Kalorien:200
Fett:0g
Protein:0g
Kohlenhydrate:15g
Alkohol %:40%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Blackout Cocktail ist ein geheimnisvolles und faszinierendes Getränk, das oft mit den Flüsterkneipen der Prohibitionszeit in Verbindung gebracht wird. Sein Name rührt von seiner dunklen, fast schwarzen Farbe her, die durch das Mischen von dunklem Rum mit schwarzem Johannisbeerlikör erreicht wird. Dieser Cocktail ist perfekt für diejenigen, die starke, kräftige Aromen und einen Hauch von Geschichte in ihrem Glas genießen.
Der Blackout Cocktail ist ein robuster und komplexer Drink. Er hat einen starken, vollmundigen Geschmack mit einem Hauch von Süße vom schwarzen Johannisbeerlikör. Der dunkle Rum verleiht ihm ein tiefes, warmes Aroma, während der Limettensaft ihm eine leichte Säure verleiht. Es ist ein ausgewogener Cocktail, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
Dunkler Rum verleiht eine reichhaltige, melasseartige Süße und eine Komplexität, die das Rückgrat dieses Cocktails bildet. Er sorgt für Wärme und Tiefe, die unübertroffen sind. Eine zu geringe Menge kann zu einem zu säuerlichen Getränk führen, während zu viel die Balance beeinträchtigen könnte. Eine mögliche Alternative ist Bourbon, der ein rauchigeres, leicht süßeres Profil einbringen würde.
Der schwarze Johannisbeerlikör bringt ein fruchtiges, süßes und säuerliches Aroma mit, das den Rum ergänzt. Er ist der Clou, der diesen Cocktail unverwechselbar macht. Wenn er zu sparsam verwendet wird, könnte man seinen lebendigen Charakter verpassen, aber zu viel kann das Getränk aufdringlich süß machen. Eine Alternative ist Chambord, das eine Himbeernote hinzufügt.
Limettensaft durchbricht die Süße mit seiner erfrischenden Säure und sorgt für Helligkeit und Ausgewogenheit. Ohne ihn wäre der Cocktail schwer und zu süß. Wenn zu viel verwendet wird, könnte der Cocktail zu sauer werden. Zitronensaft könnte als Ersatz dienen und eine etwas andere Art von Zitrusfrische bieten.
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Ein 'Blackout'-Cocktail hat typischerweise eine dunkle, fast schwarze Farbe. Er ist in der Regel ein starker, robuster Cocktail mit komplexen Aromen. Der Name bezieht sich nicht unbedingt auf die Wirkung des Alkohols, sondern auf die visuellen Eigenschaften des Getränks.
Ja, Sie können eine alkoholfreie Version dieses Cocktails herstellen, indem Sie den dunklen Rum durch eine alkoholfreie Rumalternative und den schwarzen Johannisbeerlikör durch schwarzen Johannisbeersaft ersetzen.
Der Blackout Cocktail passt gut zu reichhaltigen, herzhaften Speisen, die seinem starken, komplexen Geschmack standhalten können. Erwägen Sie Gerichte, die geräuchertes oder gegrilltes Fleisch, würzige Käsesorten oder herzhafte Eintöpfe enthalten.
Der Blackout Cocktail wird am besten in einem gekühlten Cocktailglas serviert, um die Kälte des Getränks zu erhalten.
Der Schlangenbiss-Cocktail hat einen knackigen, erfrischenden Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen und säuerlichen Aromen. Die Kombination aus Lager und Apfelwein verleiht ihm einen leichten, fruchtigen Unterton, während der Schwarze Johannisbeerlikör einen Hauch von Süße und eine lebendige Farbe hinzufügt.
Der Batman Cocktail ist ein süßer, fruchtiger und leicht herber Drink. Die Kombination aus Johannisbeerlikör und Cranberrysaft verleiht ihm ein reichhaltiges Beerenaroma, während der Zitronensaft einen Hauch von Säure hinzufügt. Der Wodka bildet eine starke, weiche Basis, die die Süße ausgleicht.
Der Cocktail 'Schwarzer Tod' ist eine wirkungsvolle Mischung aus Süße, Säure und Stärke. Die Süße des Johannisbeerlikörs balanciert die Säure des Zitronensafts aus, während der Wodka ihm einen kräftigen Kick verleiht. Es ist ein Cocktail voller Kontraste und Komplexität.
Der Letztes Wort ist ein ausgewogener Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er ist gleichzeitig süß, sauer, kräuterig und leicht bitter. Der Gin sorgt für eine starke, wacholderbetonte Basis, während der Chartreuse eine reichhaltige, kräuterige Komplexität hinzufügt. Der Maraschino-Likör bringt einen Hauch von Süße, und der Limettensaft sorgt für einen erfrischenden, herben Abgang.
Der Bee's Knees Cocktail ist eine wunderbare Balance aus süßen, sauren und floralen Aromen. Der Honigsirup verleiht eine üppige Süße, während der Zitronensaft für eine spritzige, erfrischende Säure sorgt. Die Botanicals des Gins kommen voll zur Geltung und verleihen dem Getränk einen komplexen und befriedigenden Geschmack.
Der Mary Pickford Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, spritzigen und fruchtigen Aromen. Der Ananassaft und die Grenadine verleihen ihm eine tropische Süße, während der Maraschino-Likör einen Hauch von Kirsche und Mandel hinzufügt. Der Rum sorgt für einen weichen und leicht wärmenden Abgang.
Der Dark 'N' Stormy hat ein kräftiges, würziges und leicht süßes Geschmacksprofil. Der reichhaltige, dunkle Rum bildet eine starke Basis, während das Ginger Beer für einen erfrischenden, spritzigen Kick sorgt. Der Limettensaft fügt eineNote von Säure hinzu, um die Süße auszugleichen.
Der Painkiller Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, spritzigen und leicht würzigen Aromen. Die Kombination aus Ananas- und Orangensaft bildet eine fruchtige Basis, während die Kokosnusscreme eine reichhaltige, cremige Süße hinzufügt. Der dunkle Rum sorgt für ein starkes, wärmendes Rückgrat, und die frisch geriebene Muskatnuss obenauf verleiht eine subtile Würze.
Der Jungle Bird hat ein komplexes und ausgewogenes Geschmacksprofil mit süßen, sauren und bitteren Noten. Die Süße des Ananassaftes wird durch die Säure des Limettensaftes und die Bitterkeit des Campari ausgeglichen. Der dunkle Rum verleiht dem Getränk Tiefe und Wärme.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Die Caipirinha hat einen erfrischenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Limette und Zucker sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, während der Cachaça einen einzigartigen, erdigen Geschmack hinzufügt. Das Getränk ist stark, aber dennoch sanft und leicht zu trinken.
Der Sidecar ist eine köstliche Mischung aus sauren, süßen und kräftigen Aromen. Die Kombination aus Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft ergibt einen weichen und erfrischenden Geschmack mit einer subtilen Wärme des Cognacs.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Gimlet besticht durch einen strahlenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Gin und Limettensaft erzeugt ein erfrischendes und klares Aroma, während der Zuckersirup eine sanfte Süße hinzufügt, um die Säure auszugleichen. Der Gesamtgeschmack ist rein, scharf und belebend.
Der Cosmopolitan ist ein ausgewogener Cocktail mit einem leicht süßen, säuerlichen und fruchtigen Geschmack. Die Kombination aus Cranberrysaft, Limette und Orangenlikör sorgt für ein erfrischendes und spritziges Aroma, während der Wodka eine sanfte und subtile Note hinzufügt.
Der Zombie Cocktail ist ein komplexes, fruchtiges und starkes Getränk. Er hat einen süß-säuerlichen Geschmack mit einem starken Rum-Aroma, das durch die Säure von Zitrusfrüchten und die subtile Würze von Zimt ausgeglichen wird.
Der Japanese Slipper ist ein süßer und spritziger Cocktail mit einem fruchtigen und erfrischenden Geschmack. Er hat eine weiche und samtige Textur, mit einem Hauch von Säure vom Zitronensaft und einer subtilen Süße vom Midori und Cointreau.
Der Cranberry Delight Cocktail ist eine perfekte Balance aus süßen, herben und fruchtigen Aromen. Der Cranberrysaft sorgt für einen säuerlichen und erfrischenden Geschmack, während der Orangenlikör eine subtile Süße hinzufügt. Der Wodka verleiht ihm einen sanften und unaufdringlichen Kick, was ihn zu einem leicht trinkbaren und angenehmen Cocktail macht.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen