Kalorien: 230
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 12g
Alkohol: 20%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Stinger Cocktail ist ein klassischer Digestif, dessen Ursprünge bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreichen. Er erfreute sich großer Beliebtheit in der amerikanischen High Society und wird oft mit dem glamourösen Lebensstil der Goldenen Zwanziger in Verbindung gebracht. Der Stinger ist ein einfacher, aber dennoch eleganter Cocktail, der die Wärme von Cognac mit dem kühlenden, erfrischenden Geschmack von Crème de Menthe vereint.
Der Stinger besitzt eine geschmeidige, samtige Textur mit einer perfekten Balance aus Süße und Wärme. Der Cognac liefert eine reichhaltige, fruchtige Basis, während die Crème de Menthe eine kühlende, erfrischende Minznote hinzufügt. Das Ergebnis ist ein köstlicher, anspruchsvoller Cocktail, der sowohl kräftig als auch leicht zu genießen ist.
Bekannt für seine tiefe Fülle, bringt Cognac Noten von Vanille, Toast und Früchten in den Stinger ein. Die 60 ml sind der perfekte heroische Schuss, der sicherstellt, dass der Drink eine solide Struktur hat, ohne den minzigen Kick zu überdecken. Weniger, und man würde das Rückgrat vermissen; mehr, und man müsste seinen Cocktail 'The Overstinger' nennen.
Crème de Menthe liefert den unverkennbaren minzigen Kick. Mit 30 ml ist sie wie der Kumpel, der seinen Platz kennt – nicht so wenig, dass man die Minze nicht schmeckt, nicht so viel, dass es sich anfühlt, als würde man sich mit Alkohol die Zähne putzen. Lässt man sie weg? Dann hat man schlicht Cognac auf Eis – kaum ein Stinger!
Nach Bedarf, denn ohne Eis hat man im Grunde genommen Trübsal bei Raumtemperatur. Eis kühlt den Drink, mildert die Aromen auf harmonische Weise und verleiht ihm eine knackige, erfrischende Note. Kein Eis? Da kann man auch gleich lauwarmen Tee bei einem Picknick im Hochsommer trinken. Alternativen? Crushed Ice für eine frostigere Note.
Die minzige Frische eines Stingers durchbricht auf wunderbare Weise die Reichhaltigkeit von Schokoladendesserts und gleicht die Süße aus.
Probieren Sie die Kombination mit cremigen Käsesorten wie Brie oder Camembert; die Kräutereigenschaften der Crème de Menthe ergänzen ihre geschmeidige Textur.
Auch Kaffee oder Espresso nach dem Essen können eine gute Ergänzung sein, wobei die Wärme des Cognacs gut zur Bitterkeit des Kaffees passt.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Obwohl Sie jedes Glas verwenden können, wird traditionell ein Vintage-Coupette-Glas verwendet, um die Gesamtästhetik des Getränks zu verbessern.
Ein 'Digestif' ist ein Cocktail oder ein anderes Getränk, das nach einer Mahlzeit serviert wird, typischerweise um die Verdauung zu fördern.
Sie könnten versuchen, frische Minzblätter im Rührglas zu zerstoßen, bevor Sie die anderen Zutaten hinzufügen.
Gängige Garnituren sind ein Zweig frischer Minze oder eine Zitronenschale.
Schütteln kann das Getränk stärker verdünnen und belüften als Rühren. Für einen Stinger, der ein delikater Cocktail ist, wird in der Regel empfohlen, das Getränk zu rühren.
Der Bourbon Flip hat einen reichhaltigen, cremigen und weichen Geschmack mit einem Hauch von Süße durch den einfachen Sirup. Der Bourbon fügt eine warme, holzige und leicht würzige Note hinzu, während das Ei dem Getränk eine schaumige und samtige Textur verleiht.
Der Lido Cocktail ist eine harmonische Mischung aus süßen, sauren und leicht bitteren Aromen. Er hat einen erfrischenden Zitrusgeschmack, mit einem Hauch von blumigen Noten vom Holunderblütenlikör. Der Gin fügt einen subtilen Wacholdergeschmack hinzu, während der Wermut eine Note von Kräuterkomplexität verleiht.
Der Mitternachtscocktail bietet eine harmonische Mischung aus süßen, sauren und leicht bitteren Aromen. Er hat eine reichhaltige und samtige Textur mit einer wärmenden Empfindung durch den Alkohol. Der Geschmack ist komplex, aber dennoch ausgewogen, was ihn zu einem köstlichen und faszinierenden Getränk macht.
Der Grashüpfer-Cocktail ist süß, cremig und erfrischend mit einem Hauch von Minze. Die Kombination aus Schokoladen- und Minzaromen erzeugt eine geschmeidige, samtige Textur, die sowohl reichhaltig als auch leicht ist.
Der Cocktail „Grüne Hornisse“ ist ein erfrischendes, süßes und leicht säuerliches Getränk mit einem Hauch von Minze. Er hat eine lebendige grüne Farbe und eine geschmeidige, samtige Textur.
Der Eisbär besticht durch ein komplexes Geschmacksprofil. Er ist kräftig, wobei der Mezcal eine rauchige Basis bildet, während der Wermut eine süße Note hinzufügt. Die Crème de Menthe sorgt für eine erfrischende Minznote, und die Angelikawurzel-Tinktur oder Selleriebitter verleihen ihm eine feine Bitterness. Ein Cocktail, der sowohl erfrischt als auch wärmt – ideal für einen kalten Winterabend.
Der Espresso Martini ist ein reichhaltiger, samtiger und leicht süßer Cocktail mit einem kräftigen Kaffeegeschmack und einem Hauch von Bitterkeit. Er hat eine cremige Textur und eine schaumige Spitze, was ihn zu einem luxuriösen und verwöhnenden Getränk macht.
Irish Coffee ist ein warmer, reichhaltiger und cremiger Cocktail mit einer perfekten Balance aus bitterem Kaffee, süßem Zucker und sanftem irischem Whiskey. Die Schlagsahne verleiht eine luxuriöse, samtige Textur.
Der Amaretto Sour ist ein süßer, spritziger und leicht nussiger Cocktail. Die Süße des Amarettos wird durch die Säure des Zitronensafts ausgeglichen, wodurch ein erfrischendes und aromatisches Getränk entsteht.
Der Sidecar ist eine köstliche Mischung aus sauren, süßen und kräftigen Aromen. Die Kombination aus Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft ergibt einen weichen und erfrischenden Geschmack mit einer subtilen Wärme des Cognacs.
Der Vieux Carré ist ein komplexer und ausgewogener Cocktail mit einem weichen, vollmundigen Geschmack. Er hat einen Hauch von Süße vom Cognac und Kräuternoten vom Bénédictine. Der Rye Whiskey fügt eine würzige Note hinzu, während der Wermut und die Bitter eine leicht bittere Unternote bieten.
Der Cognac Old Fashioned besticht durch seinen weichen, vollmundigen und leicht süßen Geschmack mit Nuancen von Eiche, Vanille und Karamell. Der Cognac sorgt für eine warme, körperreiche Note, während der Zucker und die Bitter eine feine Süße und Komplexität hinzufügen.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenFühren Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernen