Kalorien: 220
Fett: 0g
Protein: 4g
Kohlenhydrate: 18g
Alkohol: 14%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Tequila Fizz ist ein erfrischender und prickelnder Cocktail, der seinen Ursprung in Mexiko hat. Er ist eine beliebte Wahl für alle, die den Geschmack von Tequila mögen, aber ein leichteres, spritzigeres Getränk bevorzugen. Dieser Cocktail ist perfekt für warme Sommertage und wird oft von Leuten genossen, die ein unterhaltsames, festliches Getränk suchen.
Der Tequila Fizz hat einen leichten, knackigen und erfrischenden Geschmack. Er ist leicht süßlich mit einem Hauch von Säure vom Limettensaft, und der Tequila verleiht ihm eine subtile Wärme und Erdigkeit. Die Kohlensäure aus dem Sodawasser macht ihn zu einem lebendigen und belebenden Getränk.
Tequila ist hier der Star – die kühne, lebhafte Spirituose, die dem Fizz sein Rückgrat verleiht. 2oz sind genau richtig, um ihn zur Geltung zu bringen, ohne den Cocktail zu überwältigen. Wenn Sie am Tequila sparen, wird das Getränk zu zahm. Übertreiben Sie es, könnten Sie das feine Gleichgewicht aus dem Gleichgewicht bringen.
Frischer Limettensaft ist unerlässlich. Er fügt eine spritzige Note hinzu, harmoniert gut mit dem Tequila und sorgt für Säure, um die Süße auszugleichen. Zu wenig, und das Getränk fällt flach; zu viel, und es verzieht die Lippen mehr als ein erster Kuss!
Zuckersirup ist der Friedensstifter zwischen starkem Tequila und scharfer Limette, wobei 0.5oz alle rauen Kanten glättet. Weniger könnte dazu führen, dass Sie bei jedem Schluck die Augen zusammenkneifen; mehr, und der Cocktail läuft Gefahr, zu süßlich zu werden.
Sodawasser bringt die Kohlensäure! 3oz garantieren eine erfrischende Spritzigkeit. Ohne sie hätten Sie nur einen flachen Sour – bei weitem nicht so lustig oder erfrischend. Zu viel Sodawasser und das Getränk verliert seinen Kick und wird zu einem leichten Flüstern von Tequila auf einem sprudelnden Bett.
Das Eiweiß ist das Geheimnis für seidige Magie und erzeugt eine schaumige Haube, die sich luxuriös anfühlt. Kein Eiweiß, und Sie verlieren dieses cremige Mundgefühl und die optische Anziehungskraft. Achten Sie darauf, wenn Sie es an Personen mit Ernährungseinschränkungen servieren; der Ersatz durch Aquafaba kann eine charmante vegane Lösung sein!
Schließlich ist das Limettenrad nicht nur ein hübsches Gesicht – es verströmt ein subtiles Aroma, das Sie bei jedem Schluck begrüßt. Ohne es ist der Cocktail wie ein Garten ohne Blumen – immer noch schön, aber es fehlt ein Hauch von Farbe und Duft.
Fügen Sie vor dem Trockenschütteln eine dünne Scheibe Jalapeño in den Shaker. Dies verleiht dem Cocktail eine scharfe Note. Perfekt für alle, die es heiß mögen!
Ersetzen Sie Tequila durch Mezcal für eine rauchige Variante. Die Rauchigkeit von Mezcal verleiht dem Cocktail Tiefe und macht ihn zu einer sinnlicheren Wahl.
Verwenden Sie rosa Grapefruitsaft anstelle von Limette für ein herbes und leicht süßeres Profil. Der Cocktail hat einen verführerischen Rosaton und eine abgerundete Süße.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Obwohl das Rezept die Verwendung von Silver Tequila empfiehlt, können Sie mit verschiedenen Tequila-Sorten wie Reposado oder Añejo experimentieren, um Ihrem Cocktail ein anderes Geschmacksprofil zu verleihen.
Ja, das Eiweiß im Tequila Fizz trägt zur schaumigen Textur bei, kann aber weggelassen werden, wenn Sie entweder allergisch sind oder es vorziehen, es nicht zu verwenden. Dies kann jedoch die Textur Ihres Cocktails verändern.
Das trockene Schütteln der Cocktailzutaten ohne Eis hilft, das Eiweiß zu emulgieren, wodurch ein schöner schaumiger Schaum auf dem Cocktail entsteht.
Tequila Fizz ist ein leichter und erfrischender Cocktail, der für jeden Anlass geeignet ist. Ob ein sonniger Nachmittag, eine Cocktailparty oder eine festliche Feier, Tequila Fizz ist eine perfekte Wahl.
Tequila Fizz wird am besten in einem Highball-Glas serviert, um der spritzigen und schaumigen Beschaffenheit des Cocktails Rechnung zu tragen.
Der Gin Fizz ist ein erfrischender, leichter und prickelnder Cocktail mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen. Der Gin sorgt für ein subtiles Wacholder- und Kräutergerüst, während der Zitronensaft eine helle, spritzige Säure hinzufügt. Der Zucker und das Eiweiß erzeugen eine geschmeidige, schaumige Textur, die die prickelnde Kohlensäure des Sodawassers ergänzt.
Der Chicago Fizz ist ein komplexer und ausgewogener Cocktail mit einem süßen, fruchtigen und leicht säuerlichen Geschmack. Er besitzt eine reichhaltige, samtige Textur und einen subtilen, wärmenden Abgang durch den dunklen Rum und den Portwein.
Der Colorado Bulldog hat einen reichhaltigen, cremigen und süßen Geschmack mit einem subtilen Kaffeeunterton. Die Kombination aus Wodka, Kaffeelikör und Cola verleiht dem Getränk eine leicht prickelnde und erfrischende Note, was es zu einem köstlichen und verwöhnenden Genuss macht.
Der Tom Collins hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen und mild-süßen Geschmack. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften und leichten Textur, der ihn leicht trinkbar und genussvoll macht.
Der Aperol Spritz hat einen erfrischenden, bittersüßen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er ist leicht, spritzig und leicht herb, was ihn zu einer perfekten Balance zwischen süßen und bitteren Aromen macht.
Der Paloma-Cocktail hat einen erfrischenden, säuerlichen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Tequila, Grapefruit und Limette ergibt ein ausgewogenes und spritziges Geschmacksprofil, während das Hinzufügen von Sodawasser für eine leichte, prickelnde Textur sorgt.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Pisco Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Kombination aus süßen, sauren und starken Aromen. Der Pisco bietet eine sanfte, fruchtige Basis, während der Limettensaft eine spritzige, erfrischende Säure hinzufügt. Der Zuckersirup bringt eine Nuance von Süße, und das Eiweiß erzeugt eine reichhaltige, schaumige Textur. Die Bitterstoffe on top verleihen eine subtile, aromatische Komplexität.
Der Amaretto Sour ist ein süßer, spritziger und leicht nussiger Cocktail. Die Süße des Amarettos wird durch die Säure des Zitronensafts ausgeglichen, wodurch ein erfrischendes und aromatisches Getränk entsteht.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Gimlet besticht durch einen strahlenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Gin und Limettensaft erzeugt ein erfrischendes und klares Aroma, während der Zuckersirup eine sanfte Süße hinzufügt, um die Säure auszugleichen. Der Gesamtgeschmack ist rein, scharf und belebend.
Der French 75 zeichnet sich durch einen hellen, spritzigen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen aus. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup schafft eine spritzige, erfrischende Basis, während der Champagner für ein luxuriöses, prickelndes Finish sorgt.
Der Cosmopolitan ist ein ausgewogener Cocktail mit einem leicht süßen, säuerlichen und fruchtigen Geschmack. Die Kombination aus Cranberrysaft, Limette und Orangenlikör sorgt für ein erfrischendes und spritziges Aroma, während der Wodka eine sanfte und subtile Note hinzufügt.
Der Dark 'N' Stormy hat ein kräftiges, würziges und leicht süßes Geschmacksprofil. Der reichhaltige, dunkle Rum bildet eine starke Basis, während das Ginger Beer für einen erfrischenden, spritzigen Kick sorgt. Der Limettensaft fügt eineNote von Säure hinzu, um die Süße auszugleichen.
Planter's Punch ist ein fruchtiger, erfrischender und ausgewogener Cocktail. Er hat einen süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Säure von den Zitrusfrüchten. Der Rum fügt eine wärmende, leicht würzige Note hinzu, während die Grenadine für eine gewisse Süße sorgt.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Der Tequila Sunrise hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch Säure vom Orangensaft und der Grenadine. Der Tequila verleiht dem Geschmack eine subtile Wärme und Tiefe, was ihn zu einem ausgewogenen und befriedigenden Getränk macht.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.
Alles über Zuckersirup lernenZuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenFühren Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen