Cranberry Delight Cocktail Rezept

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Cranberry Delight Nährwertinformationen

Kalorien:180

Fett:0g

Protein:0g

Kohlenhydrate:18g

Alkohol:14%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Cranberry Delight Cocktail ist eine erfrischende und fruchtige Kreation, die erstmals in den 1980er Jahren entstand. Er erfreute sich schnell großer Beliebtheit bei all jenen, die eine leichtere, süßere Alternative zu traditionellen Cocktails suchten. Dieses Getränk ist ideal für Liebhaber des herben Geschmacks von Cranberries und der Süße von Orangenlikör.

  • Entstand in den 1980er Jahren
  • Beliebt bei Liebhabern leichterer, süßerer Cocktails
  • Ideal für Cranberry-Liebhaber

Wie schmeckt ein Cranberry Delight?

Der Cranberry Delight Cocktail ist eine perfekte Balance aus süßen, herben und fruchtigen Aromen. Der Cranberrysaft sorgt für einen säuerlichen und erfrischenden Geschmack, während der Orangenlikör eine subtile Süße hinzufügt. Der Wodka verleiht ihm einen sanften und unaufdringlichen Kick, was ihn zu einem leicht trinkbaren und angenehmen Cocktail macht.

Interessante Fakten über den Cranberry Delight

  • Die Cranberry ist eine der wenigen Früchte, die in Nordamerika heimisch sind
  • Cranberries sind für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt, insbesondere für ihren hohen Gehalt an Antioxidantien
  • Der Cranberry Delight Cocktail wird aufgrund seiner Ähnlichkeit mit dem klassischen Cosmopolitan Cocktail manchmal auch als 'Cranberry Cosmo' bezeichnet

Zutaten

Wodka

  • Als Basisspirituose verwendet, bietet Wodka eine klare und reine Leinwand für die anderen Aromen. Die Menge von 4,5 cl sorgt dafür, dass der Cocktail genügend Schwung hat, ohne die Mischung zu überwältigen. Die Ersetzung durch eine andere Spirituose wie Rum oder Gin würde einen völlig neuen Charakter schaffen.

Mary Mitkina

Cranberrysaft

  • Dies ist das Herzstück des Cocktails und bietet eine scharfe, fruchtige Säure. Mit 9 cl gleicht er die Stärke des Wodkas aus und fügt Farbe und Säure hinzu. Ohne ihn wäre das 'Cranberry' im Cranberry Delight eine Fehlbezeichnung. Verwenden Sie 100% Cranberrysaft, nicht die gesüßte Variante, für einen wahren Genuss.

Alex Green

Orangenlikör

  • Mit 1,5 cl fügt Orangenlikör eine subtile süße und zitrusartige Note hinzu. Er verbindet den Wodka und den Cranberrysaft und macht das Getränk rundum ausgewogen. Das Auslassen dieser Zutat könnte den Cocktail weniger komplex machen. Versuchen Sie einen Schuss Triple Sec oder Cointreau, da diese ausgezeichnete Alternativen sind.

Emma Rose

Limettensaft

  • Ein halber Unzen frischer Limettensaft bringt eine helle Säure ein, die die Süße durchbricht und ausgleicht. Das Weglassen von Limettensaft könnte den Cocktail zu süß oder flach machen. Zitronensaft könnte ein Ersatz sein, obwohl er das Geschmacksprofil leicht verändert.

Mary Mitkina

Eis

  • Notwendig, um die Zutaten zu kühlen und ein erfrischendes Erlebnis zu gewährleisten. Ohne Eis würde man die zügige Kühle vermissen, die das Nippen zu einer Freude macht. Crushed Ice kann für eine schnellere Kühlung verwendet werden, oder große Würfel für eine langsamere Verdünnung.

Alex Green

Orangenzeste

  • Fügt dem Getränk eine aromatische Nase hinzu, noch bevor man einen Schluck nimmt. Oliven- oder Zitronenzeste können als Ersatz dienen, aber der Cocktail wird ein anderes Aroma haben.

Emma Rose

Garnitur: Frische Cranberries

  • Sie verleihen eine festliche Note und unterstreichen das Cranberry-Thema. Wenn sie keine Saison haben, könnte auch eine kleine Scheibe Limette oder Orange eine hübsche Garnitur sein.

Mary Mitkina

Rezept. Wie man einen Cranberry Delight zubereitet

  1. Einen Cocktail-Shaker mit Eis füllen
  2. Wodka, Cranberrysaft, Orangenlikör und Limettensaft hinzufügen
  3. Gut schütteln, bis er gekühlt ist
  4. In ein gekühltes Martini-Glas abseihen
  5. Mit einer Orangenzeste und frischen Cranberries garnieren

Profi-Tipps

  • Schütteln Sie den Cocktail-Shaker kräftig, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind
  • Verwenden Sie frischen Cranberrysaft für den besten Geschmack
  • Kühlen Sie das Martini-Glas vor dem Eingießen des Cocktails, damit er länger kühl bleibt

Ideale Kombinationen

Vorspeisen

  • Käseplatten: Milde Käsesorten wie Brie oder Camembert passen gut zur Säure des Cranberry Delight.
  • Meeresfrüchte: Gegrillte Garnelen oder Räucherlachs können das Zitrusprofil des Cocktails ergänzen.

Hauptgerichte

  • Geflügel: Truthahn- oder Hähnchengerichte sind eine natürliche Ergänzung zu Cranberry-Aromen.
  • Schwein: Ein gebratener Schweinelendenbraten wäre köstlich zu der Süße und Säure des Getränks.

Desserts

  • Schokolade: Dunkle Schokolade kann die Säure des Cocktails ausgleichen.
  • Zitrusdesserts: Zitronenschnitten oder Orangensorbet würden die Zitrusnoten im Cocktail hervorheben.

Was Sie in einem Cranberry Delight ändern können

  • Wodka: Kann für ein anderes Geschmacksprofil durch Gin ersetzt werden
  • Orangenlikör: Triple Sec kann als Ersatz verwendet werden
  • Cranberrysaft: Granatapfelsaft kann für einen süßeren Geschmack verwendet werden
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Cocktail Variationen

Cranberry Delight Fizz

  • Zutaten: Ersetzen Sie Orangenlikör durch Holunderblütenlikör und füllen Sie ihn mit Sodawasser auf.
  • Rezept: Befolgen Sie das Originalrezept und füllen Sie dann das Getränk mit Sodawasser auf.
  • Beschreibung: Der Holunderblütenlikör sorgt für eine blumige Note, und das Sodawasser sorgt für Spritzigkeit, wodurch das Getränk leichter und erfrischender wird.

Scharfer Cranberry Delight

  • Zutaten: Fügen Sie eine dünne Scheibe Jalapeño zum Shaker hinzu.
  • Rezept: Zerdrücken Sie die Jalapeño-Scheibe im Shaker, bevor Sie die restlichen Zutaten hinzufügen.
  • Beschreibung: Diese feurige Variante fügt eine scharfe Note hinzu, die mit der Süße und Säure des Original-Cocktails kontrastiert, perfekt für alle, die eine gewisse Schärfe mögen.

Cranberry Delight Mocktail

  • Zutaten: Verwenden Sie alkoholfreien Wodka und lassen Sie den Orangenlikör weg.
  • Rezept: Ersetzen Sie den Alkohol durch einen alkoholfreien Ersatz oder zusätzlichen Cranberrysaft und einen Spritzer Orangensaft.
  • Beschreibung: Diese alkoholfreie Version behält die Aromen bei, entfernt aber den Kick, was sie zu einer reizvollen Option für Abstinenzler und Fahrer macht.

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Häufig gestellte Fragen

Welche Art von Wodka eignet sich am besten für den Cranberry Delight?

Obwohl dies letztendlich von den persönlichen Vorlieben abhängt, kann eine Premium-Wodka-Marke wie Grey Goose oder Belvedere den Geschmack des Cocktails verbessern.

Kann ich eine alkoholfreie Version des Cranberry Delight zubereiten?

Ja, Sie können den Wodka und den Orangenlikör durch mehr Cranberrysaft oder eine alkoholfreie Spirituose ersetzen.

Was kann ich zum Cranberry Delight servieren?

Dieser Cocktail passt gut zu leichten Vorspeisen wie Käse und Crackern oder Fischgerichten.

Wie kann ich meinen eigenen Orangenlikör herstellen?

Hausgemachter Orangenlikör kann hergestellt werden, indem man Wodka mit Orangenschalen infundiert und ihn mit einfachem Sirup mischt. Der Prozess dauert jedoch mehrere Wochen.

Warum wird der Cocktail manchmal als 'Cranberry Cosmo' bezeichnet?

Dieser Spitzname rührt von der Ähnlichkeit des Cocktails mit dem Cosmopolitan Cocktail her, der ebenfalls Cranberrysaft und Orangenlikör enthält.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Cranberry Delight

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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