Daisy Cocktail Rezept

Zum Rezept springen ⬇️

Daisy Nährwertinformationen

Kalorien:200

Fett:0g

Protein:0g

Kohlenhydrate:15g

Alkoholgehalt:20%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Daisy-Cocktail blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die bis ins 19. Jahrhundert reicht. Es wird angenommen, dass er in den Vereinigten Staaten entstanden ist und während der Zeit der Prohibition populär war. Der Daisy ist ein klassischer Cocktail, der sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt hat, wobei viele Variationen von Barkeepern auf der ganzen Welt kreiert wurden.

  • Der Name 'Daisy' leitet sich vom altenglischen Wort 'daes eage' ab, was 'Auge des Tages' bedeutet.
  • Der Daisy war im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert eine beliebte Wahl in der Oberschicht.
  • Das ursprüngliche Daisy-Rezept sah Gin vor, wurde aber seither so angepasst, dass es auch andere Spirituosen wie Whiskey, Rum und Tequila enthält.

Wie schmeckt ein Daisy?

Der Daisy-Cocktail ist ein erfrischender, zitrusartiger und leicht süßer Drink mit einem Hauch von Säure. Er hat ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das sowohl leicht als auch belebend ist, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.

Interessante Fakten über den Daisy

  • Der Daisy gilt als 'Sour'-Cocktail, eine Kategorie von Drinks, die Klassiker wie den Whiskey Sour und die Margarita umfasst.
  • Der Daisy wird oft mit saisonalem Obst oder einer Zitronenscheibe garniert, um seine optische Attraktivität zu erhöhen und ihm einen Hauch von Frische zu verleihen.
  • Einige Variationen des Daisy enthalten Grenadine, die dem Getränk einen schönen Rosaton verleiht.

Zutaten

GIN

Der Gin ist wie die Leinwand unseres Cocktailgemäldes – ohne ihn starren wir nur auf eine leere Fläche. Er sorgt für das botanische Rückgrat. 2oz sind gerade genug, um dich wissen zu lassen, dass er da ist, aber nicht genug, um dich mit Wacholder zu erschlagen.

Emma Rose

ZITRONENSAFT

Zitronensaft fügt den Schwung und den Zang hinzu! Er bringt Helligkeit und Säure, die die Süße ausgleicht. 1oz ist der Sweet Spot, weniger und man könnte diesen Knall verlieren, mehr und man könnte mehr die Lippen spitzen, als einem lieb ist.

Mary Mitkina

ORANGE CURACAO

Ein 0.5oz Orange Curacao ist wie das geheime Flüstern im Daisy – subtil, aber essentiell. Er verleiht einen leichten, raffinierten Orangengeschmack. Ohne ihn fühlt sich Ihr Cocktail an, als hätte er den letzten Schritt einer Tanzroutine verpasst.

Alex Green

ZUCKERSIRUP

Zuckersirup ist der Friedensstifter zwischen der säuerlichen Zitrone und dem kräftigen Gin, der mit 0.5oz Süße scharfe Kanten abrundet. Nimm ihn raus, und die Zitrone könnte einen Wutanfall bekommen.

Emma Rose

SODAWASSER

Sodawasser ist die sprudelnde Persönlichkeit des Cocktails, die ihm mit 1oz eine lebhafte Spritzigkeit verleiht. Lass es weg, und der Daisy fühlt sich einfach flach an – im wahrsten Sinne des Wortes.

Mary Mitkina

ZITRONENSCHEIBE

Garnieren Sie mit einer Zitronenscheibe, um einen zusätzlichen Zestekreis hinzuzufügen – außerdem macht es Ihren Cocktail schick genug für jeden Anlass.

Alex Green

MINZWEIG

Ein Minzzweig ist nicht nur ein hübsches Gesicht; er ist ein Hauch frischer Luft bei jedem Schluck und wertet das gesamte Trinkerlebnis auf.

Emma Rose

Rezept. Wie man einen Daisy zubereitet

  1. Füllen Sie einen Cocktailshaker mit Eis
  2. Geben Sie Gin, Zitronensaft, Orangen-Curaçao und Zuckersirup hinzu
  3. Gut schütteln, bis er kalt ist
  4. Seihen Sie die Mischung in ein mit Eis gefülltes Glas
  5. Mit Sodawasser auffüllen
  6. Mit einer Zitronenscheibe und einem Minzzweig garnieren

Profi-Tipps

  • Verwenden Sie frischen Zitronensaft für einen lebendigeren Geschmack
  • Kühlen Sie Ihr Glas vor, bevor Sie den Cocktail eingießen, damit er länger kühl bleibt
  • Schütteln Sie den Cocktailshaker kräftig, um die Zutaten richtig zu vermischen und den Cocktail zu kühlen

Ideale Kombinationen

Speisenempfehlungen

  • Käseplatten: Die Zitrusnoten im Daisy passen wunderbar zu cremigen Käsesorten wie Brie oder Ziegenkäse und schaffen einen herrlichen Kontrast zwischen dem spritzigen Cocktail und den reichhaltigen Aromen des Käses.
  • Vorspeisen mit Meeresfrüchten: Leichte Gerichte mit Meeresfrüchten wie Shrimps-Cocktail oder Ceviche ergänzen die frische und knackige Natur des Daisy.
  • Gegrilltes Hähnchen: Die Kräuternoten des Gins und die Säure der Zitrone machen ihn zu einer perfekten Ergänzung für mit Kräutern gegrilltes Hähnchen.

Was Sie in einem Daisy ändern können

  • Gin: Kann durch Wodka oder Tequila ersetzt werden
  • Orangen-Curaçao: Kann durch Grand Marnier oder Cointreau ersetzt werden
  • Zuckersirup: Kann durch Agavendicksaft oder Honig ersetzt werden
Entdecken Sie alle Getränke, die mit D beginnen

Cocktail Variationen

Gurken-Daisy

  • Zutaten: Ersetzen Sie Gin durch mit Gurke angereicherten Gin und fügen Sie einen Schuss Holunderblütenlikör hinzu.
  • Rezept: Das Rezept folgt dem Klassiker, außer dass mit Gurke angereicherter Gin eine gartenfrische Note verleiht. Ein Schuss Holunderblütenlikör bringt blumige Noten ein.
  • Geschmack: Diese Version ist frischer und leicht süßer, mit einem eleganten blumigen Unterton.

Scharfer Daisy

  • Zutaten: Fügen Sie eine Scheibe Jalapeño in den Shaker hinzu.
  • Rezept: Zerdrücken Sie die Jalapeño-Scheibe im Shaker, bevor Sie die anderen Zutaten hinzufügen. Der Rest bleibt unverändert.
  • Geschmack: Erwarten Sie einen kräftigen Hitzeschub, der durch die Zitrusfrüchte gemildert wird, für diejenigen, die ein wenig Feuer mit ihren Blumen mögen.

Beeren-Daisy

  • Zutaten: Zerdrücken Sie eine Handvoll gemischter Beeren im Shaker.
  • Rezept: Zerdrücken Sie die Beeren gut, bevor Sie die restlichen Zutaten hinzufügen. In das Glas abseihen.
  • Geschmack: Die Beeren fügen einen Hauch von Süße und eine brillante Farbe hinzu und erzeugen eine fruchtige Variante des Klassikers.

Finden Sie den Cocktail, den Sie lieben werden!

Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.

Häufig gestellte Fragen

Welche Art von Glas sollte ich verwenden, um den Daisy-Cocktail zu servieren?

Der Daisy-Cocktail wird typischerweise in einem Highball- oder Longdrinkglas serviert.

Kann ich einen Daisy-Cocktail für eine Party vorbereiten?

Es ist am besten, einen Daisy-Cocktail frisch zuzubereiten, aber wenn Sie eine Party veranstalten, können Sie Gin, Zitronensaft, Orangen-Curaçao und Zuckersirup vormischen. Wenn es Zeit zum Servieren ist, können Sie die Mischung über Eis geben, mit Soda auffüllen und Ihre Garnitur hinzufügen.

Gilt der Daisy-Cocktail als starkes Getränk?

Obwohl der Alkoholgehalt aufgrund der Verwendung von Gin beträchtlich ist, wird der Daisy-Cocktail durch die Zugabe von Zitronensaft, Orangen-Curaçao und Sodawasser gemildert, was ihn in Bezug auf die Stärke zu einem ausgewogenen Getränk macht.

Welche Speisen passen gut zum Daisy-Cocktail?

Da der Daisy-Cocktail leicht und zitrusartig ist, passt er gut zu Meeresfrüchten, leichten Salaten und Hühnchengerichten.

Wann ist die beste Zeit, um einen Daisy-Cocktail zu genießen?

Der Daisy-Cocktail kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders erfrischend in den Sommermonaten oder bei einem Brunch.

Weitere ähnliche Rezepte zu Daisy!

Entdecken Sie neue Cocktails, die Sie lieben werden

Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Daisy

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

Por favor califique esta receta