Vulkanier
Der Vulkanier-Cocktail hat einen komplexen und faszinierenden Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen, sauren und leicht scharfen Noten. Es ist ein starkes, aber sanftes Getränk, das eine anhaltende Wärme am Gaumen hinterlässt.
Grüne Hornisse Cocktail Rezept
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Grüne Hornisse Nährwertinformationen
Kalorien: 180
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 15g
Alkohol: 14%
Erstellt von
Nic Polotnianko
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Contents
Geschichte
Es wird angenommen, dass der Cocktail „Grüne Hornisse“ in den 1970er Jahren entstanden ist, inspiriert von der populären Fernsehserie „Die Grüne Hornisse“. Die Serie zeigte ein Verbrechensbekämpfer-Duo, und der Cocktail wurde kreiert, um das Wesen ihrer Abenteuer einzufangen. Die Grüne Hornisse ist ein Favorit unter den Fans der Serie und denjenigen, die einen erfrischenden, lebendigen Cocktail genießen.
- Die Grüne Hornisse wurde in den 1970er Jahren populär
- Inspiriert von der Fernsehserie „Die Grüne Hornisse“
- Ein Favorit unter den Fans der Serie und denjenigen, die einen erfrischenden, lebendigen Cocktail genießen
Wie schmeckt ein Grüne Hornisse?
Der Cocktail „Grüne Hornisse“ ist ein erfrischendes, süßes und leicht säuerliches Getränk mit einem Hauch von Minze. Er hat eine lebendige grüne Farbe und eine geschmeidige, samtige Textur.
Interessante Fakten über den Grüne Hornisse
- Die Grüne Hornisse ist nach dem Verbrechensbekämpfer-Duo aus der Fernsehserie benannt
- Die leuchtend grüne Farbe des Cocktails erinnert an das legendäre Auto der Grünen Hornisse, die Black Beauty
- Der Cocktail „Grüne Hornisse“ wird oft auf Themenpartys und Veranstaltungen serviert
Zutaten
- Weißer rum: 4
- 5 cl:
- crème de menthe: 1
- 5 cl:
- limettensaft: 1
- 5 cl:
- zuckersirup: 1
- 5 cl:
- minzblätter: 5
- frische limette: 1 Scheibe
Weißer Rum
Weißer Rum ist die Leinwand unserer Grünen Hornisse und bietet eine sanfte und leicht süße Alkoholbasis, ohne die anderen Aromen zu überdecken. Mit 4,5 cl stellen wir sicher, dass es genug ist, um die Wärme zu spüren, aber nicht so viel, dass man herumstolpert! Lässt man ihn weg, hat man eine sehr minzige Limettenlimonade.
Mary Mitkina
Crème de Menthe
Dieser süße, minzgeschmackhaltige Likör verleiht unserer Hornisse das typische „Grün“. Mit 1,5 cl verleiht er einen minzigen Kick, ohne das Getränk in Mundwasser-Territorium zu verwandeln. Lässt man ihn weg, verliert man das „Grün“ sowie das knackige Minzprofil.
Alex Green
Limettensaft
Frisch gepresster Limettensaft sorgt für einen spritzigen Kontrast zur Süße von Rum und Likör. Zu viel kann das Getränk zu sauer machen, zu wenig und es kann zu süß werden. Die Balance ist der Schlüssel.
Emma Rose
Zuckersirup
Wir fügen 1,5 cl Zuckersirup hinzu, um nur einen Hauch von Süße hinzuzufügen, was ihn zugänglicher macht. Übertreibt man es, wird es ungesund süß; spart man daran, zieht man vielleicht mehr Falten als einem lieb ist.
Mary Mitkina
Minzblätter
Angestoßene Minzblätter sind essentiell für diesen frischen, krautigen Geschmack – es ist wie ein Garten im Glas! Sie wegzulassen wäre wie Batman ohne seinen Werkzeuggürtel: unvorbereitet und einfach nicht so cool.
Alex Green
Frische Limette
Die Garnitur des Cocktails, diese Limettenscheibe, ist nicht nur ein hübsches Gesicht; sie ist ein letzter frischer, spritziger Kick vor dem Trinken. Sie ist wie die Kirsche auf dem Sahnehäubchen, nur dass es eine Limette ist – und in diesem Getränk gibt es keine Kirschen.
Emma Rose
Rezept. Wie man einen Grüne Hornisse zubereitet
- In einem Shaker die Minzblätter andrücken
- Den weißen Rum, Crème de Menthe, Limettensaft und Zuckersirup hinzufügen
- Den Shaker mit Eis füllen und gut schütteln
- Die Mischung in ein gekühltes Cocktailglas abseihen
- Mit einer frischen Limettenscheibe garnieren
Profi-Tipps
- Die Minzblätter vorsichtig andrücken, um ihr Aroma freizusetzen, ohne sie zu zerreißen
- Das Cocktailglas vor dem Eingießen der Mischung kühlen, damit das Getränk länger kühl bleibt
- Frischen Limettensaft verwenden, um einen lebendigeren Geschmack zu erzielen
Ideale Kombinationen
Vorspeisen
- Frische Meeresfrüchte: Die Zitrusnoten in der Grünen Hornisse können die Frische von Meeresfrüchten ergänzen, insbesondere Austern oder Shrimps-Cocktail.
- Leichte Salate: Ein einfacher grüner Salat mit einer Vinaigrette passt gut, ohne die minzige Frische des Cocktails zu überdecken.
- Käseplatten: Milde Käsesorten wie Mozzarella oder cremiger Ziegenkäse können einen schönen Ausgleich zur Knackigkeit der Grünen Hornisse bieten.
Desserts
- Zitronensorbet: Die Säure des Zitronensorbets harmoniert mit dem spritzigen Limettensaft im Cocktail.
- Minzschokoladendesserts: Angesichts der Crème de Menthe im Getränk sind Minzschokoladeneis oder mit Minze angereicherte Schokoladendesserts eine perfekte Ergänzung.
Andere Getränke
- Mineralwasser: Um den Gaumen zwischen den Schlucken zu reinigen, wirkt ein Glas Mineralwasser Wunder.
Was Sie in einem Grüne Hornisse ändern können
- Weißer Rum: Kann durch Wodka für einen weniger süßen Geschmack ersetzt werden
- Crème de Menthe: Pfefferminzschnaps kann als Ersatz verwendet werden
- Frische Limette: Zitrone kann verwendet werden, wenn keine Limette verfügbar ist
Cocktail Variationen
Scharfe Hornisse
Zutaten: Ersetzen Sie den Zuckersirup durch 1,5 cl Honigsirup und fügen Sie eine kleine Scheibe Jalapeño hinzu. Zubereitung: Minze und Jalapeño andrücken, dann dem Originalrezept folgen, wobei Honigsirup anstelle von Zuckersirup verwendet wird. Beschreibung: Dieser Twist verleiht eine scharfe Note, die im Kontrast zur Kühle der Minze steht, und die Süße des Honigs rundet die Schärfe der Jalapeño ab.
Die Rubinrote Hornisse
Zutaten: Ersetzen Sie die Crème de Menthe durch 1,5 cl Chambord (Himbeerlikör). Zubereitung: Folgen Sie dem Originalrezept und ersetzen Sie Chambord durch die Crème de Menthe. Beschreibung: Diese Variation führt eine fruchtige, leicht herbe Note ein, die mit der Limette und dem Rum tanzt und eine Beerenexplosion mit einer krautigen Note erzeugt.
Goldene Hornisse
Zutaten: Verwenden Sie goldenen Rum anstelle von weißem und fügen Sie einen Schuss Angostura-Bitter hinzu. Zubereitung: Wie das Original, aber mit dem goldenen Rum und den Bitters, die vor dem Schütteln hinzugefügt werden. Beschreibung: Dies verleiht dem Cocktail ein tieferes, komplexeres Geschmacksprofil, wobei die Bitters eine aromatische Note und der goldene Rum eine leicht vanilleartige Süße verleihen.
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Häufig gestellte Fragen
Kann ich die Grüne Hornisse ohne Alkohol zubereiten?
Ja, Sie können die Alkoholkomponenten weglassen, um ihn zu einem Mocktail zu machen. Achten Sie nur darauf, den Rest Ihrer Messungen anzupassen, um ein gutes Gleichgewicht der Aromen zu erhalten.
Welche Utensilien werden für die Zubereitung des Cocktails „Grüne Hornisse“ benötigt?
Ein Shaker, ein Stößel und ein Sieb sind im Großen und Ganzen das, was Sie für die Zubereitung dieses Cocktails benötigen.
Kann die Grüne Hornisse einen Kater verursachen?
Wie jedes andere alkoholische Getränk kann übermäßiger Konsum zu einem Kater führen. Es wird immer empfohlen, verantwortungsbewusst zu trinken.
Ist es notwendig, das Cocktailglas zu kühlen?
Obwohl nicht unbedingt notwendig, hilft ein gekühltes Glas, Ihr Getränk länger kühl zu halten.
Enthält der Cocktail „Grüne Hornisse“ Zucker?
Ja, der Cocktail „Grüne Hornisse“ enthält Zucker als Teil der Zutat Zuckersirup. Es wären auch Spuren in anderen Zutaten enthalten.
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Der Pikachu Cocktail ist eine süße und fruchtige Kreation. Der Ananassaft und der Kokosnussrum verleihen ihm eine tropische Note, während die Grenadine einen Hauch von Säure hinzufügt. Der Gesamtgeschmack ist erfrischend, leicht und perfekt für einen Sommertag.
Kermit der Frosch Pipi
Der Kermit der Frosch Pipi ist eine köstliche Mischung aus Süße und Säure. Der Midori-Melonenlikör verleiht ihm einen süßen, fruchtigen Geschmack, während die saure Mischung einen spritzigen Kick hinzufügt. Der Wodka sorgt für eine starke, weiche Basis und macht diesen Cocktail zu einem runden Erlebnis.
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Der Lebensretter-Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Er hat einen spritzigen Zitrusgeschmack von Orangen- und Ananassaft, der durch die Süße der Grenadine und die leichte Bitterkeit des Amarettos ausgeglichen wird. Der Gesamtgeschmack ist erfrischend, lebendig und perfekt für eine ausgelassene Nacht.
Saurer Gummibärchen-Cocktail
Der Saure Gummibärchen-Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen und sauren Aromen. Die spritzigen Zitrusnoten werden perfekt durch die Süße der Gummibärchen ausgeglichen, was zu einem Getränk führt, das sowohl erfrischend als auch sättigend ist. Es ist ein lebendiger, verspielter und köstlicher Cocktail, der Ihre Geschmacksnerven begeistern wird.
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Der Cocktail Grüne Augen hat einen süßen, fruchtigen und leicht säuerlichen Geschmack. Die Kombination aus Ananas-, Limetten- und Melonenaromen erzeugt ein erfrischendes und tropisches Gefühl am Gaumen. Das Getränk ist zudem leicht und einfach zu trinken, was es zu einer perfekten Wahl für warmes Wetter oder Entspannung am Pool macht.
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Der Grashüpfer-Cocktail ist süß, cremig und erfrischend mit einem Hauch von Minze. Die Kombination aus Schokoladen- und Minzaromen erzeugt eine geschmeidige, samtige Textur, die sowohl reichhaltig als auch leicht ist.
Eisbär
Der Eisbär besticht durch ein komplexes Geschmacksprofil. Er ist kräftig, wobei der Mezcal eine rauchige Basis bildet, während der Wermut eine süße Note hinzufügt. Die Crème de Menthe sorgt für eine erfrischende Minznote, und die Angelikawurzel-Tinktur oder Selleriebitter verleihen ihm eine feine Bitterness. Ein Cocktail, der sowohl erfrischt als auch wärmt – ideal für einen kalten Winterabend.
Stinger
Der Stinger besitzt eine geschmeidige, samtige Textur mit einer perfekten Balance aus Süße und Wärme. Der Cognac liefert eine reichhaltige, fruchtige Basis, während die Crème de Menthe eine kühlende, erfrischende Minznote hinzufügt. Das Ergebnis ist ein köstlicher, anspruchsvoller Cocktail, der sowohl kräftig als auch leicht zu genießen ist.
Daiquiri
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Whiskey Sour
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Gimlet
Der Gimlet besticht durch einen strahlenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Gin und Limettensaft erzeugt ein erfrischendes und klares Aroma, während der Zuckersirup eine sanfte Süße hinzufügt, um die Säure auszugleichen. Der Gesamtgeschmack ist rein, scharf und belebend.
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Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Yellow Bird Cocktail
Der Yellow Bird Cocktail hat einen süßen und fruchtigen Geschmack, mit einem Hauch von Säure vom Limettensaft. Es ist ein ausgewogener Drink, der sowohl erfrischend als auch geschmackvoll ist. Die Kombination aus Rum, Galliano und Fruchtsäften ergibt ein tropisches und exotisches Geschmacksprofil, das perfekt für warmes Wetter und das Nippen am Strand ist.
Quarantäne
Der Quarantäne-Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, sauren und leicht würzigen Aromen. Die fruchtigen Noten von Orangen- und Ananassaft werden durch die spritzige Limette und die subtile Schärfe des Ingwersirups ausgeglichen, während der Rum einen sanften, wärmenden Abgang verleiht.
Cosmopolitan
Der Cosmopolitan ist ein ausgewogener Cocktail mit einem leicht süßen, säuerlichen und fruchtigen Geschmack. Die Kombination aus Cranberrysaft, Limette und Orangenlikör sorgt für ein erfrischendes und spritziges Aroma, während der Wodka eine sanfte und subtile Note hinzufügt.
Dark 'N' Stormy
Der Dark 'N' Stormy hat ein kräftiges, würziges und leicht süßes Geschmacksprofil. Der reichhaltige, dunkle Rum bildet eine starke Basis, während das Ginger Beer für einen erfrischenden, spritzigen Kick sorgt. Der Limettensaft fügt eineNote von Säure hinzu, um die Süße auszugleichen.
Planter's Punch
Planter's Punch ist ein fruchtiger, erfrischender und ausgewogener Cocktail. Er hat einen süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Säure von den Zitrusfrüchten. Der Rum fügt eine wärmende, leicht würzige Note hinzu, während die Grenadine für eine gewisse Süße sorgt.
Mint Julep
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Whiskey Smash
Der Whiskey Smash ist ein erfrischender, leicht süßer und zitrusartiger Cocktail. Er zeichnet sich durch einen kräftigen Whiskey-Geschmack aus, der durch die Säure der Zitrone und die kühlende Wirkung der frischen Minze ausbalanciert wird.
Pimm's Cup
Der Pimm's Cup ist ein erfrischender, fruchtiger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit durch den Pimm's No. 1. Er hat einen leichten und knackigen Geschmack, perfekt für warme Sommertage.
Moscow Mule
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Tequila Sunrise
Der Tequila Sunrise hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch Säure vom Orangensaft und der Grenadine. Der Tequila verleiht dem Geschmack eine subtile Wärme und Tiefe, was ihn zu einem ausgewogenen und befriedigenden Getränk macht.
Caipirinha
Die Caipirinha hat einen erfrischenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Limette und Zucker sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, während der Cachaça einen einzigartigen, erdigen Geschmack hinzufügt. Das Getränk ist stark, aber dennoch sanft und leicht zu trinken.
Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Grüne Hornisse
Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.
Alles über Zuckersirup lernenZuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDer Schlüssel zum richtigen Muddeln besteht darin, die Zutaten gerade so weit zu zerdrücken, dass ihre Aromen freigesetzt werden, ohne es zu übertreiben. Übermäßiges Muddeln kann zu einem bitteren Geschmack führen, besonders bei Kräutern.
Alles über das Muddeln lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen