Kalorien:350
Fett:8g
Protein:8g
Kohlenhydrate:20g
Alkohol:14%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Milchpunsch ist ein klassischer Cocktail, dessen Ursprünge bis ins England des 17. Jahrhunderts zurückreichen. Er wurde von Benjamin Franklin populär gemacht und ist seither ein fester Bestandteil der Cocktailkultur von New Orleans. Typischerweise wird das Getränk zum Brunch oder als Dessertcocktail genossen.
Milchpunsch hat einen cremigen, süßen und leicht würzigen Geschmack. Die Kombination aus Milch, Zucker und Gewürzen erzeugt eine weiche und samtige Textur, während der Alkohol für ein wärmendes Gefühl sorgt.
Die Milch verleiht unserem Milchpunsch seine cremige Basis und geschmeidige Textur. Wenn Sie noch nicht 'kuh-l' beeindruckt sind, bietet sie auch eine leicht süße Grundlage für den Punsch. Die 240 ml sind nicht willkürlich gewählt; es ist genau die richtige Menge, um das Getränk sättigend, aber nicht zu einer schweren, milchigen Mutprobe zu machen.
Branntwein bringt Wärme und ein subtiles fruchtiges Aroma mit sich, das wunderbar mit der Cremigkeit der Milch harmoniert. 60 ml sind genau richtig – genug, um Ihre Stimmung zu heben, ohne den Punsch in eine Branntweinschale zu verwandeln. Wenn Sie den Branntwein vergessen, haben Sie nur süße Milch, und ich vermute, das ist nicht die Pointe, die Sie sich erhofft haben.
Dieser süße kleine Star löst sich wunderbar in der Mischung auf und trägt mit einem Maß von 1 EL zum Charme des Cocktails bei. Es ist ein Hauch von Süße, ohne einen Zuckerrausch zu verursachen. Wenn Sie hier sparen, erhalten Sie nicht die gewünschte seidige Note, wie ein High-Five, wenn Sie eine Umarmung gebraucht hätten.
Vanilleextrakt ist wie der Star der Party und verbindet alle Aromen mit seinem Beitrag von 1 TL. Es ist, als würden Sie Ihre Lieblingsplaylist im Hintergrund abspielen – eine subtile, aber entscheidende Note. Lassen Sie ihn weg, und die Tiefe Ihres Getränks wird so flach wie ein schlecht aufgeblasener Ballon auf einer Party.
Nur eine Prise! Muskatnuss ist die Garnitur, die Urlaubsgefühle in Ihr Glas bringt und mit jedem Schluck einen aromatischen Reiz erzeugt. Es ist wie Jazz-Hände für Ihre Geschmacksnerven. Lassen Sie sie weg, und Sie verlieren die schicke Würze, die das Getränk von 'meh' zu 'mehr-davon' macht.
Eis, Baby! Es kühlt, es chillt, es lässt Ihren Cocktail vor Freude erzittern. Eine volle Tasse bereitet die Bühne für einen frostigen Schluck. Kein Eis, und das Wort 'Punsch' verliert seinen... nun ja, Punsch. Und nicht auf eine 'Schneeball hat eine Chance in einem Cocktail'-Art und Weise – einfach nur lauwarm.
Tauschen Sie den Branntwein gegen Bourbon aus, um dem Punsch eine Note des tiefen Südens zu verleihen. Sie können weiterhin 60 ml verwenden – stellen Sie sich nur auf einen kräftigeren, eichenartigen Schluck ein. Fügen Sie anstelle von Puderzucker einen Schuss Ahornsirup hinzu, um eine rauchige Süße zu erzielen.
Geben Sie einen Schuss gekühlten Espresso in die Mischung. Dies verwandelt Ihren Punsch in ein koffeinhaltiges Spektakel, das teils Dessert, teils Muntermacher ist. Branntwein und Kaffee? Morgen, Mittag oder Nacht, das wird ein Genuss.
Verwenden Sie Mandel- oder Hafermilch anstelle von Kuhmilch und ersetzen Sie Branntwein durch eine klare Spirituose wie Rum. Dies führt zu einem leichteren, nussigeren Geschmack, perfekt für diejenigen, die Milchprodukte meiden oder eine Abwechslung zur Tradition suchen.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Traditionell wird Milchpunsch in einem Coupé-Glas serviert, er kann aber auch in einem Rocksglas oder einem kleinen Tumbler serviert werden.
Ja, es gibt auch einen geklärten Milchpunsch, der ein klarer Cocktail ist, der mit einem ähnlichen Rezept hergestellt wird, aber einen komplexeren Zubereitungsprozess erfordert.
Milchpunsch passt gut zu Brunch-Gerichten, insbesondere zu Gebäck und anderen süßen Leckereien. Er passt auch gut zu scharfen Speisen, da der cremige Cocktail helfen kann, die Schärfe auszugleichen.
Ja, Sie können eine kinderfreundliche Version von Milchpunsch kreieren, indem Sie einfach den Alkohol weglassen. Wenn Sie die Milch, den Zucker und die Gewürze beibehalten, erhalten Sie ein süßes, cremiges Getränk, das Kinder lieben werden.
Eierpunsch ist ein süßes, cremiges und reichhaltiges Getränk mit einer samtigen Textur. Er hat einen subtilen Hauch von Muskatnuss und Zimt, was ihm einen warmen und behaglichen Geschmack verleiht. Das Getränk ist leicht alkoholisch, mit einem sanften und milden Abgang.
Der Tom und Jerry Cocktail hat einen reichhaltigen, cremigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus warmer Milch, Zucker und Gewürzen erzeugt eine wohltuende, samtige Textur. Die Zugabe von Rum und Brandy verleiht dem Getränk eine wärmende, alkoholische Note.
Der Brandy Eierpunsch ist reichhaltig, cremig und samtig mit einer perfekten Balance aus Süße und Wärme vom Brandy. Die Gewürze, wie Muskatnuss und Zimt, verleihen ihm eine subtile Geschmacksfülle und machen ihn zu einem wohltuenden und verwöhnenden Genuss.
Der Brandy Alexander ist ein reichhaltiger, cremiger und süßer Cocktail mit einem Hauch von Nussigkeit durch die Crème de Cacao. Er hat eine samtige Textur und einen wärmenden, behaglichen Geschmack, der perfekt ist, um ihn an einem kalten Abend zu genießen.
Der Porto Flip ist ein reichhaltiger, samtiger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Nussigkeit. Die Aromen von Portwein und Brandy verschmelzen auf wunderbare Weise, während das Ei eine cremige Textur verleiht. Der Cocktail ist ausgewogen und hat einen wärmenden Abgang.
Der Brandy Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften, samtigen Textur. Er hat eine angenehme Süße, gefolgt von einer erfrischenden Säure des Zitronensafts und einer subtilen Wärme des Weinbrands. Das Getränk ist weder zu stark noch zu leicht, was es zu einer perfekten Wahl für jeden Anlass macht.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der Painkiller Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, spritzigen und leicht würzigen Aromen. Die Kombination aus Ananas- und Orangensaft bildet eine fruchtige Basis, während die Kokosnusscreme eine reichhaltige, cremige Süße hinzufügt. Der dunkle Rum sorgt für ein starkes, wärmendes Rückgrat, und die frisch geriebene Muskatnuss obenauf verleiht eine subtile Würze.
Bumbo hat einen süßen und würzigen Geschmack, mit einem Hauch von Wärme vom Rum. Er ist sanft und reichhaltig, mit einer samtigen Textur und einem anhaltenden Abgang.
Heißer Butterrum hat einen reichen, cremigen und butterartigen Geschmack mit einem Hauch von Süße vom braunen Zucker und einer wärmenden Empfindung von den Gewürzen und dem Rum. Die Aromen sind gut ausbalanciert, was ihn zu einem perfekten Wintercocktail macht.
Der Vieux Carré ist ein komplexer und ausgewogener Cocktail mit einem weichen, vollmundigen Geschmack. Er hat einen Hauch von Süße vom Cognac und Kräuternoten vom Bénédictine. Der Rye Whiskey fügt eine würzige Note hinzu, während der Wermut und die Bitter eine leicht bittere Unternote bieten.
Der Kreole-Cocktail ist ein komplexes und ausgewogenes Getränk mit einer süßen und fruchtigen Basis, einem Hauch von Bitterkeit durch den Campari und einem warmen, würzigen Abgang durch den Roggenwhiskey. Er ist sowohl erfrischend als auch belebend und somit eine perfekte Wahl für einen warmen Sommerabend oder einen lebhaften Abend in der Stadt.
Der Hurricane-Cocktail ist ein fruchtiges, süßes und spritziges Getränk mit einem kräftigen Rum-Kick. Die Kombination aus Maracuja-, Orangen- und Limettenaromen erzeugt einen erfrischenden und tropischen Geschmack, während die Grenadine eine zusätzliche Süße verleiht.
Der White Russian ist ein cremiger, süßer und leicht starker Cocktail. Die Kombination aus Wodka, Kaffeelikör und Sahne erzeugt ein reichhaltiges und verwöhnendes Geschmacksprofil, das sowohl beruhigend als auch befriedigend ist.
Der Mudslide Cocktail ist ein reichhaltiges, cremiges und verwöhnendes Getränk mit einer perfekten Balance aus süßen und leicht bitteren Aromen. Die Kombination aus Kaffeelikör, Irish Cream und Wodka erzeugt eine geschmeidige, samtige Textur mit einem Hauch von Wärme durch den Alkohol.
Der Schokoladen Martini ist reichhaltig, cremig und süß, mit einem samtigen Schokoladengeschmack und einem Hauch von Vanille. Er hat ein weiches, luxuriöses Mundgefühl und einen leicht alkoholischen Kick vom Wodka.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Der Bellini ist ein leichter, erfrischender und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Säure durch das Pfirsichpüree. Die Bläschen des Prosecco verleihen ihm eine angenehme Spritzigkeit, was ihn zu einem perfekten Getränk für warmes Wetter und Feierlichkeiten macht.
Der Screwdriver Cocktail bietet ein helles, zitrusartiges und leicht süßes Geschmacksprofil. Die Milde des Wodkas wird durch den spritzigen und erfrischenden Geschmack des Orangensafts ergänzt, was ihn zu einem ausgewogenen und leicht zu trinkenden Cocktail macht.
Die Mimosa hat einen erfrischenden, leichten und fruchtigen Geschmack. Sie ist leicht süß mit einem Hauch von Säure vom Orangensaft, und der Sekt verleiht eine prickelnde Spritzigkeit.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen