Chausson Japonais
Le Chausson Japonais est un cocktail sucré et acidulé avec un goût fruité et rafraîchissant. Il a une texture douce et veloutée, avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron et une subtile douceur du Midori et du Cointreau.
Bombe de Melon Recette
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Bombe de Melon Informations Nutritionnelles
Calories:100
Lipides:0g
Protéines:0g
Glucides:11g
Alcool:15%
Créé par
Nic Polotnianko
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Contents
Histoire
La Bombe de Melon est un shot pétillant qui frappe fort avec sa saveur de melon sucrée, complétée par une touche d'agrumes. C'est un succès lors des fêtes estivales et des événements sur le thème tropical.
- Origines : On pense que ce shot est né à la fin des années 90, pendant l'essor des liqueurs fruitées.
- Popularité : Il a gagné en popularité grâce à sa simplicité et à son goût rafraîchissant.
- Public cible : Il est particulièrement apprécié par ceux qui aiment les cocktails sucrés et fruités.
Comment est le goût du Bombe de Melon?
La Bombe de Melon est un mélange délicieux de saveurs sucrées et acidulées. Le Midori apporte une douceur de melon qui rappelle le bonbon, tandis que le jus d'orange ajoute une fraîcheur zestée. La base de rhum lui confère une finale chaleureuse et douce.
Faits intéressants sur le Bombe de Melon
- Le Midori est une liqueur vert vif à base de melons musqués.
- La couleur du shot est un vert éclatant, ce qui le rend visuellement attrayant.
- 'Bombe de Melon' peut également désigner une variété de boissons, mais cette recette particulière est connue pour sa forme de shot.
Ingrédients
- Rhum: 22ml
- Liqueur de melon midori: 15ml
- Jus d'orange frais: 15ml
Rhum
Le rhum apporte une ambiance chaleureuse et tropicale au shot, généralement avec des notes de vanille et d'épices qui se marient bien avec les saveurs sucrées. L'utilisation de seulement 22 ml permet de garder l'alcool équilibré sans submerger la boisson. Si vous supprimez le rhum, vous manquerez la profondeur et la colonne vertébrale alcoolisée qu'il procure.
Emma Rose
Liqueur de melon Midori
Le Midori ajoute ce goût de melon punchy et une couleur verte vibrante qui crie au plaisir ! 15 ml nous donnent juste assez de magie du melon sans transformer la boisson en un désastre sucré. Sauter le Midori vous laisserait avec une bombe plutôt fade et pas si melonée.
Mary Mitkina
Jus d'orange frais
Le jus d'orange est notre étincelle d'agrumes dans cette fiesta de saveurs ! Il illumine la boisson et ajoute une douceur naturelle. Sans lui, le shot serait plat et moins rafraîchissant. Attention à ne pas en ajouter trop, sinon vous noierez les autres saveurs sous des tonalités acides.
Alex Green
Recette. Comment préparer le Bombe de Melon
- Remplir un shaker de glace pilée.
- Ajouter 22 ml de Ron de Venezuela Santa Teresa Gran Reserva.
- Verser 15 ml de liqueur de melon Midori.
- Ajouter 15 ml de jus d'orange frais.
- Bien agiter jusqu'à ce que le mélange soit refroidi.
- Filtrer dans un verre à shot et servir immédiatement.
Conseils Pro
- Refroidir le verre à shot avant de servir pour garder le shot frais.
- Utiliser du jus d'orange frais pour une saveur plus vive et plus authentique.
- Agiter vigoureusement pour créer une mousse sur le dessus lors du versement.
Accords Parfaits
Accords Mets
- Sushis : Le goût pur des sushis complète les saveurs sucrées et fruitées du shot Bombe de Melon.
- Crevettes Grillées : La douceur des crevettes peut bien s'accorder avec les tons de melon et d'agrumes.
- Satay de Poulet : La douceur du shot tranche avec les saveurs savoureuses de la sauce aux arachides.
Accords Boissons
- Eau Pétillante : Pour se rincer le palais entre les shots.
- Thé Vert Glacé : Les notes herbacées offriront un beau contraste avec la douceur tout en rafraîchissant le palais.
Ce que vous pourriez changer dans le Bombe de Melon
- Rhum : Tout rhum vieilli peut être utilisé si le Santa Teresa n'est pas disponible.
- Midori : Si vous ne trouvez pas de Midori, toute liqueur aromatisée au melon peut être un substitut, bien que la couleur puisse varier.
- Jus d'orange : Le jus frais est préférable, mais le jus d'orange acheté en magasin peut faire l'affaire à la rigueur.
Variations de Cocktails
Frisson de Melon et Concombre
- Ajouter 7 ml de sirop de concombre.
- Remplacer le rhum par de la vodka claire de concombre.
- Garnir d'une fine tranche de concombre.
Le concombre ajoute une qualité fraîche, digne d'un spa, et dilue légèrement la douceur, pour un shot plus vif et rafraîchissant.
Bombe de Melon Épicée
- Tremper le bord du verre à shot dans un mélange de sel et de poudre de chili.
- Ajouter une petite tranche de piment jalapeño dans le shaker.
L'épice ajoutée donne un coup de fouet ardent qui contraste avec la douceur du melon. C'est pour ceux qui aiment un peu de piquant avec leur douceur.
Mélange de Melon et de Baies
- Ajouter 7 ml de liqueur de framboise.
- Utiliser du jus d'orange sanguine au lieu du jus d'orange normal.
L'introduction de la framboise et de l'acidité de l'orange sanguine crée une touche de baies à la Bombe de Melon, ajoutant de la complexité et un profil de saveur plus profond.
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Questions Fréquentes
Quel type de verre est recommandé pour servir la Bombe de Melon ?
La Bombe de Melon est mieux servie dans un verre à shot, car il s'agit traditionnellement d'un cocktail de type shot.
Comment puis-je savoir si mon jus d'orange est assez frais pour le cocktail ?
Le jus d'orange frais doit avoir une couleur vive et un arôme sucré et acidulé, sans aucun signe de fermentation ou d'aigreur.
Quelle est la meilleure façon de piler la glace pour faire une Bombe de Melon ?
La meilleure façon de piler la glace est d'utiliser un blender ou un maillet et un sac de Lewis, qui est un sac en toile spécialement conçu pour piler la glace.
Puis-je faire une version sans alcool de la Bombe de Melon ?
Oui, vous pouvez créer une version sans alcool en remplaçant les composants alcoolisés par des alternatives non alcoolisées, telles qu'un sirop aromatisé au rhum pour le rhum et un sirop aromatisé au melon pour le Midori.
Quelles sont les meilleures occasions pour servir la Bombe de Melon ?
La Bombe de Melon est parfaite pour les fêtes estivales, les événements sur le thème tropical ou toute occasion où une boisson amusante et fruitée est souhaitée.
Existe-t-il un type de rhum préféré pour la Bombe de Melon ?
Bien que la recette mentionne le Ron de Venezuela Santa Teresa Gran Reserva, tout rhum vieilli qui complète les saveurs sucrées et fruitées convient à une Bombe de Melon.
Pourquoi certains cocktails nécessitent-ils d'être agités plutôt que remués ?
L'agitation est utilisée pour mélanger rapidement les ingrédients et pour refroidir et diluer la boisson, car elle incorpore plus d'air, créant une texture mousseuse, ce qui est souhaité dans les cocktails comme la Bombe de Melon.
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Informations supplémentaires pour vous aider à préparer Bombe de Melon
Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrer