Tom and Jerry Cóctel Receta

Tom and Jerry Información Nutricional

Calorías:450

Grasa:18g

Proteína:14g

Carbohidratos:34g

Alcohol:14%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

26 de junio de 2023

Historia

El cóctel Tom and Jerry es una bebida clásica de invierno que se remonta a la década de 1820. Fue creado por el periodista británico Pierce Egan como una forma de promocionar su libro 'Life in London'. El cóctel lleva el nombre de los dos personajes principales del libro, Tom y Jerry. Con el tiempo, la bebida se ha convertido en un favorito de vacaciones, especialmente en los Estados Unidos y Canadá.

  • El cóctel se popularizó en los siglos XIX y XX
  • Se sirve tradicionalmente en una taza o cuenco especial de 'Tom and Jerry'
  • La bebida ha experimentado un resurgimiento en los últimos años, con muchos bares ofreciéndola como un especial de temporada

¿A qué sabe un Tom and Jerry?

El cóctel Tom and Jerry tiene un sabor rico y cremoso con un toque de dulzura. La combinación de leche caliente, azúcar y especias crea una textura reconfortante y aterciopelada. La adición de ron y brandy le da a la bebida un toque cálido y embriagador.

Datos interesantes sobre Tom and Jerry

  • El cóctel Tom and Jerry a menudo se confunde con los famosos personajes de dibujos animados, pero no tienen relación
  • La bebida a veces se compara con el ponche de huevo, pero tiene una textura más ligera y espumosa
  • El cóctel se sirve tradicionalmente caliente, lo que lo convierte en una bebida perfecta para el invierno

Ingredientes

Receta. Cómo hacer Tom and Jerry

  1. Separe las yemas de huevo y las claras en dos tazones
  2. Bata las yemas de huevo con el azúcar hasta que estén cremosas y de color claro
  3. En otro tazón, bata las claras de huevo hasta que se formen picos firmes
  4. Incorpore suavemente las claras de huevo a la mezcla de yema
  5. En una cacerola, caliente la leche con la canela, la nuez moscada y los clavos de olor hasta que esté caliente pero no hirviendo
  6. Agregue el ron y el brandy
  7. Vierta la mezcla de leche caliente sobre la mezcla de huevo, revolviendo suavemente para combinar
  8. Sirva en una taza caliente o en un cuenco especial de 'Tom and Jerry'
  9. Cubra con crema batida y una pizca de nuez moscada rallada

Consejos Pro

  • Usa huevos frescos para el mejor sabor y textura
  • Calienta la leche justo hasta que esté humeante, no hirviendo, para evitar que los huevos se cuajen
  • Sirve inmediatamente después de mezclar para obtener la mejor textura espumosa

Lo que podría cambiar en Tom and Jerry

  • La leche entera puede ser reemplazada con leche de almendra o soja para una versión sin lácteos
  • El ron oscuro puede ser sustituido por bourbon o whisky
  • El brandy puede ser reemplazado con coñac

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Preguntas Frecuentes

¿Cuál es la temperatura ideal para servir el cóctel Tom y Jerry?

La temperatura ideal para servir el cóctel Tom y Jerry es cálida, pero no demasiado caliente para preservar el alcohol en el cóctel y no calentar demasiado los huevos.

¿Existe una versión sin alcohol del cóctel Tom y Jerry?

Sí, puedes hacer una versión sin alcohol de esta bebida reemplazando el ron y el brandy con sustitutos sin alcohol como jugo, café o extracto de ron sin alcohol.

¿Cuál es la diferencia entre un cóctel y un mocktail?

Un cóctel generalmente contiene alcohol, mientras que un mocktail es un cóctel sin alcohol. Los mocktails a menudo se hacen para parecerse a los cócteles, pero usan jugo o refresco en lugar de alcohol.

¿Puedo guardar una mezcla pre-hecha de Tom y Jerry?

No se recomienda ya que la mezcla contiene huevos que pueden hacer que la mezcla se eche a perder. Siempre prepara una mezcla fresca para un mejor sabor y seguridad sanitaria.

¿Cuál es el par perfecto para servir con el cóctel Tom y Jerry?

Ya que es una bebida rica, cremosa y dulce, emparejarla con una comida picante y sabrosa como palitos de queso, sliders o incluso tacos equilibraría los sabores.

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Información adicional para ayudarle a preparar Tom and Jerry

Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.

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