Mai Tai
El Mai Tai tiene un sabor equilibrado, dulce y picante con un toque de almendra del jarabe de orgeat. La combinación de rones claros y oscuros le da un sabor rico y complejo, mientras que el jugo de lima agrega una nota cítrica refrescante.
Tiki Cóctel Receta
Ir a la receta ⬇️
Tiki Información Nutricional
Calorías: 250
Grasa: 0g
Proteína: 0g
Carbohidratos: 20g
Alcohol: 20%
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
Contents
Historia
La cultura del cóctel Tiki se originó en los años 30 y 40, con la apertura de los bares Don the Beachcomber y Trader Vic's en California. Estos bares se inspiraron en los sabores y la atmósfera exótica del Pacífico Sur, y pronto se convirtieron en destinos populares para las estrellas de Hollywood y los turistas por igual. Los cócteles Tiki son conocidos por sus presentaciones elaboradas, sabores tropicales y bases de ron fuertes.
¿A qué sabe un Tiki?
Los cócteles Tiki suelen ser dulces, afrutados y refrescantes, con una combinación equilibrada de sabores agrios y dulces. A menudo tienen una base de ron fuerte, que agrega un tono cálido y rico a la bebida.
Datos interesantes sobre Tiki
- El término 'Tiki' se refiere a las estatuas de madera talladas que se encuentran en las culturas polinesias, que a menudo se usaban para representar deidades o antepasados.
- El Mai Tai, uno de los cócteles Tiki más famosos, supuestamente fue creado por Trader Vic en 1944.
- Los cócteles Tiki a menudo presentan adornos elaborados, como frutas frescas, flores e incluso pequeñas sombrillas.
Ingredientes
- Rum: 60 ml
- orange curacao: 30 ml
- orgeat syrup: 15 ml
- lime juice: 30 ml
- crushed ice: 1 taza
- mint sprig: 1
- adorno: 1 rodaja de piña
- 1 cereza:
Ron
2 oz Ron: La base de cualquier bebida Tiki, el ron añade profundidad y complejidad. La cantidad utilizada puede hacer o deshacer el delicado equilibrio con los demás ingredientes. Demasiado puede sobrecargar, muy poco puede dejar el cóctel sintiéndose plano. Es una línea fina que debe caminarse con cuidado.
Alex Green
Orange Curacao
1 oz Orange Curacao: Esto agrega un toque dulce y cítrico. Cierra la brecha entre la acidez del limón y las notas almendradas del orgeat. Si lo omites, perderás una capa de complejidad en la bebida, poniendo demasiada importancia en los otros elementos dulces.
Emma Rose
Jarabe de Orgeat
0.5 oz Jarabe de Orgeat: El sabor dulce y a nuez del orgeat añade un toque exótico y contrarresta la acidez del jugo de limón. No suficiente resultará en un cóctel demasiado ácido, demasiado puede ser excesivamente empalagoso. Todo se trata del equilibrio.
Mary Mitkina
Jugo de Limón
1 oz Jugo de Limón: Es el refrescante toque de acidez que corta la dulzura, haciendo que el cóctel sea apetecible y bien equilibrado. La cantidad incorrecta puede dejar tu boca haciendo un gesto de agrura o buscando algo de picor.
Alex Green
Hielo Triturado
1 taza de Hielo Triturado: Enfría la bebida rápidamente mientras diluye la mezcla a la fuerza perfecta a medida que se derrite. Escatima en esto y tu cóctel Tiki podría ser demasiado fuerte, exagera y podrías terminar con una decepción aguada.
Emma Rose
Ramita de Menta
Ramita de Menta: La guarnición no es solo para la apariencia; el aroma de la menta realza cada sorbo. Es un toque final que significa 'cuidado y atención al detalle'.
Mary Mitkina
Guarnición
Rodaja de Piña, Cereza: Estos agregan una estética tropical y un toque de dulzura con cada sorbo, en última instancia, uniendo toda la experiencia Tiki.
Alex Green
Receta. Cómo hacer Tiki
- Llene una coctelera con hielo triturado.
- Agregue 60 ml de ron, 30 ml de curacao de naranja, 15 ml de jarabe de orgeat y 30 ml de jugo de lima a la coctelera.
- Agite bien para combinar y enfriar los ingredientes.
- Cuele la mezcla en un vaso Tiki o un vaso alto lleno de hielo triturado.
- Adorne con una ramita de menta, una rodaja de piña y una cereza.
Consejos Pro
- Usa jugo de lima fresco para el mejor sabor.
- Agita el cóctel vigorosamente para mezclar correctamente los ingredientes y enfriar la bebida.
- La guarnición es importante para la experiencia Tiki completa, ¡no la omitas!
Maridajes Perfectos
Mariscos
Los cócteles Tiki, con sus notas tropicales y afrutadas, se combinan maravillosamente con platos de mariscos. La acidez del limón y la dulzura del orgeat y el curacao pueden complementar desde camarones a la parrilla hasta un fresco poke.
Comida Picante
La dulzura de este cóctel Tiki puede ayudar a equilibrar el picante de comidas especiadas. Funciona bien con platos tailandeses picantes, alitas picantes o incluso una barbacoa picante.
Postres a Base de Frutas
Termina tu comida con una nota dulce con un postre a base de frutas. Los sabores de este cóctel se reflejarían en platos como sorbete de mango o un pastel de piña al revés.
Lo que podría cambiar en Tiki
- Ron: Puedes usar cualquier tipo de ron, pero un ron oscuro dará un sabor más rico.
- Curacao de naranja: Se puede reemplazar con cualquier licor de naranja.
- Jarabe de Orgeat: Si no puedes encontrarlo, puedes usar jarabe de almendras en su lugar.
Variaciones de Cócteles
Tiki Ahumado
Para agregar un giro misterioso, usa mezcal en lugar de ron. El carácter ahumado del mezcal introducirá una nueva dimensión, contrastando pero complementando los elementos dulces y cítricos del original.
Tiki Especiado
Realza la complejidad agregando 0.5 oz de jarabe especiado—piensa en canela, pimienta de Jamaica o incluso clavo. Esto hará que el cóctel sea más cálido al gusto, un buen giro para una noche más fresca.
Tiki Royale
Añade un chorro de champán encima después de verter tu cóctel mezclado en el vaso. La efervescencia levantará la bebida, dándole una sensación festiva que es perfecta para celebraciones.
¡Encuentra el cóctel que te encantaría!
Si quieres beber algo, puedes utilizar nuestra búsqueda aumentada por inteligencia artificial para encontrar el mejor cóctel para ti.
Totalmente gratis.
Preguntas Frecuentes
¿Qué tipo de vaso es mejor para servir un cóctel Tiki?
Los cócteles Tiki normalmente se sirven en vasos 'Tiki', que son grandes y curvados, a menudo decorados con diseños de estilo polinesio. Sin embargo, si no tiene un vaso Tiki, cualquier vaso grande, como un vaso highball o de huracán, funcionaría.
¿Qué otros cócteles pueden ser clasificados como cócteles Tiki?
El Mai Tai, Zombie, Singapore Sling y Painkiller son ejemplos de cócteles Tiki clásicos.
¿Existe una versión sin alcohol de un cóctel Tiki?
Absolutamente puedes hacer una versión sin alcohol de un cóctel Tiki, a menudo referida como 'mocktail'. Simplemente tienes que omitir los ingredientes alcohólicos y reemplazarlos con alternativas no alcohólicas de sabor similar, o más de los ingredientes no alcohólicos que ya se utilizan en el cóctel.
¿Cuáles son algunas buenas aperitivos o comidas para acompañar los cócteles Tiki?
Los cócteles Tiki combinan bien con una variedad de platos temáticos tropicales. Algunas buenas opciones son la pizza hawaiana, camarones al coco o piña a la parrilla. Para una opción más ligera, una ensalada de frutas tropicales también podría funcionar muy bien.
Más recetas similares a Tiki!
Explora nuevos cócteles que te encantarían
jarabe de orgeatPin It
Royal Hawaiian
El cóctel Royal Hawaiian tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de acidez del jugo de piña. El gin agrega una nota sutil de hierbas y flores, mientras que el jarabe de orgeat proporciona un rico sabor a almendra. En general, la bebida está bien equilibrada, refrescante y perfecta para beber en un día cálido.
Japonés
El Cóctel Japonés tiene un perfil de sabor delicado, ligeramente dulce y a nuez. La combinación de jarabe de orgeat y coñac crea una textura suave y aterciopelada, mientras que los bitters agregan un sutil toque de especias y complejidad.
Singapore Sling
El Singapore Sling tiene un sabor complejo y afrutado con un equilibrio de notas dulces, ácidas y amargas. Es refrescante, tangy y ligeramente efervescente, con un toque de matices herbales.
Cable Car
El cóctel Cable Car ofrece un equilibrio delicioso de sabores dulces y ácidos, con un toque de especias del adorno de canela. La bebida es suave, refrescante y moderadamente fuerte, lo que la convierte en una opción perfecta para aquellos que disfrutan de una experiencia de cóctel bien redondeada.
Daisy
El cóctel Daisy es una bebida refrescante, cítrica y ligeramente dulce con un toque de acidez. Tiene un perfil de sabor bien equilibrado que es ligero e invigorante, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
Jungle Bird
El Jungle Bird tiene un perfil de sabor complejo y bien equilibrado, con notas dulces, ácidas y amargas. La dulzura del jugo de piña se equilibra con la acidez del jugo de lima y la amargura del Campari. El ron oscuro agrega profundidad y calidez a la bebida.
Blue Hawaii
El cóctel Blue Hawaii tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente ácido. La combinación de jugo de piña, mezcla de dulce y agrio y Blue Curaçao crea un perfil de sabor afrutado y tropical, mientras que el vodka y el ron ligero agregan un toque sutil.
Zombie
El cóctel Zombie es una bebida compleja, afrutada y potente. Tiene un sabor dulce y agridulce con un fuerte sabor a ron, equilibrado por la acidez de los cítricos y la sutil picantez de la canela.
Tequila Sunrise
El Tequila Sunrise tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de acidez del jugo de naranja y la granadina. El tequila agrega una calidez y profundidad sutiles al sabor, lo que lo convierte en una bebida equilibrada y satisfactoria.
Bramble
El cóctel Bramble es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. El gin proporciona una base fuerte y herbal, mientras que el jugo de limón agrega una acidez refrescante. El licor de mora y el jarabe simple aportan un equilibrio dulce y afrutado a la bebida.
Bellini
El Bellini es un cóctel ligero, refrescante y ligeramente dulce con un toque de acidez del puré de durazno. Las burbujas del Prosecco agregan una agradable efervescencia, convirtiéndolo en una bebida perfecta para el clima cálido y las celebraciones.
Mint Julep
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
Whiskey Smash
El Whiskey Smash es un cóctel refrescante, ligeramente dulce y cítrico. Tiene un fuerte sabor a whiskey, equilibrado por la acidez del limón y el efecto refrescante de la menta fresca.
Caipiroska
La Caipiroska es un cóctel refrescante, afrutado y ligeramente ácido. La combinación de lima, azúcar y vodka crea un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La lima machacada agrega un toque de cítricos, mientras que el azúcar ayuda a suavizar la acidez.
Piña Colada
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
Blue Lagoon
El cóctel Blue Lagoon tiene un sabor dulce y picante con un toque de cítricos. Es ligero y refrescante, lo que lo hace perfecto para los días cálidos de verano. La combinación de curaçao azul y limonada le da un sabor único y tropical.
Mary Pickford
El cóctel Mary Pickford es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y frutales. El jugo de piña y la granadina le dan una dulzura tropical, mientras que el licor de maraschino agrega un toque de cereza y almendra. El ron proporciona un final suave y ligeramente cálido.
Daiquiri
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
Gimlet
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
Cosmopolitan
El Cosmopolitan es un cóctel bien equilibrado con un sabor ligeramente dulce, ácido y afrutado. La combinación de jugo de arándano, lima y licor de naranja crea un sabor refrescante y vivaz, mientras que el vodka agrega un toque suave y sutil.
Mojito
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
Moscow Mule
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
Tom Collins
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
Flaming Dr. Pepper
El Flaming Dr. Pepper tiene un sabor único, dulce y ligeramente picante. Recuerda a la bebida gaseosa Dr. Pepper, con un toque de caramelo y una sensación cálida del alcohol flambeado.
Ron con Mantequilla Caliente
El Ron con Mantequilla Caliente tiene un sabor rico, cremoso y mantecoso con un toque de dulzura del azúcar moreno y una sensación cálida de las especias y el ron. Los sabores están bien equilibrados, lo que lo convierte en un cóctel perfecto para el invierno.
Rum Daisy
El Rum Daisy es un cóctel bien equilibrado con un perfil de sabor dulce y ácido. Tiene un sabor cítrico brillante del jugo de limón, equilibrado por las notas ricas de melaza del ron y la dulzura del jarabe simple. La adición de licor de naranja agrega un toque de complejidad frutal.
Información adicional para ayudarle a preparar Tiki
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición