Calories : ~150
Lipides : 0g
Protéines : 0g
Glucides : ~11g
Alcool : ~30%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le shot Jackson Five rend hommage au groupe de pop américain emblématique, The Jackson 5, célèbre pour ses airs entraînants et en tant que plateforme de lancement du légendaire Michael Jackson. Ce shot capture l'esprit des années 1970, une époque de musique vibrante et de cocktails colorés.
Le shot Jackson Five est un mélange harmonieux de saveurs sucrées et acidulées avec une nuance fruitée. L'amaretto apporte une douceur de noisette, équilibrée par l'acidité du jus de canneberge et le coup de fouet du rhum et de la vodka.
Le mélange aigre-doux apporte un zeste acidulé au shot, équilibrant la douceur des autres ingrédients. C'est un composant essentiel pour cette sensation de picotement sur les lèvres. S'il y en a trop peu, la boisson risque d'être trop sucrée ; s'il y en a trop, elle pourrait éclipser les autres saveurs. Pas de mélange aigre-doux ? Du jus de citron avec un peu de sucre peut vous sauver la mise !
Habituellement l'âme de la fête, le rhum ajoute une douceur de canne à sucre qui fait danser le shot dans votre bouche. Économisez sur le rhum et vous manquerez cette nuance tropicale ; noyez le shot dans le rhum et vous pourriez avoir l'impression d'être perdu en mer. Un rhum épicé pourrait ajouter un bon coup de fouet si vous voulez pimenter les choses.
La vodka est comme l'ami discret qui aide les autres à briller. Elle apporte une présence spiritueuse propre et forte au mélange sans overpowering les notes délicates d'amande de l'amaretto. Trop peu, et le shot perd son ossature ; trop, et vous cracherez du feu. Pas de vodka ? Essayez le rhum blanc pour une expérience plus douce.
L'amaretto est le doux murmure de cet ensemble, donnant un soupçon d'amande qui se marie à merveille avec l'acidité de la canneberge. C'est un incontournable pour cette sensation chaleureuse et réconfortante. Sans lui, ce n'est tout simplement pas le Jackson Five. Un sirop d'amande pourrait le remplacer à la rigueur, donnant une version non alcoolisée.
Le jus de canneberge ajoute cette couleur de star de la pop et un profil qui maintient la paix entre les saveurs. Pas assez, et le shot risque d'être terne en apparence et au goût ; trop, et c'est un chœur de canneberges qui étouffe le groupe. Pas de jus de canneberge ? Le jus de grenade pourrait être une doublure amusante.
Remplacez le jus de canneberge par du jus d'ananas pour une touche tropicale. Cela crée un shot plus fruité et exotique qui vous transportera sur des plages de sable fin.
Pilez quelques feuilles de menthe fraîche avant d'agiter le mélange. Cela ajoutera un côté rafraîchissant qui contraste bien avec les saveurs sucrées et de noisette.
Ajoutez un trait de schnaps à la cannelle au mélange pour un coup de fouet épicé de type « boule de feu ». Parfait pour ceux qui veulent un shot avec un peu plus de chaleur et de piquant !
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Entièrement gratuit.
En général, un shot Jackson Five est servi dans un verre à shot standard, qui contient environ 30 à 45 ml de liquide.
Oui, vous pouvez transformer le shot en cocktail en le servant sur glace dans un verre highball et en ajustant les proportions pour remplir le verre.
Oui, il est important d'agiter pour bien combiner les ingrédients et créer une texture fraîche et lisse. Cela permet également de diluer légèrement la boisson, ce qui peut rehausser les saveurs.
Utilisez un doseur à cocktail ou un verre à shot gradué pour des mesures précises ; cela garantit que l'équilibre des saveurs est constant à chaque shot préparé.
Pour une version sans alcool, remplacez les ingrédients alcoolisés par des alternatives non alcoolisées comme du sirop aromatisé au rhum, de l'amaretto non alcoolisé et un trait de soda clair pour la vodka.
Bien que le mélange aigre-doux ait un profil de saveur spécifique, du jus de citron vert frais pourrait être utilisé comme alternative pour apporter un aspect acidulé à la boisson, bien que cela modifie légèrement le goût.
Oui, vous pouvez multiplier les quantités d'ingrédients et mélanger dans un pichet ou un grand shaker pour servir plusieurs shots à la fois, ce qui est particulièrement pratique pour les fêtes.
Le shot Jackson Five n'est généralement pas superposé, mais si l'on souhaite superposer les ingrédients, versez d'abord les liqueurs les plus lourdes et superposez lentement les plus légères en utilisant le dos d'une cuillère pour la séparation.
Le Daisy au Rhum est un cocktail bien équilibré avec un profil de saveur aigre-doux. Il a un goût vif et citronné grâce au jus de citron, équilibré par les riches notes de mélasse du rhum et la douceur du sirop simple. L'ajout de liqueur d'orange ajoute une touche de complexité fruitée.
Le Brandy Fix est un cocktail bien équilibré avec un goût aigre-doux. Il a une texture douce et veloutée avec une touche fruitée provenant de l'eau-de-vie. Le jus de citron ajoute une acidité rafraîchissante, tandis que le sirop de sucre apporte une douceur subtile qui complète les saveurs riches de l'eau-de-vie.
Le cocktail Harlem offre un équilibre délicieux de saveurs sucrées et acidulées, avec une pointe d'amertume. L'association d'agrumes et de sucre crée un goût rafraîchissant et vif, tandis que le whisky ajoute de la chaleur et de la profondeur. L'expérience globale est douce, avec un arrière-goût agréable et persistant.
Le cocktail B52 a un goût riche, doux et crémeux, avec une touche de café et d’orange. Il est doux et réconfortant, ce qui en fait une boisson parfaite à déguster.
Le Boilermaker est un cocktail fort, robuste et légèrement amer. L'association du whisky et de la bière crée une saveur audacieuse et chaleureuse, le whisky apportant un goût doux et riche et la bière ajoutant une note rafraîchissante et légèrement amère.
La Bétonnière a un goût crémeux, acidulé et légèrement aigre. La texture est épaisse et caillée, ce qui peut être rebutant pour certains.
L'Amaretto Sour est un cocktail sucré, acidulé et légèrement noisetté. La douceur de l'Amaretto est équilibrée par l'acidité du jus de citron, créant une boisson rafraîchissante et savoureuse.
Le cocktail Parrain a un goût riche, doux et légèrement sucré, avec une pointe de saveur de noix provenant de l'amaretto. C'est une boisson forte et réchauffante, parfaite pour être dégustée lentement.
Le cocktail La Madrina est une boisson douce, sucrée et légèrement noisetée avec une touche de chaleur provenant de la vodka. Il est bien équilibré, l'amaretto apportant une riche douceur d'amande qui complète le goût fort et pur de la vodka.
Le Punch au Rhum est un cocktail rafraîchissant et fruité avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et fortes. Le goût est une combinaison délicieuse d'agrumes acidulés, de fruits tropicaux sucrés et de la chaleur du rhum épicé.
Le Jus de Jungle Aurore a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité apportée par le citron vert. La combinaison des saveurs crée une boisson rafraîchissante et équilibrée, parfaite pour ceux qui apprécient les cocktails tropicaux et fruités.
Le cocktail Calimocho a un goût unique, à la fois sucré et légèrement acidulé. Le vin rouge apporte une saveur fruitée et robuste, tandis que le Coca-Cola ajoute une douceur pétillante et une note de caramel. Cette combinaison crée un cocktail équilibré et facile à boire.
Le Cosmopolitan est un cocktail bien équilibré avec un goût légèrement sucré, acidulé et fruité. La combinaison du jus de cranberries, du citron vert et de la liqueur d'orange crée une saveur rafraîchissante et zestée, tandis que la vodka ajoute une touche douce et subtile.
Le cocktail Sex on the Beach est une boisson fruitée, douce et rafraîchissante avec une pointe d'acidité. La combinaison de jus d'orange et de cranberry crée une saveur vibrante et acidulée, tandis que la liqueur de pêche ajoute une touche de douceur. La vodka apporte un coup de fouet subtil, faisant de ce cocktail un équilibre parfait de saveurs.
Le cocktail Brise Marine est une boisson rafraîchissante, fruitée et légèrement acidulée. Il possède un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées, avec une pointe d'amertume provenant du jus de pamplemousse. Le jus de canneberge ajoute une touche de douceur, tandis que la vodka offre une finale douce et nette.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Le Cuba Libre a un goût sucré et rafraîchissant, avec la douceur du cola équilibrée par la chaleur et les épices du rhum. L'ajout de jus de citron vert ajoute une touche d'acidité et d'éclat à la boisson.
Le Long Island Iced Tea est un mélange complexe de saveurs, combinant la douceur du Coca-Cola et du mélange aigre-doux avec l'audace de plusieurs spiritueux. C'est un cocktail fort, mais étonnamment doux, avec un arrière-goût légèrement amer.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Le White Russian est un cocktail crémeux, sucré et légèrement fort. La combinaison de vodka, de liqueur de café et de crème crée un profil de saveur riche et gourmand, à la fois réconfortant et satisfaisant.
Le Harvey Wallbanger a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'amertume herbacée provenant du Galliano. Le jus d'orange ajoute une saveur d'agrumes rafraîchissante, tandis que la vodka apporte une touche douce et subtile.
Le Harvey Wallbanger a un goût sucré, d'agrumes et légèrement herbacé. La combinaison de la vodka, du jus d'orange et du Galliano crée un profil de saveur rafraîchissant et bien équilibré.
Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrer