Kalorien: 180
Fett: 0 g
Protein: 0 g
Kohlenhydrate: 10 g
Alkohol: 14%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der South Side Cocktail hat seinen Ursprung in der Zeit der Prohibition in den Vereinigten Staaten, genauer gesagt im South Side Viertel von Chicago. Er war ein beliebtes Getränk sowohl bei Gangstern als auch bei Mitgliedern der feinen Gesellschaft und ist seitdem zu einem klassischen Cocktail geworden, den viele genießen.
Der South Side Cocktail ist ein erfrischendes, zitrusartiges und leicht minziges Getränk mit einem Hauch von Süße. Er ist leicht und unkompliziert zu trinken, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Gin ist die Spirituosenbasis des South Side und bietet eine komplexe botanische Untermalung. 6 cl sind genau richtig, um seine Präsenz zu behaupten, ohne zu überwältigen. Zu viel Gin? Dann meutern die Botanicals gegen Ihre Geschmacksnerven! Nicht genug? Dann verabschiedet sich die Seele des Cocktails.
Dieser Zitrus-Superstar bringt mit seinen 3 cl herber Säure ein ausgewogenes Verhältnis. Wie ein Schuss Sonnenschein durchbricht er die ganze Kräuterernsthaftigkeit. Ohne Zitronensaft ist der Schluck flach und uninspiriert; zu viel lässt Ihren Mund sich zusammenziehen wie bei einem sauren Bonbon.
1,5 cl dieses süßen Vermittlers sorgen für ein friedliches Miteinander von Gin und Zitronensaft. Wenn die beiden streiten, zahlt Ihr Gaumen den Preis. Lässt man ihn weg, kann die Säure zum Tyrannen werden. Übertreibt man es, verkleidet sich der Cocktail zu Halloween als Zuckerwatten-Monster!
6-8 Blätter sind die kräuterartigen Herzschläge des South Side und bieten ein frisches und aromatisches Wispern. Vergisst man sie, verpasst man das Gartenfest im Glas; zu viele und es ist, als würde man sich mit seinem Cocktail die Zähne putzen.
Ein Schuss von 3 cl macht die Party zu einer prickelnden Soiree, die als South Side Fizz bekannt ist. Lässt man ihn weg, ist das auch kein Problem – man hat einfach die klassische, stille Variante. Gibt man zu viel hinzu, hat man eine Gin-Limonade.
Eis ist hier der coole Onkel. Es kühlt alles herunter und sorgt für eine entspannte Atmosphäre. Ohne Eis ist Ihr Getränk wie der eine Gast auf der Grillparty, der sich einfach nicht abkühlen will. Zu viel? Dann fühlt man sich wie in einem Iglu – der Drink ist eiskalt, aber die Konversation frostig.
Die Minze vorsichtig andrücken (muddlen), um Bitterkeit zu vermeiden. Verwenden Sie frischen Zitronensaft für den besten Geschmack. Kühlen Sie das Glas vor dem Servieren, um ein erfrischendes Getränk zu erhalten.
Gin: Kann durch Wodka für einen Vodka South Side ersetzt werden. Zitronensaft: Limettensaft kann für eine andere Zitrusnote verwendet werden. Zuckersirup: Honig oder Agavendicksaft können als natürliche Süßstoffe verwendet werden.
Anstelle von Minze verwenden Sie dünn geschnittene Gurken und eine Prise Meersalz. Die Gurke bietet eine Wellness-ähnliche Ruhe und eine Prise Salz, um die botanischen Noten des Gins hervorzuheben.
Fügen Sie eine kleine Scheibe Jalapeño zum Muddler hinzu, um einen Kick zu bekommen, der Ihr Herz höher schlagen lässt. Wie eine unerwartete Wendung in einem entspannten Film bringt die Schärfe die Dinge durcheinander, fügt sich aber in die insgesamt frische Geschichte ein.
Den Cocktail mit einem Schuss Champagner anstelle von Sodawasser auffüllen. Das ist, als würde man sein Getränk für einen Abend in der Oper in einen Smoking kleiden, luxuriös und lebhaft.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
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Obwohl jede Art von Gin verwendet werden kann, wird normalerweise London Dry Gin empfohlen, da seine klaren, knackigen Aromen die Zitrus- und Minznoten des Cocktails ergänzen.
Sie könnten versuchen, mit verschiedenen Sirupsorten zu experimentieren, z. B. Lavendel oder Basilikum, um eine einzigartige Note zu erzielen. Alternativ kann auch die Verwendung verschiedener Minzsorten, wie z. B. Krauseminze oder Pfefferminze, den Geschmack verändern.
Beide Cocktails verwenden ähnliche Zutaten – Limette, Minze, Zucker und Sodawasser. Der Hauptunterschied ist die Basisspirituose. Ein South Side verwendet Gin, während ein Mojito typischerweise Rum verwendet.
South Side Cocktails werden normalerweise in hohen, schlanken Highball-Gläsern serviert. Sie können aber auch in einem Rocks-Glas oder einem Collins-Glas serviert werden.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Tom Collins hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen und mild-süßen Geschmack. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften und leichten Textur, der ihn leicht trinkbar und genussvoll macht.
Der French 75 zeichnet sich durch einen hellen, spritzigen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen aus. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup schafft eine spritzige, erfrischende Basis, während der Champagner für ein luxuriöses, prickelndes Finish sorgt.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Negroni ist ein ausgewogener Cocktail mit einem bitteren, süßen und kräuterartigen Geschmack. Er hat ein starkes, kühnes Aroma mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem weichen, samtigen Abgang.
Der Aperol Spritz hat einen erfrischenden, bittersüßen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er ist leicht, spritzig und leicht herb, was ihn zu einer perfekten Balance zwischen süßen und bitteren Aromen macht.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Screwdriver Cocktail bietet ein helles, zitrusartiges und leicht süßes Geschmacksprofil. Die Milde des Wodkas wird durch den spritzigen und erfrischenden Geschmack des Orangensafts ergänzt, was ihn zu einem ausgewogenen und leicht zu trinkenden Cocktail macht.
Der Kamikaze-Cocktail hat einen erfrischenden, spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Er ist eine ausgewogene Mischung aus sauren, süßen und starken Aromen, was ihn zu einer beliebten Wahl für diejenigen macht, die Cocktails auf Zitrusbasis mögen.
Der Gimlet besticht durch einen strahlenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Gin und Limettensaft erzeugt ein erfrischendes und klares Aroma, während der Zuckersirup eine sanfte Süße hinzufügt, um die Säure auszugleichen. Der Gesamtgeschmack ist rein, scharf und belebend.
Der Pisco Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Kombination aus süßen, sauren und starken Aromen. Der Pisco bietet eine sanfte, fruchtige Basis, während der Limettensaft eine spritzige, erfrischende Säure hinzufügt. Der Zuckersirup bringt eine Nuance von Süße, und das Eiweiß erzeugt eine reichhaltige, schaumige Textur. Die Bitterstoffe on top verleihen eine subtile, aromatische Komplexität.
Der Espresso Martini ist ein reichhaltiger, samtiger und leicht süßer Cocktail mit einem kräftigen Kaffeegeschmack und einem Hauch von Bitterkeit. Er hat eine cremige Textur und eine schaumige Spitze, was ihn zu einem luxuriösen und verwöhnenden Getränk macht.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der Manhattan Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, bitteren und kräftigen Aromen. Die Süße stammt vom Wermut, während die Bitterkeit von den aromatischen Bittern herrührt. Der Whiskey sorgt für einen robusten und vollmundigen Geschmack und macht den Drink zu einer perfekten Wahl für alle, die einen starken und komplexen Cocktail schätzen.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Der Gin Tonic ist ein erfrischender, knackiger und leicht bitterer Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die botanischen Aromen des Gins werden durch die Schärfe des Tonic Waters ergänzt, wodurch ein ausgewogenes und belebendes Getränk entsteht.
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Grashüpfer-Cocktail ist süß, cremig und erfrischend mit einem Hauch von Minze. Die Kombination aus Schokoladen- und Minzaromen erzeugt eine geschmeidige, samtige Textur, die sowohl reichhaltig als auch leicht ist.
Der Whiskey Smash ist ein erfrischender, leicht süßer und zitrusartiger Cocktail. Er zeichnet sich durch einen kräftigen Whiskey-Geschmack aus, der durch die Säure der Zitrone und die kühlende Wirkung der frischen Minze ausbalanciert wird.
Die Caipirinha hat einen erfrischenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Limette und Zucker sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, während der Cachaça einen einzigartigen, erdigen Geschmack hinzufügt. Das Getränk ist stark, aber dennoch sanft und leicht zu trinken.
Der Dark 'N' Stormy hat ein kräftiges, würziges und leicht süßes Geschmacksprofil. Der reichhaltige, dunkle Rum bildet eine starke Basis, während das Ginger Beer für einen erfrischenden, spritzigen Kick sorgt. Der Limettensaft fügt eineNote von Säure hinzu, um die Süße auszugleichen.
Der Paloma-Cocktail hat einen erfrischenden, säuerlichen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Tequila, Grapefruit und Limette ergibt ein ausgewogenes und spritziges Geschmacksprofil, während das Hinzufügen von Sodawasser für eine leichte, prickelnde Textur sorgt.
Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.
Alles über Zuckersirup lernenZuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDer Schlüssel zum richtigen Muddeln besteht darin, die Zutaten gerade so weit zu zerdrücken, dass ihre Aromen freigesetzt werden, ohne es zu übertreiben. Übermäßiges Muddeln kann zu einem bitteren Geschmack führen, besonders bei Kräutern.
Alles über das Muddeln lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen