Kalorien: 180
Fett: 0 g
Protein: 0 g
Kohlenhydrate: 7 g
Alkohol: 25 %
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Gurken-Aviation ist eine erfrischende Variante des klassischen Aviation Cocktails. Der ursprüngliche Aviation wurde im frühen 20. Jahrhundert kreiert und ist nach der himmelblauen Farbe benannt, die er durch die Crème de Violette erhält. Der Gurken-Aviation ist mit seiner zusätzlichen Gurke eine moderne Variante, die perfekt für alle ist, die einen knackigen, erfrischenden Cocktail mit einem Hauch von blumiger Süße genießen.
Der Gurken-Aviation ist ein herrlich ausgewogener Cocktail. Er ist knackig und erfrischend durch die Gurke, leicht säuerlich durch den Zitronensaft, dezent süß durch den Maraschino-Likör und hat einen Hauch von blumigen Noten von der Crème de Violette.
Die Verwendung von Gurke in einem Cocktail bringt eine frische, grüne Knackigkeit, die die intensiveren Aromen von Spirituosen und Likören kühlen und ausgleichen kann. In diesem Rezept harmoniert die zerstoßene Gurke mit den Botanicals des Gins und bietet einen erfrischenden Hintergrund. Ohne sie würde man die gartenfrische Essenz vermissen.
Gin ist das Rückgrat des Aviation Cocktails. Er trägt botanische Komplexitäten bei, die durch die anderen Zutaten ergänzt werden. Die Wahl eines Qualitätsgins ist entscheidend, da er den endgültigen Geschmack stark beeinflusst. Zu viel Gin kann überwältigen, zu wenig und das Getränk verliert seine Struktur.
Frischer Zitronensaft fügt eine helle, säuerliche Komponente hinzu, die für den Ausgleich der Süße des Likörs und der Erdigkeit der Gurke unerlässlich ist. Frische ist der Schlüssel – Saft aus der Flasche hat nicht den gleichen Pfiff.
Dieser süße, leicht nussige Likör bringt einen Hauch von Kirscharoma, das Tiefe verleiht. Er ist nicht übermäßig süßlich, weshalb es wichtig ist, richtig zu messen – zu viel könnte das Getränk zu süß machen und den Gin und die Gurke überschatten.
Dies ist das blumige Flüstern im Hintergrund unseres Aviation – der Hauch von Veilchen ist subtil, bringt aber eine Schicht Komplexität. Zu viel könnte das Getränk leicht überwältigen und es eher zu einem Parfüm als zu einem Getränk machen.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Ein Dry Gin ist ideal für einen Gurken-Aviation, da sein ausgewogener botanischer Geschmack gut zu den Gurken- und blumigen Noten der Crème de Violette passt.
Ja, Sie können mit anderen knackigen und erfrischenden Früchten wie Wassermelone oder Grapefruit experimentieren. Das Austauschen der Frucht kann jedoch den Geschmack und die typische Frische des Cocktails verändern.
Maraschino-Likör wird aus Maraska-Kirschen hergestellt. Die Kirschen und ihre Kerne werden zerkleinert und fermentiert, dann destilliert. Nach der Destillation wird der Likör zwei Jahre lang in Holzfässern gelagert, bevor er mit einem Rohrzuckersirup gemischt wird.
Eine leichte Vorspeise wie ein frischer Salat oder ein Fischgericht kann die erfrischenden und leicht süßen Aromen des Gurken-Aviation Cocktails ergänzen.
Der Bombay Sapphire Cocktail ist eine harmonische Mischung aus Aromen, die einen erfrischenden, knackigen und leicht süßen Geschmack bietet. Die Botanicals im Gin sorgen für einen subtilen, aber komplexen, krautigen und zitrusartigen Unterton, während die zusätzlichen Zutaten einen Hauch von Süße und einen Hauch von Säure verleihen.
Der Gurken-Minz-Mule ist ein erfrischender, spritziger und leicht würziger Cocktail. Die Gurke sorgt für einen kühlen, erdigen Geschmack, während die Minze eine Note von Süße und Frische verleiht. Das Ginger Beer bringt eine würzige Schärfe ein, und der Limettensaft gleicht alles mit etwas Säure aus.
Der Angry Orchard Cocktail hat einen knackigen, süßen und leicht säuerlichen Geschmack mit einem erfrischenden Apfelunterton. Der Apfelwein und der Apfellikör verleihen ihm einen starken Apfelgeschmack, während der Zimt eine warme, würzige Note hinzufügt.
Der Kirschblüten-Cocktail hat einen delikaten, fruchtigen und blumigen Geschmack. Er ist leicht süß, mit einem Hauch von Säure von den Kirsch- und Zitrusaromen. Die blumigen Noten des Holunderblütenlikörs verleihen ihm eine elegante Note, während der Gin für einen subtilen, erfrischenden Kick sorgt.
Der Daiquiri Blüte ist eine herrliche Balance aus süßen, sauren und floralen Aromen. Die Säure des Limettensafts wird durch die Süße des Zuckersirups ergänzt, während der Holunderblütenlikör eine zarte, duftende Note hinzufügt. Der Rum sorgt für eine sanfte, wärmende Basis, die alles miteinander verbindet.
Der Honigbiene-Cocktail bietet eine herrliche Balance aus süßen, sauren und blumigen Aromen. Der Honig verleiht eine reiche, samtige Süße, während der Zitronensaft einen hellen, spritzigen Kontrast bietet. Der Rum fügt Wärme und Tiefe hinzu und macht diesen Cocktail sowohl erfrischend als auch sättigend.
Der Gurken Martini ist knackig, rein und erfrischend mit einem subtilen Hauch von Botanicals. Er hat einen leichten, leicht süßen Geschmack mit einer sanften, samtigen Textur. Die Gurke verleiht eine kühle, frische Note, die die Schärfe des Gins und die Säure der Zitrone ausgleicht.
Der Pimm's Cup ist ein erfrischender, fruchtiger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit durch den Pimm's No. 1. Er hat einen leichten und knackigen Geschmack, perfekt für warme Sommertage.
Die Gurken-Erfrischung ist ein knackiger, erfrischender und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Säure durch den Limettensaft. Er hat einen leichten, sauberen Geschmack mit einem subtilen Gurkenaroma.
Die Pink Lady hat einen delikaten, fruchtigen und leicht süßen Geschmack mit einem Hauch von Säure. Der Gin sorgt für eine subtile, pflanzliche Untermalung, während Grenadine und Eiweiß eine geschmeidige, samtige Textur erzeugen.
Die Caipiroska ist ein erfrischender, fruchtiger und leicht säuerlicher Cocktail. Die Kombination aus Limette, Zucker und Wodka erzeugt ein perfektes Gleichgewicht zwischen süßen und sauren Aromen. Die zerdrückte Limette sorgt für einen Hauch von Zitrusfrüchten, während der Zucker hilft, die Säure abzumildern.
Der Rickey-Cocktail ist ein erfrischendes, herbes und leicht süßes Getränk mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten, knackigen Geschmack, der perfekt für warmes Wetter oder als Gaumenreiniger geeignet ist.
Der Aviation Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, sauren und floralen Aromen. Der Gin sorgt für eine starke, wacholderbetonte Basis, während der Maraschino-Likör eine Note von Süße hinzufügt. Der Zitronensaft bringt eine helle, spritzige Säure, und die Crème de Violette verleiht eine zarte florale Note.
Der Cocktail „Abweichung“ ist eine komplexe Mischung aus Aromen. Er ist leicht süßlich, mit einem Hauch Säure vom Zitronensaft. Der Gin bietet eine starke, wacholderbetonte Basis, während der Maraschino-Likör eine Note von Süße hinzufügt. Die Crème de Violette verleiht ihm eine blumige Note, was ihn zu einem abgerundeten und ausgewogenen Cocktail macht.
Der Blaubeer-Aviation bietet ein herrliches Gleichgewicht von Süße und Säure. Die frischen Blaubeeren fügen ein süßes, fruchtiges Aroma hinzu, das die Säure des Zitronensafts ergänzt. Der Gin bietet eine starke, klare Basis, während der Maraschino-Likör und die Crème de Violette für Komplexität und eine subtile florale Note sorgen.
Der Letztes Wort ist ein ausgewogener Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er ist gleichzeitig süß, sauer, kräuterig und leicht bitter. Der Gin sorgt für eine starke, wacholderbetonte Basis, während der Chartreuse eine reichhaltige, kräuterige Komplexität hinzufügt. Der Maraschino-Likör bringt einen Hauch von Süße, und der Limettensaft sorgt für einen erfrischenden, herben Abgang.
Der Mary Pickford Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, spritzigen und fruchtigen Aromen. Der Ananassaft und die Grenadine verleihen ihm eine tropische Süße, während der Maraschino-Likör einen Hauch von Kirsche und Mandel hinzufügt. Der Rum sorgt für einen weichen und leicht wärmenden Abgang.
Der Brandy Crusta hat einen ausgewogenen, komplexen Geschmack mit einer Kombination aus süßen, sauren und bitteren Aromen. Der Weinbrand bietet eine reichhaltige, wärmende Basis, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Der Orangenlikör und der Maraschino-Likör tragen eine subtile Süße bei, und der aromatische Bitter bringt einen Hauch von Würze.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Tom Collins hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen und mild-süßen Geschmack. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften und leichten Textur, der ihn leicht trinkbar und genussvoll macht.
Der French 75 zeichnet sich durch einen hellen, spritzigen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen aus. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup schafft eine spritzige, erfrischende Basis, während der Champagner für ein luxuriöses, prickelndes Finish sorgt.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Der Negroni ist ein ausgewogener Cocktail mit einem bitteren, süßen und kräuterartigen Geschmack. Er hat ein starkes, kühnes Aroma mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem weichen, samtigen Abgang.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDer Schlüssel zum richtigen Muddeln besteht darin, die Zutaten gerade so weit zu zerdrücken, dass ihre Aromen freigesetzt werden, ohne es zu übertreiben. Übermäßiges Muddeln kann zu einem bitteren Geschmack führen, besonders bei Kräutern.
Alles über das Muddeln lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen