Blue Hawaii Cocktail Rezept

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Blue Hawaii Nährwertinformationen

Kalorien: 230

Fett: 0g

Protein: 0g

Kohlenhydrate: 24g

Alkohol: 13%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Blue Hawaii Cocktail wurde 1957 von Harry Yee kreiert, einem Barkeeper im Hilton Hawaiian Village in Waikiki. Dieses tropische Getränk wurde nach dem Elvis Presley Film 'Blue Hawaii' aus dem Jahr 1961 benannt. Er gewann schnell an Popularität bei Touristen und Einheimischen gleichermaßen und wurde zu einem festen Bestandteil von Tiki-Bars und Partys mit tropischem Thema.

  • Der Cocktail wurde ursprünglich kreiert, um ein neues Produkt, Blue Curaçao, zu präsentieren.
  • Der Blue Hawaii wird oft mit dem Blue Hawaiian verwechselt, einem ähnlichen Cocktail, der jedoch zusätzlich Kokoscreme enthält.
  • Die leuchtend blaue Farbe und der erfrischende Geschmack des Cocktails machen ihn zu einer beliebten Wahl für Zusammenkünfte am Strand und am Pool.

Wie schmeckt ein Blue Hawaii?

Der Blue Hawaii Cocktail hat einen erfrischenden, süßen und leicht säuerlichen Geschmack. Die Kombination aus Ananassaft, Sweet and Sour Mix und Blue Curaçao erzeugt ein fruchtiges und tropisches Geschmacksprofil, während Wodka und heller Rum eine subtile Schärfe hinzufügen.

Interessante Fakten über den Blue Hawaii

  • Die charakteristische blaue Farbe des Blue Hawaii stammt vom Blue Curaçao, einem Likör, der aus den getrockneten Schalen der Laraha-Zitrusfrucht hergestellt wird.
  • Der Cocktail wird oft in einem Hurricane-Glas serviert, das entworfen wurde, um seine leuchtende Farbe und Garnituren zur Geltung zu bringen.
  • Der Blue Hawaii wird manchmal mit Eis gemischt, um eine gefrorene Version des Cocktails zu kreieren.

Zutaten

Wodka

  • Der Wodka dient als neutrale Basis, die es den anderen Aromen ermöglicht, zu glänzen. Zu viel, und Sie werden sich blauer fühlen als Hawaii. Zu wenig, und dem Cocktail fehlt das Rückgrat.

Mary Mitkina

Heller Rum

  • Heller Rum verleiht der Mischung eine tropische Note. Seine subtile Süße spielt Fangen mit Ihren Geschmacksnerven. Lassen Sie ihn weg, und Sie verpassen die Bootsfahrt zur Geschmacksinsel.

Emma Rose

Blue Curaçao

  • Blue Curaçao verleiht unserem Blue Hawaii seinen charakteristischen azurblauen Reiz. Nicht nur zur Schau, er verleiht einen Hauch von Orangenaroma, der wie Sonnenschein in Ihrem Glas ist. Kein Blue Curaçao? Kein Blue Hawaii – so einfach ist das.

Alex Green

Ananassaft

  • Ananassaft ist wie der Partygastgeber, der alle vorstellt. Er ist das Herz des tropischen Geschmacks. Weniger Saft, und das Getränk wird straffer; mehr, und es ist ein Luau in Ihrem Mund.

Mary Mitkina

Sweet and Sour Mix

  • Der Sweet and Sour Mix ist das Yin und Yang der Cocktailwelt. Er gleicht all das Süße mit einem Hauch von Säure aus. Ohne ihn verliert der Cocktail seine Harmonie. Zu viel, und Sie verziehen das Gesicht mehr als beim Küssen.

Emma Rose

Cocktailkirsche

  • Die Cocktailkirsche ist das sprichwörtliche i-Tüpfelchen. Es ist das kleine Extra, das Sie sagen lässt: 'Oh! Schick!' Vergessen Sie die Kirsche, und es ist, als würden Sie vergessen, auf einem Selfie zu lächeln.

Alex Green

Ananasspalte als Garnitur

  • Die Ananasspalte als Garnitur sagt Ihren Sinnen 'Aloha', noch bevor Sie einen Schluck nehmen. Es ist wie ein tropischer High-Five für Ihr olfaktorisches System. Keine Spalte? Das Charisma des Cocktails leidet darunter.

Mary Mitkina

Rezept. Wie man einen Blue Hawaii zubereitet

  1. Füllen Sie einen Shaker mit Eis.
  2. Geben Sie Wodka, hellen Rum, Blue Curaçao, Ananassaft und Sweet and Sour Mix in den Shaker.
  3. Schütteln Sie alles gut, bis es gekühlt und vermischt ist.
  4. Seihen Sie die Mischung in ein mit frischem Eis gefülltes Hurricane-Glas ab.
  5. Garnieren Sie mit einer Cocktailkirsche und einer Ananasspalte.

Profi-Tipps

  • Schütteln Sie den Cocktail gut, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind.
  • Verwenden Sie frischen Ananassaft für einen erfrischenderen Geschmack.
  • Servieren Sie ihn in einem gekühlten Glas, um den Cocktail länger kühl zu halten.

Ideale Kombinationen

Vorspeisen

  • Kokosgarnelen: Die süßen tropischen Aromen des Blue Hawaii Cocktails ergänzen die knusprige Süße von Kokosgarnelen.
  • Chicken Satay: Die herzhaften Aromen von Satay mit einer würzigen Erdnusssauce können die süßen und fruchtigen Noten des Cocktails ausgleichen.

Hauptgerichte

  • Gegrillte Fisch-Tacos: Die leichten, frischen Aromen von gegrillten Fisch-Tacos harmonieren mit den hellen, zitrusartigen Noten des Blue Hawaii.
  • Pizza Hawaii: Eine spielerische Kombination, die Süße von Ananas auf der Pizza spiegelt den Ananassaft im Blue Hawaii wider.

Desserts

  • Pineapple Upside-Down Cake: Der karamellisierte Ananasbelag des Kuchens passt wunderbar zum tropischen Profil des Cocktails.
  • Mangosorbet: Ein leichtes und fruchtiges Sorbet ergänzt den erfrischenden Aspekt des Blue Hawaii.

Was Sie in einem Blue Hawaii ändern können

  • Blue Curaçao: Kann durch jeden anderen blauen Likör ersetzt werden.
  • Heller Rum: Kann durch dunklen Rum für einen tieferen Geschmack ersetzt werden.
  • Ananassaft: Kann durch Orangensaft für einen anderen tropischen Geschmack ersetzt werden.
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Cocktail Variationen

Blue Maui

  • Zutaten: 30 ml Wodka, 30 ml Kokosnussrum, 15 ml Blue Curaçao, 30 ml Limettensaft, 90 ml Ananassaft, Ananasblattgarnitur
  • Rezept: Genau wie beim Original alle Zutaten schütteln und in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen. Der Kokosnussrum verleiht einen zusätzlichen tropischen Kuss und der Limettensaft ein freches Zwinkern.
  • Dieser Twist ist, als würde man ein normales Hawaii nehmen und es in einem Bastrock verkleiden – ein bisschen tropischer, ein bisschen lustiger.

Green Honolulu

  • Zutaten: 30 ml Wodka, 30 ml heller Rum, 15 ml Midori Melon Liqueur, 90 ml Ananassaft, 30 ml Sweet and Sour Mix, Melonenbällchengarnitur
  • Rezept: Befolgen Sie die Blue Hawaii Schritte, aber tauschen Sie den Blue Curaçao gegen Midori aus. Dies erzeugt ein grünes Juwel, das schmeckt, als hätte es einen geheimen hawaiianischen Handschlag.
  • Das Melonenaroma übernimmt bei diesem Twist die Führung und kreiert eine frische und faszinierende Interpretation des Klassikers.

Sparkling Lagoon

  • Zutaten: 30 ml Wodka, 30 ml heller Rum, 15 ml Blue Curaçao, 60 ml Ananassaft, 30 ml Sweet and Sour Mix, 30 ml Mineralwasser, Minzzweiggarnitur
  • Rezept: Alles außer Mineralwasser schütteln, über Eis gießen, dann mit dem Sprudelwasser auffüllen. Die Bläschen bringen eine erfrischende Spritzigkeit und verwandeln Ihren Schluck in eine sprudelnde Strandparty.
  • Diese Version ist für diejenigen, die ein wenig Glanz mit ihrer Brandung mögen – erfrischend mit einem Hauch von Feierlichkeit.

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Häufig gestellte Fragen

Welche Art von Wodka und hellem Rum eignet sich am besten für einen Blue Hawaii Cocktail?

Obwohl jede Art von Wodka und hellem Rum verwendet werden kann, kann die Verwendung von Premium-Likören den Gesamtgeschmack des Cocktails verbessern. Marken wie Absolut und Grey Goose für Wodka und Bacardi für hellen Rum sind eine gute Wahl.

Kann ich einen Blue Hawaii trinken, wenn ich allergisch gegen Ananas bin?

Ja, Sie können einen Blue Hawaii auch ohne Ananassaft genießen. Sie können ihn durch einen anderen tropischen Saft wie Mangosaft oder Guavasaft ersetzen.

Kann ich eine alkoholfreie Version des Blue Hawaii Cocktails zubereiten?

Ja, eine Mocktail-Version des Blue Hawaii kann einfach zubereitet werden, indem man Alkohol weglässt und ihn durch mehr Fruchtsaft oder alkoholfreie Ersatzstoffe ersetzt.

Kann ich frische Früchte anstelle von Saft aus der Flasche verwenden, um einen natürlicheren Geschmack zu erzielen?

Ja, die Verwendung von frischen Früchten kann den Geschmack Ihres Cocktails verbessern und ihm eine natürlichere Süße verleihen.

Welchen Alkoholgehalt hat Blue Curaçao?

Blue Curaçao hat normalerweise einen Alkoholgehalt von 15 % bis 40 %, abhängig von der Marke und Art.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Blue Hawaii

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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