Sonneniger Schraubenzieher Cocktail Rezept

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Sonneniger Schraubenzieher Nährwertinformationen

Kalorien:200

Fett:0g

Protein:0g

Kohlenhydrate:28g

Alkohol:14%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Sonnenige Schraubenzieher ist eine Abwandlung des klassischen Schraubenzieher-Cocktails, der vermutlich in den 1940er Jahren entstanden ist. Der Name soll von amerikanischen Ölarbeitern am Persischen Golf stammen, die heimlich Wodka in ihren Orangensaft mischten und ihn mit ihren Schraubenziehern umrührten. Der Zusatz 'Sonnenig' rührt von der Zugabe von Sunny Delight, einem beliebten Getränk mit Orangengeschmack, her. Dieser Cocktail ist ideal für alle, die fruchtige, erfrischende Drinks mit einem gewissen Kick mögen.

Wie schmeckt ein Sonneniger Schraubenzieher?

Der Sonnenige Schraubenzieher hat einen süßen, zitrusartigen Geschmack mit einer leichten Säurenote vom Wodka. Der Sunny Delight verleiht ihm eine einzigartige, fruchtige Note, die diesen Cocktail unglaublich erfrischend und leicht trinkbar macht.

Interessante Fakten über den Sonneniger Schraubenzieher

  • Der Sonnenige Schraubenzieher ist ein beliebter Cocktail zum Brunch, der oft zusammen mit Mimosen und Bloody Marys serviert wird.
  • Trotz seines süßen Geschmacks ist er aufgrund des Wodkas ein ziemlich starker Cocktail.
  • Der Sonnenige Schraubenzieher wird oft mit einer Orangenscheibe oder Kirsche garniert, um seinen fruchtigen Geschmack zu verstärken.

Zutaten

Wodka

Wodka dient als Grundlage dieses Cocktails und bietet eine saubere und neutrale Alkoholbasis, die es dem Sunny Delight ermöglicht, zu glänzen. 60 ml sind gerade genug, um den gewissen Kick zu geben, ohne einen umzuhauen. Wer sich abenteuerlustig fühlt oder einen besonders anstrengenden Tag hatte, kann ihn auf 90 ml erhöhen, aber denken Sie daran: Dies könnte Ihren sonnigen Tag in einen bewölkten verwandeln.

Mary Mitkina

Sunny Delight

Die Hauptattraktion hier, sein spritziger Orangengeschmack verleiht dem Sonnenigen Schraubenzieher seine charakteristische Würze und Süße. 180 ml ergeben eine ausgewogene Mischung mit dem Wodka; zu wenig und man schmeckt nur den Wodka, zu viel und man könnte genauso gut Frühstückssaft trinken. Wenn Sie ihn durch frischen Orangensaft ersetzen, erwartet Sie ein weniger süßer und säuerlicherer Cocktail.

Mary Mitkina

Eis

Ein notwendiger Kühler in unserer sonnigen Geschichte, der das Getränk kühl und erfrischend hält. Aber denken Sie daran, niemand mag eine verwässerte Geschichte, also verwenden Sie nur so viel, dass das Getränk gekühlt wird. Gar kein Eis? Dann betreten Sie, mein Freund, lauwarmes Gebiet.

Alex Green

Orangenscheibe

Dieser kleine Sonnenschein ist nicht nur ein hübsches Gesicht; er verleiht einen Hauch von frischem Zitrusaroma, das das Geschmacksprofil des Getränks ergänzt. Ohne ihn hätten Sie immer noch ein köstliches Getränk, aber mit ihm haben Sie einen Sonnenstrahl in Ihrem Glas.

Mary Mitkina

Maraschinokirsche

Das ist das Sahnehäubchen, im wahrsten Sinne des Wortes. Sie fügt einen Hauch von Farbe und einen Hauch von süßem Geschmack hinzu, wie das Happy End, das jede sonnige Geschichte verdient. Wenn sie weggelassen wird, wird man ihre subtile Süße vermissen, die mit der Säure der Orange tanzt.

Mary Mitkina

Rezept. Wie man einen Sonneniger Schraubenzieher zubereitet

  1. Füllen Sie ein Highball-Glas mit Eis.
  2. Gießen Sie 60 ml Wodka über das Eis.
  3. Füllen Sie es mit 180 ml Sunny Delight auf.
  4. Gut umrühren.
  5. Mit einer Orangenscheibe und einer Maraschinokirsche garnieren.

Profi-Tipps

  • Verwenden Sie ein gekühltes Glas für einen erfrischenderen Cocktail.
  • Verwenden Sie immer hochwertigen Wodka für den besten Geschmack.

Ideale Kombinationen

Vorspeisen

  • Frittierte Calamari: Der spritzige Zitrusgeschmack des Cocktails ergänzt die leichte Panade der Calamari.
  • Käseplatte mit milden Käsesorten: Die Süße von Sunny Delight passt gut zu milderen Käsesorten, ohne sie zu übertönen.

Hauptgerichte

  • Gegrilltes Hähnchen: Die frische, lebendige Natur des Sonnenigen Schraubenziehers durchdringt die herzhaften Aromen von gegrilltem Hähnchen.
  • Nudelgericht mit Meeresfrüchten: Die Zitrusnoten können helfen, die frischen Aromen der Meeresfrüchte zu betonen.

Desserts

  • Obsttörtchen: Ergänzen Sie die Süße und die Zitrusfrüchte des Sonnenigen Schraubenziehers mit einem Obsttörtchen.
  • Leichte Zitronendesserts: Die Mischung aus Wodka und Sunny Delight passt gut zu Desserts mit Zitronengeschmack.

Alkoholfreie Kombinationen

  • Mineralwasser: Um den Gaumen zwischen den Schlucken und Bissen zu reinigen.
  • Eistee: Für einen ergänzenden erfrischenden und leicht bitteren Kontrast.

Was Sie in einem Sonneniger Schraubenzieher ändern können

  • Wenn Sie kein Sunny Delight haben, können Sie es durch normalen Orangensaft ersetzen.
  • Für eine weniger starke Version können Sie die Menge an Wodka reduzieren.
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Cocktail Variationen

Tropischer Schraubenzieher

  • Ersetzen Sie den Wodka durch Kokosnussrum.
  • Fügen Sie 30 ml Ananassaft hinzu.
  • Mit einem Ananasstück anstelle einer Orangenscheibe garnieren. Diese Abwandlung verwandelt den Sonnenigen Schraubenzieher in einen Strandurlaub und kreiert einen süßeren und tropischeren Cocktail, bei dem man sich fühlt, als würde man unter einer Palme nippen.

Scharfer Sonnenuntergangs-Schraubenzieher

  • Fügen Sie 15 ml Chili-infundierten einfachen Sirup hinzu.
  • Mit einer kleinen Chilischote am Rand garnieren. Erwarten Sie, dass diese Variante einen kräftigen Kick hinzufügt, der sich anschleicht und ein warmes Gefühl erzeugt, das sich mit der Orangensüße zu einem Sonnenuntergang der Aromen verbindet.

Gewächshaus-Schraubenzieher

  • Ersetzen Sie Sunny Delight durch gleiche Teile frischen Orangensaft und Gurkensaft.
  • Mit einer dünnen Gurkenscheibe garnieren. Der Gewächshaus-Schraubenzieher ist eine frischere, weniger süße und vom Garten inspirierte Version des Cocktails, bei dem man das Gefühl hat, einen grünen Daumen zu haben, nur weil man das Glas hält.

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Häufig gestellte Fragen

Welche Art von Wodka eignet sich am besten für die Zubereitung eines Sonnenigen Schraubenzieher-Cocktails?

Jeder hochwertige Wodka kann verwendet werden. Für einen gehobenen Geschmack können Sie jedoch die Verwendung eines Premium-Wodkas in Betracht ziehen.

Können Sonnenige Schraubenzieher-Cocktails im Voraus zubereitet werden?

Ja, Sie können den Wodka und Sunny Delight vormischen, aber es ist am besten, das Eis und die Garnitur kurz vor dem Servieren hinzuzufügen, um maximale Frische zu gewährleisten.

Welche Variationen dieses Cocktails gibt es?

Sie können einen Schuss Cranberry- oder Ananassaft für einen anderen Geschmack hinzufügen. Alternativ können Sie einen Schuss Grenadine für eine süßere Variante hinzufügen.

Kann ich eine alkoholfreie Version dieses Cocktails zubereiten?

Selbstverständlich können Sie den Wodka einfach weglassen, um eine alkoholfreie Version zu erhalten. Fügen Sie bei Bedarf etwas Sodawasser für eine prickelnde Note hinzu.

Warum heißt er Sonneniger Schraubenzieher?

Der Begriff 'Sonnenig' bezieht sich auf die Verwendung von Sunny Delight im Cocktail, und 'Schraubenzieher' ist eine traditionelle Bezeichnung für einen Wodka-Orangensaft-Cocktail.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Sonneniger Schraubenzieher

Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.

Alles über das Rühren lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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