Kalorien: 150
Fett: 0 g
Protein: 0 g
Kohlenhydrate: 10 g
Alkohol: 12%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Quarter Deck Cocktail ist ein klassischer Cocktail, der bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreicht. Er wurde nach dem erhöhten Deck hinter dem Hauptmast eines Segelschiffs benannt, wo sich die Offiziere versammelten, um zu entspannen und einen Drink zu genießen. Dieser Cocktail ist beliebt bei Kennern, die ein ausgewogenes, erfrischendes Getränk mit einem Hauch von Raffinesse schätzen.
Der Quarter Deck Cocktail bietet eine harmonische Mischung aus süßen, sauren und leicht bitteren Aromen. Der Sherry fügt eine reiche, nussige Unternote hinzu, während der Limettensaft für eine erfrischende Zitrusnote sorgt. Der Gesamtgeschmack ist weich, abgerundet und befriedigend.
Das Rückgrat unseres Quarter Decks, Sherry (2 oz), verleiht dem Cocktail seine warme, nussige Basis. Zu wenig, und dem Drink fehlt es an Tiefe, zu viel, und man könnte ihn genauso gut Sherry on the rocks nennen! Alternativen? Versuchen Sie, ihn durch einen trockenen Wermut zu ersetzen, um ein weniger nussiges, eher kräuterartiges Profil zu erhalten.
Der spritzige Kick von frischem Limettensaft (0.5 oz) fügt die notwendige Säure hinzu, um die Süße des Sirups und die Reichhaltigkeit des Sherrys auszugleichen. Weglassen? Machen Sie sich auf ein süßliches Gebräu gefasst. Eine andere Zitrusfrucht wie Zitrone könnte funktionieren, aber erwarten Sie eine schärfere, weniger tropische Note.
Gerade genug (0.5 oz), um die Sache zu versüßen, ohne die Show zu stehlen. Zu viel Sirup, und Sie schlürfen Zuckerwasser; zu wenig, und der Drink ist sauer wie ein Limetten-Luchador. Ein Honigsirup könnte eine nette Wendung sein und eine blumige Süße in die Party bringen.
Zwei Spritzer Angosturabitter bringen Komplexität und einen Hauch von Würze. Bitter sind wie Salz und Pfeffer in der Cocktailwelt, und ohne sie wäre unser Quarter Deck ein bisschen zu fad. Kein Angostura zur Hand? Andere aromatische Bitter könnten die Rolle spielen, wenn auch mit einer etwas anderen Gewürzpalette.
Unser zitrisches Band des Charmes (1 Zeste)! Es geht nicht nur um das Aussehen; die beim Drehen freigesetzten Orangenöle verleihen unserem Getränke-Ballett eine duftende Nase. Ohne sie? Der Drink verliert eine Schicht an Raffinesse. Grapefruit könnte für eine kräftigere, bitterere Zeste verwendet werden.
Vergessen wir nicht die Kirsche auf dem Sahnehäubchen! Eine Cocktailkirsche fügt sowohl Farbe als auch ein Augenzwinkern von Süße hinzu, das das Trinkerlebnis abrundet. Keine Kirsche? Eine Zitronenzeste könnte dem gesamten Cocktail einen anderen hellen Abgang verleihen.
Die Spritzigkeit des Champagners macht den Quarter Deck Royal zu einem lebhafteren und festlicheren Gebräu, perfekt für besondere Anlässe oder als erfrischenden Aperitif.
Diese Variante verleiht dem Quarter Deck ein rauchiges Profil, das den nussigen Sherry ergänzt und eine aromatische Schicht hinzufügt, die ideal für alle ist, die eine leichte Rauchnote in ihren Drinks mögen.
Durch die Zugabe von warmen Gewürzen zum Zuckersirup verleiht diese Variante des Quarter Decks dem Cocktail ein winterliches Gefühl. Zimt und Sternanis bieten eine würzige Wärme, die perfekt für kälteres Wetter ist und die Nussigkeit des Sherrys vertieft.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Für die Zubereitung eines Quarter Deck Cocktails wird in der Regel ein trockener oder halbtrockener Sherry empfohlen. Zum Beispiel würden ein Fino oder Manzanilla gut funktionieren.
Der Quarter Deck Cocktail wird normalerweise in einem gekühlten Coupé-Glas serviert, das dazu beiträgt, das Getränk kühl zu halten und die Präsentation zu verbessern.
Ja, Sie können den Sherry durch einen alkoholfreien weißen Traubensaft ersetzen. Denken Sie daran, die Menge des Süßungsmittels Ihrem Geschmack anzupassen.
Ein 'Spritzer' ist eine subjektive Messung, entspricht aber typischerweise etwa 1/8 Teelöffel. Sie können auch eine Dasher-Flasche verwenden, die etwa einen Spritzer pro Schütteln abmisst.
Ja, wenn Sie keinen Cocktailshaker haben, können Sie die Zutaten auch in einem Glas verrühren. Achten Sie nur darauf, gründlich zu rühren, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind.
Der Sherry Cobbler hat einen erfrischenden, fruchtigen und leicht süßen Geschmack mit einem Hauch von Nussigkeit vom Sherry. Die Zitrusnoten von Orange und Zitrone verleihen eine angenehme Säure, während der Zucker und das Crushed Ice für ein sanftes und ausgewogenes Aroma sorgen.
Der Sherry Flip hat eine reichhaltige, cremige und samtige Textur mit einer feinen Balance aus Süße und Nussigkeit des Sherrys. Es ist ein sanftes und wärmendes Getränk mit einem Hauch von Würze durch die Muskatnuss.
Der Adonis Cocktail ist leicht, erfrischend und leicht süßlich mit einem Hauch von Bitterkeit. Die Kombination aus Sherry und Wermut erzeugt ein komplexes und ausgewogenes Geschmacksprofil.
Der Hanky Panky Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, bitteren und Kräuteraromen. Der Gin sorgt für eine starke, wacholderbetonte Basis, während der süße Wermut einen Hauch von Süße und Komplexität hinzufügt. Der Fernet-Branca fügt eine bittere, kräuterige Note hinzu, die am Gaumen verweilt.
Der Cocktail Platinum Blondine bietet eine herrliche Balance aus süßen und sauren Aromen, mit einem Hauch von Bitterkeit vom Orangenlikör. Er ist ein sanftes, erfrischendes und leichtes Getränk, das einen angenehmen, zitrusartigen Nachgeschmack hinterlässt.
Die Konferenz ist ein reichhaltiger, vollmundiger Cocktail mit einer harmonischen Mischung aus der Süße des Demerara-Sirups, der Wärme von Roggen und Bourbon und der Fruchtigkeit des Apfelbrands. Der Cognac verleiht Tiefe, während die Aromatic und Schokoladenbitter eine komplexe, würzige Unternote bieten. Die Zitruszesten tragen zu einem hellen, spritzigen Abgang bei.
Der Manhattan Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, bitteren und kräftigen Aromen. Die Süße stammt vom Wermut, während die Bitterkeit von den aromatischen Bittern herrührt. Der Whiskey sorgt für einen robusten und vollmundigen Geschmack und macht den Drink zu einer perfekten Wahl für alle, die einen starken und komplexen Cocktail schätzen.
Der Sloe Gin Fizz hat einen süßen, fruchtigen und leicht herben Geschmack. Der Sloe Gin sorgt für ein reichhaltiges Beerenaroma, während der Zitronensaft eine erfrischende Zitrusnote hinzufügt. Die Zugabe von Zuckersirup gleicht die Säure aus, und das Sodawasser verleiht dem Getränk eine leichte, prickelnde Textur.
Der Brandy Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften, samtigen Textur. Er hat eine angenehme Süße, gefolgt von einer erfrischenden Säure des Zitronensafts und einer subtilen Wärme des Weinbrands. Das Getränk ist weder zu stark noch zu leicht, was es zu einer perfekten Wahl für jeden Anlass macht.
Der Pisco Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Kombination aus süßen, sauren und starken Aromen. Der Pisco bietet eine sanfte, fruchtige Basis, während der Limettensaft eine spritzige, erfrischende Säure hinzufügt. Der Zuckersirup bringt eine Nuance von Süße, und das Eiweiß erzeugt eine reichhaltige, schaumige Textur. Die Bitterstoffe on top verleihen eine subtile, aromatische Komplexität.
Planter's Punch ist ein fruchtiger, erfrischender und ausgewogener Cocktail. Er hat einen süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Säure von den Zitrusfrüchten. Der Rum fügt eine wärmende, leicht würzige Note hinzu, während die Grenadine für eine gewisse Süße sorgt.
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Gimlet besticht durch einen strahlenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Gin und Limettensaft erzeugt ein erfrischendes und klares Aroma, während der Zuckersirup eine sanfte Süße hinzufügt, um die Säure auszugleichen. Der Gesamtgeschmack ist rein, scharf und belebend.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der Dark 'N' Stormy hat ein kräftiges, würziges und leicht süßes Geschmacksprofil. Der reichhaltige, dunkle Rum bildet eine starke Basis, während das Ginger Beer für einen erfrischenden, spritzigen Kick sorgt. Der Limettensaft fügt eineNote von Säure hinzu, um die Süße auszugleichen.
Der Kamikaze-Cocktail hat einen erfrischenden, spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Er ist eine ausgewogene Mischung aus sauren, süßen und starken Aromen, was ihn zu einer beliebten Wahl für diejenigen macht, die Cocktails auf Zitrusbasis mögen.
Der Letztes Wort ist ein ausgewogener Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er ist gleichzeitig süß, sauer, kräuterig und leicht bitter. Der Gin sorgt für eine starke, wacholderbetonte Basis, während der Chartreuse eine reichhaltige, kräuterige Komplexität hinzufügt. Der Maraschino-Likör bringt einen Hauch von Süße, und der Limettensaft sorgt für einen erfrischenden, herben Abgang.
Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.
Alles über Zuckersirup lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenFühren Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen