en les remplaçant par des alternatives non alcoolisées ou du jus d'orange supplémentaire.

Que puis-je utiliser comme substitut à un shaker ?

Si vous n'avez pas de shaker à cocktail, vous pouvez utiliser un bocal Mason avec un couvercle hermétique ou deux verres à pinte placés bord à bord.

Ce cocktail peut-il être servi à température ambiante ?

Bien que les préférences varient d'une personne à l'autre, ce cocktail est généralement servi froid pour mettre en valeur ses qualités rafraîchissantes.

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Informations supplémentaires pour vous aider à préparer Cocktail Tic Tac

Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.

Tout savoir sur comment secouer

Placez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.

Tout savoir sur comment filtrer

La clé d'un bon pilage est d'écraser les ingrédients juste assez pour libérer leurs saveurs sans en faire trop. Un pilage excessif peut entraîner un goût amer, surtout avec les herbes.

Tout savoir sur comment piler

La garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).

Tout savoir sur la garniture

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