Mint Julep
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
Whiskey Smash Cóctel Receta
Whiskey Smash Información Nutricional
Calorías:200
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:13g
Alcohol:14%
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
Contents
Historia
El Whiskey Smash es un cóctel clásico que se remonta a la década de 1800. Es una variación del popular Mint Julep y fue creado por Jerry Thomas, un famoso barman de la época. El Whiskey Smash es un favorito entre los amantes del whiskey y aquellos que disfrutan de un cóctel refrescante y afrutado.
- El Whiskey Smash ha sido disfrutado por muchas figuras famosas, incluyendo al presidente Theodore Roosevelt.
- Ha experimentado un resurgimiento en popularidad en los últimos años, gracias al movimiento de cócteles artesanales.
- El Whiskey Smash a menudo se sirve en fiestas del Kentucky Derby como una alternativa al tradicional Mint Julep.
¿A qué sabe un Whiskey Smash?
El Whiskey Smash es un cóctel refrescante, ligeramente dulce y cítrico. Tiene un fuerte sabor a whiskey, equilibrado por la acidez del limón y el efecto refrescante de la menta fresca.
Datos interesantes sobre Whiskey Smash
- El Whiskey Smash a veces se llama 'primo' del Mint Julep, ya que ambos cócteles presentan whiskey, menta y azúcar.
- El nombre 'smash' proviene de la técnica de machacar, o 'aplastar', los ingredientes juntos para liberar sus sabores.
- El Whiskey Smash se puede hacer con varios tipos de whiskey, pero el bourbon es la opción más común.
Ingredientes
- Whiskey: 60 ml
- Limón: 15 ml
- Hojas de menta fresca: 6-8
- Azúcar: 15 ml
- Agua: 15 ml
- Hielo picado: 1 taza
Receta. Cómo hacer Whiskey Smash
- En un vaso mezclador, combine el limón, las hojas de menta, el azúcar y el agua.
- Triture los ingredientes juntos para liberar los sabores del limón y la menta.
- Agregue el whiskey y llene el vaso mezclador con hielo picado.
- Revuelva la mezcla hasta que esté bien combinada y enfriada.
- Cuele el cóctel en un vaso de roca lleno de hielo picado.
- Adorne con una ramita de menta fresca y una rodaja de limón.
Consejos Pro
- Usa ingredientes frescos. El limón y la menta frescos marcarán una gran diferencia en el sabor de tu Whiskey Smash.
- No machaques demasiado. Si machacas demasiado, tu cóctel puede amargarse.
- Usa un buen whiskey. El whiskey es la estrella de este cóctel, así que asegúrate de que sea uno bueno.
Lo que podría cambiar en Whiskey Smash
- Whiskey: Puedes usar bourbon, centeno, o incluso un whisky escocés si lo prefieres.
- Limón: Prueba a usar lima para un giro cítrico diferente.
- Azúcar: Si no tienes azúcar, puedes usar jarabe simple o miel.
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Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el mejor momento para disfrutar de un Whiskey Smash?
El Whiskey Smash es un cóctel perfecto para los días de verano, pero se puede disfrutar en cualquier época del año. También es una excelente opción para fiestas y reuniones.
¿Puedo cambiar la cantidad de alcohol en el Whiskey Smash?
Sí, puede ajustar la cantidad de whiskey a su gusto. Sin embargo, tenga en cuenta que aumentar el contenido de whiskey también aumentará la fuerza de la bebida.
¿Qué tipos de whiskey son buenos para usar en un Whiskey Smash?
El bourbon suele ser el whiskey de elección para este cóctel, pero otros como el whiskey de centeno o el whiskey irlandés también pueden ofrecer sabores únicos.
¿Se necesitan herramientas especiales para hacer un Whiskey Smash?
Necesita un mazo para extraer los sabores de la menta y el limón, pero aparte de eso, las herramientas básicas de bar como un vaso mezclador y un agitador de cócteles son suficientes.
¿Qué tipo de comida combina bien con un Whiskey Smash?
El Whiskey Smash se combina bien con una variedad de alimentos como carnes a la parrilla, mariscos o platos picantes debido a su naturaleza refrescante.
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El cóctel Paloma tiene un sabor refrescante, agrio y ligeramente dulce. La combinación de tequila, pomelo y lima crea un perfil de sabor equilibrado y sabroso, mientras que la adición de agua con gas agrega una textura ligera y efervescente.
Información adicional para ayudarle a preparar Whiskey Smash
Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarIntroduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarLa clave para mezclar bien los ingredientes es machacarlos lo justo para que liberen su sabor y no pasarse. El exceso de maceración puede dar lugar a un sabor amargo, especialmente con hierbas.
Apréndalo todo sobre el mezclarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
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