Cocktail Pâtissier Cannelle Recette

Le Cocktail Pâtissier Cannelle est une création relativement récente, inspirée de la viennoiserie américaine classique. Il est très apprécié de ceux qui aiment les cocktails desserts et est particulièrement attrayant pendant les mois les plus froids ou la période des fêtes.

• Origines : Bien que son origine exacte soit floue, il est un produit du mouvement des cocktails artisanaux.
• Popularité : Il a gagné en popularité grâce aux médias sociaux et aux blogs de cocktails.
• Amateurs : Il est particulièrement populaire auprès de ceux qui ont la dent sucrée et qui aiment les boissons gourmandes, semblables à un dessert.

Le Cocktail Pâtissier Cannelle est une concoction douce et crémeuse avec une épice de cannelle chaude qui persiste en bouche. Il est riche et velouté, avec un équilibre délicieux entre la douceur des liqueurs et l'audace de la cannelle.

• Le Cocktail Pâtissier Cannelle utilise souvent de la liqueur de cannelle ou du whisky à la cannelle pour obtenir sa saveur caractéristique.
• Il est parfois servi avec un bâton de cannelle ou un bord sucré pour rehausser l'expérience du roulé à la cannelle.
• Ce cocktail peut être dégusté chaud ou froid, ce qui le rend polyvalent pour différentes saisons.

1. Mélanger les ingrédients : Dans un shaker, mélanger 4,5 cl de liqueur de cannelle, 3 cl de crème de whisky, 1,5 cl de vodka vanille, 3 cl de crème légère et 1,5 cl de sirop de cannelle.
2. Secouer : Remplir le shaker de glace et secouer vigoureusement jusqu'à ce que le mélange soit bien refroidi.
3. Garnir : Givrer un verre refroidi avec du sucre à la cannelle, filtrer le mélange dans le verre.
4. Servir : Garnir d'une pincée de cannelle moulue et servir immédiatement.

• Refroidir votre verre : Un verre refroidi gardera votre cocktail plus froid plus longtemps et améliorera l'expérience.
• Givre de sucre à la cannelle : Pour une touche supplémentaire de douceur et d'épices, givrer votre verre avec un mélange de cannelle et de sucre.
• Cannelle fraîchement moulue : Utiliser de la cannelle fraîchement moulue pour la garniture afin d'obtenir la saveur la plus éclatante.

Desserts

• Tarte Tatin : Les notes douces et épicées du cocktail se marient parfaitement avec les saveurs de caramel et de pomme.
• Glace à la vanille : Une simple glace à la vanille complétera l'essence de vanille de la boisson, créant un effet crème glacée.
• Tarte à la citrouille : Un dessert d'automne classique qui s'harmonisera avec l'épice de cannelle du cocktail.

Cafés

• Espresso : Les notes fortes et légèrement amères d'un expresso peuvent équilibrer la douceur du cocktail.
• Café à la cannelle : Ajouter un coup de fouet supplémentaire à la cannelle à la fois à la boisson et à votre café peut être un accord délicieux pour ceux qui aiment l'épice.

• Liqueur de cannelle : Si vous n'avez pas de liqueur de cannelle, la liqueur de cannelle peut être un bon substitut.
• Crème sans produits laitiers : Pour une option végétalienne, utilisez de la crème de noix de coco ou du lait d'amande au lieu de la crème légère.
• Vodka ordinaire : Si la vodka vanille n'est pas disponible, vous pouvez utiliser de la vodka ordinaire et un trait d'extrait de vanille.

Cocktail Café Cannelle Pâtissier

• Remplacer la crème légère par du café : Cela ajoutera un coup de fouet caféiné et une nouvelle profondeur de saveur.
• Préparer : Mélanger comme d'habitude, mais garnir de café chaud fraîchement infusé au lieu de crème légère.
• Servir : Dans une tasse pour une expérience réconfortante.
• En ajoutant du café, nous invitons une note légèrement amère qui peut aider à couper la douceur et à créer une boisson plus complexe.

Cocktail Cannelle Épicé Pâtissier

• Ajouter un rhum épicé : Cela donnera une touche tropicale et une chaleur supplémentaire.
• Préparer : Utiliser 1,5 cl de moins de liqueur de cannelle et ajouter 1,5 cl de rhum épicé.
• Secouer et servir : Comme d'habitude, avec un bâton de cannelle facultatif pour la garniture.
• Le rhum épicé apportera des notes de vanille, de caramel, et parfois de muscade ou de quatre-épices, rehaussant la profondeur du cocktail.

Cocktail Délice Pomme Cannelle

• Mélanger avec du cidre de pomme : Crée une version fruitée de la recette originale.
• Préparer : Utiliser des parts égales de liqueur de cannelle et de cidre de pomme ; ne pas utiliser de sirop de cannelle car le cidre apporte sa propre douceur.
• Servir : Frais dans un verre givré au sucre à la cannelle pour cet éclat supplémentaire.
• Le cidre de pomme apporte une fraîcheur acidulée qui équilibre les épices, ce qui en fait une option de cocktail d'automne parfaite.