Exotisch Cocktail Rezept

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Exotisch Nährwertinformationen

Kalorien: 250

Fett: 0 g

Protein: 0 g

Kohlenhydrate: 30 g

Alkohol: 14 %

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Exotisch Cocktail, auch bekannt als Tropisches Paradies, wurde erstmals in den 1950er Jahren vom renommierten Barkeeper Don Beach in seiner berühmten Tiki-Bar in Hollywood kreiert. Dieser Cocktail erfreute sich schnell großer Beliebtheit bei Prominenten und Touristen gleichermaßen, die von seinen lebendigen Farben und einzigartigen Aromen angezogen wurden. Der Exotisch Cocktail ist perfekt für alle, die tropische Aromen und einen Hauch von Abenteuer genießen.

  • Der Exotisch Cocktail wurde von den Aromen des Südpazifiks inspiriert
  • Er wurde zu einem Symbol der Tiki-Kultur, die Mitte des 20. Jahrhunderts populär war
  • Der Exotisch Cocktail wird oft in Strandbars und tropischen Themenpartys genossen

Wie schmeckt ein Exotisch?

Der Exotisch Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Er hat einen erfrischenden und tropischen Geschmack, mit einem Hauch von Säure durch die Zitrusfrüchte. Der Cocktail ist ausgewogen, mit einer sanften und samtigen Textur, die einen angenehmen Nachgeschmack hinterlässt.

Interessante Fakten über den Exotisch

  • Der Exotisch Cocktail wird manchmal in einer ausgehöhlten Ananas oder Kokosnuss serviert, um einen zusätzlichen tropischen Touch zu verleihen
  • Die lebendigen Farben des Exotisch Cocktails erinnern an einen wunderschönen Sonnenuntergang auf einer tropischen Insel
  • Der Exotisch Cocktail wird oft mit einer Vielzahl von tropischen Früchten und Blumen garniert, was ihn zu einem optisch beeindruckenden Getränk macht

Zutaten

Heller Rum

Ein Muss für den 'Exotisch' aufgrund seines subtilen, reinen Geschmacks, der die tropischen Saftaromen nicht überlagert. Mit 4,5 cl ist es genau der richtige Kick – zu viel und Sie segeln auf rauer See, zu wenig und Sie liegen in den Flaute vor Anker.

Emma Rose

Dunkler Rum

3 cl davon verleihen Reichtum und Tiefe. Lassen Sie ihn weg, und Sie verlieren die 'exotische' Essenz; es ist wie ein Strand ohne Sand – es fühlt sich einfach nicht richtig an.

Alex Green

Orangensaft

Mit 6 cl ist es eine Dosis Sonnenschein, die für Zitrusfrische sorgt. Mehr könnte andere Aromen in den Hintergrund drängen, weniger könnte Sie nach dem 'Orange' in Ihrem Cocktail suchen lassen.

Mary Mitkina

Ananassaft

Nochmals 6 cl für eine tropische Note. Keine Ananas, keine Party – das ist nicht verhandelbar. Seine Süße und Säure gleichen das Getränk aus.

Emma Rose

Grenadine

1,5 cl, um das Geschäft zu versüßen und einen Hauch von Farbe hinzuzufügen. Es ist das 'Rouge' des Cocktails – lassen Sie es weg, und Sie verpassen die Magie im Sonnenuntergang.

Alex Green

Limettensaft

Ein Spritzer (1,5 cl) für den spritzigen Kick. Zu wenig, und das Getränk fällt flach; zu viel, und Sie verziehen das Gesicht mehr, als den sonnigen Küsten 'Hallo' zu sagen.

Mary Mitkina

Cocktailkirsche

Das Juwel der Garnitur. Vergessen Sie sie, und Ihnen fehlt die Krone auf diesem königlichen Getränk.

Emma Rose

Orangenscheibe

Ein Rad, das auf dem Rand thront, macht es optisch 'orange-köstlich'. Keine Scheibe, woher sollen Sie sonst wissen, dass es Orange enthält, ohne zu probieren?

Alex Green

Ananasstück

Der letzte Schliff. Ein guter Cocktail ist wie ein tropischer Urlaub – unvollständig ohne eine Palme (oder in unserem Fall die Ananas).

Mary Mitkina

Rezept. Wie man einen Exotisch zubereitet

  1. Füllen Sie einen Cocktail-Shaker mit Eis
  2. Geben Sie hellen Rum, dunklen Rum, Orangensaft, Ananassaft, Grenadine und Limettensaft in den Shaker
  3. Gut schütteln, bis alles gekühlt und vermischt ist
  4. Seihen Sie den Cocktail in ein hohes, mit Eis gefülltes Glas ab
  5. Mit einer Cocktailkirsche, einer Orangenscheibe und einem Ananasstück garnieren

Profi-Tipps

  • Schütteln Sie den Cocktail-Shaker kräftig, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind
  • Verwenden Sie frisch gepressten Orangen- und Limettensaft für einen authentischeren und erfrischenderen Geschmack
  • Kühlen Sie das Glas vor dem Eingießen des Cocktails, um es länger kühl zu halten

Ideale Kombinationen

Meeresfrüchte

  • Gegrillte Garnelen oder Hummer: Die Zitrusaromen des Cocktails ergänzen die Süße der Meeresfrüchte.

  • Sushi: Die leichten und frischen Aromen im Sushi passen gut zu den tropischen Noten des Cocktails.

Snacks

  • Kokosgarnelen: Die Kokosnuss-Panade erinnert an das tropische Thema.

  • Fruchtspieße: Die Fruchtsäfte im Getränk machen es zu einer perfekten Ergänzung für ähnlich schmeckende frische Früchte.

Scharfe Gerichte

  • Jerk Chicken: Die Schärfe passt gut zur Süße und Säure des Cocktails.

Desserts

  • Key Lime Pie: Die Säure der Limette sowohl im Kuchen als auch im Cocktail erzeugt ein harmonisches Aroma.

Was Sie in einem Exotisch ändern können

  • Heller Rum: Kann durch Wodka für einen weniger süßen Geschmack ersetzt werden
  • Dunkler Rum: Kann durch Bourbon für einen rauchigen Geschmack ersetzt werden
  • Orangensaft: Frisch gepresster Grapefruitsaft kann für einen herberen Geschmack verwendet werden
  • Ananassaft: Mangosaft kann für einen tropischeren Geschmack verwendet werden
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Cocktail Variationen

Tropische Brise

  • Ersetzen Sie hellen Rum durch Kokosnussrum
  • Fügen Sie einen Schuss Cream of Coconut hinzu

Spielen Sie verrückt mit Kokosnuss! Diese cremige Variante verwandelt Ihren 'Exotisch' in einen Schluck am Meer, der sanfter ist als eine ruhige See im Morgengrauen.

Beeren-Exotisch

  • Fügen Sie 1,5 cl Himbeerlikör hinzu
  • Verwenden Sie Cranberrysaft anstelle von Orangensaft

Verlieren Sie sich in diesem Beerenfest! Eine herbere, beerenreiche Variante, die Sie an exotische Inseln denken lässt, die von Beerensträuchern gesäumt sind.

Gewürzter Sonnenuntergang

  • Verwenden Sie gewürzten Rum anstelle von dunklem Rum
  • Fügen Sie einen Schuss Zimtsirup hinzu

Würzen Sie Ihr Leben auf – oder zumindest Ihr Getränk. Diese Variante bringt Wärme und Geheimnis, wie beim Betrachten eines Sonnenuntergangs, während Sie in eine würzige Decke gehüllt sind.

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Häufig gestellte Fragen

Welche Art von Rum wäre am besten für den Exotisch Cocktail?

Obwohl das Rezept hellen und dunklen Rum vorsieht, würde ein hochwertiger, gereifter karibischer Rum die tropischen Aromen des Cocktails noch verstärken.

Kann ich eine andere Art von Zitrussaft verwenden, wenn ich keine Orange oder Limette habe?

Ja, Sie können eine andere Art von Zitrussaft wie Zitrone oder Grapefruit verwenden, dies kann jedoch den Geschmack des Cocktails leicht verändern.

Gilt der Exotisch Cocktail als Tiki-Cocktail?

Ja, er gilt als Tiki-Cocktail, da er von den Aromen des Südpazifiks inspiriert wurde und oft in Tiki-Bars serviert wird.

Kann ich eine alkoholfreie Version des Exotisch Cocktails zubereiten?

Ja, Sie können den Rum durch eine alkoholfreie Spirituose ersetzen oder ihn einfach weglassen, um eine erfrischende tropische Fruchtbowle zu genießen.

Warum wird es in der Regel bevorzugt, frisch gepresste Säfte in Cocktails zu verwenden?

Frisch gepresste Säfte werden oft in Cocktails wegen ihrer frischen und lebendigen Aromen bevorzugt.

Wie bewahrt man am besten unbenutzte Cocktailzutaten wie Fruchtsäfte auf?

Unbenutzte Zutaten wie Säfte sollten zur maximalen Frische in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Exotisch

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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