Kalorien:180
Fett:0g
Protein:3g
Kohlenhydrate:10g
Alkohol:15%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Lady Finger Cocktail ist ein klassischer und eleganter Drink, der bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreicht. Er wurde erstmals im berühmten Savoy Hotel in London kreiert, wo er schnell Popularität in der High Society erlangte. Der Cocktail wurde nach den zarten und süßen Löffelbiskuits benannt, die oft zu dem Getränk serviert wurden. Dieser Cocktail ist perfekt für diejenigen, die ein anspruchsvolles und ausgewogenes Getränk mit einem Hauch von Süße genießen.
Der Lady Finger Cocktail hat einen delikaten und ausgewogenen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Er ist leicht und erfrischend, mit einem subtilen fruchtigen Aroma vom Orangenlikör. Der Gin verleiht ihm eine Note von Kräutern, während das Eiweiß dem Getränk eine geschmeidige und schaumige Textur verleiht.
Der Gin (4.5cl) bildet mit seiner botanischen Komplexität das Rückgrat unseres Lady Finger Cocktails. Zu viel und man befindet sich in einem Wacholder-Dschungel; zu wenig und der Cocktail verliert seinen Geist – im wahrsten Sinne des Wortes!
Mit 1.5cl bringt der Orangenlikör eine spritzige Süße ein und wirkt als zitrisches Gegengewicht zur Schärfe des Gins. Lässt man ihn weg, verpasst man ein wichtiges Geschmacksprofil – man könnte ihn als den Soundtrack zum Cocktail-Film bezeichnen.
Ebenfalls 1.5cl, der Zitronensaft bietet ein helles, herbes Gleichgewicht zur Süße und injiziert einen Sonnenstrahl in die Mischung. Wenn das Leben keine Zitronen gibt, verliert der Cocktail leider seinen Pfiff.
Ein Eiweiß verleiht dem Getränk die seidige Textur und den schaumigen Zylinder. Lässt man es weg, fühlt sich der Cocktail an, als hätte er sich ohne seine besten Schuhe angezogen – immer noch gutaussehend, aber es fehlt der letzte Schliff.
Zuckersirup (1.5cl) ist der Vermittler, der die Harmonie zwischen herb und süß aufrechterhält. Stellen Sie sich eine Welt ohne Süße vor, und kommen Sie zurück; dahin wollen wir nicht.
Schließlich die Zeste – eine einzelne Orangenzeste. Nicht nur Garnitur, sondern ein aromatischer Platzanweiser, der Ihre Sinne durch den Genussgarten des Cocktails führt.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
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Dry Shaken ist eine Technik, die bei Cocktails mit Eiweiß verwendet wird. Es bedeutet, die Zutaten zuerst ohne Eis zusammen zu shaken. Dies hilft, das Eiweiß zu emulgieren und eine cremige und schaumige Textur im Cocktail zu erzeugen.
Der Cocktail wird Lady Finger genannt, weil er eine Anmut und Eleganz besitzt, die der von Löffelbiskuits ähnelt, welche zart und süß sind. Der Cocktail weist, genau wie die Kekse, anspruchsvolle und ausgewogene Aromen auf.
Da der Cocktail nach Löffelbiskuits benannt ist, sind diese eine traditionelle Ergänzung. Das Getränk passt aber auch gut zu leichten Vorspeisen wie Bruschetta, Räucherlachs-Canapés und Käseplatten.
Der Lady Finger Cocktail ist leicht und erfrischend und eignet sich daher für jede Tageszeit. Aufgrund seiner Eleganz wird er jedoch oft als Aperitif vor dem Abendessen oder bei gehobenen gesellschaftlichen Veranstaltungen genossen.
Obwohl Saft aus der Flasche verwendet werden kann, ist frisch am besten. Frischer Zitronensaft verleiht Ihrem Cocktail den besten Geschmack, da er keine Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe enthält.
Sie können jede Art von Gin verwenden, die Sie bevorzugen. Ein klassischer London Dry Gin oder sogar ein blumiger Gin können dem Cocktail jedoch eine schöne Note verleihen.
Der French 75 zeichnet sich durch einen hellen, spritzigen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen aus. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup schafft eine spritzige, erfrischende Basis, während der Champagner für ein luxuriöses, prickelndes Finish sorgt.
Der Kir Royale ist ein köstlicher, eleganter und erfrischender Cocktail mit einer perfekten Balance aus süßen und säuerlichen Aromen. Er hat einen reichen, fruchtigen Geschmack von der Crème de Cassis, der durch die spritzigen, prickelnden Bläschen des Champagners oder Sekts ergänzt wird.
Der French Martini hat eine reichhaltige, samtige Textur mit einem süßen und fruchtigen Geschmack. Die Kombination aus Ananassaft, Chambord und Wodka erzeugt ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das sowohl erfrischend als auch verwöhnend ist.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Tom Collins hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen und mild-süßen Geschmack. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften und leichten Textur, der ihn leicht trinkbar und genussvoll macht.
Der Sidecar ist eine köstliche Mischung aus sauren, süßen und kräftigen Aromen. Die Kombination aus Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft ergibt einen weichen und erfrischenden Geschmack mit einer subtilen Wärme des Cognacs.
Der Pisco Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Kombination aus süßen, sauren und starken Aromen. Der Pisco bietet eine sanfte, fruchtige Basis, während der Limettensaft eine spritzige, erfrischende Säure hinzufügt. Der Zuckersirup bringt eine Nuance von Süße, und das Eiweiß erzeugt eine reichhaltige, schaumige Textur. Die Bitterstoffe on top verleihen eine subtile, aromatische Komplexität.
Der Gin Fizz ist ein erfrischender, leichter und prickelnder Cocktail mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen. Der Gin sorgt für ein subtiles Wacholder- und Kräutergerüst, während der Zitronensaft eine helle, spritzige Säure hinzufügt. Der Zucker und das Eiweiß erzeugen eine geschmeidige, schaumige Textur, die die prickelnde Kohlensäure des Sodawassers ergänzt.
Der Ramos Gin Fizz hat eine cremige, schaumige Textur mit einem ausgewogenen Geschmack aus süßen, sauren und floralen Noten. Der Gin sorgt für ein subtiles Wacholderaroma, während die Zitrusfrüchte und das Eiweiß ein geschmeidiges, samtiges Mundgefühl erzeugen.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Die Blaue Margarita hat einen ausgewogenen Geschmack, der die spritzigen und säuerlichen Aromen von Limette und Orangenlikör mit der Süße von Blue Curaçao verbindet. Es ist ein starker und erfrischender Cocktail mit einem Hauch tropischer Fruchtigkeit.
Der Brandy Daisy ist ein ausgewogener Cocktail mit einer köstlichen Kombination aus süßen, sauren und kräftigen Aromen. Der Brandy bildet eine reichhaltige, wärmende Basis, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Die Süße des Zuckersirups und des Orangenlikörs runden die Aromen ab und ergeben ein harmonisches und befriedigendes Getränk.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Gimlet besticht durch einen strahlenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Gin und Limettensaft erzeugt ein erfrischendes und klares Aroma, während der Zuckersirup eine sanfte Süße hinzufügt, um die Säure auszugleichen. Der Gesamtgeschmack ist rein, scharf und belebend.
Der Espresso Martini ist ein reichhaltiger, samtiger und leicht süßer Cocktail mit einem kräftigen Kaffeegeschmack und einem Hauch von Bitterkeit. Er hat eine cremige Textur und eine schaumige Spitze, was ihn zu einem luxuriösen und verwöhnenden Getränk macht.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der Manhattan Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, bitteren und kräftigen Aromen. Die Süße stammt vom Wermut, während die Bitterkeit von den aromatischen Bittern herrührt. Der Whiskey sorgt für einen robusten und vollmundigen Geschmack und macht den Drink zu einer perfekten Wahl für alle, die einen starken und komplexen Cocktail schätzen.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Der Gin Tonic ist ein erfrischender, knackiger und leicht bitterer Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die botanischen Aromen des Gins werden durch die Schärfe des Tonic Waters ergänzt, wodurch ein ausgewogenes und belebendes Getränk entsteht.
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.
Alles über Zuckersirup lernenZuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen