Zombie
El cóctel Zombie es una bebida compleja, afrutada y potente. Tiene un sabor dulce y agridulce con un fuerte sabor a ron, equilibrado por la acidez de los cítricos y la sutil picantez de la canela.
El Diablo Cóctel Receta
El Diablo Información Nutricional
Calorías:220
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:18g
Alcohol:14%
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
Contents
Historia
El Diablo es un cóctel clásico que fue publicado por primera vez en el libro de comida y bebida de Trader Vic en 1946. Este refrescante cóctel a base de tequila tiene una larga historia de ser disfrutado por aquellos que aprecian una bebida bien equilibrada, ligeramente dulce y picante. El cóctel es perfecto para los días cálidos de verano y a menudo es disfrutado por aquellos que aman los sabores de tequila y jengibre.
- Creado originalmente por Trader Vic
- Popular entre los entusiastas del tequila
- Perfecto para el clima cálido y reuniones al aire libre
¿A qué sabe un El Diablo?
El Diablo tiene un sabor complejo y bien equilibrado, con una combinación de sabores dulces, ácidos y picantes. El tequila proporciona una base fuerte y suave, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque picante y efervescente. El jugo de lima aporta una acidez refrescante y el crème de cassis agrega un toque de dulzura afrutada.
Datos interesantes sobre El Diablo
- El Diablo a veces se conoce como el 'Mula Mexicana' debido a sus similitudes con el Moscow Mule.
- El nombre 'El Diablo' significa 'El Diablo' en español, probablemente refiriéndose al sabor diabólicamente delicioso del cóctel.
- Crème de cassis, un ingrediente clave en El Diablo, es un licor rojo oscuro y dulce hecho de grosellas negras.
Ingredientes
- Tequila: 60ml
- Crème de cassis: 15ml
- Jugo de lima fresco: 15ml
- Cerveza de jengibre: 60ml
- Rueda de lima: 1
- Moras: 3
Receta. Cómo hacer El Diablo
- Llene una coctelera con hielo.
- Agregue el tequila, crème de cassis y jugo de lima fresco a la coctelera.
- Agite bien hasta que esté frío y combinado.
- Cuele la mezcla en un vaso Collins lleno de hielo fresco.
- Cubra con cerveza de jengibre y revuelva suavemente para combinar.
- Adorne con una rueda de lima y moras.
Consejos Pro
- Usa jugo de lima fresco para un sabor más refrescante.
- Enfría el vaso antes de verter el cóctel para mantenerlo fresco por más tiempo.
- Usa tequila de alta calidad para mejorar el sabor general del cóctel.
Lo que podría cambiar en El Diablo
- Tequila: Se puede reemplazar con Mezcal para un sabor más ahumado.
- Crème de Cassis: Se puede sustituir por jarabe de grosella negra o mermelada de grosella negra.
- Cerveza de jengibre: Se puede reemplazar con ginger ale para un toque menos picante.
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Preguntas Frecuentes
¿Puedo crear una versión sin alcohol de El Diablo?
Sí, puedes hacer una versión de cóctel sin alcohol de El Diablo sustituyendo el tequila con un espíritu sin alcohol o simplemente omitiéndolo. El Crème de Cassis puede ser reemplazado con jarabe de grosella negra o jugo.
¿Puedo usar limones en lugar de limas?
Aunque la lima es el cítrico tradicional que se usa en el cóctel El Diablo, los limones podrían funcionar, pero cambiarán fundamentalmente el sabor porque son más ácidos y menos dulces que las limas.
¿Es Trader Vic un autor popular de cócteles?
Sí, Trader Vic o Victor Jules Bergeron fue una figura icónica en el mundo de los cócteles conocido como uno de los padres de la cultura tiki en América. Su libro 'Trader Vic's Book of Food and Drink' es considerado un clásico en la literatura de cócteles.
¿Es El Diablo un cóctel fuerte?
El Diablo puede considerarse un cóctel moderadamente fuerte debido a la presencia de tequila. Sin embargo, el dulzor y la acidez de Crème de Cassis y las limas, así como el toque picante y efervescente del ginger beer, ayudan a equilibrar el contenido de alcohol.
¿Qué herramientas se necesitan para hacer El Diablo?
Necesitarás una coctelera para mezclar el tequila, crema de cassis y jugo de limón. Otras herramientas incluyen un colador, un vaso de Collins, un medidor jigger y una cuchara larga o agitador.
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Bourbon Renewal
El Bourbon Renewal es un cóctel bien equilibrado con una mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. El bourbon proporciona una fuerte columna vertebral de roble, mientras que la crème de cassis agrega una rica dulzura afrutada. El jugo de limón y el jarabe simple aportan un contraste brillante y ácido, y los bitters de Angostura agregan profundidad y complejidad.
Margarita
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
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Información adicional para ayudarle a preparar El Diablo
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarIntroduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
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