El Margarita es un cóctel clásico que se ha disfrutado durante décadas. Se cree que se originó en México en la década de 1930 o 1940, con varias historias atribuyendo su creación a diferentes bartenders y socialites. El Margarita es una opción popular para aquellos que disfrutan de la refrescante combinación de tequila, lima y licor de naranja.
- Algunos creen que fue creado por primera vez por un bartender en Tijuana, México, para una showgirl llamada Marjorie King que era alérgica a todo el alcohol excepto el tequila.
- Otros afirman que fue inventado por la socialite Margarita Sames, quien mezcló la bebida para sus amigos en su casa de vacaciones en Acapulco en 1948.
- El Margarita ganó gran popularidad en los Estados Unidos durante los años 60 y 70, y sigue siendo una opción favorita para muchos entusiastas de los cócteles hoy en día.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
Margarita Ahumada
- Reemplaza el tequila con mezcal para un giro ahumado.
Revuelva lo habitual al cambiar el sabor limpio del tequila por su misterioso primo, el mezcal. Espera un Margarita que es menos sobre la playa y más sobre una fogata bajo las estrellas. El humo se abrirá paso en tus sentidos y te dejará preguntándote por qué no te volviste rebelde antes.
Margarita Picante
- Agrega 2 rebanadas de jalapeño al shaker antes de mezclar.
¿Te encanta vivir en el lado picante? Deja caer un par de rodajas de jalapeño en el mezclador y deja que el picante infunda tu Margarita. Este giro picante no solo calienta la conversación, sino que agrega un nivel completamente nuevo de 'fiesta' a tu vaso.
Margarita de Hibisco
- Incluye 1oz de jarabe de hibisco en la mezcla.
La acidez del jarabe de hibisco puede bailar tango bellamente con las notas cítricas para un Margarita que no solo es complejo en sabor sino también impresionante en color. Bebe esto y sentirás como si estuvieras brindando al atardecer sin importar la hora del día.
¿Puedo hacer una Margarita sin una coctelera?
Sí, también puedes mezclar los ingredientes en un vaso con una cuchara. Sin embargo, usar una coctelera ayuda a mezclar los ingredientes más a fondo, y el hielo en la coctelera enfría la bebida.
¿Qué tipo de tequila es el mejor para una Margarita?
Para una Margarita, se recomienda un tequila 100% de agave. Esto asegura que el tequila sea puro y no contenga aditivos, que podrían cambiar el sabor del cóctel.
¿Qué otros vasos se pueden usar para servir una Margarita si no tengo un vaso de Margarita?
Si no tienes un vaso de Margarita, puedes usar un vaso de rocas o un vaso de highball. Lo importante es que el vaso sea lo suficientemente amplio para acomodar el borde de sal.
¿Puedo hacer una Margarita sin alcohol?
Sí, se puede hacer una versión sin alcohol de una Margarita, a menudo denominada 'Margarita Virgen', sustituyendo el tequila y el licor de naranja con ingredientes sin alcohol que aún proporcionen un perfil de sabor similar.
¿Qué tan fuerte es una Margarita?
La fuerza de una Margarita puede variar dependiendo de las proporciones de los ingredientes utilizados, pero generalmente se considera un cóctel fuerte debido a la presencia de tequila y licor de naranja.