Calories: 200
Lipides: 0g
Protéines: 0g
Glucides: 17g
Pourcentage d'alcool: 20%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le Cocktail Obama est un classique moderne, créé en 2009 pour célébrer l'investiture du 44e président des États-Unis, Barack Obama. C'est une boisson rafraîchissante et emblématique, parfaite pour ceux qui apprécient un cocktail bien équilibré avec une touche de douceur et une pointe d'acidité. C'est un favori parmi ceux qui aiment une bonne histoire avec leur boisson, car il symbolise un moment historique de l'histoire américaine.
Le Cocktail Obama est un mélange harmonieux de sucré, d'acidulé et de puissant. La douceur du miel est parfaitement équilibrée par l'acidité du jus de citron, tandis que le bourbon lui confère une saveur robuste et corsée. La touche de menthe ajoute une fraîcheur agréable, ce qui en fait une boisson délicieuse à savourer.
L'utilisation de 60 ml fournit une base robuste, offrant un équilibre de chaleur et de profondeur sans dominer la boisson. Le bourbon apporte des notes de vanille et de caramel qui se marient bien avec les inclusions de miel et de menthe. Moins, et le coup de fouet manquerait, plus, et cela pourrait éclipser d'autres saveurs.
Avec 30 ml de miel, vous introduisez une douceur veloutée qui s'harmonise avec le bourbon et ajoute de l'onctuosité au cocktail. C'est le fil d'or qui relie les autres ingrédients. Trop peu et la boisson peut être dure ; trop et elle serait écoeurante.
L'ajout de 30 ml apporte l'acidité nécessaire pour couper la douceur et nettoyer le palais. Il fournit une fraîcheur vive qui est cruciale pour l'équilibre. Omettez-le et le cocktail devient trop sucré ; trop et il pourrait devenir acide.
Les 4 feuilles de menthe pilées libèrent leurs huiles essentielles, offrant un éclat de fraîcheur qui contribue au profil rafraîchissant de la boisson. Sans cela, vous perdriez une couche de complexité. Si la menthe n'est pas votre truc, le basilic pourrait être une alternative, ajoutant une note plus herbacée.
Un zeste de citron en guise de garniture exprime des huiles et ajoute une composante aromatique, améliorant l'expérience sensorielle. C'est la touche finale qui lie l'ensemble — ou dans ce cas, le cocktail. Pas de zeste, pas de peps !
Remplacez le miel par du sirop de thé vert et ajoutez une pincée de gingembre. Émerveillez-vous devant la tournure orientale de votre cocktail, avec des notes terreuses du thé et un coup de fouet du gingembre qui danse avec le bourbon.
Ajoutez une petite tranche de jalapeño dans le shaker avec les feuilles de menthe. L'épice donnera à votre boisson un côté audacieux, parfait pour ceux qui cherchent à se réchauffer de l'intérieur.
Pilez une poignée de mûres avec la menthe. Les baies apportent une douceur acidulée et une teinte violet foncé profonde qui offre une touche fruitée à cette libation présidentielle.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Le choix du bourbon dépend en grande partie des goûts personnels, mais un bourbon doux et de haute qualité est généralement recommandé pour ce cocktail.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types d'agrumes pour la garniture, comme le zeste d'orange ou de citron vert.
Absolument ! Bien que le Cocktail Obama soit suffisamment rafraîchissant pour les chaudes journées d'été, la chaleur du bourbon et du miel le rend tout aussi agréable pendant les mois les plus froids.
Oui, la recette peut facilement être adaptée pour servir un plus grand nombre de personnes. Assurez-vous simplement que les proportions restent les mêmes pour une saveur équilibrée.
Le cocktail Pénicilline est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acides, épicées et fumées. Le miel et le citron apportent une douceur vive et rafraîchissante, tandis que le gingembre ajoute un coup de fouet chaud et épicé. Le whisky écossais blended donne à la boisson une base douce et riche, et le whisky d'Islay lui confère une finale distincte, fumée et tourbée.
Le grog est un cocktail chaud, apaisant et réconfortant, avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et épicées. La douceur du miel et la chaleur du whisky sont complétées par le piquant du citron et la subtile saveur épicée de la cannelle et des clous de girofle.
Le Navy Grog est un cocktail bien équilibré avec un profil de saveur complexe. Il est fort, mais rafraîchissant, avec une combinaison de notes sucrées, acides et épicées. Le rhum fournit une base riche et chaleureuse, tandis que les jus d'agrumes ajoutent un élément vif et acidulé. Le miel et les épices complètent la saveur, donnant à la boisson une touche de douceur et de profondeur.
Le Whiskey Sour est un cocktail bien équilibré avec un goût acidulé et acidulé provenant du jus de citron, une douceur subtile provenant du sirop de sucre et une sensation riche et chaleureuse provenant du whisky. Le blanc d'œuf ajoute une texture lisse et crémeuse.
Le Tom Collins a un goût rafraîchissant, légèrement acidulé et modérément sucré. C'est un cocktail bien équilibré avec une texture douce et légère, ce qui le rend facile à boire et à apprécier.
Le French 75 a un goût vif et effervescent avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. La combinaison de gin, de jus de citron et de sirop de sucre crée une base acidulée et rafraîchissante, tandis que le champagne ajoute une finale luxueuse et pétillante.
L’Old Fashioned a un goût riche et complexe, à la fois sucré et amer. Le whisky offre une base forte et chaleureuse, tandis que le sucre et l’amer ajoutent une touche de douceur et un soupçon d’épice. La garniture d’orange et de cerise ajoute une subtile note fruitée.
Le Mint Julep a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement mentholé. C'est un cocktail bien équilibré avec une forte base de bourbon et une finale herbacée et rafraîchissante.
Le Boulevardier est un cocktail complexe et bien équilibré, avec un goût riche et audacieux. Il a un profil aigre-doux, l'amertume du Campari complétant la douceur du vermouth. Le whiskey ajoute de la chaleur et de la profondeur, ce qui en fait une boisson parfaite pour la dégustation.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
Le cocktail Sauterelle est doux, crémeux et rafraîchissant avec une pointe de menthe. La combinaison des saveurs de chocolat et de menthe crée une texture lisse et veloutée à la fois riche et légère.
Le Whiskey Smash est un cocktail rafraîchissant, légèrement sucré et acidulé. Il a une forte saveur de whisky, équilibrée par l'acidité du citron et l'effet rafraîchissant de la menthe fraîche.
Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerLa clé d'un bon pilage est d'écraser les ingrédients juste assez pour libérer leurs saveurs sans en faire trop. Un pilage excessif peut entraîner un goût amer, surtout avec les herbes.
Tout savoir sur comment pilerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture