Calories : 150
Lipides : 0g
Protéines : 1g
Glucides : 16g
Alcool : 2.5%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le cocktail Radler est originaire d'Allemagne et est une boisson estivale très appréciée. Le nom 'Radler' signifie 'cycliste' en allemand, et la boisson aurait été créée par un aubergiste qui avait besoin de servir un grand groupe de cyclistes assoiffés. N'ayant pas assez de bière pour tout le monde, il l'a mélangée à de la limonade pour en avoir suffisamment. Le résultat fut une boisson rafraîchissante, faiblement alcoolisée, parfaite pour les cyclistes.
Le Radler a un goût léger et rafraîchissant. Il est légèrement sucré grâce à la limonade, avec une légère amertume provenant de la bière. Les notes d'agrumes du citron le rendent acidulé et pétillant, tandis que la carbonatation lui donne un agréable pétillement.
Le Radler est une boisson populaire en Allemagne, surtout pendant les mois d'été.
La boisson est traditionnellement préparée avec un mélange à parts égales de bière et de limonade, mais les proportions peuvent être ajustées au goût.
Malgré sa faible teneur en alcool, le Radler est toujours considéré comme une bière en Allemagne et est soumis aux lois de pureté de la bière du pays.
La base de ce cocktail est une bière de 35 cl qui offre une toile de fond maltée à laquelle le reste des ingrédients ajoutent leur magie. Choisir une lager ou une pilsner est idéal, car leur goût plus léger et plus vif ne dominera pas les notes d'agrumes de la limonade. Si vous vous demandez 'Et si je sautais la bière ?', eh bien, vous auriez juste une limonade solitaire à la recherche de son âme sœur.
Ajouter 35 cl de limonade adoucit l'affaire, littéralement, en ajoutant un pétillant rafraîchissant et une effervescence qui se marient à merveille avec la bière. Économisez sur cela, et votre Radler pourrait être un peu trop maussade avec tout ce sérieux de la bière. Envie d'une variante ? Remplacez-la par de la limonade au pamplemousse pour une symphonie douce-amère.
Enfin, cette charmante tranche de citron n'est pas là que pour faire joli. C'est un soupçon d'arôme d'agrumes frais qui invite à la première gorgée et murmure des jours d'été. Omettez-la, et vous aurez manqué cette garniture finale qui rassemble tout d'une manière joyeuse, du genre 'reprenons-en un autre'.
Remplissez à moitié un grand verre avec de la bière froide.
Complétez le verre avec de la limonade.
Remuez doucement pour mélanger.
Garnissez d'une tranche de citron.
Servez immédiatement et appréciez !
Pour un goût optimal, assurez-vous que la bière et la limonade sont bien fraîches avant de les mélanger.
Vous pouvez utiliser le type de bière que vous préférez, mais une lager légère ou une pilsner fonctionne mieux.
Ajoutez un trait de jus d'orange au Radler classique pour un coup de fouet d'agrumes supplémentaire. Cela transformera votre gorgée en une fiesta fruitée !
Infusez un coup de fouet zesté en ajoutant une touche de ginger ale au mélange. Idéal pour ceux qui apprécient une touche épicée à leurs rafraîchissements.
Combinez le Radler avec un shot de limoncello pour une boisson encore plus axée sur le citron. C'est comme un rayon de soleil dans un verre, avec une couche supplémentaire de citron alcoolisé !
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Vous pouvez utiliser n'importe quel type de limonade, mais une limonade claire et gazeuse donnera le meilleur résultat.
La boisson a été créée pour étancher la soif des cyclistes en été et a été rendue moins alcoolisée afin qu'ils puissent la boire sans être trop intoxiqués.
Oui, le citron vert peut être une alternative au citron. Cependant, cela donnera un goût légèrement différent.
Oui, vous le pouvez. Assurez-vous simplement que la bière et la limonade sont bien fraîches avant de servir.
Oui, la bière sans alcool fonctionne également. Cependant, cela modifiera le goût et la teneur en alcool du Radler.
Le Boilermaker est un cocktail fort, robuste et légèrement amer. L'association du whisky et de la bière crée une saveur audacieuse et chaleureuse, le whisky apportant un goût doux et riche et la bière ajoutant une note rafraîchissante et légèrement amère.
La Michelada a un goût unique et acidulé qui combine les saveurs de la bière, du citron vert et des épices. Elle est savoureuse, légèrement épicée et a une pointe de salinité. Le goût général est rafraîchissant et revigorant.
Le Dr. Pepper Flambé a un goût unique, sucré et légèrement épicé. Il rappelle la boisson gazeuse Dr. Pepper, avec une pointe de caramel et une sensation de chaleur due à l'alcool flambé.
Le cocktail Tournevis offre un profil de saveur vif, d'agrumes et légèrement sucré. La douceur de la vodka est complétée par le goût acidulé et rafraîchissant du jus d'orange, ce qui en fait un cocktail équilibré et facile à boire.
Le Fuzzy Navel est un cocktail sucré, fruité et rafraîchissant. Il a un goût d'agrumes éclatant provenant du jus d'orange, combiné à la saveur douce et sucrée de la liqueur de pêche. La boisson est légère et facile à siroter, ce qui la rend parfaite pour les temps chauds ou une soirée de détente.
Le Bellini à la pêche a un goût rafraîchissant, fruité et légèrement sucré. La combinaison de la purée de pêche et du Prosecco crée une texture légère, pétillante et douce.
Le Bellini est un cocktail léger, rafraîchissant et légèrement sucré avec une pointe d'acidité provenant de la purée de pêche. Les bulles du Prosecco ajoutent une effervescence agréable, ce qui en fait une boisson parfaite pour les chaudes journées et les célébrations.
Le Martini au concombre est vif, pur et rafraîchissant, avec une subtile touche de notes végétales. Il a un goût léger et légèrement sucré avec une texture douce et veloutée. Le concombre ajoute une saveur fraîche et rafraîchissante qui équilibre la vivacité du gin et le piquant du citron.
Le cocktail Piscine a un goût sucré, fruité et légèrement crémeux. Il n'est pas trop fort, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui préfèrent les cocktails plus légers. La combinaison d'ananas, de noix de coco et d'agrumes crée une expérience rafraîchissante et tropicale.
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
Le Mint Julep a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement mentholé. C'est un cocktail bien équilibré avec une forte base de bourbon et une finale herbacée et rafraîchissante.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Insérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.
Tout savoir sur comment remuerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture