Cuban Highball Cóctel Receta

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Cuban Highball Información Nutricional

Calorías: 200

Grasa: 0 g

Proteína: 0 g

Carbohidratos: 16 g

Alcohol: 14%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

26 de junio de 2023

Historia

El Cuban Highball, también conocido como Cuba Libre, tiene una rica historia que se remonta a principios de 1900. Se dice que fue creado en La Habana, Cuba, durante la Guerra Hispanoamericana. El cóctel rápidamente ganó popularidad entre los soldados estadounidenses estacionados en Cuba, quienes llevaron la receta de regreso a los Estados Unidos.

  • El nombre 'Cuba Libre' se traduce como 'Cuba Libre', simbolizando la lucha cubana por la independencia.
  • La bebida se convirtió en un símbolo de la estrecha relación entre Cuba y los Estados Unidos durante ese tiempo.
  • El Cuban Highball ahora se disfruta en todo el mundo y es un elemento básico en muchos bares y restaurantes.

¿A qué sabe un Cuban Highball?

El Cuban Highball es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente ácido con un toque de calidez del ron. La combinación de cola, lima y ron crea una bebida equilibrada y fácil de beber.

Datos interesantes sobre Cuban Highball

  • El Cuban Highball se considera el cóctel nacional de Cuba.
  • La receta original pedía Coca-Cola, pero se puede usar cualquier cola.
  • La bebida a veces se conoce como 'Rum and Coke' en los Estados Unidos.

Ingredientes

Ron

La estrella del espectáculo, el ron trae vibraciones tropicales y un toque dulce y suave. Usamos 2 oz porque, vamos, estamos aquí para relajarnos, pero tampoco queremos tumbar nuestros invitados demasiado temprano en la fiesta. Si lo dejas fuera, igual puedes tener un triste mocktail de cola-limón-hielo.

Alex Green

Cola

Jugando un papel secundario, la cola añade el burbujeo y dulzura característicos que hacen que esta bebida sea un highball. 4 oz asegura una mezcla equilibrada sin dominar el ron—demasiado, y podrías pensar que estás en una fiesta de niños; muy poco, y estás navegando en un mar borracho sin tierra a la vista.

Mary Mitkina

Lima

Este pequeño cítrico es el amigo atrevido que trae sabor y mantiene todo bajo control. La 0.5 lima entera para adornar y 0.5 oz de jugo de lima fresco cortan la dulzura y agregan ese golpe ácido. No lima, no crimen, pero realmente, es un crimen dejar fuera el toque de lima que redondea esta bebida.

Emma Rose

Hielo

El hielo no solo es genial, es necesario. Enfría el cóctel, diluye sutilmente la bebida a la bebibilidad óptima y mantiene las cosas suaves. Procede sin él, y podrías estar bebiendo un cálido abrazo de una botella de ron, no el refrescante abrazo que estamos buscando.

Alex Green

Receta. Cómo hacer Cuban Highball

  1. Llene un vaso highball con hielo.
  2. Vierta 60 ml de ron sobre el hielo.
  3. Agregue 15 ml de jugo de lima fresca.
  4. Cubra con 120 ml de cola.
  5. Revuelva suavemente el cóctel para combinar los ingredientes.
  6. Adorne con una rodaja de lima.

Consejos Pro

  • Usa un ron de calidad para un sabor más suave.
  • Enfría la cola antes de usarla para mantener el cóctel frío durante más tiempo.
  • Usa jugo de lima fresco en lugar de embotellado para un sabor más fresco y auténtico.

Maridajes Perfectos

Comidas

  • Sándwich Cubano: La acidez de la lima y la dulzura de la cola complementan los ricos sabores del cerdo y el queso.
  • Tostones: La textura crujiente de estos plátanos fritos va bien con la calidad refrescante del Cuban Highball.
  • Pollo BBQ: Las notas de caramelo de la cola y el ligero toque del ron resaltan los sabores ahumados en las carnes barbacoa.

Bebidas

  • Té helado: Una opción sin alcohol que comparte la misma calidad refrescante que el Cuban Highball, ideal para limpiar el paladar entre sorbos.
  • Agua con gas: Para aquellos que prefieren mantenerse hidratados mientras disfrutan de su cóctel, el agua con gas es un gran acompañamiento.

Postres

  • Flan: Un flan cremoso puede crear un buen equilibrio con la naturaleza crujiente y efervescente del cóctel.
  • Pastel de chocolate: La dulzura del chocolate se combina bien con el ron y la cola del Cuban Highball.

Lo que podría cambiar en Cuban Highball

  • Ron: Puedes usar cualquier tipo de ron, pero un ron oscuro dará un sabor más rico.
  • Cola: Cualquier cola funcionará, pero para un giro, prueba usar una cola con sabor.
  • Lima: Si no tienes limas frescas, puedes usar jugo de lima embotellado, pero el sabor puede no ser tan fresco.
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Variaciones de Cócteles

Cuban Highball Picante

Ponle sabor agregando un toque de bíteres y una rodaja de jalapeño. Los bíteres agregan profundidad, mientras que las rodajas de jalapeño prestan un toque inesperado que hace coros a la melodía del ron.

Ingredientes: 2 oz de ron, 4 oz de cola, 0.5 oz de jugo de lima fresco, 1 toque de bíteres, rodajas de jalapeño, hielo

Cómo cambia: Has transformado el clásico en un audaz aventurero. La danza dulce y picante en tu lengua te hará pensar, '¿Por qué no probé esto antes?'

Cuban Coffee Highball

Para los amantes de la cafeína, agregar 1 oz de café cold brew. Agregará una profundidad robusta y una nueva dimensión de sabor que combina fantásticamente bien con el ron.

Ingredientes: 2 oz de ron, 3 oz de cola, 1 oz de café cold brew, 0.5 oz de jugo de lima fresco, hielo

Cómo cambia: Es como si hubieras invitado al cóctel a una fiesta llena de cafeína y el ron se lo estuviera pasando en grande con un toque de café!

Caribbean Highball

¡Invita al coco a la fiesta! Utiliza ron de coco en lugar del ron regular y añade un toque de jugo de piña. ¡Dile hola a los trópicos!

Ingredientes: 2 oz de ron de coco, 4 oz de cola, 0.5 oz de jugo de lima fresco, toque de jugo de piña, hielo

Cómo cambia: Es como si el Cuban Highball se fuera de vacaciones al Caribe y volviera con un bronceado y una historia que contar. ¡Eso es lo que llamas vibraciones de isla en un vaso!

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Preguntas Frecuentes

¿En qué tipo de vaso se debe servir un Cuban Highball?

Típicamente, un cóctel de Cuban Highball se sirve en un vaso tipo highball, como sugiere su nombre. Sin embargo, también puede ser servido en cualquier vaso alto y esbelto.

¿Puedo hacer un cóctel Cuban Highball sin alcohol?

Sí, puedes hacer una versión sin alcohol de un Cuban Highball. Simplemente omite el ron y agrega extra cola u otra bebida carbonatada para compensar el volumen perdido.

¿Puedo usar otro cítrico en lugar de lima en un Cuban Highball?

Mientras que el clásico Cuban Highball usa lima, también podrías usar limón para un giro diferente. Sin embargo, esto puede alterar el sabor original.

¿Hay un tipo específico de ron más adecuado para hacer un Cuban Highball?

Un Cuban Highball tradicionalmente incluye ron blanco, pero también se puede usar ron oscuro o envejecido para un sabor más profundo y rico.

¿Se pueden usar otros mixers en lugar de cola en un Cuban Highball?

Tradicionalmente, se usa cola en un Cuban Highball. Sin embargo, podrías probar usando diferentes sodas o mezcladores si lo deseas. Solo ten en cuenta que esto cambiará el sabor general del cóctel.

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Información adicional para ayudarle a preparar Cuban Highball

Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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