Rum Runner Cocktail Rezept

Zum Rezept springen ⬇️

Rum Runner Nährwertinformationen

Kalorien: 350

Fett: 0g

Protein: 0g

Kohlenhydrate: 45g

Alkohol: 15%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Rum Runner Cocktail hat seinen Ursprung in den späten 1950er Jahren in der Holiday Isle Tiki Bar in Islamorada, Florida. Der Besitzer der Bar versuchte, überschüssige Bestände an Rum und anderen Likören aufzubrauchen, und so wurde der Rum Runner geboren. Dieser tropische Cocktail erfreute sich schnell großer Beliebtheit bei Strandbesuchern und Seeleuten und ist nach wie vor ein Favorit unter denjenigen, die fruchtige Drinks auf Rumbasis genießen.

Wie schmeckt ein Rum Runner?

Der Rum Runner ist ein süßer und fruchtiger Cocktail mit einem Hauch von Säure. Seine Aromen sind eine harmonische Mischung aus tropischen Früchten, wobei der Rum ein sanftes und wärmendes Rückgrat bildet. Der Drink ist sowohl erfrischend als auch sättigend und eignet sich perfekt zum Schlürfen an einem heißen Sommertag.

Interessante Fakten über den Rum Runner

  • Der Rum Runner ist nach den Schmugglern aus der Zeit der Prohibition benannt, die Rum und andere Spirituosen von der Karibik in die Vereinigten Staaten transportierten.
  • Das Originalrezept für den Rum Runner enthielt einen Schuss 151-prozentigen Rum, der dem Getränk eine zusätzliche Würze verlieh.
  • Es gibt viele Variationen des Rum Runner, wobei einige Rezepte zusätzliche Fruchtsäfte oder verschiedene Rumsorten erfordern.

Zutaten

Dunkler Rum

Dunkler Rum verleiht eine reichhaltige, karamellartige Süße mit einem Hauch von Gewürzen. Er gleicht die leichteren, süßeren Zutaten aus. Eine geringere Menge könnte den Cocktail zu leicht machen; mehr könnte die delikate Fruchtigkeit überdecken.

Alex Green

Heller Rum

Er ist leichter im Geschmack als dunkler Rum und sorgt für einen alkoholischen Kick, ohne die tropische Stimmung zu verändern. Wenn er weggelassen wird, hätte der Cocktail ein schwächeres Rumprofil und wäre weniger komplex.

Emma Rose

Bananenlikör

Dieser bringt einen cremigen Bananengeschmack, der eine wichtige exotische Note ist. Ohne ihn würde man Tiefe und den typischen Bananen-Hauch vermissen, der zum tropischen Thema passt.

Mary Mitkina

Brombeerlikör

Er trägt fruchtige Untertöne und eine dunkle Beerensüße bei. Wenn man ihn weglässt, ergibt sich ein weniger nuanciertes Geschmacksprofil.

Alex Green

Orangensaft

Der spritzige Zitrusgeschmack hellt das Getränk auf. Zu wenig, und der Cocktail wirkt flach; zu viel, und Zitrusfrüchte überlagern andere Aromen.

Emma Rose

Ananassaft

Dieser verleiht eine spritzige, tropische Note. Passt gut zu anderen Fruchtaromen, kann aber bei Überdosierung überwältigend sein.

Mary Mitkina

Grenadine

Er verleiht einen Hauch von Farbe und ein Flüstern von Granatapfelsüße. Zu viel kann das Getränk übermäßig süß und sirupartig machen.

Alex Green

Crushed Ice

Erzeugt eine frostige Textur, die für einen erfrischenden Cocktail unerlässlich ist. Ohne Eis wäre das Getränk zu stark und warm.

Emma Rose

Orangenscheibe und Maraschinokirsche

Klassische Garnituren, die ein visuelles Fest bieten und auf die Aromen im Inneren hinweisen.

Mary Mitkina

Rezept. Wie man einen Rum Runner zubereitet

  1. Füllen Sie einen Mixer mit dem Crushed Ice.
  2. Geben Sie den dunklen Rum, hellen Rum, Bananenlikör, Brombeerlikör, Orangensaft, Ananassaft und die Grenadine in den Mixer.
  3. Mixen Sie alles glatt und gut vermischt.
  4. Gießen Sie die Mischung in ein Hurricane- oder Highball-Glas.
  5. Garnieren Sie mit einer Orangenscheibe und einer Maraschinokirsche.

Profi-Tipps

  • Kühlen Sie Ihr Glas, bevor Sie den Cocktail einschenken, damit er länger kühl bleibt.
  • Verwenden Sie frische Fruchtsäfte für einen lebendigeren und erfrischenderen Geschmack.
  • Für einen stärkeren Rumgeschmack sollten Sie einen dunklen Rum mit einem höheren Alkoholgehalt verwenden.

Ideale Kombinationen

Scharfe Vorspeisen

Scharfe Speisen wie Buffalo Wings oder Jalapeño Poppers ergänzen die Fruchtigkeit des Cocktails und kontrastieren mit seinem süßen Profil.

Meeresfrüchte

Leichte Fischgerichte, insbesondere gegrillte Garnelen oder eine frische Ceviche, passen wunderbar zu den tropischen Noten des Rum Runner.

BBQ

Die Süße des Rum Runner kann die Reichhaltigkeit von BBQ-Rippchen oder Pulled Pork durchbrechen und ein erfrischendes Gleichgewicht bieten.

Frucht-Desserts

Tropische Fruchtdesserts wie Mango-Sorbet oder Ananas-Upside-Down-Kuchen werden die fruchtigen Aromen im Getränk widerspiegeln.

Was Sie in einem Rum Runner ändern können

  • Dunkler Rum: Kann durch Bourbon oder Brandy ersetzt werden.
  • Bananenlikör: Ein Schuss Bananenextrakt gemischt mit etwas einfachem Sirup kann als Ersatz verwendet werden.
  • Brombeerlikör: Himbeerlikör oder Chambord können als Ersatz verwendet werden.
Entdecken Sie alle Getränke, die mit R beginnen

Cocktail Variationen

Gewürzter Runner

Tauschen Sie den hellen Rum gegen eine gewürzte Rumvariante aus. Fügen Sie einen Schuss Zimtsirup hinzu. Die Gewürze verleihen dem Getränk ein wärmendes Gefühl, ideal für einen kühleren Abend.

Beeren-Runner

Ersetzen Sie die Hälfte des Orangensafts durch Himbeerpüree und die Grenadine durch Chambord. Dies ergibt einen Cocktail mit einer tieferen Beerenglut, perfekt für diejenigen, die es etwas säuerlicher mögen.

Gefrorener Runner

Verwandeln Sie den Rum Runner in einen gefrorenen Genuss, indem Sie mehr Eis hinzufügen und ihn mixen, bis er dick wie ein Sorbet ist. Servieren Sie ihn in einem gekühlten Glas mit einer Prise Muskatnuss darüber. Dieser kältere Cousin ist eine fantastische Flucht an einem glühend heißen Tag.

Finden Sie den Cocktail, den Sie lieben werden!

Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.

Häufig gestellte Fragen

Was ist die Geschichte hinter dem Namen 'Rum Runner'?

Während der Prohibitionszeit wurden Schmuggler, die Rum von der Karibik in die USA transportierten, als 'Rum Runner' bezeichnet. Dieser fruchtige Cocktail ist ihnen zu Ehren benannt.

Gibt es auch alkoholfreie Versionen des Rum Runner?

Ja, eine Mocktail-Version des Rum Runner kann hergestellt werden, indem man die Rumsorten und Liköre weglässt. Für den Geschmack können Sie zusätzliche Fruchtsäfte hinzufügen oder alkoholfreie Substitute für den Rum verwenden.

Gibt es eine bestimmte Rumsorte, die sich am besten für diesen Cocktail eignet?

In diesem Cocktail wird typischerweise ein ausgewogenes Verhältnis von dunklem und hellem Rum verwendet. Die verwendeten Rumsorten können jedoch den endgültigen Geschmack des Getränks stark beeinflussen.

Kann ich eine Charge Rum Runner vorbereiten?

Ja, Sie können Rum Runner vorbereiten, aber es wird empfohlen, das Crushed Ice erst kurz vor dem Servieren hinzuzufügen, um eine frische und slushy Konsistenz zu erhalten.

Wie kann ich die Süße eines Rum Runner anpassen?

Sie können die Süße dieses Cocktails anpassen, indem Sie die Menge an Grenadine oder Fruchtsäften erhöhen oder verringern.

Weitere ähnliche Rezepte zu Rum Runner!

Entdecken Sie neue Cocktails, die Sie lieben werden

Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Rum Runner

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

Por favor califique esta receta