Irischer Totenwache-Cocktail Rezept

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Irischer Totenwache-Cocktail Nährwertinformationen

Kalorien: 350

Fett: 0g

Protein: 1g

Kohlenhydrate: 35g

Alkoholgehalt %: 40

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Irischer Totenwache-Cocktail ist ein beliebtes Getränk in Bars mit irischem Thema, besonders um den St. Patrick's Day herum. Er ist nach der traditionellen irischen Totenwache benannt, einem Beisammensein vor einer Beerdigung. Das Getränk ist bekannt für seine starke, wirkungsvolle Mischung aus Alkohol und seine leuchtend grüne Farbe, die Irland symbolisiert.

  • Der Irischer Totenwache-Cocktail wurde in den Vereinigten Staaten durch das McGuire's Irish Pub in Pensacola, Florida, populär gemacht.
  • Er ist ein Favorit unter denjenigen, die starke, fruchtige Cocktails genießen.
  • Der Cocktail wird typischerweise in einem Einmachglas serviert, was seinen rustikalen Charme unterstreicht.

Wie schmeckt ein Irischer Totenwache-Cocktail?

Der Irischer Totenwache-Cocktail ist ein kräftiger, süßer und fruchtiger Cocktail. Er hat einen starken Zitrusgeschmack von Orangen- und Ananassaft, der durch die Süße der Grenadine und den Kick des irischen Whiskeys ausgeglichen wird. Der Geschmack wird durch einen Hauch von Minze abgerundet.

Interessante Fakten über den Irischer Totenwache-Cocktail

  • Der Irischer Totenwache-Cocktail wird traditionell in einem Einmachglas mit Henkel serviert, das an eine altmodische Laterne erinnern soll.
  • Der Cocktail wird oft mit einer Orangenscheibe und einer Kirsche garniert, was zu seinem festlichen Aussehen beiträgt.
  • Trotz seines süßen und fruchtigen Geschmacks ist der Irischer Totenwache-Cocktail aufgrund der Kombination aus irischem Whiskey und Rum ein starker Cocktail.

Zutaten

Irischer Whiskey

Wird für seine weichen, oft Vanille- und Karamellnoten verwendet. Irischer Whiskey verleiht dem Cocktail sowohl Wärme als auch eine leichte Süße. 4,5 cl sind gerade genug, um robust zu sein, ohne die anderen Aromen zu überdecken. Nimmt man ihn heraus, verliert man die irische Seele des Getränks.

Mary Mitkina

Rum

Rum bringt eine Zuckerrohr-Süße und oft einen Hauch von Würze, die den Whiskey ergänzt. 4,5 cl gleichen die Stärke des Whiskeys aus. Wird er weggelassen, reduziert sich die Komplexität.

Alex Green

Orangensaft

12 cl Orangensaft sorgen für Säure und einen fruchtigen Kick und bringen die Spirituosen ins Gleichgewicht. Weniger würde das Getränk zu alkoholisch machen; mehr würde es übermäßig süß machen.

Emma Rose

Ananassaft

Dieser verleiht tropisches Flair und Süße; 12 cl sorgen für die sonnige Persönlichkeit des Getränks. Zu wenig, und er verblasst im Hintergrund; zu viel, und man befindet sich auf einem Luau.

Mary Mitkina

Grenadine

Nur 1 TL fügt Farbe und einen Hauch von Süße hinzu. Ohne sie verliert man diesen Sonnenaufgangseffekt im Glas.

Alex Green

Minzzweige

Die Garnitur von 2 Minzzweigen sorgt für ein frisches Aroma und macht das Getränk optisch ansprechend. Und wer liebt nicht einen Hauch von Grün?

Emma Rose

Orangenscheibe

Die Scheibe verleiht nicht nur Ästhetik, sondern auch einen subtilen Duft, den man vermisst, wenn sie fehlt. Sie ist das Lächeln des Getränks!

Mary Mitkina

Cocktailkirsche

Sie ist der letzte Schliff an Süße und ein Blickfang, der die Zutaten optisch verbindet. Sie ist wie die Kirsche auf dem Sahnehäubchen ... im wahrsten Sinne des Wortes!

Alex Green

Rezept. Wie man einen Irischer Totenwache-Cocktail zubereitet

  1. Füllen Sie ein Einmachglas mit Eis.
  2. Geben Sie den irischen Whiskey und den Rum hinzu.
  3. Gießen Sie den Orangensaft und den Ananassaft hinein.
  4. Fügen Sie einen Teelöffel Grenadine hinzu.
  5. Gut umrühren.
  6. Mit einem Minzzweig, einer Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren.

Profi-Tipps

  • Verwenden Sie frischen Orangen- und Ananassaft für den besten Geschmack.
  • Geben Sie die Grenadine zuletzt hinzu, um einen schönen Schichteffekt im Glas zu erzeugen.
  • Servieren Sie ihn mit einem Strohhalm, um das Getränk vor dem Trinken zu vermischen.

Ideale Kombinationen

Vorspeisen und Snacks

  • Wurstplatte: Die Reichhaltigkeit von Käse und Wurstwaren passt gut zur Wärme von Whiskey und Rum.
  • Knusprige Calamari: Die Leichtigkeit der Calamari ergänzt die Zitrusnoten des Cocktails.

Hauptgerichte

  • Gegrillter Fisch: Die Zitrusaromen im Irischer Totenwache-Cocktail sind eine schöne Begleitung zu Meeresfrüchten.
  • Geräucherte Rippchen: Die Raucharomen des Fleisches spiegeln die Tiefe von Whiskey und Rum wider.

Desserts

  • Zitronentarte: Die Säure der Zitrone kann die hellen Zitrusaromen des Cocktails hervorheben.
  • Dessert auf Kokosnussbasis: Passt zum tropischen Flair des Ananassafts.

Was Sie in einem Irischer Totenwache-Cocktail ändern können

  • Sie können den irischen Whiskey durch Bourbon oder Scotch ersetzen.
  • Wenn Sie keine Grenadine haben, können Sie einen Kirschsirup oder einen Himbeersirup verwenden.
  • Sie können den Rum durch Wodka ersetzen, um einen leichteren Cocktail zu erhalten.
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Cocktail Variationen

Irischer Totenwache Noir

-Erhöhen Sie den Whiskey auf 6 cl und wechseln Sie zu einem dunklen, gewürzten Rum. -Tauschen Sie Grenadine gegen Johannisbeersirup, 1 TL. -Garnieren Sie mit einem angekohlten Orangenrad.

Die dunkleren Spirituosen und die Johannisbeere verleihen Tiefe und Geheimnis und schaffen einen Cocktail mit etwas mehr Dämmerung in seiner Seele. Perfekt, wenn Sie sich auf die schattige Seite des Irischer Totenwache-Cocktails wagen wollen.

Karibische Totenwache

-Verwenden Sie Kokosnussrum anstelle von normalem Rum. -Fügen Sie 1,5 cl Cream of Coconut hinzu. -Lassen Sie vor dem Servieren 1,5 cl Blue Curaçao darauf schwimmen.

Diese Version entführt Sie an die Sandstrände der Karibik. Er ist cremiger, und der Blue Curaçao sorgt für eine optische Welle, die die Trinker umhauen wird.

Weckruf

-Infundieren Sie irischen Whiskey vor dem Mischen 24 Stunden lang mit Kaffeebohnen. -Reduzieren Sie den Saftgehalt um jeweils 3 cl und ersetzen Sie ihn durch 6 cl Cold Brew Coffee. -Mit Schlagsahne und einer Prise Espressopulver garnieren.

Für alle, die einen zusätzlichen Kick brauchen, bringt dieser Cocktail einen Koffeinschub. Er bleibt seinen Wurzeln treu, weckt Sie aber schneller auf als ein Sprint in der Morgendämmerung von Dublin.

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Häufig gestellte Fragen

Wie erhält der Irischer Totenwache-Cocktail seine typische grüne Farbe?

Der Irischer Totenwache-Cocktail hat normalerweise keine grüne Farbe von den im Rezept aufgeführten Zutaten. Grüne Farbe kann mit ein oder zwei Tropfen grüner Lebensmittelfarbe hinzugefügt werden, um sein Aussehen für Anlässe wie den St. Patrick's Day zu verbessern.

Kann der Irischer Totenwache-Cocktail in großen Mengen für eine Party zubereitet werden?

Ja, der Irischer Totenwache-Cocktail kann in großen Mengen zubereitet werden. Multiplizieren Sie einfach jede der Zutaten mit der Anzahl der Portionen, die Sie zubereiten möchten.

Wann ist die beste Zeit, um einen Irischer Totenwache-Cocktail zu genießen?

Der Irischer Totenwache-Cocktail kann zu jeder Tageszeit genossen werden. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts ist er jedoch möglicherweise am besten für gesellschaftliche Veranstaltungen am Abend geeignet.

Kann ich eine andere Art von Glas verwenden, um den Irischer Totenwache-Cocktail zu servieren?

Obwohl ein Einmachglas das traditionelle Servierglas für einen Irischer Totenwache-Cocktail ist, können Sie jedes große Glas verwenden. Ein hohes Highball-Glas kann ebenfalls verwendet werden.

Welche Speisen passen am besten zum Irischer Totenwache-Cocktail?

Der süße und fruchtige Geschmack des Irischer Totenwache-Cocktails passt gut zu scharfen oder kräftigen Speisen. Er ergänzt gegrilltes Fleisch, Meeresfrüchte oder scharfe asiatische Küche.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Irischer Totenwache-Cocktail

Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.

Alles über das Rühren lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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