Kalorien: 200
Fett: 0g
Protein: 4g
Kohlenhydrate: 14g
Alkoholgehalt: 20%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Bars Park Slope Cocktail ist ein moderner Klassiker, geboren im angesagten Viertel Park Slope in Brooklyn, New York. Er wurde von einer Gruppe von Barkeepern kreiert, die einen Cocktail erschaffen wollten, der ihr Viertel wirklich repräsentiert – vielfältig, lebendig und ein bisschen Hipster. Dieser Cocktail ist perfekt für alle, die ein ausgewogenes Getränk mit einem Hauch von Süße und einem Schuss Bourbon zu schätzen wissen.
Der Bars Park Slope Cocktail ist eine harmonische Mischung aus süß, sauer und stark. Der Bourbon sorgt für eine robuste, vollmundige Basis, während der Zitronensaft eine spritzige Säure hinzufügt. Der Zuckersirup gleicht die Säure mit einem Hauch von Süße aus, und das Eiweiß verleiht dem Cocktail eine samtig-weiche Textur.
Das Rückgrat unseres Cocktails, 60 ml Bourbon, bringen eine reiche, rauchige Tiefe. Er ist der Star der Show, Leute! Weniger könnte den Cocktail zu leicht machen, mehr und man könnte das empfindliche Gleichgewicht überwältigen. Kein Bourbon? Erwägen Sie Rye für einen würzigeren Kick!
Ein spritziger 30 ml Zitronensaft ist der Schlüssel für diesen spritzigen Twist! Er durchbricht die Reichhaltigkeit des Bourbons und gleicht die Süße aus. Ohne ihn würden Sie den Pfiff verpassen! Limettensaft kann als Ersatz für einen anderen Zitrus-Pop dienen.
Süß und einfach, 30 ml Zuckersirup verleihen Ausgewogenheit. Nicht zu viel, nicht zu wenig, genau richtig, um die feurige Umarmung des Bourbons zu ergänzen. Ohne ihn ist der Cocktail zu herb. Honigsirup könnte ein lustiger, aromatischer Tausch sein.
Das Eiweiß glättet und seidigt unsere Zubereitung und bringt einen schaumigen Zylinder in unser Getränkeensemble. Lassen Sie es weg, und Sie werden Ihrem Cocktail das volle dekadente Erlebnis verweigern. Vegan? Aquafaba (Kichererbsenwasser) kann als Alternative eine Pirouette drehen.
Eine einzelne Kirsche obendrauf für einen Hauch von Klasse und einen Hauch von Süße. Ohne sie? Nun, Sie würden Ihren Schluck immer noch genießen, aber Sie würden das Erlebnis auf Kosten der Kirsche trüben. Keine Kirschen? Versuchen Sie es mit einer Orangenzeste, um eine duftende Garnitur hinzuzufügen.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Im Allgemeinen ist es sicher, rohes Eiweiß in einem Cocktail zu konsumieren, solange die Eier frisch sind und ordnungsgemäß gekühlt wurden. Personen mit einem schwachen Immunsystem, Schwangeren, älteren Menschen und Kindern wird jedoch empfohlen, rohe Eier aufgrund des Risikos einer Salmonelleninfektion zu vermeiden.
Obwohl jeder Bourbon verwendet werden kann, bevorzugen viele Barkeeper für diesen Cocktail hochwertige, vollmundige Bourbon-Sorten, um seinen Geschmack zu verbessern.
Wenn Sie keinen Cocktail-Shaker haben, können Sie ein dicht schließendes Einmachglas oder einen anderen Behälter mit einem sicheren Deckel verwenden.
Frischer Zitronensaft wird empfohlen, da er einen natürlicheren, frischeren und lebendigeren Geschmack bietet. Wenn dies jedoch nicht verfügbar ist, kann abgefüllter Zitronensaft ein Ersatz sein.
Die traditionelle Garnitur für den Bars Park Slope Cocktail ist eine Kirsche. Ein Zitronenzwist oder ein Zweig frischer Minze kann jedoch auch verwendet werden, um die Präsentation und die Aromen des Cocktails zu verbessern.
Einen Cocktail mit Eis zu schütteln, bis er „gut gekühlt“ ist, bedeutet im Wesentlichen, ihn zu schütteln, bis die Außenseite des Shakers sich kalt anfühlt. Diese Technik hilft, die gewünschte Temperatur und die ideale Verdünnung des Getränks zu erreichen.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Die Caipirinha hat einen erfrischenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Limette und Zucker sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, während der Cachaça einen einzigartigen, erdigen Geschmack hinzufügt. Das Getränk ist stark, aber dennoch sanft und leicht zu trinken.
Der Sidecar ist eine köstliche Mischung aus sauren, süßen und kräftigen Aromen. Die Kombination aus Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft ergibt einen weichen und erfrischenden Geschmack mit einer subtilen Wärme des Cognacs.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Tom Collins hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen und mild-süßen Geschmack. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften und leichten Textur, der ihn leicht trinkbar und genussvoll macht.
Der French 75 zeichnet sich durch einen hellen, spritzigen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen aus. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup schafft eine spritzige, erfrischende Basis, während der Champagner für ein luxuriöses, prickelndes Finish sorgt.
Der Pisco Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Kombination aus süßen, sauren und starken Aromen. Der Pisco bietet eine sanfte, fruchtige Basis, während der Limettensaft eine spritzige, erfrischende Säure hinzufügt. Der Zuckersirup bringt eine Nuance von Süße, und das Eiweiß erzeugt eine reichhaltige, schaumige Textur. Die Bitterstoffe on top verleihen eine subtile, aromatische Komplexität.
Der Gin Fizz ist ein erfrischender, leichter und prickelnder Cocktail mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen. Der Gin sorgt für ein subtiles Wacholder- und Kräutergerüst, während der Zitronensaft eine helle, spritzige Säure hinzufügt. Der Zucker und das Eiweiß erzeugen eine geschmeidige, schaumige Textur, die die prickelnde Kohlensäure des Sodawassers ergänzt.
Der Ramos Gin Fizz hat eine cremige, schaumige Textur mit einem ausgewogenen Geschmack aus süßen, sauren und floralen Noten. Der Gin sorgt für ein subtiles Wacholderaroma, während die Zitrusfrüchte und das Eiweiß ein geschmeidiges, samtiges Mundgefühl erzeugen.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Kamikaze-Cocktail hat einen erfrischenden, spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Er ist eine ausgewogene Mischung aus sauren, süßen und starken Aromen, was ihn zu einer beliebten Wahl für diejenigen macht, die Cocktails auf Zitrusbasis mögen.
Der New York Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Kombination aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Er hat einen vollmundigen Geschmack mit einer weichen Whiskey-Basis, spritziger Zitrone und einem Hauch von Rotwein.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Gimlet besticht durch einen strahlenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Gin und Limettensaft erzeugt ein erfrischendes und klares Aroma, während der Zuckersirup eine sanfte Süße hinzufügt, um die Säure auszugleichen. Der Gesamtgeschmack ist rein, scharf und belebend.
Der Espresso Martini ist ein reichhaltiger, samtiger und leicht süßer Cocktail mit einem kräftigen Kaffeegeschmack und einem Hauch von Bitterkeit. Er hat eine cremige Textur und eine schaumige Spitze, was ihn zu einem luxuriösen und verwöhnenden Getränk macht.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Der Boulevardier ist ein komplexer und ausgewogener Cocktail mit einem reichhaltigen und kräftigen Geschmack. Er hat ein bittersüßes Profil, wobei die Bitterkeit von Campari die Süße des Wermuts ergänzt. Der Whiskey verleiht Wärme und Tiefe und macht ihn zu einem perfekten Drink zum Nippen.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Der Manhattan Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, bitteren und kräftigen Aromen. Die Süße stammt vom Wermut, während die Bitterkeit von den aromatischen Bittern herrührt. Der Whiskey sorgt für einen robusten und vollmundigen Geschmack und macht den Drink zu einer perfekten Wahl für alle, die einen starken und komplexen Cocktail schätzen.
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.
Alles über Zuckersirup lernenZuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen