Irish Coffee
El Irish Coffee es un cóctel cálido, rico y cremoso con un equilibrio perfecto de café amargo, azúcar dulce y suave whiskey irlandés. La crema batida agrega una textura lujosa y aterciopelada.
London Fog Cóctel Receta
London Fog Información Nutricional
Calorías:210
Grasa:4g
Proteína:3g
Carbohidratos:18g
Alcohol:14%
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
Contents
Historia
El cóctel London Fog es una versión moderna del clásico té Earl Grey. Fue creado en Vancouver, Columbia Británica, y ha ganado popularidad en los últimos años. Este cóctel es perfecto para aquellos que disfrutan del sabor del té Earl Grey y quieren experimentarlo de una manera nueva y emocionante.
- Originario de Vancouver, Columbia Británica
- Una versión moderna del clásico té Earl Grey
- Ganando popularidad en los últimos años
¿A qué sabe un London Fog?
El cóctel London Fog es una deliciosa mezcla de sabores dulces, cremosos y ligeramente cítricos. El té Earl Grey proporciona un sutil trasfondo floral, mientras que la adición de jarabe de vainilla y lavanda agrega un toque de dulzura. La leche vaporizada le da una textura rica y aterciopelada, convirtiéndolo en una bebida perfecta para una noche acogedora.
Datos interesantes sobre London Fog
- El nombre 'London Fog' es un guiño al famoso clima británico, conocido por sus días neblinosos y lluviosos
- El cóctel a veces se conoce como un 'Earl Grey Tea Latte'
- El London Fog también se puede disfrutar como una bebida sin alcohol simplemente omitiendo el gin
Ingredientes
- Té earl grey: 1
- Agua caliente: 180 ml
- Gin: 45 ml
- Leche vaporizada: 60 ml
- Jarabe de vainilla: 15 ml
- Jarabe de lavanda: 15 ml
Receta. Cómo hacer London Fog
- Prepara el té Earl Grey
- Infusiona 1 bolsita de té Earl Grey en 177 ml de agua caliente durante 3-5 minutos
- Retira la bolsita de té y reserva
- Agrega el gin, jarabe de vainilla y jarabe de lavanda al té
- Revuelve suavemente para combinar
- Vaporiza la leche
- Calienta 59 ml de leche en una cacerola o usando un vaporizador de leche hasta que alcance una consistencia espumosa
- Vierte la leche vaporizada en la mezcla de té
- Revuelve suavemente para combinar
- Sirve en un vaso o taza resistente al calor
- Decora con una ramita de lavanda o una cáscara de limón, si lo deseas
Consejos Pro
- Infunde el té durante los 5 minutos completos para un sabor más fuerte de Earl Grey
- Usa un espumador de leche para una textura más cremosa
- Agrega un toque de limón para un toque de cítricos
Lo que podría cambiar en London Fog
- Sustituye el té Earl Grey por cualquier otro té negro
- Reemplaza la ginebra con vodka para un perfil de sabor diferente
- Usa miel en lugar de jarabe de vainilla y lavanda para un endulzante natural
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Preguntas Frecuentes
¿Qué tipo de ginebra funciona mejor con el cóctel London Fog?
Aunque se puede utilizar cualquier tipo de ginebra, elegir una ginebra seca de alta calidad puede potenciar los sabores botánicos en el cóctel.
¿Cuál es la fortaleza o contenido de alcohol del cóctel London Fog?
La fortaleza del cóctel variará dependiendo de cuánta ginebra elijas agregar. La receta clásica contiene 1.5 oz de ginebra, que es aproximadamente un trago.
¿Puedo servir el cóctel London Fog frío?
Este cóctel tradicionalmente se disfruta caliente debido a su base de té Earl Grey reconfortante. Sin embargo, si lo prefieres, puedes enfriar el té y servirlo como un cóctel frío.
¿Qué tipo de vasos debo usar para un cóctel London Fog?
Un London Fog generalmente se sirve en vidrio o taza resistente al calor, pero también puedes usar una copa con tallo, como una copa de vino o una copa grande, para una presentación más sofisticada.
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Información adicional para ayudarle a preparar London Fog
Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición