Pimm's Cup
El Pimm's Cup es un cóctel refrescante, afrutado y ligeramente dulce con un toque de amargor del Pimm's No. 1. Tiene un sabor ligero y crujiente, perfecto para los días cálidos de verano.
Ginger Rogers Cóctel Receta
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Ginger Rogers Información Nutricional
Calorías: 200
Grasa: 0g
Proteína: 0g
Carbohidratos: 16g
Alcohol: 14%
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
Contents
Historia
El cóctel Ginger Rogers es un cóctel clásico que lleva el nombre de la famosa actriz y bailarina estadounidense, Ginger Rogers. Fue creado en la década de 1920 durante la era de la Prohibición y rápidamente ganó popularidad por su perfil de sabor refrescante y único. Este cóctel es perfecto para aquellos que disfrutan de un toque de jengibre y un toque de menta en sus bebidas.
- Origen: década de 1920, era de la Prohibición
- Nombrado después de: Ginger Rogers, actriz y bailarina estadounidense
- Popular entre: Fans de los sabores de jengibre y menta
¿A qué sabe un Ginger Rogers?
El cóctel Ginger Rogers ofrece un sabor refrescante, ligeramente picante y sutilmente dulce. La combinación de jengibre y menta crea un sabor único y vigorizante, mientras que el gin y el jugo de limón agregan un toque de acidez y complejidad.
Datos interesantes sobre Ginger Rogers
- El Ginger Rogers a veces se conoce como 'primo' del Moscow Mule, debido a su uso compartido de jengibre.
- Ginger Rogers, la actriz, era conocida por sus excepcionales habilidades para bailar, lo que puede haber inspirado el nombre del cóctel.
- El Ginger Rogers es un cóctel versátil que se puede disfrutar durante todo el año, pero es particularmente popular durante los meses más cálidos.
Ingredientes
- Gin: 60 ml
- Fresh lemon juice: 22 ml
- Simple syrup: 15 ml
- Fresh mint leaves: 6
- Angostura bitters: 2 pizcas
- Ginger ale: 60 ml
- Ice: Al gusto
Gin
El gin es el pilar de esta bebida, proporcionando una base embriagadora de enebro y botánicos. Escatimar en el gin, y perderás el espíritu de Ginger Rogers. Demasiado, y las papilas gustativas podrían bailar fuera de tu lengua.
Mary Mitkina
Jugo de Limón Fresco
Esta estrella cítrica ilumina la bebida, añadiendo un toque vibrante que seguramente pondrá energía en tu paso. Si lo omites, el cóctel perdería su chispa fresca y ácida, ¡como bailar sin música!
Mary Mitkina
Jarabe Simple
Dulzura para equilibrar a nuestro amigo cítrico, el jugo de limón. Aquí no es el lugar para ser pesado a menos que prefieras un ritmo más dulce en tu paladar.
Alex Green
Hojas de Menta Fresca
La menta añade un componente refrescante y aromático, como una brisa suave a través de los vestidos vaporosos de Rogers. Olvídalo, y pierdes la coreografía refrescante que complementa el calor del Ginger Ale.
Mary Mitkina
Amargos de Angostura
Un par de gotas de esta poción añaden complejidad y profundidad. Es como el compañero de baile perfecto—sin él, el cóctel realiza un acto solitario que es ligeramente menos espectacular.
Mary Mitkina
Ginger Ale
Aporta efervescencia y un toque picante que le da a este cóctel su nombre. Sin ello, Ginger Rogers simplemente sería... Rogers, careciendo de la chispa y el entusiasmo de su homónimo.
Alex Green
Hielo
Un personaje frío que asegura que nuestro cóctel se mantenga fresco bajo los reflectores. Sin hielo, tienes una actuación tibia que podría bajar el telón rápidamente.
Mary Mitkina
Receta. Cómo hacer Ginger Rogers
- En una coctelera, combine los siguientes ingredientes:
- 60 ml de gin
- 22 ml de jugo de limón fresco
- 15 ml de jarabe simple
- 6 hojas de menta fresca
- 2 pizcas de Angostura bitters
- Llene la coctelera con hielo y agite vigorosamente durante 10-15 segundos.
- Cuele la mezcla en un vaso Collins frío lleno de hielo fresco.
- Cubra con 60 ml de ginger ale y revuelva suavemente para combinar.
- Adorne con una ramita de menta fresca y una rodaja de limón.
Consejos Pro
- Usa ingredientes frescos: La calidad de tus ingredientes puede afectar enormemente el sabor de tu cóctel. Siempre usa jugo de limón fresco y hojas de menta para obtener los mejores resultados.
- Agita bien: Asegúrate de agitar el cóctel vigorosamente para mezclar correctamente todos los ingredientes y liberar los sabores de las hojas de menta.
- Enfría tu vaso: Un vaso frío mantendrá tu cóctel más fresco durante más tiempo, mejorando sus cualidades refrescantes.
Maridajes Perfectos
Aperitivos
- Tabla de Embutidos: Las notas de jengibre y menta pueden cortar la riqueza de las carnes curadas y quesos.
- Rollos de Sushi: La frescura de la menta y el limón equilibran los sabores del sushi, especialmente aquellos con aguacate o pepino.
- Calamares Fritos: La frescura del cóctel complementa la textura crujiente, mientras que las notas cítricas refrescan el paladar.
Platos Principales
- Pollo o Pescado a la Parrilla: La luminosidad del cóctel se combina bien con proteínas más ligeras. El cítrico puede actuar como un 'condimento' adicional.
- Platos de Curry: Su toque de jengibre realza los especias en platos de curry tailandeses o indios.
Postres
- Tarta de Limón: Para complementar el cítrico de la bebida.
- Galletas de Jengibre: Para hacer eco al perfil de jengibre y añadir un equilibrio dulce-picante.
Lo que podría cambiar en Ginger Rogers
- Ginebra: Si no eres fanático de la ginebra, puedes sustituirla por vodka. Le dará al cóctel un sabor más suave.
- Jarabe simple: Si quieres reducir el contenido de azúcar, puedes usar un edulcorante sin azúcar en su lugar.
- Ginger Ale: Si no tienes ginger ale, puedes usar cerveza de jengibre. Le dará al cóctel un sabor a jengibre más fuerte.
Variaciones de Cócteles
Cucumber Rogers Twist
- Usa gin infusionado con pepino para una versión fresca del clásico.
- Además, machaca algunas rodajas de pepino en la coctelera antes de agregar los otros ingredientes.
- El resultado es una versión refrescante y crujiente que realza la sensación de verano.
Spicy Rogers Twist
- Infunde el jarabe simple con jengibre fresco para un extra toque de picante.
- Bordea el vaso con sal de chile para un sorbo aventurero que baila en el borde.
- Esta versión es para aquellos que quieren subir la temperatura en la pista de baile.
Crimson Rogers Twist
- Sustituye el jarabe simple por un jarabe de hibisco casero, introduciendo una nota floral y un color vibrante.
- Completa con ginger ale de arándano en lugar del ginger ale regular para un giro ácido.
- Es el cóctel Ginger Rogers vestido en su mejor rojo, listo para un evento de gala.
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Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el mejor tipo de ginebra para usar en un Ginger Rogers?
El mejor tipo de ginebra para usar realmente depende de tu preferencia personal. Sin embargo, una ginebra London Dry es conocida por su sabor nítido y limpio que absorbe muy bien los sabores combinados del jengibre y la menta.
¿Quién fue Ginger Rogers?
Ginger Rogers fue una actriz, cantante y bailarina estadounidense, conocida por sus estelares actuaciones en películas musicales en la década de 1930. Ella sigue siendo un ícono de la Época Dorada de Hollywood y ganó un Premio de la Academia a la Mejor Actriz por su actuación en Kitty Foyle de 1940.
¿Puedo hacer un lote de Ginger Rogers con anticipación?
Sí, se puede hacer un lote de Ginger Rogers con anticipación. Se recomienda mezclar todos los ingredientes excepto el ginger ale y los adornos. Justo antes de servir, añada el ginger ale por su efervescencia y adorne para un toque final.
¿Qué otros cócteles llevan el nombre de celebridades?
Hay bastantes cócteles con nombre de celebridades. Algunos de ellos son Mary Pickford, nombrada así por una famosa actriz de cine mudo, Charlie Chaplin, nombrado así por el renombrado actor de cine mudo, y el Arnold Palmer, una bebida sin alcohol nombrada así por el famoso golfista.
¿Cuáles son los factores clave que hacen que Ginger Rogers sea un cóctel de la época de la Prohibición?
Durante la época de la Prohibición, la gente a menudo creaba cócteles para disfrazar el sabor de los licores caseros mal hechos. El Ginger Rogers podría considerarse una bebida de estilo Prohibición porque se centra en los ingredientes del mezclador como el ginger ale, el jugo de limón y el jarabe simple, que enmascararían los sabores del alcohol potencialmente duro.
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Horse's Neck
El cóctel Horse's Neck es una bebida refrescante, ligeramente dulce y picante con un toque de acidez del ginger ale. El bourbon o brandy agrega calidez y profundidad al sabor, lo que lo convierte en un cóctel equilibrado y satisfactorio.
Gin Buck
El Gin Buck es un cóctel refrescante, ligeramente dulce y picante con un toque de sabor a jengibre. El gin agrega una nota sutil de hierbas y cítricos, lo que lo convierte en una bebida equilibrada y fácil de beber.
El Diablo
El Diablo tiene un sabor complejo y bien equilibrado, con una combinación de sabores dulces, ácidos y picantes. El tequila proporciona una base fuerte y suave, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque picante y efervescente. El jugo de lima aporta una acidez refrescante y el crème de cassis agrega un toque de dulzura afrutada.
Zombie
El cóctel Zombie es una bebida compleja, afrutada y potente. Tiene un sabor dulce y agridulce con un fuerte sabor a ron, equilibrado por la acidez de los cítricos y la sutil picantez de la canela.
Club Special
El cóctel Club Special tiene un sabor refrescante y bien equilibrado, con una combinación de sabores dulces, ácidos y ligeramente amargos. Es ligero y fácil de beber, lo que lo hace perfecto para el clima cálido y eventos al aire libre.
Whiskey Sour
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
Tom Collins
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
French 75
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
Manhattan
El cóctel Manhattan es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, amargos y fuertes. La dulzura proviene del vermut, mientras que la amargura se deriva de los bitters aromáticos. El whisky proporciona un sabor robusto y de cuerpo completo, lo que hace que la bebida sea una opción perfecta para aquellos que disfrutan de un cóctel fuerte y complejo.
Pisco Sour
El Pisco Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El Pisco proporciona una base suave y afrutada, mientras que el jugo de lima agrega una acidez refrescante y picante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura, y la clara de huevo crea una textura rica y espumosa. Las gotas de amargos en la parte superior agregan una sutil complejidad aromática.
Planter's Punch
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
Daiquiri
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
Gimlet
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
Espresso Martini
El Espresso Martini es un cóctel rico, aterciopelado y ligeramente dulce con un fuerte sabor a café y un toque de amargor. Tiene una textura cremosa y una parte superior espumosa, lo que lo convierte en una bebida lujosa e indulgente.
Martini
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
Margarita
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
Old Fashioned
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
Long Island Iced Tea
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
Gin and Tonic
El Gin and Tonic es un cóctel refrescante, crujiente y ligeramente amargo con un toque de dulzura. Los sabores botánicos de la ginebra se complementan con la nitidez del agua tónica, creando una bebida equilibrada y vigorizante.
Vesper Martini
El Vesper Martini tiene un sabor fuerte, audaz y ligeramente amargo con un acabado suave y sedoso. La combinación de ginebra, vodka y Lillet Blanc crea un perfil de sabor complejo y bien equilibrado que es refrescante y vigorizante.
Mojito
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
Grasshopper
El cóctel Grasshopper es dulce, cremoso y refrescante con un toque de menta. La combinación de sabores de chocolate y menta crea una textura suave y aterciopelada que es rica y ligera.
Whiskey Smash
El Whiskey Smash es un cóctel refrescante, ligeramente dulce y cítrico. Tiene un fuerte sabor a whiskey, equilibrado por la acidez del limón y el efecto refrescante de la menta fresca.
Caipirinha
La Caipirinha tiene un sabor refrescante, ácido y ligeramente dulce. La combinación de lima y azúcar proporciona un equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce, mientras que la cachaça agrega un sabor único y terroso. La bebida es fuerte, pero suave y fácil de beber.
Dark 'N' Stormy
El Dark 'N' Stormy tiene un perfil de sabor audaz, picante y ligeramente dulce. El rico y oscuro ron proporciona una base fuerte, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque refrescante y picante. El jugo de lima agrega un toque de acidez para equilibrar la dulzura.
Aperol Spritz
El Aperol Spritz tiene un sabor refrescante y agridulce con un toque de cítricos. Es ligero, efervescente y ligeramente herbal, lo que lo convierte en un equilibrio perfecto de sabores dulces y amargos.
Painkiller
El cóctel Painkiller es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de jugos de piña y naranja crea una base frutal, mientras que la crema de coco agrega una dulzura rica y cremosa. El ron oscuro proporciona una columna vertebral fuerte y cálida, y la nuez moscada recién rallada en la parte superior agrega un sutil toque de especias.
Tequila Mockingbird
El Tequila Mockingbird es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de tequila, jugo de lima y crema de menta verde crea un sabor refrescante y vigorizante, mientras que el jalapeño agrega un toque sutil.
Michelada
La Michelada tiene un sabor único y picante que combina los sabores de la cerveza, la lima y las especias. Es sabroso, ligeramente picante y tiene un toque de salinidad. El sabor general es refrescante y vigorizante.
Información adicional para ayudarle a preparar Ginger Rogers
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleAñade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarIntroduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición