Calories : 180
Lipides : 0g
Protéines : 0g
Glucides : 15g
Alcool % : 20%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le cocktail Van Gogh est inspiré du célèbre peintre néerlandais Vincent van Gogh, connu pour son œuvre unique et colorée. Ce cocktail est un hommage à sa créativité et à son utilisation vibrante des couleurs. C'est un favori parmi les passionnés d'art et ceux qui apprécient une boisson visuellement époustouflante.
Le cocktail Van Gogh est une boisson rafraîchissante, fruitée et légèrement acidulée. Il présente une combinaison bien équilibrée de saveurs sucrées et acidulées, avec une pointe d'amertume provenant de la liqueur d'orange. Le goût général est doux, léger et facile à boire.
La vodka est la toile de l'artiste ici, une base neutre qui permet aux autres saveurs de s'exprimer. Avec 4,5 cl, elle est juste assez présente pour sentir la chaleur sans la sensation de brûlure. Moins, et vous pourriez vous demander si vous sirotez simplement un punch fruité ; plus, et elle pourrait éclipser la subtilité du cocktail.
Cette liqueur vibrante, aux nuances bleues, ajoute une touche de fantaisie et d'exotisme tropical, rappelant les cieux vibrants de Van Gogh. Avec 1,5 cl, elle ajoute juste assez de saveur exotique sans transformer la boisson en une potion tropicale trop sucrée. Remplacez-la par du sirop de curaçao bleu pour une version non alcoolisée, et regardez votre chef-d'œuvre se transformer un peu plus en Picasso qu'en Van Gogh.
Encore 1,5 cl de cette liqueur approfondit le profil d'agrumes, offrant une note douce et amère équilibrée, comme les nuances d'une bonne conversation. Supprimez-la, et le cocktail perd une couche de complexité. Échangez-la avec du Triple Sec ou du Cointreau pour varier ; le premier est plus léger, le second, plus riche.
Uniquement 1,5 cl ajoute une dimension vive et acidulée, donnant au cocktail l'éclat et l'acidité nécessaires. Imaginez-le comme le zeste dans 'La Nuit étoilée' de Van Gogh — sans lui, la boisson serait un peu trop sucrée, une nuit sans étoiles. Un citron vert pourrait être un substitut, mais ce serait un autre type de chef-d'œuvre.
Le médiateur sucré, 1,5 cl, assure l'harmonie entre les saveurs vives et audacieuses. Sans lui, vous risquez de faire la grimace plus que prévu. Envisagez le miel ou l'agave comme alternatives pour une douceur plus complexe et terreuse.
Une tasse entière refroidit les couleurs liquides, les mélangeant ensemble. Sans glaçons, vous gâcherez l'essence rafraîchissante du cocktail, comme un musée sans climatisation — insupportable !
Plus qu'une simple garniture, c'est un signal visuel et un soupçon de fraîcheur. Omettez-la, et vous trompez les sens ; c'est une touche de 'Tournesols' dans votre boisson.
Un trait approfondit la complexité visuelle, créant un coucher de soleil au fond du verre. L'omission de celle-ci rendrait le cocktail aussi incomplet que le 'Rêve interrompu' de Van Gogh.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Vous pouvez utiliser n'importe quelle marque de vodka que vous préférez, mais une vodka de meilleure qualité peut améliorer le goût du cocktail.
Il existe de nombreux autres cocktails que vous pouvez créer avec ces ingrédients. Par exemple, le cocktail Blue Lagoon utilise également de la vodka et du curaçao bleu, tandis que le Sidecar utilise du jus de citron et de la liqueur d'orange.
Vous pouvez remplacer le curaçao bleu par d'autres liqueurs bleues. Si vous n'en trouvez pas, vous pouvez utiliser de la liqueur claire et ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire bleu pour obtenir le même effet visuel.
Vous pouvez accompagner le cocktail avec des apéritifs légers tels que du fromage, de la bruschetta ou des fruits de mer, pour compléter ses saveurs rafraîchissantes et fruitées.
Oui. Pour réaliser une version sans alcool, vous pouvez remplacer les ingrédients alcoolisés par leurs équivalents non alcoolisés, par exemple, en remplaçant la vodka par de la vodka non alcoolisée et en utilisant du jus d'orange à la place de la liqueur d'orange.
La Margarita Bleue a un goût bien équilibré, combinant les saveurs acidulées et amères du jus de citron vert et de la liqueur d'orange avec la douceur du curaçao bleu. C'est un cocktail fort et rafraîchissant avec une pointe de fruité tropical.
Le Jus de Jungle Aurore a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité apportée par le citron vert. La combinaison des saveurs crée une boisson rafraîchissante et équilibrée, parfaite pour ceux qui apprécient les cocktails tropicaux et fruités.
Le cocktail Bob Marley est un délicieux mélange de saveurs fruitées et tropicales avec une touche de menthe. Il est sucré, acidulé et rafraîchissant, avec un subtil coup de fouet du rhum. La présentation en couches ajoute un attrait visuel unique, ce qui en fait un choix parfait pour les célébrations et les occasions spéciales.
Le cocktail Lagon Bleu a un goût sucré et acidulé avec une pointe d'agrumes. Il est léger et rafraîchissant, ce qui le rend parfait pour les chaudes journées d'été. La combinaison de curaçao bleu et de limonade lui confère une saveur tropicale unique.
Le cocktail Blue Hawaii a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé. La combinaison de jus d'ananas, de mélange aigre-doux et de Curaçao bleu crée un profil de saveur fruité et tropical, tandis que la vodka et le rhum léger ajoutent une touche subtile.
Le cocktail Piscine a un goût sucré, fruité et légèrement crémeux. Il n'est pas trop fort, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui préfèrent les cocktails plus légers. La combinaison d'ananas, de noix de coco et d'agrumes crée une expérience rafraîchissante et tropicale.
Le Tequila Sunrise a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus d'orange et de la grenadine. La tequila ajoute une chaleur subtile et de la profondeur à la saveur, ce qui en fait une boisson équilibrée et satisfaisante.
Le cocktail Bramble est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Le gin fournit une base forte et herbacée, tandis que le jus de citron ajoute une acidité rafraîchissante. La liqueur de mûre et le sirop simple apportent un équilibre sucré et fruité à la boisson.
Le Bellini est un cocktail léger, rafraîchissant et légèrement sucré avec une pointe d'acidité provenant de la purée de pêche. Les bulles du Prosecco ajoutent une effervescence agréable, ce qui en fait une boisson parfaite pour les chaudes journées et les célébrations.
Le Whiskey Sour est un cocktail bien équilibré avec un goût acidulé et acidulé provenant du jus de citron, une douceur subtile provenant du sirop de sucre et une sensation riche et chaleureuse provenant du whisky. Le blanc d'œuf ajoute une texture lisse et crémeuse.
Le Tom Collins a un goût rafraîchissant, légèrement acidulé et modérément sucré. C'est un cocktail bien équilibré avec une texture douce et légère, ce qui le rend facile à boire et à apprécier.
Le French 75 a un goût vif et effervescent avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. La combinaison de gin, de jus de citron et de sirop de sucre crée une base acidulée et rafraîchissante, tandis que le champagne ajoute une finale luxueuse et pétillante.
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
Le Brandy Daisy est un cocktail bien équilibré avec une délicieuse combinaison de saveurs sucrées, acidulées et fortes. Le cognac offre une base riche et chaleureuse, tandis que le jus de citron ajoute une fraîcheur acidulée. La douceur du sirop simple et de la liqueur d’orange arrondit les saveurs, créant une boisson douce et satisfaisante.
Le Daisy au Rhum est un cocktail bien équilibré avec un profil de saveur aigre-doux. Il a un goût vif et citronné grâce au jus de citron, équilibré par les riches notes de mélasse du rhum et la douceur du sirop simple. L'ajout de liqueur d'orange ajoute une touche de complexité fruitée.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
Le cocktail Gimlet a un goût vif, acidulé et légèrement sucré. L'association du gin et du jus de citron vert crée une saveur rafraîchissante et vive, tandis que le sirop de sucre simple ajoute une touche de douceur pour équilibrer l'acidité. Le goût général est net, vif et tonique.
Le Pisco Sour est un cocktail bien équilibré qui offre une combinaison de saveurs douces, acidulées et fortes. Le Pisco apporte une base douce et fruitée, tandis que le jus de citron vert ajoute une acidité vive et rafraîchissante. Le sirop de sucre apporte une touche de douceur, et le blanc d'œuf crée une texture riche et mousseuse. Les bitters sur le dessus ajoutent une subtile complexité aromatique.
Le Long Island Iced Tea est un mélange complexe de saveurs, combinant la douceur du Coca-Cola et du mélange aigre-doux avec l'audace de plusieurs spiritueux. C'est un cocktail fort, mais étonnamment doux, avec un arrière-goût légèrement amer.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Le White Russian est un cocktail crémeux, sucré et légèrement fort. La combinaison de vodka, de liqueur de café et de crème crée un profil de saveur riche et gourmand, à la fois réconfortant et satisfaisant.
La composition de base du sirop simple est relativement simple – un rapport 1:1 de sucre et d'eau. Ce mélange est chauffé jusqu'à dissolution du sucre, résultant en un sirop clair et sucré.
Tout savoir sur le sirop simpleAjoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture