Daiquiri aux mûres Cocktail Recette

Le Daiquiri aux mûres est une variante fruitée du Daiquiri classique, un cocktail originaire de Cuba à la fin du XIXe siècle. Le Daiquiri original était un simple mélange de rhum, de jus de citron vert et de sucre, servi sur de la glace pilée. Le Daiquiri aux mûres ajoute des mûres fraîches au mélange, créant un cocktail à la fois doux et acidulé, avec une magnifique couleur violet foncé. Ce cocktail est parfait pour ceux qui apprécient les boissons fruitées et rafraîchissantes avec un peu de punch.

Le Daiquiri aux mûres est un délicieux mélange de saveurs sucrées et acidulées, les mûres apportant une fraîcheur fruitée parfaitement équilibrée par le piquant du jus de citron vert. Le rhum ajoute une nuance chaleureuse et douce qui arrondit magnifiquement les saveurs.

• Le Daiquiri aux mûres est une variante du Daiquiri classique, qui était, paraît-il, l'un des favoris de l'écrivain Ernest Hemingway.
• La couleur violet foncé du cocktail provient des mûres fraîches.
• Malgré sa saveur fruitée, le Daiquiri aux mûres est un cocktail fort grâce au rhum.

1. Écrasez les mûres dans un shaker.
2. Ajoutez le rhum, le jus de citron vert, le sirop simple et la glace.
3. Agitez bien jusqu'à ce que le mélange soit refroidi.
4. Filtrez dans un verre et garnissez d'une mûre.

• Utilisez du jus de citron vert frais pour une saveur optimale.
• Réfrigérez votre verre avant de servir pour un cocktail extra rafraîchissant.
• Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur.

Apéritifs

• Plateaux de fromages – Le fruité du daiquiri aux mûres se marie bien avec les fromages crémeux tels que le brie ou le fromage de chèvre.
• Fruits de mer – Les plats de fruits de mer légers, tels que le cocktail de crevettes ou le ceviche, complètent l'acidité et l'éclat du jus de citron vert dans le cocktail.

Plats principaux

• Poulet ou porc grillé – Les saveurs fumées des viandes grillées équilibrent la douceur et l'acidité du cocktail.
• Salades tropicales – Une salade avec de la mangue, de l'avocat et une vinaigrette légère s'accordera avec la fraîcheur du daiquiri.

Desserts

• Tarte au citron – Le profil d'agrumes de la tarte et du daiquiri résonnera l'un avec l'autre.
• Chocolat noir – L'amertume du chocolat noir contrastera joliment avec les saveurs sucrées et acidulées de la boisson.

• Si vous n'avez pas de mûres fraîches, vous pouvez utiliser du sirop de mûre ou de la liqueur de mûre.
• Si vous préférez un cocktail plus sucré, vous pouvez augmenter la quantité de sirop simple.
• Pour une version non alcoolisée, vous pouvez remplacer le rhum par de l'eau gazeuse.

Daiquiri à la framboise

Remplacez les mûres par des framboises, augmentez le sirop simple à 45 ml pour contrer l'acidité supplémentaire. Préparez-vous à une gorgée plus vive et plus audacieuse !

Ingrédients :

• Framboises : 10
• Rhum : 60 ml
• Jus de citron vert : 30 ml
• Sirop simple : 45 ml
• Glace : 1 tasse

Recette :

1. Écrasez les framboises dans un shaker.
2. Suivez le reste de la recette originale. Attendez-vous à un éblouissement sur le palais !

Daiquiri aux mûres épicé

Ajoutez une pincée de cannelle et utilisez du rhum épicé au lieu de rhum blanc. Imaginez une touche automnale sensuelle à votre flirt estival !

Ingrédients :

• Mûres : 10
• Rhum épicé : 60 ml
• Jus de citron vert : 30 ml
• Sirop simple : 30 ml
• Cannelle : une pincée
• Glace : 1 tasse

Recette :

1. Écrasez les mûres et la cannelle dans un shaker.
2. Ajoutez le rhum épicé, le jus de citron vert, le sirop simple et la glace.
3. Secouez-le comme une photo Polaroid.
4. Filtrez dans un verre et garnissez d'un bâton de cannelle.

Daiquiri aux mûres glacé

Mélangez tous les ingrédients avec des mûres congelées au lieu de glace pour une évasion slushy. Vous aurez l'impression de siroter un nuage de baies glacées.

Ingrédients :

• Mûres congelées : 1 tasse
• Rhum : 60 ml
• Jus de citron vert : 30 ml
• Sirop simple : 30 ml

Recette :

1. Mélangez tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
2. Servez dans un verre réfrigéré avec une paille.