Tom Collins
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
Gimlet Cóctel Receta
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Gimlet Información Nutricional
Calorías:171
Grasa:0g
Proteína:0.1g
Carbohidratos:7.2g
Alcohol:14%
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
Contents
Historia
El cóctel Gimlet es un cóctel clásico con una rica historia que se remonta al siglo XIX. Originalmente fue creado por marineros británicos como una forma de prevenir el escorbuto, una enfermedad causada por la falta de vitamina C. La combinación de ginebra y jugo de lima proporcionaba los nutrientes necesarios para mantener a los marineros saludables durante largos viajes en el mar.
- Se cree que el nombre 'Gimlet' se derivó de la herramienta utilizada para perforar los contenedores de jugo de lima en los barcos.
- El Gimlet ganó popularidad en el siglo XX y se convirtió en un elemento básico en los bares de cócteles de todo el mundo.
- Es un favorito entre los amantes de la ginebra y aquellos que aprecian un cóctel simple pero refrescante.
¿A qué sabe un Gimlet?
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
Datos interesantes sobre Gimlet
- El Gimlet fue mencionado en la novela de Raymond Chandler de 1953 'The Long Goodbye', donde el protagonista, Philip Marlowe, pide el cóctel.
- La receta original pedía jugo de lima Rose's, un jugo de lima endulzado y conservado que era popular entre los marineros.
- Algunas variaciones del Gimlet reemplazan la ginebra con vodka, creando un Vodka Gimlet.
Ingredientes
- Ginebra: 60 ml
- Jugo de lima: 22 ml
- Jarabe simple: 15 ml
- Hielo: al gusto
- Rueda de lima: 1
Ginebra
Ginebra (2 oz): El alma de un Gimlet. Sus botánicos proporcionan una base compleja para la bebida. Si pones poco, te perderás su carácter; si pones mucho, dominará el delicado equilibrio. ¿Quieres un giro? Cambia por vodka para un trayecto más suave.
Alex Green
Zumo de Lima
Zumo de Lima (0.75 oz): ¡El pepinillo de tu entusiasmo! Le da al cóctel ese imprescindible toque ácido. Menos jugo y arriesgas tener un perfil plano; más, y vas a fruncir más que el pico de un pato. ¿Te sientes elegante? Exprime fresco para una explosión más luminosa.
Mary Mitkina
Jarabe Simple
Jarabe Simple (0.5 oz): Tu armonía dulce en un mundo de sabores intensos, equilibrando la acidez. Si lo omites, prepárate para una invasión de amargura. ¿Dientes dulces? Añade un poco más, pero no dejes que sea un enfrentamiento de jarabes. ¿No hay jarabe? Prueba con miel para un giro al estilo 'las rodillas de la abeja'.
Emma Rose
Hielo
Hielo: Tu camarada fresco del cóctel, enfría la mezcla sin aguar la diversión—suponiendo que sirvas rápidamente. Sin hielo sería un desacierto que calentaría el espíritu. ¿Triturado o en cubos? Tu textura, tu elección. ¡Pero sé rápido, el tiempo se derrite!
Alex Green
Rodaja de Lima
Rodaja de Lima (1): El adorno que provoca 'oohs' y 'aahs.' Esta corona cítrica hace de cada sorbo un encuentro real. Sin rodaja de lima equivale a un asunto de vaso desnudo. ¿Te sientes extra? Macera albahaca para un abrazo herbal en tu copa alta.
Mary Mitkina
Receta. Cómo hacer Gimlet
- Preparar los ingredientes: Medir la ginebra, el jugo de lima y el jarabe simple.
- Llenar una coctelera con hielo: Agregar suficiente hielo para llenar la coctelera hasta la mitad.
- Combinar los ingredientes: Verter la ginebra, el jugo de lima y el jarabe simple en la coctelera.
- Agitar el cóctel: Agitar la mezcla vigorosamente durante 15-20 segundos para enfriar y diluir el cóctel.
- Colar y servir: Colar el cóctel en una copa de cóctel o martini enfriada.
- Decorar: Colocar una rueda de lima en el borde del vaso o flotarla en la parte superior del cóctel.
Consejos Pro
- Usa jugo de lima fresco: La calidad de tu jugo de lima puede hacer una gran diferencia en el sabor de tu Gimlet. El jugo de lima recién exprimido siempre es la mejor opción.
- Enfría tu vaso: Un vaso frío mantendrá tu cóctel más frío durante más tiempo, realzando las cualidades refrescantes del Gimlet.
- Agita bien: Agitar bien el cóctel no solo lo enfría, sino que también ayuda a mezclar correctamente los ingredientes.
Maridajes Perfectos
Mariscos
Un Gimlet clásico complementa espléndidamente la riqueza de los mariscos, haciendo que platos como camarones a la parrilla, ostras o ceviche sean compañeros perfectos.
Cocina Picante
Las refrescantes notas cítricas de un Gimlet ayudan a calmar el calor de comidas picantes como curries tailandeses o alitas de pollo picantes.
Ensaladas Livianas
Los sabores limpios y frescos coinciden agradablemente con ensaladas de verano ligeras, particularmente aquellas aderezadas con vinagreta.
Lo que podría cambiar en Gimlet
- Vodka: Si no eres fanático de la ginebra, puedes sustituirla por vodka para hacer un Vodka Gimlet.
- Jugo de Lima Rose's: La receta original del Gimlet pedía Jugo de Lima Rose's. Si quieres probar la versión clásica de este cóctel, puedes sustituir el jugo de lima fresco y el jarabe simple por Jugo de Lima Rose's.
Variaciones de Cócteles
Gimlet de Pepino
Reemplaza el jarabe simple con pepino machacado y un toque de menta. ¿El resultado? Una vuelta fresca y herbal que es como un día de spa en un vaso.
*30ml Ginebra *20ml Zumo de Lima Fresco *15ml Jarabe de Azúcar *4-5 Hojas de Menta Fresca *4 Rodajas de Pepino Machaca el pepino y la menta. Añade los otros ingredientes y agita con hielo. Cuela finamente en una copa de martini fría y adorna con una cinta de pepino.
Gimlet de Romero
Añade un jarabe simple de romero y un chorrito de agua tónica para un aroma a pino que lleva a aventuras forestales con cada sorbo.
*45ml Ginebra *15ml Zumo de Lima Fresco *15ml Jarabe de Romero *Un Chorro de Agua Tónica *Rama de Romero para Adornar Crea un jarabe de romero al hervir azúcar, agua y romero fresco. Enfría y úsalo en el cóctel. Agita los ingredientes (excepto la tónica) con hielo y completa con la tónica. Sirve en un vaso alto con una rama de romero.
Gimlet Especiado
Dale un toque a tu Gimlet con un poco de jengibre y cardamomo para una huida picante que deja un hormigueo en la lengua.
*45ml Ginebra *15ml Zumo de Lima Fresco *15ml Jarabe Simple Especiado (infunde el jarabe con jengibre y cardamomo) Agita los ingredientes con hielo. Cuela en una copa coupé fría. Adorna con una rodaja de lima con vainas de cardamomo.
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Preguntas Frecuentes
¿Por qué se llama 'Gimlet'?
Se cree que el nombre 'Gimlet' proviene de la herramienta utilizada para perforar barriles de spirits en barcos navales.
¿Qué tipo de ginebra es el mejor para usar en un Gimlet?
La mejor opción es una ginebra de buena calidad con sabores robustos. A menudo se recomienda London Dry Gin.
¿Puedo usar jugo de lima embotellado en mi Gimlet?
Generalmente se recomienda usar jugo de lima fresco en un Gimlet para obtener el mejor sabor, sin embargo, se puede usar jugo de lima embotellado si no hay fresco disponible.
¿Qué tipo de vaso es mejor para servir un Gimlet?
Tradicionalmente, los Gimlets se sirven en una copa de martini helada. La forma del vaso añade elegancia al cóctel.
¿Cuál es el contenido de alcohol de un Gimlet?
Un Gimlet típico contiene 2 onzas de ginebra, que es aproximadamente 40% de alcohol por volumen. El contenido final de alcohol del cóctel dependerá de las proporciones exactas y puede variar ligeramente.
¿Puedo hacer una versión sin alcohol del Gimlet?
Absolutamente, puedes crear una versión sin alcohol sustituyendo la ginebra por ginebra sin alcohol o agua tónica y ajustando la cantidad de jugo de lima y jarabe simple en consecuencia.
¿Existen variantes populares del Gimlet?
Sí, una variante popular es el Vodka Gimlet, que sustituye la ginebra por el vodka. Algunos también disfrutan experimentando con diferentes jugos cítricos, como el de pomelo o limón, para un giro en la receta clásica.
¿Cómo puedo evitar que mi Gimlet se diluya?
Agitar el cóctel con cubitos de hielo grandes y servir en un vaso helado puede ayudar a que permanezca más frío durante más tiempo, evitando la dilución rápida.
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Bramble
El cóctel Bramble es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. El gin proporciona una base fuerte y herbal, mientras que el jugo de limón agrega una acidez refrescante. El licor de mora y el jarabe simple aportan un equilibrio dulce y afrutado a la bebida.
Aperol Spritz
El Aperol Spritz tiene un sabor refrescante y agridulce con un toque de cítricos. Es ligero, efervescente y ligeramente herbal, lo que lo convierte en un equilibrio perfecto de sabores dulces y amargos.
Mojito
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
Martini
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
Old Fashioned
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
Whiskey Sour
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
Espresso Martini
El Espresso Martini es un cóctel rico, aterciopelado y ligeramente dulce con un fuerte sabor a café y un toque de amargor. Tiene una textura cremosa y una parte superior espumosa, lo que lo convierte en una bebida lujosa e indulgente.
Amaretto Sour
El Amaretto Sour es un cóctel dulce, ácido y ligeramente a nuez. La dulzura del Amaretto se equilibra con la acidez del jugo de limón, creando una bebida refrescante y sabrosa.
Margarita
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
Piña Colada
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
Mint Julep
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
Dark 'N' Stormy
El Dark 'N' Stormy tiene un perfil de sabor audaz, picante y ligeramente dulce. El rico y oscuro ron proporciona una base fuerte, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque refrescante y picante. El jugo de lima agrega un toque de acidez para equilibrar la dulzura.
Planter's Punch
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
Kamikaze
El cóctel Kamikaze tiene un sabor refrescante y picante con un toque de dulzura. Es una mezcla bien equilibrada de sabores agrios, dulces y fuertes, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de cócteles a base de cítricos.
Long Island Iced Tea
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
Gin and Tonic
El Gin and Tonic es un cóctel refrescante, crujiente y ligeramente amargo con un toque de dulzura. Los sabores botánicos de la ginebra se complementan con la nitidez del agua tónica, creando una bebida equilibrada y vigorizante.
Vesper Martini
El Vesper Martini tiene un sabor fuerte, audaz y ligeramente amargo con un acabado suave y sedoso. La combinación de ginebra, vodka y Lillet Blanc crea un perfil de sabor complejo y bien equilibrado que es refrescante y vigorizante.
Caipirinha
La Caipirinha tiene un sabor refrescante, ácido y ligeramente dulce. La combinación de lima y azúcar proporciona un equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce, mientras que la cachaça agrega un sabor único y terroso. La bebida es fuerte, pero suave y fácil de beber.
Paloma
El cóctel Paloma tiene un sabor refrescante, agrio y ligeramente dulce. La combinación de tequila, pomelo y lima crea un perfil de sabor equilibrado y sabroso, mientras que la adición de agua con gas agrega una textura ligera y efervescente.
Bellini
El Bellini es un cóctel ligero, refrescante y ligeramente dulce con un toque de acidez del puré de durazno. Las burbujas del Prosecco agregan una agradable efervescencia, convirtiéndolo en una bebida perfecta para el clima cálido y las celebraciones.
Zombie
El cóctel Zombie es una bebida compleja, afrutada y potente. Tiene un sabor dulce y agridulce con un fuerte sabor a ron, equilibrado por la acidez de los cítricos y la sutil picantez de la canela.
Japanese Slipper
El Japanese Slipper es un cóctel dulce y tangy con un sabor afrutado y refrescante. Tiene una textura suave y aterciopelada, con un toque de acidez del jugo de limón y una sutil dulzura del Midori y Cointreau.
Cranberry Delight
El cóctel Cranberry Delight es un equilibrio perfecto de sabores dulces, ácidos y afrutados. El jugo de arándano proporciona un sabor agrio y refrescante, mientras que el licor de naranja agrega un toque de dulzura. El vodka le da un toque suave y sutil, lo que lo convierte en un cóctel fácil de beber y agradable.
Información adicional para ayudarle a preparar Gimlet
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleAñade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición