Calories : 180
Lipides : 0g
Protéines : 0g
Glucides : 5g
Alcool : 22%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
On pense que le cocktail Racquet Club a vu le jour dans les années 1930 au prestigieux Racquet Club de Philadelphie. Ce cocktail classique était un favori parmi les membres d'élite du club et était souvent apprécié lors d'événements sociaux et de rassemblements. Le cocktail Racquet Club est une boisson sophistiquée et élégante, parfaite pour ceux qui apprécient un cocktail bien élaboré.
Le cocktail Racquet Club a un goût équilibré et complexe, offrant une délicieuse combinaison de saveurs sucrées, acidulées et amères. Le gin apporte une base forte et axée sur le genièvre, tandis que le vermouth sec ajoute une touche de complexité herbacée. L'angostura orange et le jus de citron apportent une acidité rafraîchissante, et la liqueur de marasquin ajoute une douceur subtile pour arrondir les saveurs.
Le maître de cérémonie du monde des cocktails, le gin apporte un bouquet botanique à la table. Versez 6 cl et vous êtes au top ; trop peu et la boisson devient timide, trop et elle pourrait bien voler la vedette.
Le vermouth est comme l'acolyte fidèle, arrondissant les saveurs et ajoutant de la profondeur. À 3 cl, c'est juste assez pour harmoniser sans éclipser la performance du gin.
Un quart d'once de cet alcool à base de cerise est comme cette main secrète dans la cuisine qui rend tout meilleur. C'est le murmure de douceur qui lie la pièce.
Les 0,75 cl zestés sont le réveil de votre cocktail : il réveille toutes les saveurs. Passez-le, et vous pourriez simplement manquer tout l'intérêt de la personnalité brillante de la boisson.
Deux traits, et c'est comme ajouter une pincée de sel à un plat : cela améliore tout. C'est ce petit quelque chose que vous ne pouvez pas tout à fait identifier, mais qui vous manquerait cruellement.
Touche finale ! Choisissez un zeste de citron pour souligner les notes d'agrumes ou une cerise pour un clin d'œil sucré au marasquin.
Préparer un cocktail va souvent au-delà de la simple boisson ; il s'agit de créer une expérience. En ce qui concerne le cocktail Racquet Club, pensez léger et élégant - ce cocktail scintille de sophistication.
Si vous voulez prolonger l'heure du cocktail en une expérience complète, pensez à ces boissons :
N'oubliez pas qu'un bon accord doit compléter la boisson, pas entrer en concurrence avec elle !
Remplacez la liqueur de marasquin par du sirop de miel pour une version plus douce qui fredonne une berceuse aux plantes du gin. Cet échange ajoute une étreinte chaleureuse au profil du cocktail.
Ingrédients : 6 cl de gin, 3 cl de vermouth sec, 0,75 cl de sirop de miel, 0,75 cl de jus de citron, 2 traits d'angostura orange, Zeste de citron pour la garniture.
Complétez les ingrédients remués avec un trait d'eau gazeuse pour une transformation pétillante qui est comme le cousin effervescent du cocktail au second degré. Il allège la danse, faisant gambader les saveurs sur votre langue.
Pour quelque chose avec un peu de piquant, utilisez une liqueur de gingembre à la place du marasquin. C'est comme passer du ballet au flamenco : le même talent artistique avec un feu supplémentaire dans sa démarche.
Ingrédients : 6 cl de gin, 3 cl de vermouth sec, 0,75 cl de liqueur de gingembre, 0,75 cl de jus de citron, 2 traits d'angostura orange, Zeste d'orange pour la garniture.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Le cocktail Racquet Club tire son nom de son lieu d'origine : le prestigieux Racquet Club de Philadelphie. La combinaison spécifique de gin, de vermouth sec, de liqueur de marasquin, de jus de citron et d'angostura orange, garnie d'un zeste de citron ou d'une cerise, est ce qui donne à ce cocktail son goût et son nom distincts.
Bien que la façon traditionnelle de servir un cocktail Racquet Club soit dans un verre à cocktail refroidi, il peut certainement être servi dans d'autres types de verrerie. Un verre à martini ou un verre Nick & Nora seraient également des options appropriées.
Le cocktail Racquet Club est polyvalent et peut être apprécié à tout moment. Il est sophistiqué et élégant, ce qui le rend parfait pour les événements sociaux ou les rassemblements en soirée. Cependant, son acidité rafraîchissante en fait également un choix délicieux pour une boisson de fin d'après-midi.
Compte tenu de ses saveurs équilibrées et complexes, le cocktail Racquet Club se marie bien avec une variété de plats. En particulier, il se marie bien avec les plats de fruits de mer comme les huîtres ou les crevettes, ou avec des plats plus légers comme une planche de charcuterie ou une salade verte.
Oui, c'est un cocktail assez simple à préparer, ne nécessitant que quelques ingrédients et un mélange simple. La recette permet également des substitutions, ce qui en fait un choix flexible pour ceux qui n'ont peut-être pas tous les ingrédients originaux sous la main.
Le cocktail Bijou a un goût complexe et bien équilibré, avec des notes herbacées et botaniques provenant du gin et de la Chartreuse verte, la douceur du vermouth doux et une pointe d'amertume des bitters à l'orange. C'est une boisson forte, riche et légèrement sucrée avec une texture lisse et veloutée.
Le cocktail Tuxedo est une boisson complexe et équilibrée avec un profil aromatique légèrement sucré, herbacé et citronné. Il a une texture douce et soyeuse, avec une pointe d'amertume apportée par le vermouth et une finale chaleureuse et légèrement épicée provenant du gin.
Le cocktail Bambou a un goût délicat et équilibré avec une pointe de douceur et une touche de sécheresse. Il est léger, rafraîchissant et légèrement herbacé, ce qui en fait un choix parfait pour un apéritif ou une boisson sophistiquée de l'après-midi.
Le cocktail Gibson est vif, net et légèrement savoureux, avec une forte saveur de gin. Le vermouth sec ajoute une subtile note herbacée et florale, tandis que les oignons cocktail offrent un contraste saumâtre et acidulé.
Le cocktail Rose a un goût délicat et floral, avec une pointe de douceur provenant du sirop de framboise. Il est léger et rafraîchissant, avec une subtile complexité due à la combinaison du vermouth et du brandy de cerise. La finale est vive et nette, laissant un arrière-goût agréable.
El Presidente est un cocktail doux et bien équilibré avec une pointe de douceur et une touche d'acidité. La combinaison de rhum, de curaçao d'orange et de vermouth crée un profil de saveur complexe, à la fois rafraîchissant et satisfaisant.
Le Dernier Mot est un cocktail bien équilibré avec un profil de saveur complexe. Il est à la fois doux, acidulé, herbacé et légèrement amer. Le gin offre une base forte et axée sur le genièvre, tandis que la Chartreuse ajoute une riche complexité herbacée. La liqueur de marasquin apporte une touche de douceur, et le jus de citron vert ajoute une finale rafraîchissante et acidulée.
Le cocktail Aviation est un mélange bien équilibré de saveurs sucrées, acidulées et florales. Le gin apporte une base forte et portée sur le genièvre, tandis que la liqueur de marasquin ajoute une touche de douceur. Le jus de citron apporte une acidité vive et zestée, et la crème de violette confère une délicate note florale.
Le cocktail Mary Pickford est un délicieux mélange de saveurs douces, acidulées et fruitées. Le jus d'ananas et la grenadine lui confèrent une douceur tropicale, tandis que la liqueur de marasquin ajoute une touche de cerise et d'amande. Le rhum offre une finale douce et légèrement chaleureuse.
Le Whiskey Sour est un cocktail bien équilibré avec un goût acidulé et acidulé provenant du jus de citron, une douceur subtile provenant du sirop de sucre et une sensation riche et chaleureuse provenant du whisky. Le blanc d'œuf ajoute une texture lisse et crémeuse.
Le Tom Collins a un goût rafraîchissant, légèrement acidulé et modérément sucré. C'est un cocktail bien équilibré avec une texture douce et légère, ce qui le rend facile à boire et à apprécier.
Le French 75 a un goût vif et effervescent avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. La combinaison de gin, de jus de citron et de sirop de sucre crée une base acidulée et rafraîchissante, tandis que le champagne ajoute une finale luxueuse et pétillante.
Le Martini a un goût vif, net et légèrement herbacé. C'est un cocktail fort et sophistiqué avec une pointe d'amertume provenant du vermouth.
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
L’Old Fashioned a un goût riche et complexe, à la fois sucré et amer. Le whisky offre une base forte et chaleureuse, tandis que le sucre et l’amer ajoutent une touche de douceur et un soupçon d’épice. La garniture d’orange et de cerise ajoute une subtile note fruitée.
Le Long Island Iced Tea est un mélange complexe de saveurs, combinant la douceur du Coca-Cola et du mélange aigre-doux avec l'audace de plusieurs spiritueux. C'est un cocktail fort, mais étonnamment doux, avec un arrière-goût légèrement amer.
Le Gin Tonic est un cocktail rafraîchissant, vif et légèrement amer, avec une pointe de douceur. Les saveurs botaniques du gin sont complétées par le piquant de l'eau tonique, créant une boisson équilibrée et vivifiante.
Le Singapore Sling a un goût complexe et fruité avec un équilibre de notes sucrées, acidulées et amères. Il est rafraîchissant, acidulé et légèrement effervescent, avec une pointe de nuances herbacées.
Placez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerInsérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.
Tout savoir sur comment remuerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture