Calorías: 350
Grasa: 10g
Proteína: 1g
Carbohidratos: 40g
Alcohol: 7%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El cóctel Lava Flow es una bebida tropical y visualmente impresionante que se originó en Hawái. Se cree que fue creado en la década de 1980 y rápidamente ganó popularidad entre turistas y lugareños por igual. El nombre 'Lava Flow' proviene de la apariencia de la bebida, que se asemeja al flujo de lava de un volcán.
El cóctel Lava Flow es una deliciosa combinación de sabores dulces, afrutados y cremosos. La bebida es rica y aterciopelada, con un toque de acidez del piña y un sutil sabor a coco. El puré de fresa agrega un toque de acidez y un hermoso contraste tanto en sabor como en apariencia.
El ron claro es como la vida de la fiesta en esta bebida tropical. Agrega un poco de emoción sin eclipsar los sabores dulces y afrutados. Si lo omites, terminarás con un batido en lugar de un cóctel. Si prefieres un sabor de ron más fuerte, cambia a ron dorado o oscuro—solo ten en cuenta que el sabor será más prominente y tu 'lava' podría ser un poco más turbia.
Esta es la crema que trae suavidad tropical a tu copa. Si no hay suficiente, la bebida puede carecer de cuerpo, demasiado y podría volverse demasiado dulce. ¿No tienes crema de coco? Opta por leche de coco entera para un toque más ligero.
Ahí es donde los trópicos entran en juego. Aumenta la acidez y equilibra la dulzura. Menos jugo y es posible que no consigas suficiente de ese sabor a isla, demasiado y es un tsunami de piña en tu boca.
Un flujo de lava no es lava sin el estallido del encanto de las bayas. Son la potencia dulce y ácida que da a este cóctel su atractivo visual único. Sin ellas, y pierdes la mitad de la diversión.
Es lo que te mantiene sorbiendo una ola fresca. Justo, y es una maravilla congelada y refrescante. Demasiado poco y tendrás una bebida que termina demasiado pronto; demasiado y podrías congelar tus papilas gustativas.
Los toques finales para hacer valer la pena una foto en Instagram. La piña agrega un toque de dulzura, mientras que la cereza resalta con un toque de sabor ácido—y no olvidemos el atractivo visual.
Reemplaza las fresas por una mezcla de frambuesas y moras para un sabor a bayas más profundo y un giro dramático en el color. La acidez de la frambuesa y la terrosidad de la mora crearán un 'flujo de lava' complejo y con capas.
Ingredientes: Sustituye 1/2 taza de fresas por 1/4 de taza de frambuesas y 1/4 de taza de moras. Receta: Sigue la receta original, sustituyendo las bayas en consecuencia.
Para aquellos que adoran la combinación de coco y chocolate, agrega un toque de chocolate. Estarás sorbiendo un sueño tropical-choco. Solo no exageres con el chocolate, o eclipsarás los sabores delicados de las frutas.
Ingredientes: Agrega 1 oz de jarabe de chocolate a la mezcla de coco. Receta: Vierte el jarabe de chocolate en las paredes interiores del vaso antes de verter la mezcla de fresas.
El mango agrega una dulzura tropical y rica que combina bien con la piña y el coco. Úsalo en lugar de fresas para una 'lava' amarilla que sea tan deliciosa al paladar como atractiva a los ojos.
Ingredientes: Reemplaza 1/2 taza de fresas por 1/2 taza de trozos de mango maduro. Receta: Sigue la receta original, sustituyendo el mango por las fresas.
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Debido a sus sabores tropicales y vibrantes, el cóctel Lava Flow se asocia a menudo con unas vacaciones en Hawái. El sabor afrutado y cremoso del cóctel, junto con su impresionante presentación visual, representa perfectamente la naturaleza exótica y bella de Hawái. El nombre 'Lava Flow' asocia aún más este cóctel con Hawái debido a la actividad volcánica del estado.
Sí, aunque típicamente se usa ron claro en el cóctel Lava Flow por su sabor sutil, se pueden crear variaciones usando otros tipos de ron. El ron especiado puede proporcionar a la bebida un sabor más complejo, mientras que los rones de sabores pueden darle un giro único al cóctel.
Un cóctel Lava Flow es perfecto para cualquier día cálido y soleado. Sus refrescantes sabores tropicales y la presentación visualmente atractiva lo hacen el acompañante perfecto para relajarse en la playa o junto a la piscina. También es una selección popular en fiestas de verano y eventos con temática hawaiana.
Dado sus sabores tropicales, un cóctel Lava Flow combina bien con platos que presentan un perfil similar. Mariscos a la parrilla, especialmente pescado o camarones, ensaladas de frutas tropicales, o pollo a la barbacoa hawaiano serían todas opciones excelentes.
El cóctel Halekulani es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. La combinación de jugo de piña, jugo de limón y granadina crea una base refrescante y picante, mientras que el ron y el Cointreau agregan un toque suave y cálido. El resultado es un sabor tropical bien equilibrado que es tanto vigorizante como relajante.
El cóctel hawaiano es una bebida dulce, afrutada y refrescante con un toque de acidez. Tiene un perfil de sabor bien equilibrado, con la dulzura del jugo de piña y naranja complementando el sabor ácido del jugo de limón. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
El té helado hawaiano tiene un sabor dulce y picante, con un toque de frutas tropicales. La combinación de varias bebidas alcohólicas le da un sabor fuerte pero bien equilibrado. La adición de jugo de piña agrega un toque refrescante y exótico.
El Pimm's Cup es un cóctel refrescante, afrutado y ligeramente dulce con un toque de amargor del Pimm's No. 1. Tiene un sabor ligero y crujiente, perfecto para los días cálidos de verano.
El cóctel Strawberry Fields tiene un sabor dulce y ligeramente ácido, con las fresas frescas proporcionando una explosión de sabor afrutado. La bebida es ligera y refrescante, con un toque de cítricos del jugo de limón y una sutil dulzura del jarabe simple.
El Strawberry Fizz es una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. Las fresas frescas proporcionan una dulzura natural, mientras que el jugo de limón agrega una acidez picante. El gin y el agua con gas le dan al cóctel un sabor ligero y refrescante, con un sutil toque de botánicos.
El cóctel Blue Hawaii tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente ácido. La combinación de jugo de piña, mezcla de dulce y agrio y Blue Curaçao crea un perfil de sabor afrutado y tropical, mientras que el vodka y el ron ligero agregan un toque sutil.
El Bermuda Rum Swizzle tiene un sabor equilibrado, afrutado y refrescante. Es dulce y ácido con un toque de especias, y tiene una textura suave y de cuerpo medio. La combinación de ron, jugos de frutas y amargos crea un perfil de sabor complejo y satisfactorio.
El cóctel Bali Hai es una bebida dulce y afrutada con un toque de acidez. Tiene un perfil de sabor tropical, con notas de piña, coco y cítricos. La bebida está bien equilibrada, con la dulzura de los jugos de frutas siendo contrarrestada por la acidez de la lima y la ligera amargura del ron.
El cóctel Painkiller es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de jugos de piña y naranja crea una base frutal, mientras que la crema de coco agrega una dulzura rica y cremosa. El ron oscuro proporciona una columna vertebral fuerte y cálida, y la nuez moscada recién rallada en la parte superior agrega un sutil toque de especias.
El cóctel Swimming Pool tiene un sabor dulce, afrutado y ligeramente cremoso. No es demasiado fuerte, lo que lo convierte en una opción perfecta para aquellos que prefieren cócteles más ligeros. La combinación de sabores de piña, coco y cítricos crea una experiencia refrescante y tropical.
El cóctel Bushwacker es una bebida cremosa, rica e indulgente con una textura aterciopelada. Tiene un sabor dulce y chocolatoso con toques de café y coco. El ron agrega un calor y profundidad sutiles al perfil de sabor.
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
El Singapore Sling tiene un sabor complejo y afrutado con un equilibrio de notas dulces, ácidas y amargas. Es refrescante, tangy y ligeramente efervescente, con un toque de matices herbales.
El French Martini tiene una textura rica y aterciopelada con un sabor dulce y afrutado. La combinación de jugo de piña, Chambord y vodka crea un perfil de sabor bien equilibrado que es refrescante e indulgente.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
El Banana Daiquiri tiene un sabor dulce, cremoso y afrutado con un toque de acidez del jugo de lima. Es un cóctel bien equilibrado que combina los sabores tropicales del plátano y el ron con las notas cítricas refrescantes de la lima.
Este cóctel es rico, cremoso e indulgente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y salados. La mantequilla de maní y el chocolate se mezclan armoniosamente, creando una textura aterciopelada y suave que recubre el paladar, mientras que el vodka agrega un toque sutil.
El cóctel Volcano tiene un sabor complejo y afrutado, con un equilibrio perfecto de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de ron, jugos de frutas y granadina crea un sabor tropical y refrescante, mientras que la canela agrega un toque cálido y picante.
El Navy Grog es un cóctel bien equilibrado con un perfil de sabor complejo. Es fuerte pero refrescante, con una combinación de notas dulces, ácidas y picantes. El ron proporciona una base rica y cálida, mientras que los jugos cítricos agregan un elemento brillante y picante. La miel y las especias redondean el sabor, dando a la bebida un toque de dulzura y profundidad.
El cóctel Three Dots and a Dash es una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y afrutados. Tiene un sabor rico y complejo, con notas de cítricos, miel y especias. El ron agrega un final cálido y suave a la bebida.
El Aurora Jungle Juice tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de acidez del limón. La combinación de sabores crea una bebida refrescante y bien equilibrada que es perfecta para aquellos que disfrutan de cócteles tropicales y afrutados.
Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición