Tipperary Cocktail Rezept

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Tipperary Nährwertinformationen

Kalorien: 210

Fett: 0g

Protein: 0g

Kohlenhydrate: 10g

Alkohol: 24%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Tipperary Cocktail wurde in den frühen 1900er Jahren kreiert und ist nach der irischen Grafschaft Tipperary benannt. Es wird vermutet, dass er von amerikanischen Soldaten während des Ersten Weltkriegs populär gemacht wurde, denen die Kombination aus irischem Whiskey, süßem Wermut und grünem Chartreuse schmeckte. Der Cocktail wird oft mit St. Patrick's Day-Feiern in Verbindung gebracht und ist ein Favorit unter Whiskey-Liebhabern.

Wie schmeckt ein Tipperary?

Der Tipperary Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus Aromen, die einen leicht süßen und Kräutergeschmack mit einem Hauch von Bitterkeit bietet. Der irische Whiskey bietet eine weiche, warme Basis, während der grüne Chartreuse eine Note von Kräuterkomplexität hinzufügt. Der süße Wermut rundet die Aromen ab und macht ihn zu einem köstlichen und anspruchsvollen Cocktail.

Interessante Fakten über den Tipperary

  • Der Tipperary Cocktail ist nach einer Grafschaft in Irland benannt, die für ihre üppigen grünen Landschaften und ihre reiche Geschichte bekannt ist.
  • Der im Cocktail verwendete grüne Chartreuse ist ein französischer Likör, der seit dem 17. Jahrhundert von Kartäusermönchen nach einem geheimen Rezept aus 130 verschiedenen Kräutern, Pflanzen und Blumen hergestellt wird.
  • Der Cocktail wird oft mit St. Patrick's Day-Feiern in Verbindung gebracht, kann aber das ganze Jahr über als anspruchsvolles und aromatisches Getränk auf Whiskey-Basis genossen werden.

Zutaten

Irischer Whiskey

Das Herzstück des Tipperary Cocktails, Irischer Whiskey, bringt eine Sanftheit und leichte Vanille- und Karamellnoten in die Mischung. Ein Schuss von 4,5 cl reicht aus, um sicherzustellen, dass der Whiskey in Harmonie mit den anderen Zutaten singt, ohne sie zu überwältigen. Zu viel, und Sie werden die anderen Aromen übertönen; zu wenig, und dem Getränk fehlt das Rückgrat. Ersetzen Sie ihn durch Scotch für eine rauchigere Variante, aber verabschieden Sie sich vom irischen Charme.

Mary Mitkina

Grüner Chartreuse

Dieser Kräuterlikör ist die Seele des Cocktails, mit seiner komplexen Mischung aus 130 Kräutern, die eine bezaubernde Tiefe verleiht. Mit 2,25 cl ist es die Hälfte des Whiskeymaßes, da es ein ziemlich starkes Zeug ist. Volle Kanne, und Sie riskieren, dass das Getränk wie ein Klostergarten schmeckt; zu schüchtern, und Sie werden den mystischen Tanz der Aromen verpassen. Hier gibt es keine guten Alternativen; Chartreuse ist einzigartig.

Alex Green

Süßer Wermut

Ein wahrer Balanceakt, süßer Wermut fügt Kräuter- und Süßnoten hinzu, die den Whiskey und den Chartreuse miteinander verbinden. Ein Schuss von 2,25 cl schlägt die Brücke zwischen ihnen und vereint das Getränk in süßer Harmonie. Wenn Sie die Menge ändern, könnte der Cocktail entweder zu süßlich oder zu scharf werden. Eine mögliche Alternative ist ein trockener Wermut, aber erwarten Sie einen trockeneren und weniger süßen Tipperary.

Emma Rose

Orangenbitter

Zwei Spritzer, nicht mehr, nicht weniger. Diese sind das Gewürzregal des Cocktails und verleihen dem Gebräu einen essentiellen Hauch von Zitrusfrüchten und Komplexität. Übertreiben Sie es, und Ihr Tipperary schmeckt möglicherweise wie ein bitterer Orangenhain; zu wenig, und dem Cocktail fehlt dieser besondere Pfiff. Ersetzen Sie ihn durch Angostura für eine dunklere Würze, aber das orangefarbene Flimmern wird fehlen.

Mary Mitkina

Orangenzeste

Zu guter Letzt die Orangenzeste. Sie ist die duftende Zierde, die Öle über das Getränk ausdrückt und eine aromatische Zitrusnote hinzufügt, die gut zu den Bitterstoffen passt. Ohne Zeste verliert der Cocktail eine Dimension, wie ein Lied, dem die letzte Note fehlt. Zitrone könnte im Notfall funktionieren und eine schärfere Schärfe hinzufügen.

Alex Green

Rezept. Wie man einen Tipperary zubereitet

  1. Ein Cocktailglas kühlen, indem man es mit Eis füllt und beiseite stellt.
  2. In einem Mischglas den irischen Whiskey, den grünen Chartreuse, den süßen Wermut und die Orangenbitter vermischen.
  3. Das Mischglas mit Eis füllen und die Zutaten verrühren, bis sie gut gekühlt und verdünnt sind.
  4. Das Eis aus dem gekühlten Cocktailglas entfernen.
  5. Den Cocktail in das gekühlte Glas seihen.
  6. Mit einer Orangenzeste garnieren, indem man die Öle über die Oberfläche des Getränks ausdrückt und sie auf den Rand des Glases legt.

Profi-Tipps

  • Verwenden Sie hochwertige Zutaten: Der Geschmack Ihres Cocktails hängt weitgehend von der Qualität der von Ihnen verwendeten Zutaten ab. Wählen Sie einen guten irischen Whiskey und hochwertigen Wermut.
  • Kühlen Sie Ihr Glas: Dies hilft, Ihren Cocktail über einen längeren Zeitraum kalt zu halten.
  • Rühren, nicht schütteln: Das Rühren des Cocktails trägt dazu bei, die Klarheit des Getränks zu erhalten und zu verhindern, dass es trüb wird.

Ideale Kombinationen

Käseplatte

Eine Auswahl an irischen Käsesorten wie Cashel Blue oder Dubliner würde die reichen Kräuternoten des Tipperary Cocktails ergänzen. Die cremige Textur des Käses kontrastiert wunderbar mit der Knackigkeit des Getränks.

Geräucherter Lachs

Die ölige Reichhaltigkeit von geräuchertem Lachs passt gut zu den rauchigen Noten des Whiskeys, während die Kräuternoten des Chartreuse die Komplexität des Gerichts hervorheben.

Dunkle Schokolade

Der Genuss eines Stücks dunkler Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil zusammen mit Ihrem Cocktail kann die im Chartreuse enthaltenen Pflanzenstoffe verstärken und die Süße des Whiskeys unterstreichen.

Was Sie in einem Tipperary ändern können

  • Irischer Whiskey: Sie können ihn durch eine andere Art von Whiskey ersetzen, z. B. Bourbon oder Roggen, aber dadurch ändert sich das Geschmacksprofil des Cocktails.
  • Grüner Chartreuse: Wenn Sie keinen grünen Chartreuse finden können, können Sie gelben Chartreuse verwenden, aber beachten Sie, dass er süßer und weniger alkoholisch ist.
  • Süßer Wermut: Trockener Wermut kann als Ersatz verwendet werden, aber er macht den Cocktail weniger süß.
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Cocktail Variationen

Emerald Isle Tipperary

  • Ersetzen Sie den irischen Whiskey durch irischen Sahnelikör für eine cremigere Variante.
  • Behalten Sie die restlichen Zutaten bei. Das Getränk verwandelt sich in ein dessertähnliches Erlebnis mit einer seidigeren Textur und einem Geschmacksprofil, das süß mit einem Hauch von Kräuterkomplexität ist.

Würziger Tipperary

  • Geben Sie eine Scheibe würzigen Ingwer in das Mischglas, wenn Sie die Zutaten vermischen.
  • Den Ingwer vorsichtig zerdrücken, bevor Sie die Bitterstoffe hinzufügen. Diese Version hat einen würzigen Kick, der die Sanftheit des Whiskeys ergänzt und eine wärmende Note hinzufügt, die perfekt für kühle Abende ist.

Zitrus Grove Tipperary

  • Ersetzen Sie die Orangenbitter durch Grapefruitbitter.
  • Verwenden Sie eine Grapefruitzeste anstelle einer Orangenzeste. Der Cocktail nimmt einen helleren, erfrischenderen Charakter an, mit einem etwas bittereren und herberen Profil, ideal für diejenigen, die einen belebenderen Schluck suchen.

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Häufig gestellte Fragen

Wann ist die beste Zeit, um einen Tipperary Cocktail zu genießen?

Obwohl der Tipperary Cocktail jederzeit genossen werden kann, wird er typischerweise als Schlummertrunk oder an einem entspannten Abend serviert.

Welche gesundheitlichen Vorteile haben die im grünen Chartreuse verwendeten Kräuter?

Obwohl das genaue Rezept des grünen Chartreuse ein streng gehütetes Geheimnis ist, wird angenommen, dass die verwendeten Kräuter verdauungsfördernde und entzündungshemmende Eigenschaften haben.

Gibt es einen bestimmten irischen Whiskey, der für den Tipperary Cocktail empfohlen wird?

Obwohl kein bestimmter irischer Whiskey empfohlen wird, wird ein hochwertiger, weicher Whiskey empfohlen, um den Geschmack des Getränks zu verbessern.

Welche Art von Geschmack würde ein trockener Wermut in den Tipperary Cocktail einbringen?

Ein trockener Wermut könnte den Cocktail weniger süß machen und eine etwas bitterere Kräuternote einbringen.

Wie verbessert die Orangenzeste als Garnitur den Geschmack eines Tipperary Cocktails?

Die Orangenzeste als Garnitur fügt einen Hauch von Zitrusaroma hinzu, das die Kräuternoten des Cocktails ergänzt.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Tipperary

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.

Alles über das Rühren lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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